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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求 2. 协助厨师完成出菜前的摆盘、传菜、餐具准备及台面整理 3.严格按菜单和出品标准进行配份，控制损耗，保障出餐效率与一致性 4.保持操作区域整洁有序，落实厨房5S管理及食品安全规范 5.配合主厨完成临时性任务，如库存盘点、物料申领及设备基础维护 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.无经验者可培训上岗，有后厨工作经验者优先 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏工作环境 4. 遵守厨房操作规范，注重个人卫生与食品安全 5.年龄18-45周岁，无不良从业记录

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岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗区域整洁卫生，及时清理残渣、油污及积水 3.配合厨房团队完成食材初加工、垃圾清运等辅助性工作 4.按照食品安全规范操作，确保洗涤流程符合卫生标准 5. 协助盘点清洁用品库存，及时申领补充耗材 任职要求： 1. 年龄18-55岁，身体健康，无传染性疾病 2.吃苦耐劳，责任心强，能适应快节奏工作环境 3. 服从管理，具备基本沟通能力和团队协作意识 4. 有餐饮行业洗碗或后勤工作经验者优先 5. 学历不限，接受短期岗前培训

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