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岗位职责： 1.负责煲仔饭的全程制作，包括选料、腌制、烹煮及火候把控，确保出品风味正宗、口感稳定 2.严格执行后厨操作规范与食品安全标准，保持工作区域整洁卫生 3.配合厨房团队完成备餐、出餐及收尾工作，保障高峰时段高效出餐 4.根据季节和客需参与基础菜品改良，协助提升煲仔饭品类丰富度 5. 妥善保管食材与厨具，节约成本，杜绝浪费 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，有煲仔饭实操经验者优先 2. 具备基本刀工、火候掌控及调味能力，能独立完成标准出品 3.身体健康，持有有效健康证 4. 吃苦耐劳，服从安排，具备良好的团队协作意识 5. 学历不限，有餐饮从业经验者更佳

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兰州理工大学清真餐厅招聘以下岗位：炒盖浇师傅一名、打荷人员三名、揉面师一名、捞面师一名、早餐师一名、烧烤师一名。薪资待遇具体面议。工作地点在甘肃兰州。

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