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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求 2.配合厨师完成出菜前的摆盘、传菜及打荷任务，保障上菜效率与出品质量 3. 按需准备常用调料、酱汁及辅料，保持工作台整洁有序 4. 协助库存管理，及时反馈食材损耗与缺货情况 5. 严格遵守食品安全规范及后厨操作流程，配合日常清洁与消毒工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.工作认真细致，能适应快节奏厨房环境 5.学历不限，年龄18-45周岁，男女不限

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