岗位职责： 1.负责日式料理的制作与出品，确保菜品口味、摆盘及品质符合标准 2.严格执行食材验收、储存及加工规范，保障食品安全与卫生 3.提升菜品创新性与顾客满意度 4. 协助厨房日常管理，包括备料、清洁及设备维护工作 5.配合店长完成营业时段的高效出餐与突发情况应对 任职要求： 1.熟悉日料常见食材特性及传统烹饪技法（如日式拉面、炸物、小菜、烧物等） 2. 具备良好的刀工基础与摆盘审美能力 3.工作认真负责，具备较强的服务意识与团队协作精神 4.有日料餐厅工作经验者优先，无经验但热爱日料文化、学习意愿强者亦可考虑 5.身体健康，持有有效健康证

徐汇区！招聘烧鸟师傅，烧鸟经验3-5年，年龄22-35周岁，工资8000-9000，每天工作10小时，月休4天，没有夜班，包吃住，宿舍步行10分钟左右，电话

岗位职责： 1.负责日式料理的制作与出品，包括刺身、寿司、烤物、煮物等经典菜品 2. 严格把控食材新鲜度与料理标准，确保口味正宗、摆盘精致 3.参与菜单研发与季节性新品试制，配合店方优化产品结构 4.负责后厨卫生管理及设备日常维护，落实食品安全操作规范 5. 协同团队完成备餐、出餐及收档工作，保障服务流程顺畅 任职要求： 1. 具有日料厨师相关工作经验，熟悉日式烹饪技法与流程 2.热爱日料文化，注重细节，具备良好的出品稳定性与审美能力 3.持有健康证，无不良从业记录，能适应餐饮行业工作节奏 4. 具备基础日语沟通能力或有日本料理店从业经历者优先 5.责任心强，服从管理，具有良好的职业素养与团队协作意识

做过板前omakase餐厅的厨师 板前和后厨有经验的 能服从安排 做事麻利干净

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日料刺身师傅 处理各种鱼 板前切鱼 会做各种寿司手握 有时候兼顾一下后厨工作

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