岗位职责： 1、负责岗位工作区域开餐前的准备工作； 2、按服务规程完成包厢零点菜品的制作（对自己的出品质量负责）； 3、执行厨房卫生例行清洁，确保厨房卫生和食品安全； 4、确保厨房区域内的安全操作，消除一切安全隐患； 5、确保出品始终符合标准食谱规定的份量，合理地控制食品成本； 6、协助行政总厨根据季节性制定各类菜谱，更新和调整菜肴的品种； 7、完成上级领导交代的其他事情。 任职要求： 1、有三年以上中餐厨房炉灶经验； 2、擅长淮扬菜及南京本地菜制作； 3、有良好的服务意识，能承受较高的工作压力，沟通能力强； 4、对菜品有一定的研究，有自己的独到见解。 单休，提供吃住

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要求： 1、至少会湘菜、粤菜、川菜其中一种菜系； 2、五年以上小锅菜、接待菜经验； 3、能承受较高工作压力，服从领导安排。 【福利待遇】 六天八小时工作制度，超出时间算加班费 入职购买五险，免费提供食宿

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幕府山地铁站连锁酒店聘： 一、厨师1名： 岗位职责： 1.早餐供应：按公司标准制作并供应客人早餐（如中式面点、热菜、粥品、凉菜、饮品等）； 2.员工午餐：负责员工餐制作，每周制定简易菜单，控制成本的同时保证餐品质量。 3.食材管理：根据用餐人数预估食材用量，协助进行食材领用、盘点，确保食材新鲜。 要求： 1.需要有2年以上酒店早餐常见品类及员工餐家常菜制作经验。 2.身体健康，持有效健康证，具备基本的食品卫生安全知识。 3.手脚麻利，能高效完成餐品制作（早餐需按公司规定时间准时供应）。 综合薪资5K/月+包吃住+节日福利 工作时间面议 地点：南京市鼓楼区窑上村16号文景花园北区1号楼（幕府山地铁站）。 余经理

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岗位名称：中工师傅；日料学徒（前期岗位）；厨师助手（前期岗位）。 岗位要求：1.有日料基础，熟悉刺身、寿司、烤物等基本操作；2.刀工稳定，能独立完成日常出品；3.工作认真细致，有团队意识。有相关工作经验者优先。 薪资待遇：月薪6000～10000元，根据经验与能力调整，提供稳定薪资+绩效奖金，并包吃住。提供良好的工作环境与晋升空间。

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南京南站附近，招聘冷菜一人，小连锁餐饮，生意比较稳定 实际情况： 冷菜间一共3人 包吃住（宿舍3分钟到） 月休4-5天（根据周末来） 工资中大工都行（6500-8500） 要求：出手稳，速度快，人能稳定，过年不放假 电话：丁厨（）

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