招厨师一名包吃住月薪8千。切配6千包吃住，洗碗一名4500包吃住

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格执行厨房操作规范及食品安全标准，做好食材验收、储存与加工管理 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率 4. 维护后厨设备与环境卫生，落实日常清洁与消毒工作 5. 配合厨师长完成团队协作、人员带教及临时性工作任务 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和熟练的刀工、火候掌控能力 2. 熟悉常见中餐烹调技法（炒、爆、熘、炸、炖、蒸等）及地方菜系特点 3. 有责任心与服务意识，能适应快节奏工作环境，服从工作安排 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5.具备良好沟通能力与团队协作精神

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中餐厨师有相关工作经验，工资面议电话：地址：福田街道荷叶塘

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序 3. 根据菜单要求备料、配菜、烹制，合理控制食材损耗与成本 4. 配合厨师长完成新品研发、季节性菜单调整及日常出品优化 5.协同后厨团队高效完成高峰时段出餐任务，保障顾客用餐体验 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐烹饪技法及地方菜系特点，能独立完成标准菜品制作 3.工作认真负责，具备良好的卫生意识与团队协作精神 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5.学历不限，有相关工作经验者优先

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

吃苦耐劳，非诚勿扰！

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门头沟区，烤鸭店招配菜2名，配菜老大1名工资8000一8500元，配菜7000元，京鲁菜师傅2名，9000一9500元，春节不放假，月休三天，联系电话李先生

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1.负责早餐包子，馒头等 2.上班时间早4.30点-下午1.30点 3.周末双休，有节假日 4.薪资范围6000-7000，具体工资待遇面谈 5.单位食堂，有食堂工作经验优先 6.工作地址义乌稠江万达写字楼内部食堂 7.就餐人数早餐90人

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厨房配菜要求有饭店工作经验，年龄20-40岁之间，能长期工作，有责任心薪资福利:工资4500-5000，具体看能力，面议招工人数:一名另招洗碗大姐一名

核心职责：负责根据订单标准，快速、准确地完成所有火锅菜品的切配、装盘与出品的全流程。 一、 食材预处理与切配 · 验收与储存：协助验收每日到货食材，检查新鲜度、规格。按“先存先用”原则分类存放，确保生熟分开。 · 粗加工：负责蔬菜、丸滑、豆制品等食材的清洗、去皮、去根等处理。 · 精加工/切配：按照《出品标准卡》切配食材： · 肉类：掌握牛羊肉卷、五花肉等的切片厚度与纹理，肉片完整不碎。 · 内脏类：腰片、毛肚、鸭肠等需切出标准尺寸，并保证口感爽脆。 · 蔬菜类：根茎类切片均匀，叶菜类大小一致。 · 丸滑类：虾滑、牛肉丸按要求分装或挤成球形。 二、 摆盘、出品与保存 · 标准摆盘：严格按标准装盘，确保形态美观、份量达标，并使用不可重复的垫叶、花草装饰。 · 快速配菜：接到订单后，按“先到先出”原则迅速配齐。注意区分不同锅底配菜差异，如牛油锅底配蒜泥、清汤锅底配枸杞等。 · 保鲜管理：提前备料时，所有裸露食材必须加盖保鲜膜或湿布保湿；加工好但未出品的食材立即冷藏。 三、 库存管理与成本控制 · 盘点与申购：每日营业结束或换班前盘点剩余食材，预估次日用量并向库管或厨师长提报。 · 控制损耗：精修边角余料，如萝卜皮可做泡菜、牛肉边角用于员工餐。对轻微瑕疵食材及时报告，优先作为特价菜品出售。 · 保质期检查：每天检查冰箱，处理存放超24小时的半成品，杜绝过期变质品出品。 四、 卫生与设备维护 · 区域卫生：保持切配台面、地面、水槽干净无油污。地面不湿滑、无异味。垃圾桶加盖且日产日清。 · 工具消毒：刀具、砧板、抹布每处理一种食材后需清洁消毒，按颜色区分功能（红/蓝/绿/白），严禁混用。每天收档后，所有工具放入消毒柜或浸泡消毒。 · 设备维护：每餐后清理冷藏/冷冻柜、切片机等设备，检查运转状态，发现异常立即报修。 五、 协作与安全 · 配合上菜：配好菜品按顺序整齐摆放在出菜口，与传菜员核对台号，提醒特殊要求（如“少冰”、“去叶留杆”）。 · 补位协作：高峰期协助洗碗、锅底配料等岗位；低峰期提前备料。 · 操作安全：正确使用切片机、刨肉机，安装防护装置。刀具传递时刀尖朝下，不使用时插在刀架或磁吸条上，严禁放在抹布下。

你好，这里是剑飞煎饺的招聘信息，我们非常期待您的加入，请仔细阅读以下信息： 岗位职责： 1、负责店内的饺子、馄饨的制作。（肉馅和饺子皮都会准备好，不用自己制作） 2、负责面条的称重，分装。 3、保持面点间的卫生整洁； 4、配合店长完成开档准备及闭店收尾工作。 5、独立工作间，独立空调。 任职要求： 1、年龄25-50周岁，身体健康，需持有有效健康证（可入职后办理）； 2、手脚麻利，爱干净，有餐饮经验者优先（生手也可，只要肯学）； 3、能适应餐饮行业的排班节奏，有责任心，不随意离岗。 薪资福利： 1、包吃包住（宿舍近，伙食好）； 2、玥修2天 3、工作时间段：09:00-21:00 4、免费工服、工龄奖、优秀员工奖等。 5、薪资范围：4500-5500 薪资结构：底薪 + 全勤/绩效，具体面议，多劳多得。 应聘方式： 有意者请直接点击“立即沟通”或发送简历，我会第一时间回复。无需电话，直接线上聊即可。

掌握烧烤的出餐流程 手法要熟练 人品端正 做事踏实勤快负责任

负责每日清点后厨切配打杂

配菜。凉菜。