广州市白云区大源村现需招川湘菜厨师一名，会独立操作，有1一3年炒锅经验。人相对所相处责任心强，打酱油的勿扰，谢谢！

负责茶餐厅各类热炒小菜、碟头饭、炒粉面饭、小炒及部分特色菜品的快速、高质量出品。掌控鑊气，保证菜品色香味俱全，符合茶餐厅风味要求。在高峰时段高效协作，确保出菜速度与品质稳定。 ##核心岗位职责 1.**掌鑊烹饪：** *熟练使用大炒锅进行各类中式热炒，包括但不限于：小菜、碟头饭（盖浇饭）、炒饭（扬州炒饭、星洲炒米等）、炒粉面（干炒牛河、豉椒排骨炒面等）、小炒（椒盐鲜鱿、西芹炒鸡柳等）、时令蔬菜等。 *精准掌握火候与鑊气，确保菜品具有茶餐厅特有的“鑊气香”、色泽鲜亮、味道浓郁、口感上乘。 *严格按标准食谱操作，保证出品口味一致。 *负责部分需要过油、走油等初步处理的食材。 2.**备料与准备工作：** *根据每日预估和订单需求，协助或独立完成所需食材的切配、腌制、调味等准备工作。 *检查并确保负责区域食材的新鲜度、质量和数量充足。 *准备并维护好所需酱汁、调味料、芡汁等。 3.**高效出餐：** *在繁忙的饭市（早、午、晚市）高峰期，能承受高强度工作压力，快速、准确、有条理地处理大量点单。 *与传菜部、楼面紧密沟通，协调出菜顺序与速度。 *及时响应加单、改单、催单等需求。 4.**厨房卫生与安全：** *严格遵守食品安全与卫生操作规范，保持个人及工作区域的清洁、整洁。 *正确使用和维护厨房设备（炒锅、炉灶、排风系统等），确保操作安全。 *负责炒锅区域的日常清洁、消毒及收尾工作（包括清洗炒锅、清理炉头、擦洗工作台面等）。 5.**协作与沟通：** *与厨房其他岗位（切配、打荷、上什、蒸锅、烧腊等）有效配合，确保整个厨房运作顺畅。 *向主管汇报食材短缺、设备故障等问题。

服从安排.手机党勿扰

学校食堂招聘 一、岗位名称 食堂蒸饭师傅 二、工作地点 广州市南沙区 三、岗位职责 负责每日大米筛选、浸泡、淘洗、定量配比，精准完成全员米饭蒸煮工作； 严格把控米饭火候、软硬、口感，杜绝夹生、糊饭、剩饭浪费，保障全体人员正常就餐； 负责蒸柜、蒸饭车、保温设备、储米间及岗位区域日常清洁、冲洗、消毒、除垢与定期保养； 做好米面物资盘点、领用、存放，分类摆放整齐，做好防潮、防虫、防尘管理； 配合后厨日常分工，协助简单杂工、卫生清理，维持后厨整体整洁； 严格遵守食品卫生安全条例，穿戴工服工帽，规范操作，落实卫生防疫要求； 服从食堂管理员、厨师长工作安排，按时上下班，配合日常排班。 四、任职要求 男女不限，年龄 20–55 周岁，身体健康，无传染病、无基础重大疾病； 必须持有有效健康证，无证可入职后限期办理； 工作认真负责、手脚麻利、爱干净、讲究卫生，吃苦耐劳； 为人踏实稳重、服从管理、团结同事，能长期稳定上班，不频繁跳槽； 熟悉食堂蒸饭设备操作，有工厂食堂、企业饭堂、学校食堂蒸饭经验者优先； 无不良嗜好，遵守规章制度，爱惜厨具设备，节约水电物料。 五、薪资福利 薪资：月薪 4500–5000 元，根据经验面议，每月准时发薪； 休息：每月固定月休5-6 天，合理调休； 食宿：免费包吃包住，宿舍干净整洁，伙食营养均衡； 额外福利：节日福利、日常劳保、工作环境舒适，工作强度适中； 长期稳定：食堂直招，工作稳定，常年不失业，适合长久做。 六、工作时间 上班时间：早上08:00—13:00，下午15:30—19:00，晚上20:30—22:50（宵夜班隔一周上一周） 食堂正常班次，作息规律，不用熬夜，工作轻松简单，岗位职责单一。 七、应聘方式 有意向者可直接电话联系，电话沟通合适可当天预约面试， 联系方式：

吃苦耐劳 有工作经验者优先，有正规湘菜馆工作经验，自己家庭小店，要求出餐快，菜品配菜美观有食欲，有本事者直接打电话，45岁以下，安心长期干的联系。

广州南沙招聘熟笼6000元，煎炸6500元要会炸大油条！烟铲手机控不扰！打酱油不拢！雄

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准要求 2.严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境及食材安全 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出品结构与出餐效率 4. 配合餐厅运营需求，完成备料、摆盘、出餐及收尾工作 5. 协助管理厨房物料，及时反馈损耗与补货需求 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限

长白班，仙村天益食品 厨师 19元/小时 打包 长白班17元/小时（夜班19/小时） ❗❗❗长白班，包吃包住 每月上满22天有全勤奖200元 男女不限，17-55岁，上午9-10点面试当天安排宿舍，下午2点面试第二天下午安排宿舍！宿舍就在厂区！ ，，需要穿分体式无尘衣 8天返300元。驻厂：张兵

1. 负责单位食堂一日三餐制作，合理搭配菜品，保证餐食口味与营养均衡 2. 做好食材验收、加工、储存，严格遵守食品安全及卫生操作规范 3. 维护厨房设备、厨具清洁，保持后厨及就餐区域卫生整洁 任职要求： 1. 身体健康，持有有效健康证，具备扎实的烹饪技术 2. 有机关单位饭堂工作经验者优先 3. 责任心强，做事踏实稳重，能按时保质完成供餐任务

湘菜新店招人招人招人 蒸菜50-60 打荷40-55 广州增城新塘直营连锁.工作稳定.稳定的上升空间.厨房好沟通.不用值班. 月休3+1.每月18号工资准时. 详细联系毛厨

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QQC组长，1 工作地址:棠下 6500-8000 负责成品自检、客检，做报告等；组员工作安排、培训、指导，有灯饰行业OQC组长二年以上工作经验；有陪第三方客户验货经验；会做验货报告，熟悉灯饰安规知识，有较好的沟通能力

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仓管员，2 工作地址:棠下 5000-6400 逻辑思维强，对数字敏感，有仓管员的工作经验，会用ERP,会简单的电脑 中专以上学历

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年龄55岁以下，有健康证，有5年以上工作经验

【该岗位为外包编制，介意勿投】 * 持二级以上证书比同等厨师岗位高2000元/月以上，持四级-三级证书比同等厨师岗位高500-1000元/月。 *特别优秀可按13-20K 工作职责： 1、负责食堂菜品制作，保证菜品色、香、味、形、口感良好； 2、负责工作区域的卫生整理； 3、完成上级交代的其他工作内容； 职位要求： 1、5年以上厨师经验，精通川湘菜、湖北菜； 2、无不良嗜好，有酒楼、星级酒店等餐饮经验优先； 3、懂大、小锅菜系，会使用明火及电锅烹饪优先； 4、持有厨师相关等级证书（高级及以上优先）。 5、具备较强的菜品研发和学习能力。 注：如进入面试环节，将包含视频初试-实操复试-通知结果环节； 提示：公司实行全面禁烟制度

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潮湿菜厨师，要求酒楼出品，有接待领导经验者优先（需要试菜），年龄50岁以内。

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

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