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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格执行厨房操作规范及食品安全标准，做好食材验收、储存与加工管理 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化出餐流程，提升翻台效率与顾客满意度 4. 维护后厨环境卫生与设备保养，落实6S现场管理要求 5.配合厨师长完成日常排班、人员带教及团队协作任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺，能独立完成常规菜品 3. 持有有效健康证，无不良从业记录，注重卫生与职业素养 4.具备良好的沟通协作能力与抗压能力，服从工作安排 5. 学历不限，有中餐厨师相关培训证书或从业经历者优先