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职位详情

岗位职责:
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格执行厨房操作规范及食品安全标准,做好食材验收、储存与加工管理
3.参与菜单研发与成本控制,协助优化出餐流程,提升翻台效率与顾客满意度
4. 维护后厨环境卫生与设备保养,落实6S现场管理要求
5.配合厨师长完成日常排班、人员带教及团队协作任务

任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验
2.熟悉常见中餐菜系(如川、粤、淮扬等)制作工艺,能独立完成常规菜品
3. 持有有效健康证,无不良从业记录,注重卫生与职业素养
4.具备良好的沟通协作能力与抗压能力,服从工作安排
5. 学历不限,有中餐厨师相关培训证书或从业经历者优先
2026-01-28 17:25
IP属地:广西

职位福利

包吃全职
企业发布信息图
桂林市临桂区善食快餐店
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