岗位职责： 1.负责面点类食品（如包子、馒头、花卷、饺子、等）的制作与出品，确保口味统一、品质稳定 2.严格按标准配方和工艺流程操作，控制原料损耗，保障食品安全与卫生 3.参与新品面点研发与口味优化，配合门店需求调整产品结构 4.负责操作区域及设备的日常清洁、维护与消毒，符合餐饮后厨管理规范 5.协助完成食材验收、库存盘点及基础备料工作，保障营业顺畅 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中式面点制作功底，能独立完成常规面点全流程操作 2.有面点相关工作经验者优先，无经验者可接受系统培训（需踏实肯学、吃苦耐劳） 3.持有有效健康证，熟悉食品安全基本规范，无不良从业记录 4.具备良好的卫生习惯、团队协作意识及服务意识 5.身体健康，能适应早班或轮班制工作节奏

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有经验者优先，最好是熟手

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事有条理，有思路，年龄60以内。 1. 备餐：食材清洗切配、调料预制，把控食材新鲜度与用量 ​ 2. 烹饪：按菜单做家常菜，把控火候口味，出餐快且稳定，保证分量统一 ​ 3. 收尾：清洁灶台厨具，清理食材边角料，做好厨房卫生与食材归置 额外辅助：配合备货清点，反馈食材库存，偶尔调整家常菜做法适配客需。

负责制作菜品，管理厨房，食材保存，人事安排，人品要好，对工作认真负责

岗位职责： 1. 负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定 2. 按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点与申领 3. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房6S管理要求 4. 协助厨师长进行新品研发、菜单优化及季节性菜品调整，提升顾客满意度 5. 配合门店运营需求，参与节假日备餐、团餐接待等专项任务，保障出餐效率与服务品质 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与团队协作意识，无不良从业记录 2. 具备基础刀工、火候掌控及调味能力，能独立完成家常菜及地方特色菜制作 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏工作环境及站立作业 4. 吃苦耐劳，责任心强，服从工作安排，有餐饮门店或食堂工作经验者优先 5. 学历不限，年龄18-50周岁，有相关技能证书（如中式烹调师证）者优先

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、设备维护及食材管理 3.参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店经营需求优化出品结构 4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档工作，保障高峰时段出品效率与质量 5. 配合店长完成日常成本管控，合理控制食材损耗与调味品使用 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和良好的刀工、火候把控能力 2. 有中餐厨师相关工作经验，能独立完成常规菜品制作 3.持有有效健康证，熟悉食品安全法规及厨房安全操作流程 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作与沟通意识 5.学历不限，有中餐烹饪专业背景或相关培训经历者优先

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分类及预处理工作，确保配菜规格统一、卫生达标 2.协助厨师完成出餐前的备料工作，按标准份量准备食材，保证出餐效率 3.维护操作区域的清洁与整洁，严格执行食品安全和卫生规范 4.根据餐厅客流情况，及时补充配料，保障高峰时段正常运转 5.配合打荷工作，做好菜品传递、盘面整理及厨房内部协调事宜 任职要求： 1.有餐饮行业配菜或打荷相关工作经验者优先，经验不限 2.工作认真负责，能适应快节奏的厨房环境，具备良好的团队协作意识 3.持有健康证，熟悉食品卫生安全基本要求，注重个人及操作卫生 4.学历不限，有中餐、快餐、连锁餐饮工作经验者更佳 5.能够服从管理安排，吃苦耐劳，长期稳定工作者优先录用

岗位职责： 1.负责食材的清洗、分拣、切配及初步加工，确保符合菜品标准与卫生要求 2.协助厨师完成打荷工作，包括餐具摆放、酱料准备、菜品装盘及出菜顺序协调 3.保持操作区域整洁有序，严格执行厨房5S管理规范及食品安全操作流程 4.根据菜单需求及时补充配料，保障备餐效率与出品稳定性 5.配合主厨完成临时性任务，如宴会备餐、新品试做等支持工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，踏实肯干，具备良好的团队协作意识与服务意识 2.无学历硬性要求，有中餐厨房配菜/打荷经验者优先 3.身体健康，能适应快节奏、高强度的工作环境 4.遵守厨房规章制度，注重个人卫生与操作安全 5.无不良从业记录，服从工作安排，责任心强

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