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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准及时备齐所需配料，配合厨师高效完成出餐流程 3. 负责打荷区域整洁与物料归位，协助摆盘、传菜及餐具回收 4.严格遵守食品安全操作规范，落实生熟分开、标签标识、冷藏保存等要求 5.协助厨房日常清洁、设备基础维护及物料盘点工作 任职要求： 1.工作认真细致，具备基本刀工和食材处理能力 2. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 3.吃苦耐劳，适应快节奏餐饮环境，服从工作安排 4. 有餐饮后厨工作经验者优先，无经验可带教 5.遵守公司规章制度，具备良好的团队协作意识

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、符合出品标准 2.协助厨师完成菜品摆盘、打荷（传菜准备）、餐具整理与台面清洁，保障出餐效率与卫生安全 3.严格按菜单和出品要求备料，及时补充常用配料，杜绝错配、漏配现象 4.配合厨房日常盘点，协助做好食材出入库登记与损耗控制 5.遵守食品安全规范及后厨操作流程，保持个人卫生与工作区域整洁 任职要求： 1.学历不限，热爱餐饮行业，吃苦耐劳，服从厨房工作安排 2. 有配菜/打荷相关经验者优先，无经验者可带薪培训 3.具备基本刀工基础和食材辨识能力，动作麻利、责任心强 4. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温环境作业 5.具备良好的团队协作意识与沟通能力，无不良从业记录

泗洪开元酒店对外招聘 1、切配、凉菜厨师： 年龄20-45周岁，男女不限，初中及以上文化。主要负责案板和凉菜，综合工资4000-5000元，上班时间 两头班9：00-13：30/16：00-20：30 2、前台接待服务员 主要负责酒店前台接待退房问询，上班时间： 7：00-15：30\14：30-23：00，综合工资3000-4000 3、餐饮服务员 负责高端包厢接待 工作时间两头班 9：00-13：30/16：30-21：00，综合工资3500-4000 联系电话： 地址：淮河东路18号开元名庭酒店

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