、岗位职责 1. 负责餐厅各类热菜的烹饪制作，严格按照菜品标准配方、出餐流程与口味要求，把控菜品色泽、口感、造型与出餐速度，保证菜品质量稳定。 2. 熟练掌握各类热菜烹饪技法，包括炒、烧、炖、炸、蒸、煮、焖等，能独立完成家常菜、特色菜、招牌菜的烹制，满足顾客用餐需求。 3. 负责厨房热菜区域的食材准备、粗加工、配料调配工作，合理利用食材，控制食材成本，减少浪费。 4. 严格遵守食品安全卫生规范，做好个人卫生、厨具餐具消毒、厨房区域清洁工作，保证操作环境干净整洁，符合餐饮卫生标准。 5. 熟悉厨房设备、厨具的正确使用与日常保养，及时排查设备安全隐患，保障厨房操作安全。 6. 配合厨房团队完成日常出餐工作，服从后厨管理安排，协助优化菜品工艺、研发新菜品，提升餐厅菜品竞争力。 7. 严格执行餐饮行业食品安全规定，杜绝过期、变质食材入锅，保障顾客饮食安全。

招聘：川湘菜炒锅师傅 要求： 1. 熟悉川湘菜系，能稳定出品 2. 3年以上炒锅经验，动作快、出品稳； 3. 吃苦耐劳，配合团队。 待遇： • 月薪6K-8K，包食宿

烧烤店招聘炒菜师傅 工资7500--8000元 年龄25岁到40岁，月休两天，包吃包住， 联系电话 地址高新区丈八六路丈八北社区。

在牛背梁国家森林公园或者朱雀国家森林公园附近的，旅游度假公寓里的社区小食堂，做一日三餐家常饭菜。工作时间可以灵活安排，最少一周，1-2月都可以。

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2.严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4. 协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

按标出餐。 认真踏实，责任心强。 夜班 多劳多得，待遇面议。

任职要求： 1.有职业素养 2.岗位技艺娴熟，能独立完成高标准出品 3.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 4.无不良从业记录，人品端正，责任心强

西安厨师招聘 西安本地餐饮门店急聘厨师，同城上班、待遇优厚，有意者直接联系！ 岗位详情 1. 岗位职责 负责门店菜品制作、食材预处理，把控菜品口味与出餐效率，维护后厨卫生，完成日常出餐工作。 2. 任职要求 有餐饮后厨工作经验，熟悉家常菜/特色菜品制作，做事认真负责、吃苦耐劳，能适应餐饮工作时长。 3. 薪资福利 薪资面议/5000-8000元/月，包吃包住，薪资准时发放，待遇可谈，优秀师傅薪资上浮。 4. 工作地点 西安市未央区三桥万象城附近 电话 有意者欢迎直接电话沟通，预约面试！

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东郊灞桥区东城大道招聘资深做酸菜鱼的师傅工资面议月休三天假，每月到月发工资，不拖欠工资，管食宿，每月200全勤奖，联系电话合作愉快

岗位职责： 1.精准把控食材配比与火候，独立完成各类烧烤小吃的腌制、穿串、烤制及调味，确保出品风味稳定、品质达标； 2. 严格执行食品安全操作规范，落实生熟分区、器具消毒、温度管控等卫生要求，保持操作区域整洁有序； 3. 主动响应顾客反馈，及时调整出品或沟通协调，提升用餐体验与满意度； 4.配合门店日常运营，参与备料、盘点、设备维护等基础工作，保障出餐效率与流程顺畅； 5.服从排班安排，遵守门店规章制度，与前厅后厨团队高效协作。 任职要求： 1.热爱餐饮行业，对烧烤技艺有浓厚兴趣，具备基本实操经验者优先； 2.责任心强，能适应快节奏、高温工作环境，吃苦耐劳、踏实肯干； 3. 具备良好沟通意识和服务态度，能友善应对顾客需求与建议； 4.遵守劳动纪律，按时到岗，服从管理，重视食品安全与操作安全； 5.学历不限，有相关从业经历或餐饮培训背景者更佳。

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炒菜师傅一名，有接待能力年龄50以内，厨师工资6000，面点师傅一个工资5000-5500，大厅服务员年龄50以内，工资3200元。切配男女不限工资3600元。年龄55岁以内。