周口市区招师傅一名，要求粤菜或江浙菜

要求粤菜或江浙菜的师傅

岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、腌制等前期准备工作 2.协助厨师完成菜品制作，保持操作台及工作区域整洁有序 3.承担餐具清洗、消毒及厨具归位等后勤保障工作 4. 配合完成食材搬运、垃圾清运及日常卫生清洁任务 5.严格遵守食品安全规范与厨房安全操作流程 任职要求： 1. 吃苦耐劳，身体健康，能适应快节奏厨房工作环境 2.无不良从业记录，具备基本卫生意识和职业操守 3. 有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4.具备良好的沟通能力与团队协作精神 5.年龄18-55周岁，持有效健康证

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，落实厨房操作规范 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备厨师岗位基本职业素养 2. 熟练掌握刀工、火候及常见菜系烹调技法 3. 具备良好的食品安全意识与厨房安全操作习惯 4.身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 5. 吃苦耐劳，具备较强责任心与团队协作精神

1. 负责学校师生日常三餐大锅菜的制作，严格按照食谱、菜品标准进行烹饪，保证菜品分量充足、口味稳定、营养均衡，满足师生用餐需求。 2. 严格遵守食品卫生安全法规及学校食堂各项规章制度，做好食材清洗、切配、烹饪全流程的卫生把控，杜绝食品安全问题。 3. 负责烹饪设备、厨具的日常清洁、保养与维护，保持操作间干净整洁，做好灶台、地面、餐具的清洗消毒工作。 4. 合理使用食材，严格控制食材损耗，避免浪费，配合食堂管理人员完成食材验收、库存管理等辅助工作。 5. 听从食堂管理人员工作安排，按时开餐，保障用餐秩序；主动收集师生对菜品的反馈，及时优化烹饪方式与口味。 6. 严格遵守学校作息时间，按时上下班，配合完成食堂餐前准备、餐后收尾等各项工作，服从学校临时工作调配。 7. 做好个人卫生管理，持有效健康证上岗，穿戴整洁工作衣帽，保持良好个人形象。

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操作简单易上手 岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序 3. 根据菜单要求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4. 配合厨师长完成新品研发、口味优化及出餐流程改进 5.参与餐前准备、餐中保障及餐后收尾工作，保障高效出餐 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 有基本烹饪技能，能独立完成家常菜或特色菜制作 3. 身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.学历不限，有相关经验者优先

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