职位详情
岗位职责:
1. 独立完成中式面点制作,以手工包制包子为核心工作,确保馅料调配、面皮发酵、成型蒸制等环节标准化与口感稳定性
2. 根据顾客口味偏好及节令需求,参与研发或调整特色面点产品(如减脂包、全麦包、地方风味包等)
3. 严格执行食品安全规范,负责操作区域、工具设备及个人卫生管理,落实每日清洁消毒与台账记录
4. 配合门店运营节奏,高效完成备料、出品及余量管控,保障高峰时段供应质量与效率
5. 协同厨房团队完成物料申领、损耗统计及基础库存盘点工作
任职要求:
1. 对中式面点工艺有扎实实践基础,具备独立包制各类包子(含褶花、收口、大小均匀等)的能力,有相关从业经验者优先
2. 具备基本食品安全意识和操作规范认知,能自觉遵守《餐饮服务食品安全操作规范》
3. 责任心强,注重细节,能持续稳定输出品质一致的产品
4. 身体健康,持有有效健康证,能适应早班及站立作业节奏
5. 具备良好沟通意识与团队协作精神,服从工作安排
1. 独立完成中式面点制作,以手工包制包子为核心工作,确保馅料调配、面皮发酵、成型蒸制等环节标准化与口感稳定性
2. 根据顾客口味偏好及节令需求,参与研发或调整特色面点产品(如减脂包、全麦包、地方风味包等)
3. 严格执行食品安全规范,负责操作区域、工具设备及个人卫生管理,落实每日清洁消毒与台账记录
4. 配合门店运营节奏,高效完成备料、出品及余量管控,保障高峰时段供应质量与效率
5. 协同厨房团队完成物料申领、损耗统计及基础库存盘点工作
任职要求:
1. 对中式面点工艺有扎实实践基础,具备独立包制各类包子(含褶花、收口、大小均匀等)的能力,有相关从业经验者优先
2. 具备基本食品安全意识和操作规范认知,能自觉遵守《餐饮服务食品安全操作规范》
3. 责任心强,注重细节,能持续稳定输出品质一致的产品
4. 身体健康,持有有效健康证,能适应早班及站立作业节奏
5. 具备良好沟通意识与团队协作精神,服从工作安排
2026-03-05 13:22
IP属地:河北
职位福利
全职

永年区康芽快餐服务店
500-999人


鱼泡安全保障
如遇到办证收费、刷单、传销、诱导买车等违规行为,请立即向鱼泡直聘投诉举报投诉举报 >










