招聘：西餐厨师\法餐意餐薪资：1万-1.5万【岗位职责】<br/>1、负责法餐或意餐菜品的独立制作，严格遵循标准菜谱，确保出品口味、摆盘及温度符合集团质量要求；<br/>2、协助主厨进行菜单研发与季节限定菜品创新，提出食材搭配与烹饪工艺优化建议；<br/>3、负责每日食材的验收、储存与预处理，严格执行厨房卫生标准及食品安全规范（HACCP）；<br/>4、合理使用厨房设备与工具，做好日常清洁、保养及工作区域5S管理，杜绝安全隐患；<br/>5、把控食材成本，控制备料损耗，配合厨师长完成每日备货及库存盘点；<br/>6、遵守岗位工作流程，高效配合团队完成高峰时段出餐任务，保证出餐速度与出品一致性；<br/>7、参与新员工厨艺培训与技能分享，积极学习法餐/意餐前沿技术，提升团队整体厨务水平。<br/>【岗位要求】<br/>1、热爱西餐行业，对法餐或意餐有浓厚兴趣，学历、经验、年龄不限；<br/>2、具备扎实的刀工基础与烹饪基本功，熟悉常见西餐酱汁、香草、奶酪及酒类应用；应届生或转行者需通过岗位技能考核；<br/>3、能独立完成冷菜、热菜、甜点中至少一个模块的标准化制作，了解传统技法与摆盘美学；<br/>4、具备良好的食品安全意识，熟悉厨房卫生规范与食材储存常识；<br/>5、接受排班制及节假日轮休，适应站立工作和高温环境，吃苦耐劳，重视团队协作；<br/>6、学习能力强，认同新荣记品质至上的理念，对菜品精益求精，具备一定创新能力；<br/>7、沟通顺畅，能听懂基础厨房指令，有星级酒店或米其林餐厅工作经验者优先，无经验但潜能突出者可培养。

岗位职责： 1.负责厨房内食材清洗、切配、餐具清洁及后厨区域卫生打扫 2.协助厨师完成备餐、传菜及餐后收尾工作 3. 按规范分类存放食材，定期检查库存，及时上报损耗情况 4.遵守食品安全与操作规范，保持个人卫生及工作环境整洁 5. 配合团队完成临时性任务，保障餐厅日常运营顺畅 任职要求： 1. 吃苦耐劳，责任心强，能适应餐饮行业快节奏工作 2.无不良健康记录，持有有效健康证 3.有厨房辅助工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4.具备基本沟通能力，服从管理，注重团队协作 5.学历不限，年龄18-55周岁，身体健康

山西晋中古城小吃店招服务员长期工，工作干净简单，一天80，百分之一提成，不管饭，早十点到晚十点，联系电话

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