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彭大花餐厅·厨师招聘启事 岗位名称：中餐厨师 招聘人数：2名 工作地点：大理古城 岗位职责： 1.负责日常菜品烹饪，精通炒、煮、炸、焖等中餐技法，保证菜品色、香、味、形符合餐厅标准，把控出餐速度与质量。 2.参与食材验收与预处理，严格筛选新鲜原料，合理处理食材减少浪费，做好成本控制。 4.严格遵守《食品安全法》，执行厨房卫生标准，负责厨具、操作间清洁消毒，做好食品留样与食材规范存放。 5.配合厨房团队协作，服从主厨安排，维护厨房设备正常运转，及时排查安全隐患。 任职要求： 1.初中及以上学历，持有健康证，具备中式烹调师资格证者优先。 2.5年以上中餐厨师工作经验，熟悉家常菜、地方特色菜制作，有餐厅后厨独立作业能力。 3.刀工精湛、火候把控精准，擅长调味搭配，能稳定输出高质量菜品。 4.责任心强，吃苦耐劳，具备高峰期抗压能力与团队协作意识，无不良嗜好。 5.注重卫生细节，遵守厨房操作规范，有成本节约意识。

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昆明五华区学校清真食堂招厨师一名，工资5000—6000元／月，月休2天

年轻20年餐饮店 招聘岗位:厨师1名 工作内容:主营川湘菜,要求动作快,基本功扎实, 有团队精神 提供待遇:工资5500-7000,具体面谈 招聘岗位:打包员2名 招聘要求:认真负责,速度快,勤快熟练者优先 提供待遇:工资2600-3200+,具体面谈 以上工作包吃不包住 联系方式: 工作地点:中景明城4栋2号商铺 年轻20年 川湘菜馆

招聘： 1、厨师：一名（5500—7500） 2、洗碗：一名（3500—3800） 3、配菜：一名（3600—4500） 包吃包住，大理古城 有意者电话联系

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岗位职责： 1.负责日式料理（如刺身、寿司、烤物、煮物等）的现场制作与出品，确保口味正宗、摆盘精致 2.严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合店长优化出品结构与成本控制 4. 协助厨房日常管理，包括备料、设备维护、工具清洁及团队协作 5. 遵守操作规范，配合完成食药监检查及内部品控巡检 任职要求： 1. 熟悉日料制作工艺与传统技法，具备独立完成主流日式菜品的能力 2.具备良好的刀工基础与食材辨识能力，了解金枪鱼、三文鱼等刺身级鱼类处理标准 3. 工作认真负责，注重细节与卫生，能适应快节奏餐饮服务环境 4. 无学历硬性要求，但需具备日料相关从业经验（经验要求：不限） 5.持有有效健康证，热爱日式饮食文化，有日本料理店工作经验者优先

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岗位名称：厨师长；前厅主管；前厅服务员；烹饪厨师； 岗位要求：1.厨师长：大专以上学历，55周岁以下，三级以上中式或西式烹调师职业资格，烹饪专业知识过硬，熟悉各类菜系、菜点知识。2.前厅主管：40周岁以下，身高160cm以上，大专以上学历，有3年以上前厅管理工作经验，熟悉前厅运作流程。3.前厅服务员：40周岁以下，身高160cm以上，形象气质佳，普通话流利，有餐厅服务员工作经验，能吃苦耐劳。4.烹饪厨师：55周岁以下，持四级以上中式或西式烹调师的职业资格等级证书，能吃苦耐劳，服从工作安排，具有2年以上厨师工作经验。 薪资待遇：1.厨师长：80009000元/月，购买五险，包吃住，单休。2.前厅主管：40005000元/月，包吃住，单休。3.前厅服务员：30004000元/月，包吃住，单休。4.烹饪厨师：50005500元/月，包吃住，单休。招聘地点：云南昆明。（此信息已按要求去除）

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