一、岗位职责 1. 厨师/烹饪职责 * 根据营养搭配和食谱要求，负责员工、学生或特定人群（如老人、病人）的一日三餐或餐食制作。 * 掌握基本中式菜肴烹饪技能，能制作家常菜、大锅菜，部分岗位要求擅长地方菜系（如川菜、粤菜等）。 * 根据用餐人群特点（如幼儿、老人）调整菜品软硬度、大小、口味，确保适合进餐。 * 保证饭菜色香味俱全，按时供应热饭、热菜、热汤。 * 负责食材的初步处理（如洗、切、配）和合理使用，避免浪费。 2. 清洁与卫生管理职责 * 负责厨房、操作间、餐厅、储藏室等区域的日常清洁与消毒工作，确保符合食品安全标准。 * 严格执行餐具清洗消毒流程（如“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”），并做好记录。 * 保持个人卫生：穿戴整洁工作服、帽、口罩，勤洗手，定期参加健康检查。 * 定期清理油烟机、灶台、地面、墙面、水池等，做到无油渍、无积水、无死角。 * 管理食品废弃物和泔水处理，防止蚊蝇滋生。 3. 行政与后勤管理职责 * 协助食堂或后勤主管进行食材验收、登记、储存管理，确保原料新鲜、无变质。 * 做好食品留样工作，并按规定记录留样时间、菜品、责任人等信息。 * 管理厨房用具、设备（如燃气灶、蒸箱、冰箱）的日常使用与简单维护，发现问题及时报修。 * 协助制定或执行食谱计划，控制成本，合理搭配膳食营养。 * 配合完成上级安排的其他行政事务，如物资盘点、台账记录、安全检查等。 二、任职要求 1. 基本条件 * 年龄一般在55岁以下，身体健康，无传染性疾病。 * 持有有效的健康证。 * 持有厨师证（如中式烹调师等级证书）者优先。 2. 工作经验 * 有湘菜或者川菜厨师经验优先。 3. 技能要求 * 熟练掌握烹饪技巧，擅长家常菜、面点制作更佳。 * 熟悉厨房设备操作与日常清洁流程。 * 能进行简单的台账记录和行政事务处理。 4. 个人素质 * 责任心强，工作细致认真，有良好的服务意识。 * 具备良好的卫生习惯和食品安全意识。 * 能吃苦耐劳，适应早起或轮班工作。 * 具备团队合作精神，服从管理。

大锅菜厨师或厨师学徒:要求，50岁以下，有一定的大锅菜炒锅经验，技术不好可以安排带教。 月休4天，包食宿，买深圳二档社保，月综合工资6000-7000。

一、岗位职责： 1、负责日常餐品的烹饪制作，保证菜品口味、品质及出餐效率； 2、合理管控食材消耗，避免浪费； 3、配合团队完成菜单更新、备货等相关工作。 二、任职要求 1、年龄55岁以内，持有有效健康证； 2、3年以上餐饮行业烹饪经验，熟悉家常菜/特色菜系（川菜、粤菜等） 3、具备良好的卫生习惯和食品安全意识，能吃苦耐劳； 4、服从管理，有团队协作精神，工作态度积极主动。 三、薪资待遇 1、月休四天，入职购买五险一金 2、税前工资5860 3、十三薪、高温补贴、法定加班三倍工资 4、年终奖 四、工作地点 深圳市南山区西丽龙井地铁站附近

①招聘岗位：中厨2名 ②岗位要求：19-50岁，身体健康、品行端正、吃苦耐劳、有无经验均可 ③福利待遇：工资面谈，包吃住、传统节日福利、工作服、。全职享受带薪年假休假期间全天带薪休假

深圳罗湖莲塘湘菜点菜馆招炒菜师傅一名，工价7500--8000，月休三天，湖南师傅优先，有明档工作经验，每月15号准时出粮。接头崔

炒大锅，全天用餐人数800人左右，16个菜，称重模式

服从安排 团队合作 相互配合 积极向上 学习力强

岗位职责： 1.负责砂锅菜的烹饪制作，确保菜品的口感和质量 2.与团队成员协作，确保菜品的及时送达 3.不断学习和掌握新的烹饪技巧，提升菜品的吸引力 --- 任职要求： 1.具备良好的沟通能力，能够与顾客和同事有效交流 2.能够按时完成工作任务，保证工作的高效进行 3.具备团队合作精神，能够与团队成员共同努力，提升工作效率 4.有同行经验者优先

5年以上工作经验，有厨师证、健康证

厨师，工作10个小时，江西菜，湖南菜，7500—9000月休息4天，节假日加1天，包吃包住，买社保

深圳市宝安区招水电

380一天，9个小时，日结，自带安全帽，反光衣。

24号观澜美中学校旁边宴会厅需要服务员传菜员10名， 14点20到宴会厅门口集合培训，15：00—宴会撤场结束（住的远的可以申请22：30下班） 工资：16元/时， 要求：自带全黑的裤子鞋子，，女生头发盘好，（染发，光头，有美甲勿扰） 年龄：17—40岁 报名热线：

4、急招A2驾驶员，薪资：10000--15000 买社保，有住宿，有空调，有停车场 公司直招珠三角集装箱司机。师傅需要熟悉盐田、蛇口码头操作流程，熟悉珠三角线路，年龄小于50岁，证件齐全，无重大事故记录，身体健康，能吃苦耐劳爱惜车辆，产值有保障，出粮准时，年前可预支工资，联系电话：

深圳市南山区招工地小工/杂工上午能来打电话、220元8小时

诚信招炒锅能过年的，长期，短期，打替班的日结也行。我们是做拌面浇头的，简单易炒作，工资七千～八千。欢迎炒锅的朋友来店里看看，工资可面议。

海田华盛新城今晚招个师傅顶班5点到10点半160电话

城外正月初五、初六两天找一顶班大师傅，联系电话

东湖区中晚餐招聘 厨师两名 工资8500到9000 过年三倍工资 月休两天 菜品简单 家乡菜 年前能上班就行！ 联系电话同步

川兴28号农村坝坝院25桌。家常菜。请两位有经验的厨师做。有意志打电话。工资400至500一天

深圳龙岗大型海鲜酒楼招刺身师傅一名8000元月休四天；节假日有补假 188****8386吴师傅

烹饪技能：负责热菜制作、把控食材火候与调味比例；‌‌1‌‌3 厨房管理：检查清洁卫生、食材存储安全规范；‌‌3‌‌4 成本控制：参与食材采购计划，核算菜品成本。‌‌ 技能要求：精通地方菜系（如湘菜、川菜等）优先；‌‌ 素质要求：抗压能力强，具备团队协作意识。‌‌ ‌福利待遇‌。 薪资范围：绩效奖金（5000-7000元/月）；‌‌ 附加福利：包食宿

上班认真负责任，听从安排

深圳月底招凉菜顶班

东北连锁店招聘， 配菜一名工资5800—6000 面食工一名5500—5800 凉菜工一名5500—5800 以上岗位，工作流程简单，按操作指引执行，有月全勤奖，月休3天，法定假日补休，55岁以下男女不限，，春节不放假，手把好的私聊 招厨师1名东北菜8000，工作地点，深圳，惠州万达，中山，

深圳福田招聘 寿司中工2名 5000～6000 烧鸟中工2名 5000~6500 厨房中工2名 5000～6000 厨房杂工1名 5000～5500 以上岗位包吃住，宿舍不远氛围好，有奖金，有年假，可交社保 非诚勿扰，混日子勿扰， 有意者请联系

深圳湾万象城二期粤菜 凉菜主管一个 尾砧板6500 月休5天 联系张师傅

渔语鱼川菜小馆店全职和兼职招募（平时空余时间的也可以来加入我们哦） 我们需要这样的伙伴/岗位职责： 1、16-35岁，男女不限，五官端正，普通话流利，需办理健康证、招商银行卡、 2、身体健康，反应灵敏，速度快； 3、服从领导管理，为人友好和善。 4、热情，良好的沟通能力，学习能力强。 5、能吃苦耐劳，工作认真负责，有团队合作精神。 餐厅营业时间:11: 00-21:30，兼职22-28小时，每周5-6天班（每天班不少于5小时），早班9:00-14:00、17:00-收市，中班11:30-21:30，可以接受早中班轮替  、包吃包住、月休4天，工作环境好。 良好的晋升发展空间： 切配-4800-5100 凉菜-5500-7000 炒锅-6500-8000 地址：深圳多区域➕东莞区域、提供选择 联系电话： 李

店长是主厨，现招一位帮厨一起在后厨运作。 岗位职责： 1.采购与备菜 -负责每日下单新鲜食材，确保品质符合韩餐标准。 -完成食材预处理，包括洗菜、切配、酱料调制、肉类腌制、泡菜制作及小菜准备。 2.烹饪与出餐 -按照既定流程（有现成菜谱，需要学习还原味道）熟练制作核心韩餐菜品，包括但不限于：韩式辣鸡爪、参鸡汤、石锅拌饭、冷面、韩式炸鸡、海鲜煎饼等。 -高峰期快速出餐，保证菜品质量与口感稳定。 3.协助饮品制作 -按既定标准制作韩式特色饮品，如：特色米酒、韩式雪冰、烧酒调饮。 4.协助厨房管理 -确保厨房符合深圳食药监卫生标准，定期清洁设备及工作台。 -协助库存管理，避免食材浪费。 任职要求： 1.需要有厨师经验，熟悉后厨运作和餐厅整体配合； 2.能适应晚市高峰（18:00-21:00）高强度工作节奏； 3.持有健康证，优先考虑有卫生督导员证书者； 4.主动性强，服从管理，具备团队协作精神； 5.吃苦耐劳，能接受偶尔加班（有喝酒的客人可能结束较晚）。

，工作时间下午5点到凌晨4点。月休2天，包吃包住，不住补200一个月。学徒第一个月4500-5000，暑天高温补贴500。考核期1个月。考核通过5000-7000。导航:中屯二区115号，下午5店找李店长。