一、菜品制作 •按标准完成烹饪：根据菜单、食谱或顾客需求，严格把控食材配比、调味和烹饪流程，确保菜品口味、色泽、摆盘符合餐厅标准。 •把控出品质量：对成品进行口感、外观检查，杜绝不合格菜品上桌，维护食堂口碑。 二、食材与厨房管理 •食材处理与储备：负责食材的清洗、切配、腌制等预处理工作，合理规划食材用量，避免浪费；定期检查库存，确保食材新鲜度，及时申购短缺物资。 •厨房设备维护：正确使用和保养炉灶、烤箱、冰箱等厨房设备，发现故障及时报修，保障操作安全和效率。 •卫生与安全管理：严格遵守厨房卫生规范，定期清洁操作区域、厨具及餐具，确保符合食品安全标准；执行防火、防烫等安全操作流程，避免事故发生。 三、协作与流程配合 •与团队协同作业：与配菜师、学徒、帮厨等密切配合，合理安排备菜顺序，确保出餐节奏顺畅，满足高峰时段需求。 •参与成本控制：协助管理食材损耗，优化烹饪流程以降低能耗，配合餐厅完成成本核算与利润目标。 四、其他职责 •遵守制度规范：服从餐厅管理安排，参与例会，反馈工作中遇到的问题并提出改进建议。 要求： 会开菜谱、核算成本 薪资：面议，试工后可根据试工结果面谈

招早晚班厨师25-50岁 早班10点到20点晚班20点到6点 月休2天 小炒厨师/大排档炒锅厨师 身体健康讲究卫生无不良嗜好； 吃苦耐劳能服从安排认真完成工作； 有大排档工作经验者优先考虑。 条件优秀者待遇可面议。

快餐炒菜 简单 速度快 要求有炒锅经验

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按时完成餐前准备、现场烹制及餐后收尾工作，保障厨房高效有序运转 3.配合门店需求开发新菜式，参与菜单优化与季节性菜品更新 4.严格执行食品安全与卫生操作规范，落实厨房清洁、设备维护及台账记录 5. 协同后厨团队完成备料、分装、出餐等协作任务，保障服务流程顺畅 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，无不良从业记录 2. 具备基础刀工、火候掌控及常见中式（或根据实际可调整）烹饪技能，能独立完成常规菜品制作 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏工作环境及站立作业 4.吃苦耐劳，责任心强，具备基本沟通协作能力与安全防范意识 5. 学历不限，有相关工作经验者优先

急聘中餐快餐厨师‍干锅厨师‍酸菜鱼厨师！！工作地点汕头市澄海区广益路，有意向者联系我！

市场档面，切肉师傅。会沟通、能表达，脚踏实地，服从管理。

汕头潮南区招厨师望有责任心

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及用具清洁工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合厨师长优化菜品结构与出餐效率 4. 协助完成食材验收、库存盘点及日常备料工作，保障后厨运转顺畅 5. 配合团队完成宴席、团餐等专项任务，具备良好的协作与应变能力 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 4.身体健康，能适应快节奏工作环境，服从工作安排 5. 持有有效健康证，有厨师资格证者优先

牛肉档口刀工师傅，半桶水也行。要求：品行端正，服从管理，脚踏实地。能擅长主动与顾客沟通。

川湘粤特色小炒，北方特色快餐盒饭。

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岗位职责： 1.协助施工人员完成现场材料搬运、清理及基础辅助作业 2.配合进行工地日常杂务，如工具整理、场地清扫、临时设施搭建等 3. 按要求执行安全防护措施，佩戴劳保用品，遵守现场安全管理规定 4.听从班组长安排，及时完成交办的临时性、机动性工作任务 5.参与简单工序操作（如搅拌砂浆、铺垫砂石、协助模板支护等） 任职要求： 1.年龄18-55周岁，身体健康，能适应户外及高强度体力劳动 2. 工作认真负责，服从管理，具备基本沟通能力 3.无犯罪记录，无重大疾病史，能提供有效身份证明 4. 有工地从业经验者优先，无经验者可带薪培训 5.学历不限，具备基础安全意识和学习意愿

亨美时装招聘：招聘做样品工1名，中烫工1名（记件记月都行），有意者可联系。 陈生：。地址：汕头市龙湖工业区H9栋中梯2楼。

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汕头帝豪酒店招聘铁板烧厨师，薪资面议[玫瑰]任职要求：1.拥有扎实的铁板烧烹饪技艺，能独立、熟练、高效地完成全套出品流程。2.具备在高端餐厅或五星级酒店铁板烧岗位的工作经验。3.强烈的服务意识和客户导向思维，享受与客人互动。4.形象气质佳，举止专业得体，符合五星级酒店服务人员的标准。5.注重细节，对菜品品质和卫生有极致追求。6.持有有效的健康证明，另持有相关烹饪资格证书者优先。工作地点：广东省汕头市龙湖区，欢迎咨询详聊，联系人：（）

汕头市龙湖区鸥汀老牌餐饮店，招一名炒锅熟手。半桶水勿扰，工资电谈

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汕头龙湖区浦江路找小炒师傅。工资7500-8000。下午4点到凌晨3点 电话

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为主做砂锅煲1．按菜单要求精准炒制各类菜品，把控口味、火候和出品相2．提前准备食材预处理切配、腌制等，确保出餐效率3．维护炒锅区域卫生，清洁灶台、厨具，保持后厨整洁4．配合后厨团队协作，完成餐前准备和餐后收尾工作任职要求：1．有炒锅丰富经验，会做煲类优先2．对烹饪具有热情，能够在高压环境下保持工作质量3．有责任心，能够遵守工作时间和标准上班时间：上午10-2点下午4点到9点，休2地址:汕头龙湖区外砂镇青年路新思房·家常好煲薪资6000-7000陈生

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