1. 餐单制定：结合幼儿营养需求，设计中西结合的周/月餐单（如中式粥面、西式营养餐点和甜品），确保荤素、粗细搭配合理。 2. 餐食制作：按餐单制作幼儿餐（早/中/午点）和开放日等活动茶歇，食材处理需精细（如切碎、去骨），口味清淡少盐，避免辛辣刺激。 3. 卫生安全：严格遵守厨房卫生规范，做好食材采购验收、餐具消毒及厨房环境清洁，记录食材保质期。 4. 沟通配合：配合园方反馈餐食食用情况，根据幼儿过敏史（如鸡蛋、海鲜）调整餐品，偶尔向家长说明餐食营养。 任职要求： 1. 资质经验：持有健康证、厨师证（中西式均可），1年以上幼儿园/儿童餐饮工作经验优先。 2. 核心技能：掌握幼儿餐烹饪技巧，了解基础营养搭配知识，能规避幼儿饮食安全风险（如小颗粒食材防呛噎）。 3. 个人素质：有爱心、耐心，责任心强，能接受幼儿园作息（通常早6：30-下午15:00）。

要求会后厨经验

上海市浦东正大广场餐饮招聘: 炒锅8000-9000元 洗碗5000-5500元 要求：服从按排，做事爽手不计较，为人靠谱，无不良嗜好，企 业平台好，薪资准时发，月休4天，法定节假日补休，联系电话： 电话打不通，可以。

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上海忆家忆宴餐饮管理有限公司 诚聘 1.炉灶 ：7500-8500 2.蒸箱 ：7500-8500元 1⃣、包吃住、宿舍近。做六休一，有绩效奖、国定节假日补休一天，过年不放假年后轮流休假。 联系方式 工作地址天钥桥路1号

本帮面馆，烧本帮菜厨师2名，工资面议，年龄40一50岁左右的。

1.服从厨师长的工作安排，负责冷菜、煲类的加工制作！ 2.有后厨工作经验和炒锅经验者优先！ 3.及时做好原料和用具准备工作，确保出餐顺利！ 4.严格执行后厨标准化制作程序和质量标准要求，减低消耗！

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