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西宁城南餐饮店招配菜师、学徒数名，配菜师要求有1年以上川菜、青海菜融合菜配菜经验，学徒可带薪培训。

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2.协助厨师完成菜品摆盘、传菜及出餐前的最后检查 3.保持打荷台及周边区域整洁卫生，及时清理废弃物并消毒用具 4. 根据订单节奏合理备料，保障出餐效率与出品一致性 5. 配合主厨完成日常库存盘点与物料申领工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房环境 4.工作认真细致，注重食品安全与操作规范 5. 学历不限，年龄18-45周岁，男女不限

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主要是切肉备餐，然后出餐，专门有人教。

1、会做青海本地的茶点，比如狗浇尿、豆面饭块、小油饼等。 2、会煮青海的熬茶，奶茶 3、有一定的学习能力 4、工作认真负责有责任心身体健康

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