
厨师长
1-1.5万/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1.负责厨房的日常运作,确保食品质量和服务质量。
2.创新和优化菜品,提升顾客用餐体验。
3.监督和管理厨房员工,确保团队成员明确工作职责。
4.确保厨房卫生和食品安全标准。
5.负责菜单规划和成本控制。
面点
餐饮公司团餐食堂:招聘面点主管或大工:1名男女均可年龄:55岁以内就餐人数200人。六日不开餐周日备餐。工资7500,需要无犯罪证明.健康证宿舍楼房,走路5分钟!节假日带薪休假地址:门头沟区中铁北区电话
厨师长
7千-1万/月
厨师长月结全职
海鲜厨师长
职位简介
我们致力于打造高品质海鲜餐饮特色门店,主打鲜活海鲜私房菜、特色海鲜小炒、海鲜宴席菜品。现面向社会诚聘海鲜厨师长,主导后厨整体运营、菜品研发、品质管控及团队管理工作。我们提供稳定高薪待遇、良好的工作环境及晋升空间,欢迎深耕海鲜菜系、经验丰富的餐饮人才加入,携手打造门店核心菜品竞争力!
一、岗位职责
菜品研发与出品管控:精通各类海鲜食材处理、烹饪技法,负责门店所有海鲜菜品、特色家常菜的研发、升级与改良,定期更新菜单,打造门店特色爆款菜品;严格把控每道菜品的口味、颜值、分量及出餐速度,统一出品标准,保障餐品品质稳定。
后厨整体运营管理:全面负责后厨日常生产运作,合理安排后厨人员排班、分工,统筹高峰期出餐工作,高效衔接前厅后厨工作,杜绝出餐差错、漏餐、慢餐问题,提升整体出餐效率。
食材成本与库存管控:负责每日海鲜、食材的验收、验货,精准把控食材新鲜度、规格及数量;科学管控后厨食材损耗,合理规划食材储存、备货,杜绝浪费、变质、过期问题,有效控制后厨整体运营成本,完成门店成本考核目标。
食品安全与卫生管理:严格遵守食品安全法及门店卫生管理制度,负责后厨操作区、厨具、储物区的日常清洁、消杀工作;规范食材加工、生熟分离、清洗消毒流程,排查后厨安全隐患,杜绝食品安全、消防、操作安全事故。
团队搭建与培训管理:负责后厨团队的日常管理、技能培训与考核,规范员工操作流程,提升团队烹饪技能、服务意识及职业素养;凝聚团队氛围,调动员工工作积极性,稳定后厨人员团队。
配合门店运营工作:配合店长完成门店营销活动、宴席接待、团建订餐等各类专项餐饮工作,根据经营需求优化菜品结构,提升顾客用餐体验及门店口碑。
二、任职要求
经验要求:3 年以上海鲜酒楼、高端私房菜、特色海鲜餐厅厨师长管理经验,精通龙虾、鲍鱼、螃蟹、各类海鱼、贝类等鲜活海鲜的加工、烹饪、保鲜技巧,熟悉粤菜、本帮海鲜、江湖海鲜等主流海鲜菜系做法。
技能要求:具备独立菜品研发、菜单定制、成本核算能力,有成熟的爆款海鲜菜品体系;熟练掌握后厨全套运营流程,擅长成本管控、损耗控制,能高效处理后厨各类突发问题。
素养要求:熟悉国家食品安全法律法规,具备极强的卫生意识、安全意识和责任心;厨艺精湛、出品稳定,审美在线,注重菜品细节与品质;具备优秀的团队管理、统筹协调能力,执行力强。
其他要求:年龄 30-45 岁,身体健康,持有有效健康证;无不良从业记录,能吃苦耐劳,服从门店合理管理,可长期稳定任职。
配菜厨师长
北京房山,山河屯铁锅炖带东北菜,找厨师长带配菜厨师长工资12000元配菜工资7000元厨师长有提成,找东北人30-40之间的,有责任心,人品好,手法好的,有意者电话联系姜总
厨师长月结
京昌平希尔顿欢朋酒店招聘早餐厨师长要求:有四星/五星酒店后厨经验(如静之湖、龙城温德姆、拉斐特城堡等同级别酒店),熟悉中西餐自助早餐,懂菜品调配、成本管控。上班时间:早5:30—13:30,每日8小时工作内容:无团餐时只出早餐,偶尔承接宴会出品;负责约20人员工餐。薪资:8500+500绩效,综合9000,包食宿,月休4天。联系电话:
北京招聘面点中工六千到六千五,面点主管做老小吃,八千左右。大家帮忙问一问有没有合适的。电话
面点
招聘面点中工六千到六千五,面点主管做老北京小吃,八千左右。大家帮忙问一问有没有合适的。电话
厨师长
北京山河屯铁锅炖招聘厨师长,有30多个炒菜,以铁锅炖为主(北京优先)联系人姜总年龄30岁一45岁、欢迎加入我们团队。
北京朝阳区厨师长1名,要求:有后厨前厅管理经验川菜湘菜厨师优先。管食宿。
7-9千/月
厨师长月结全职川湘菜厨师
厨师长1名,要求:有后厨前厅管理经验川菜湘菜厨师优先。
管食宿。
厨师长月结
北京亚运村食堂招聘小吃主管1名,工资9000-10000,要求技术全面,能制作各地方小吃,能独立开菜单和申购,具备小吃档口管理能力,要求会拉面,品行端正无不良嗜好,服从管理,月休6天,法定假日带薪休假,每年有5天年假和13薪,宿舍近走路10分钟,地址:安贞门地铁口附近联系电话:张经理,
北京顺义区招贴砖一个小卫生间地砖,3平米左右,加下水管,勾缝,260明天能来的联系
330-410元/天
地砖贴砖填缝1-4天1-2人
北京市顺义区招贴砖一个小卫生间地砖,3平米左右,加下水管,勾缝,260明天能来的联系
北京房山区招工地力工200元管住不管吃能干1个月.工资月开,生活费随时支取
200-300元/天
力工15-30天
北京市房山区招工地力工
200元管住不管吃
能干1个月.
工资月开,生活费随时支取
小工幕墙安装
北京台湖招幕墙小工两人,能上吊兰,一天9.5小时,280元,工资打卡,管住不管吃,事多的,混子勿扰,耽误彼此时间,
幕墙安装电焊
北京台湖招聘幕墙焊工两名,要求能够独立立框,并持有焊工证。每天工作9.5小时,薪资通过打卡发放,提供住宿但不提供餐饮。有意者可报名,但要求工作态度认真,事多或技术不熟练者请勿打扰,以免耽误彼此时间。
厨师长月结
招厨师长:要求年龄30-45岁,性格要好,有5年以上厨师长管理经验,精通粤菜系,火锅系,持健康证;负责厨房全面管理、菜品研发、出品质量、成本管控、人员安排,懂食品安全,能吃苦耐劳,配合门店运营,待遇面议。
厨师长月结
信息代码:新疆****餐饮管理有限公司和田分公司运营部招聘本科学历一位应届生工资3000-4000元包吃住。خۇتەنئايدۇرۇمتەرەپتىكىئاچچىقلەغمەنخانىمىزغابىرنەپەرمەنجاڭئۇستاملازىممائاشتەمىناتى4500كۇيدىن5000مىڭغىچەئەتتىگەنسائەت8گەكىلىپكەچسائەت7گەئىشتىنچۈشىدۇتاماقبارياتاقيۇق
厨师长月结
储备厨师长能够合理把控成本,团队协作观念强服从项目经理安排,能够独立完成招待餐的制作薪资福利:工资试菜面议,7000~9000;缴纳五险保险,月四天公休,节假日带薪休假。活轻松好干,每月10号开工资,工资准时不拖欠。招工人数:1名欢迎优秀的你加入团队!工作地址:寿阳温家庄乡附近
海鲜融合菜
1.2-1.8万/月
厨师长月结全职
【招聘:厨师长 1名】
工作地点:温州市区
薪资:12000-18000/月
要求:精通海鲜家烧,扎实中式烹饪功底,能做粤菜、川湘融合创新菜;做事细致认真,可根据顾客反馈改良菜品,稳定把控出品质量与口感;负责菜品摆盘装饰,兼顾食材管控、仓库库存管理,有厨政管理经验优先。
福利:包吃住,外地师傅可协商补贴,有意可视频沟通、安排试菜。
️联系电话:(微信同号)
铁板厨师
北京铁板烧招聘铁板厨师:7000-8000元,酒水+订桌提成另算学徒/中工:5000-6000元联系:段()有意直接电话/联系!
服务员面点
刘经理三、亦庄荣昌东街点店招聘1、面点主管一名工资7500—7800元(小项目,200人左右用餐,工作环境好,要求年龄48岁以内,精通中西点)2、服务员2名月薪4300—4500元3、洗消1名月薪4000—4300元联系电话
服务员
服务员18-40岁,学历不限必须持有餐饮行业健康证具备1年以上餐饮行业经验连锁快餐行业经验优先。前厅岗位:1、负责前厅区域顾客服务工作,主要分为“打餐”“收银”“打包”三个工作站;2、学习该岗位各个工作站SOP和工作流程,并按标准进行顾客服务工作;3、严格遵守生产安全及食品安全标准,并负责工作区域的清洁保洁工作;4、耐心解答顾客咨询,为顾客介绍、推荐产品;5、外卖手机消息查看及回复、外卖电话接洽等。后厨岗位:1、负责后厨区域生产加工工作,主要分为“冷菜”“蒸煮”“蒸烤”三个工作站;2、学习该岗位各个工作站SOP和设备操作流程,并标准进行生产工作;3、严格遵守生产安全及食品安全标准,并负责工作区域的清洁保洁工作;4、对产品出品品质负责。薪资福利:试用期1-2个月试用期薪资:5700元/月(含300全勤奖、600住房补贴)转正后薪资:6300元/月(含300全勤奖、600住房补贴、600绩效奖金)包吃,住宿需扣除住房补贴(住宿舍将扣除600住房补贴):;早班:8-18点或9-19点晚班:11-21点或12-22点
砧板
招聘砧板一名工资6000啫啫煲一名(有想学炒菜的荷台可以参考)工资5500联系电话以上人员要求过年不回家的
面点师
5-6千/月
包子面点白案1-2人
岗位职责:
1. 负责烙饼、老北京烧饼、包子、馒头等传统中式面点的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定、出品高效
2. 严格把控食材验收、配料配比及发酵、成型、蒸烤等全流程工艺标准,落实食品安全与卫生规范
3. 根据门店客流及销售数据合理排产,动态调整制作计划,保障供应及时性与原料损耗可控性
4. 负责操作区域日常清洁、设备基础维护及工器具规范管理,保持后厨整洁有序
5. 积极参与节令新品研发与试做,配合运营需求优化产品结构与口感体验
任职要求:
1. 具备面点实操经验,熟练掌握中式面点核心工艺,有烙饼、烧饼、包子、馒头独立制作能力者优先
2. 工作认真细致,责任心强,具备扎实的食品安全意识和良好个人卫生习惯
3. 身体健康,持有有效健康证
4. 吃苦耐劳,适应餐饮行业快节奏工作环境,具备主动协作意识
5.学历不限,热爱餐饮事业,有持续学习意愿与职业成长潜力
韩餐厨师烧菜
北京烤肉店招聘肉部大工6000+500元肉部学徒工4800+500元韩餐炒菜6000+500元休息2天营业额有效益奖。以上长期合作伙伴。电话:安总
配菜包住
【招聘》北京招聘配菜两口子工资好说饭店住宿环境好轮休,要求干活丽萨踏实本分,实心找活的联系跑江湖绕道!:
上什包住包吃1-2人月结全职
岗位职责
包三餐食宿
薪资结构6-8k
月休两天
福利待遇:年限补贴 带薪年假 节假日红包
每月聚餐
任职要求:
1. 具备良好的服务意识,态度亲切、有耐心;
2. 沟通表达清晰,具备基本应变与解决问题能力;
3. 工作认真负责,能适应轮班工作安排;
4. 出餐 保证质量 餐厅卫生 把控成本
5. 有团队协作精神,能快速融入工作环境。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供北京招聘厨师长网站在线招聘信息,主要招聘北京厨师长相关人才。作为厨师长工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解厨师长的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。