炒热菜

大小15个桌子的小店子。需要招聘两个厨师，需要自炒自配。

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成月度成本核算 3.保持后厨区域整洁卫生，严格执行食品安全规范及厨房6S管理要求 4.参与新品研发与菜单优化，根据季节变化和顾客反馈调整菜品结构 5. 协助厨师长完成人员带教、排班协调及临时性接待任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与团队协作意识 2.熟悉中式（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜制作 3.持有有效健康证，无食品行业从业禁忌 4.吃苦耐劳，适应倒班及节假日工作安排 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

中高端素食

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房成本核算工作 3.保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房安全与防疫要求 4.协助完成菜单更新、新品研发及季节性菜品调整，提升顾客用餐体验 5. 配合厨师长完成团队协作、备餐调度及临时性餐饮保障任务 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，无传染性疾病 2.熟悉中式（或根据实际可注明菜系）烹饪技法，能独立完成常见热菜、冷菜及基础面点制作 3. 具备基本食品安全知识，持有有效健康证，有餐饮从业经验者优先 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的沟通能力与团队协作精神 5.学历不限，年龄18-50周岁，有相关岗位工作经验者优先

1.年龄：25-55岁 2.学历：初中及以上，烹饪相关专业优先 3. 经验：3年以上厨师经验，500人以上团餐/智能餐厅经验优先 4. 技能：精通川湘菜、融合菜，具有3年以上专职川菜或湘菜厨房工作经验，熟练掌握两大菜系的核心烹饪技法（如小炒、干煸、水煮、蒸、炖等）及经典菜品制作经验的优先。 5. 其他：遵守公司规章，创新/执行力强，有知名川湘菜餐厅或大型食堂、团膳企业工作经历者优先。 到手薪酬：6000元，购买五险一金，包吃包住、有节日福利、高温补贴； 上班时间：六天8小时工作制； 上班地点：陆丰碣石镇。

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一、碣石镇内学校食堂电炉大锅菜厨师1名。 上班时间：6:00-13:00 15:30-19:00 工资面议、月休假4日 要求：吃苦耐劳，有责任心，有上进心，负责开菜品、控制食材。 联系电话: 联系人：黄先生

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