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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求 2. 协助厨师完成灶台备料、传菜、餐具整理等打荷工作，保障出餐效率与秩序 3.严格把控食材用量与损耗，做好边角料回收与分类存放 4. 保持操作区域整洁卫生，落实厨房“5S”管理规范 5.配合完成临时性任务，如节假日加餐支援、新品试做协助等 任职要求： 1. 吃苦耐劳，能适应快节奏厨房工作环境，无不良嗜好 2. 具备基本刀工基础与食品安全常识，有餐饮后厨经验者优先 3.身体健康，持有有效健康证 4. 团队意识强，服从安排，具备良好的沟通配合能力 5.学历不限，年龄18-45周岁

岗位职责： 1. 在厨师长指导下，严格执行出餐标准，确保菜品质量与口味稳定 2.负责餐前食材准备、刀工处理及调料配置等基础工作 3.高效完成炒锅岗位的烹饪任务，保障出餐速度与节奏 4.做好餐中台面整理、用具清洁及卫生维护工作 5. 配合完成餐后收尾、设备清洁及区域整理等收尾任务 任职要求： 1. 对餐饮行业有热情，服务意识强，态度积极、踏实肯干 2. 具备基本刀工、火候掌控及炒锅操作能力，基本功扎实 3.能适应快节奏工作环境，具备良好的团队协作精神 4.无经验者可培养，欢迎热爱烹饪、愿意长期发展的新人 5. 学历不限，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证

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岗位职责： 1.主要负责煮面，捞面 2.其次厨房内食材切配、餐具清洗及后厨卫生清洁等基础工作 3.严格遵守食品安全规范与操作流程，确保后厨环境整洁、安全、有序 任职要求： 1.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业快节奏工作环境 3. 有相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4.学历不限，年龄40岁以上，男女不限

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岗位职责： 1. 负责厨房食材的清洗、切配、搬运等基础加工工作 2. 协助厨师完成餐前准备、餐中补给及餐后清洁整理 3. 保持操作区域、设备及用具的卫生整洁，落实食品安全规范 4. 配合完成餐具回收、垃圾分类及仓库物资整理等杂务工作 5. 遵守厨房安全操作规程，及时报告异常情况 任职要求： 1. 工作认真负责，能吃苦耐劳，服从工作安排 2. 具备基本卫生意识和良好的个人卫生习惯 3. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 4. 有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可带教培养 5. 初中及以上学历，年龄18-45周岁，男女不限

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饭店打杂

岗位职责： 1.主要负责煮面，捞面 2.其次厨房内食材切配、餐具清洗及后厨卫生清洁等基础工作 3.严格遵守食品安全规范与操作流程，确保后厨环境整洁、安全、有序 任职要求： 1.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业快节奏工作环境 3. 有相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4.学历不限，年龄40岁以上，男女不限

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