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一、岗位职责 1. 严格服从厨师长及炒锅师傅安排，配合完成开餐前准备、餐中协助、收档清理全流程工作，保障出餐效率与秩序。 2. 负责菜品装盘、点缀、造型整理，确保每道菜品摆盘美观、分量标准、器皿干净无破损，符合出品要求。 3. 传递炒锅与砧板岗位之间的菜品、配料，做到不压单、不错单、不漏单，按上菜顺序精准配送。 4. 负责荷台、餐具、厨具、调料罐的清洁与摆放，保持工作区域干净整洁、物品定位有序。 5. 协助腌制、初加工部分食材，准备好配菜、装饰料、酱汁，提前备齐开餐所需物料。 6. 维护厨房卫生，做好餐具消毒、地面清洁、垃圾及时清理，遵守厨房卫生安全规范。 7. 爱护厨房设备工具，轻拿轻放，发现餐具、设备损坏或异常及时上报

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招聘：美食馆厨师薪资：1900元以上岗位职责：1、负责美食馆厨房所有工作；2、安排好厨房的人员。岗位要求：1、高中及高中以上文化；2、有三年以上厨房工作经验；3、勤恳老实、身体健康、有责任心联系人：廖总地址：浦北县张黄镇

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岗位职责: 1、根据公司要求,制作员工餐; 2、按操作规程进行食材的制作; 3、按规定做好食材、调料的准备工作; 4、检查厨房内的清洁卫生与安全; 5、负责厨房炒菜、切配，洗碗等工作 6、厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品; 7、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。 任职资格: 1、年龄18—45岁,性别不限,身体健康; 2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。

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