
复合调味料研发工程师
8000-13000元/月
食品/饮料研发经验不限大专及以上肉类食品发酵/酿造食品相关专业配方开发食品添加剂/香料食品加工及制品
1、能够独立承担复合调味料的研发任务,具备扎实的调味技术功底及新产品开发的前瞻性思维。
2、可根据样品快速完成仿制,满足客户实际应用需求。
3、能依据客户需求进行产品创新与研发设计。
4、持续关注市场最新趋势,具备较强的产品创新意识。
6、了解同行业主流产品情况,可协助客户解决产品使用过程中的各类问题。
7、需具备2年以上相关行业工作经验,熟悉调味料及餐饮配料的食品加工工艺流程。
8、掌握相关技术法规与标准要求,了解研发过程中的质量控制要点。
9、具有面食类、馅饼类产品研发及应用经验者优先录用。
公司提供的待遇:
1、待遇构成:基本工资+岗位奖金+绩效提成+全勤奖+工龄工资+节日福利
2、公司提供广阔的发展空间与成长平台;
3、工作时间:8:30—17:30(冬季作息16:30下班);
4、享受国家规定的法定节假日。
奶油研发师
2-4万元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限茶及茶制品冷食乳及乳制品粮食加工烘培类食品相关专业配方开发罐头熟悉GB2760-2014油脂加工制定SOP饮料食品添加剂/香料食品加工及制品
从事乳制品领域工作,具备独立完成奶油配方设计及生产工艺的能力。
食品检验员1-3年大专及以上
学历:大专及以上
性别:不限
年龄:不限
相关要求:
1、具有食品饮料行业工作经验1-2年
2、熟悉相关产品检测标准如:微生物、脂肪、蛋白、气相、液相、原子荧光、原子吸收等相关检测方法和要求
3、熟悉相关化学试剂配置
今麦郎面品招聘质量检验员
4000-6000元/月
食品检验员3-5年本科及以上食品来料检验(IQC)有质检经验出货检验(OQC)成品检验(FQC)
岗位职责:
1.负责今麦郎饮品的质量检测工作
2.保证产品满足各项标准与规范要求
3.及时识别并反馈产品质量异常情况
任职要求:
1.食品、化学等相关专业背景,或具备两年以上相同岗位工作经验
2.全日制本科及以上学历
3.*****
饮品研发师
9000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限茶及茶制品制定SOP成本控制饮料配方开发原材料评估采购稳定性评估
一、品牌简介
极拉图得名于意大利语“Gelato”音译,巧妙融合中国太极理念,自2016年孵化创立以来,已发展为以手工冰淇淋为主,现磨咖啡、鲜果茶为辅的全国连锁品牌。品牌深耕手工冰品与茶饮领域,秉持“升华食物本真”的初心,坚持选用优质原料,依托专业团队提供优质服务,致力于打造成为代表中国的优质冰淇淋与茶饮连锁品牌。
二、岗位职责
1.在上级指导下,牵头制定年度茶饮类产品研发计划,明确各阶段研发节点与目标,并推动计划落地执行,确保新品按时上市。
2.深度洞察茶饮市场动态,持续跟踪行业新品趋势、消费者偏好变化,定期开展市场调研与竞品现场品评,形成调研分析报告,为研发方向提供数据支撑。
3.独立完成茶饮新品相关供应商筛选、评估与合作洽谈,负责样品的收集、测试与管理工作,保障原料品质与供应稳定性。
4.主导茶饮新品的初试、终试全流程,精准把控产品口感、风味、颜值等核心维度,根据测试结果独立提出针对性的优化调整方案并落地优化。
5.负责茶饮类产品的立项申报、上市全流程推进,协调各部门资源,确保上市动作顺利达成,提升新品市场接受度。
6.制定并完善茶饮产品的质量标准、生产工艺标准,确保产品品质统一、安全合规。
7.负责茶饮产品全生命周期管理,持续优化产品研发、生产、迭代等全流程标准,提升研发效率与产品竞争力。
三、任职要求
1.大专及以上学历,食品科学与工程、食品加工、质检、饮品研发等相关专业优先考虑。
2.具备两年及以上餐饮行业茶饮产品研发经验,对茶饮市场大环境、业态趋势及消费者需求有敏锐的洞察力和精准的判断力。
3.精通茶饮产品研发全流程与标准规范,能够独立完成从概念构思、配方研发到产品上市的全链路工作。
4.味觉、嗅觉敏感,对茶饮风味搭配、口感创新有独特见解和丰富经验,热爱食品研发工作,具备较强的创新思维。
5.熟练掌握食品加工及预包装食品的相关规定,熟悉国家关于餐饮食品行业的法律法规、行业准则及质量体系规范。
6.具备良好的沟通协调能力、项目管理能力和团队协作精神,能够高效推进研发项目落地。
四、工作时间与福利
早9:00-晚18:00,午休1.5小时,做六休一,平衡工作与生活。
1.基础保障:五险一金齐全,为你的职场生活筑牢安全防线,给予稳稳的安全感。
2.品牌专属福利:身处冰淇淋与咖啡、茶饮品牌核心团队,手工冰淇淋随时自由舀取,丝滑口感抚慰工作忙碌;现磨咖啡任意畅饮,醇厚香气唤醒每一个灵感瞬间;新品茶饮优先品鉴,沉浸式感受研发成果。
3.办公便利:办公室配备冰箱、微波炉等便民设施,带餐加热方便快捷,让你在忙碌工作中也能享用健康美食。
卤味产品开发工程师
6000-9000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上肉类食品加工及制品
岗位职责:
1.负责卤味类产品的开发与研制,保障产品品质并推动持续创新
2.参与配方的研发及改良工作,优化产品风味以增强市场竞争力
3.配合完成样品制作与测试验证,确保研发成果具备实际应用价值
任职要求:
1.熟悉卤味加工工艺流程,具备独立开展产品研发的能力
2.具备良好的协作意识,能与团队成员顺畅交流、协同推进项目
3.拥有较强的应变与问题处理能力,可在研发过程中应对技术难题并提出有效对策
小零食质检员日薪220-年前短期工
5000-7000元/月
食品检验员经验不限学历不限接受无质检经验只上白班五险包吃住月休四天
【职位要求】(新增小零食车间,年前短期,人走帐清)
-无经验要求,不限学历
优势:1、长白班、坐岗、可带手机
优势:2、朋友一起的可分配到一个宿舍和一个车间
优势:3、可预支工资(工资可人走帐清),恒温车间
【薪资福利】
1、短期工、假期工、实习生:180-220/天(,完工可结算工资,也可发现金)
2、长期工:试用期4500-5500,一个月转正后5500-7500(可安排长白班,)
工作时间:每周调休一天,可连休
吃住待遇:
1、公司提供免费工作餐(主食米饭、馒头、汤随便吃,吃饱为止);
2、公司免费提供标准化宿舍楼,配备空调、独立卫生间、洗衣机等基础设施(4-6人间)
温馨提示:报名人数较多,请直接拨打电话报名,或投递简历。
食品研发工程师
7000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上
岗位职责
1、结合营养学、医学原理及原料特性,根据销售端反馈需求,研发保健品配方,并通过实验验证其功效性、安全性和稳定性,持续优化成分配比;
2、依据产品特点规划生产工艺路径,选定生产设备,明确工艺流程与操作参数,编制标准化作业指导文件(SOP);
3、主导工艺验证工作,解决生产过程中出现的工艺技术问题,改进流程以提升效率、降低损耗,保障产品品质一致性;
4、协同质量团队排查产品质量异常根源,制定并落实改善方案,避免同类问题再次发生。
任职要求
1、大专及以上学历,食品科学、营养学、医学等相关专业,条件特别优秀者可适当放宽学历要求;
2、具备1年以上膳食补充剂类产品开发或相关领域工作经验;
3、具有较强的责任意识和主动工作推动力。
该岗位工作地点:河南驻马店平舆县城
食品质量检验员
3000-5000元/月
食品检验员1年以下学历不限不需要出差食品经验包吃只上白班有质检经验其他月休四天
岗位职责:
1.承担食品类产品的品质检验任务,保障产品满足各项质量规范;
2.开展食品产品的风险识别与评估,提前预警可能存在的质量隐患;
3.配合开展质量问题的应对与处理,推动问题高效闭环;
4.参与质量优化项目,结合实际提出可行性改善方案;
5.完成检测数据的整理、记录及分析工作,为质量管理提供有效依据。
任职要求:
1.具备食品行业质检工作经验或拥有食品相关专业教育背景;
2.具备良好的协调沟通能力及团队协作意识;
3.熟悉国家及行业食品安全相关法规与标准体系;
4.可熟练使用各类质量检测工具与实验设备;
5.具备较强的逻辑分析与异常问题处置能力;
6.能独立编制完整的质量检测报告。
周口工厂年前急招日结工320一天包吃住人走账清
8000-9000元/月
操作工车间免费培训包吃包住20人以上月结
【高薪资】320元一天,月结可预支、人走账清
【高奖励】过年不回家额外奖励5000元
【高福利】包吃包住,外地过来
320一天,每月10号准时发放,厂区主要生产新能源汽车零配件、汽车内饰显示屏,汽车大灯。
招聘岗位:操作工、仓管、普工、操作、组装、测试、检验、装卸-统一培训、简单易操作、可坐着作业、无任何辐射、危险性、不穿无尘服
工厂招工要求:
1、不限经验,16岁一50岁
2、坐着上班:生熟手均可.无需经验.无需考试,无需学历.生手带薪培训
包吃包住:
1、住:公司提供免费住宿,标准六人套间(独立卫生间、空调、洗衣机、
2、吃:入职当天工厂提供饭卡,不用自己充钱吃饭!
3、保险:公司缴纳保险
4、休假:员工享受法定节假日、上六休一。婚假、丧假、产假、带薪年假15天,外地过来
薪资模式具体详情介绍:----------
小时工、实习生待遇
三:工作内容
1、岗位涉及上市新能源产品的组装、组立、检测、包装、插件、品质、测试、物料、等岗位
2、无需经验;生手熟手均可;生手进厂后有老员工带。
3、因目前订单增加,特向社会高薪招聘:普工、操作工、包装员、质检员、正式工、长期工、普工、长短工、操作工、包装工、组装工、实习生。
四:车间环境
1、车间配有:饮水机,休息间。
2、车间配有中央空调(冬暖夏凉)
3、都是坐着上班,不需要穿防尘服,穿的是普通工衣。4、上班气氛好,管理宽松,车间在上班时间,会播放轻音乐。
五:招工要求
1、男女不限
2、必须持本人真实有效身份证。
3、无需工作经验。
4、当天应聘人员需带齐行李物品+身份证件,当天安排厂内住宿。
六:免费食宿(包吃包住)
1、进厂当天,统一发饭卡,刷卡吃饭,不用自己掏钱充值。
2、饭堂:有米饭、苏菜、湘菜、川菜、窗口,小食有水饺。
馒头、面包、鸡蛋、吃饱为止,持厂牌即可刷卡就餐。
3、免费提供住宿、4-6人一间,房间大。
4、宿舍配备宽带、独立卫生间、洗澡间、空调、学习桌、热水器等用品。
八、报到须知:男女不限,只要你年龄符合:,请你直接带上(身份证)和(行李)和过来报到工作在-常州,我们会当天安排宿舍,第2天开始上班
本厂长期招聘,有问题直接来电咨询
日结300一天下班就给,包吃住不熬夜,可带手机免费提供床上四件套,年终奖5000
8000-9000元/月
长白班汽配厂汽车厂免费培训包吃交通补助夜班补贴高温补贴加班补贴五险一金包住6-10人日结
【芜湖汽配厂长白班】
18-50周岁,身体健康,会写名字
长白班为主,预支工资
30/H,30/H,30/H
可日结,周结,月结。月综合工资8580-9560/月
新人奖5000()
留任奖5000(做的2月24号发)
工作内容:主要生产汽车配件新能源的;
工作时间:8:00~20:00,(11-11.5小时,以工厂计时为准)
吃住情况:四菜一汤免费吃,住宿(4~6间)空调洗衣机独立卫生间设施齐全。
水电费每人平摊。
每月10号发工资,
注意事项:
1.在安徽芜湖,外地来有交通补贴。
2面试时间:9-10点(10点之后需要住宿的提前报备名单
食品品控
8000-9000元/月
食品检验员3-5年大专及以上健康证会开车接受到北京各区县工作不需要出差接受无质检经验只上白班五险包吃住上六休一食品类专业食品经验
1、工作内容:不定期至北京各学校开展品控工作,并提出整改方案、跟进、撰写报告。
2、要求:持有驾照,可熟练驾驶;接受不定期至北京各学校抽检。
3、工作地点:北京通州马驹桥润生大厦。
4、工作时间:8:00-11:30,13:30-17:00。
5、休息:周六上班,周日休息,法定假日休息,寒暑假休息(有社保及北京市最低工资)。
6、工资:试用期3个月,转正工资9300元。
7、福利:包吃(中餐、晚餐)住(4-6人间),北京社保,节日福利。
蒙牛食品质检不体检包吃住可预支270/天
7000-8000元/月
食品检验员经验不限学历不限接受无质检经验五险包吃住包吃
[红包]工作主要做产品的包装、分拣、打包、贴标签、质检、扫码[红包]
免费不体检入职0成本
1.要求:16-52岁(只看身份证上的年纪),男女不限。
2.工作内容:主要负责产品的分拣、打包、贴标签、质检、扫码等岗位。
3.工资:260元-280元/天,综合薪资6500元---8000元。
4.上班时间:8点-8点(中间休息2小时)
5.发薪日:15号(可以预支)
6.食宿:免费吃住
7.工作环境:工厂干净整洁;车间内设空调、茶水间、休息区。工作环境优良。
8.入职须知:需要带身份证原件(复印件或者照片、电子身份证也可。)
面试时间:9:00-5:30
企业岗位优势:
1.不体检
2.恒温车间环境好
3.住宿4人间
4.厂区可以带手机,工作管理宽松!
工厂位置:
工厂在武汉汉阳区,江夏区,东西湖区就近分配
招饮料厂现场检验工
3000-6000元/月
食品检验员经验不限高中及以上不需要出差有质检经验两班倒包吃住月休四天化学类专业食品经验
饮料生产厂急招生产现场检验工多名,有意者请联系。
检验工
5000-7000元/月
食品检验员经验不限中专及以上不需要出差接受无质检经验只上白班包吃住上六休一
长白班、管住宿
食品检测
工作内容:食品采样辅助工1、拆快递,按照政府把快递区分开;
2、把检样备样配对,冷藏冷冻样品放冰箱,客服下好了打标签贴样,贴样要区分怎么分样品(给微生物几包,给制样几包)
要求:男女、18-45
电脑略懂:初中学历,
上班时间:8-12小时
做六休一、工作轻松
管住不包吃,公司提供微波炉加热
工资待遇:20元/小时160-240/天,工作轻松、能学到检测专业知识。
[红包]可以预知工资
上班地址:宝山区长江路
报名电话:
【社保不加班】食品研发工程师(药食同源)
1.2-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上熟悉GB2760-2014特种食品制定SOP食品相关专业配方开发稳定性评估安全性测试
河南康东莱健康产业有限公司隶属于河南牛百年健康产业集团,属于大健康食品行业,药食同源功能性食品特殊膳食食品源头工厂,30000平方生产车间,国家高新技术企业。
主营:药食同源、特殊膳食食品膏方的组方配方研发生产。欢迎您的加入~
【您的工作时间】
7.5小时工作制
8:30——11:40,13:10——17:30,周日固定休,节假日正常休~
【您关心的薪酬】
综合薪资:12-15K
发薪日:每月15日(遇节假日,提前或顺延至最近工作日)
始终坚持按时足额发放薪资,绝无拖欠工资记录!
【您想要的福利】
1、入职30天内缴纳五险
2、5A级写字楼+地铁口+附近用餐超便利+冰箱微波炉
3、节日福利、员工旅游、每年多次调薪、晋升通道透明、年终奖金
【您需要做的】
1、产品研发与设计:根据公司战略和市场需求,独立进行药食同源特殊膳食膏方食品的配方组方设计、理论研究和开发工作
2、工艺研究与优化:负责新产品的小试、中试工艺研究,确定关键工艺参数,制定和完善生产工艺规程、SOP等技术文件
3、法规符合性保障:确保所有研发产品配方、工艺及标签标识等严格遵守国家《食品安全法》及相关保健食品、药食同源物质法规要求
4、技术文档撰写:负责产品研发全过程的技术资料撰写、整理与归档,为产品备案、申报提供完整、可靠的数据支持
5、跨部门协作:与生产、质量、市场等部门密切合作,解决产品转化过程中的技术问题,确保研发成果的顺利量产
6、行业前沿跟踪:持续关注药食同源领域的新政策、新原料、新技术和新趋势,并应用于产品创新
【您需要具备】
1、学历专业:医药、中药学、食品科学、营养学及相关专业本科及以上学历
2、工作经验:具有3年及以上在中药厂、保健食品厂或相关健康企业的研发岗位工作经验,有独立完成项目的成功案例
3、核心技能
(1)能够独立进行产品配方组方设计,熟悉常见药食同源原料的特性及配伍
(2)精通膏方剂型的生产工艺和技术要点
(3)熟悉食品/保健食品法律法规、标准体系(如GB2760,GB14880,备案制要求等)
(4)具备严谨的科学态度、高度的责任心和良好的团队协作精神
(5)善于沟通,动手能力强,能承受一定的工作压力
上班地址在厂区:河南省郑州市上街区许昌路167号
河南牛百年健康产业集团是一家集研发、生产、销售为一体的大健康产业领军企业,旗下拥有康东莱健康产业有限公司等核心子公司。集团自2009年创立以来,始终以创新为驱动,专注药食同源特殊膳食及功能性健康产品的深耕,现已成为覆盖研发、生产、全球合作的综合性健康产业平台。
十年间孵化“仁和药邦”“辅仁堂等十余个知名品牌,终端网点超8000家,覆盖全国300多个地级市,获评央视网优选品牌及中国AAA级诚信企业!
选择牛百年,开始为自己积累高端人脉!
选择康东莱,为自己的未来实现无限可能!
酱料研发工程师食品工艺研发工程师
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上配方开发食品加工及制品
职位介绍
岗位职责:
1、主导复合调味料(酱料、油料、汁料)类新产品的研发工作;
2、全面负责新产品研发项目的执行与落地,涵盖项目立项、配方与工艺设计、小试、中试及试产过程的跟进;
3、开展新产品稳定性测试与研究,协同质量部门推进质量体系的建设与完善;
4、编制产品相关的工艺技术标准文件,完成企业标准备案及食品相关批文的申报工作;
任职资格:
1、大专及以上学历,食品、药学、生物化学等相关专业背景;
2、具备3年以上复合调味品研发经验,掌握各类原料特性(如酱料、汁类等)的应用;
3、熟悉生产流程中的工艺环节及设备操作;
食品开发工程师
1.3-1.8万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上肉类制定SOP配方开发原材料评估采购稳定性评估食品
岗位内容:
1.负责肉制品、鱼糜制品及菜肴类新产品开发工作,涵盖配方设计、工艺流程制定与原辅料选型等内容;
2.协助生产现场技术问题的排查与解决,为产线稳定运行提供技术支持;
3.关注国内外预制食品领域的前沿动态与发展趋势,持续推动产品创新与升级。
任职要求:
1.食品科学、化学、营养学或相关专业本科以上学历,具备3年以上食品行业研发岗位工作经验;
2.熟悉新品开发流程及质量管控标准,具有良好的沟通协调能力和团队协作意识;
3.逻辑思维清晰,能结合研发需求独立开展分析并有效解决实际问题。
食品安全检测员
4000-5000元/月
食品检验员经验不限中专及以上药食同源不需要出差接受无质检经验只上白班五险上六休一食品类专业食品经验
1. 工作内容
-负责原料、半成品、成品的微生物、理化指标检测与数据分析,记录检测结果;
-监督生产、加工、储存等环节的卫生与安全标准执行情况;
-协助审核产品标签、配料表的合规性,参与供应商资质审核与现场检查;
-整理检测档案,配合完成食品安全相关培训与宣导工作。
2. 任职要求
-食品、中药相关专业,全日制大专及以上学历毕业生(学信网可查,有毕业证);
-了解食品检测基础流程,具备严谨细致的工作态度;
-能适应实验室检测及现场巡查工作,有良好的沟通能力。
3. 薪资福利
-试用期薪资:3200元/月;
-转正后薪资:4000-5000元/月
-工作时间:8:30-17:30,单休。
食品研发工程师
1.3-1.8万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上肉类制定SOP配方开发原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品安全性测试
岗位内容:
1.负责肉制品、鱼糜制品及菜肴类新产品的开发工作,涵盖配方设计、工艺流程制定、原材料选型等内容;
2.协助生产现场的技术支持,参与解决生产过程中出现的技术问题,保障生产顺利运行;
3.关注国内外预制食品领域的市场动向与技术发展趋势,持续推动产品创新与工艺优化。
任职要求:
1.食品科学、化学、营养学或相关专业本科及以上学历,具备3年以上食品行业研发岗位工作经验;
2.熟悉新产品开发流程及质量管控规范,具有良好的沟通协调能力与团队协作意识;
3.具备较强的逻辑分析能力,能独立开展产品开发相关的研究与问题解决工作。
特殊膳食研发专员
4000-9000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上特种食品保健食品成本控制饮料食品安全管理员证
岗位职责:
1.承担特殊膳食产品的研发任务,保障产品品质并推动技术创新
2.协同团队成员推进项目进展,增强产品在市场中的竞争优势
3.密切关注行业发展趋势,持续优化研发工艺及产品配方
任职要求:
1.具备优秀的沟通技巧,能有效整合与调配项目所需资源
2.具有良好的团队协作意识,可快速融入团队工作氛围
3.拥有较强的学习能力,善于吸收新信息并优化工作方式
食品研发助理
4000-5000元/月
食品/饮料研发1年以下大专及以上粮食加工食品相关专业配方开发稳定性评估食品加工及制品安全性测试
1.负责新型原料的信息采集、实验验证及系统归档
2.协同开展公司新产品研发与试制流程
3.参与现有产品配方及工艺的优化升级
4.统筹本部门技术资料与数据的整理归集
本岗位招聘人数1人,择优录取。
1.大专及以上学历,食品相关专业者优先考虑
2.具备较强的实操能力,熟练使用常用办公软件
3.拥有食品行业相关工作经历
4.应届毕业生须为食品专业背景
该职位初期定位为研发助理,后续根据发展可晋升至研发员、研发工程师,成长空间大,薪酬待遇具有竞争力
食品研发工程师
1.5-3万元/月
食品/饮料研发1-3年硕士及以上化工工程师证乳及乳制品粮食加工烘培类成本控制食品相关专业配方开发稳定性评估安全性测试油脂加工食品添加剂/香料化学相关专业食品加工及制品
1、硕士以上学历;
2、食品化工;
3、对油脂氢化等应用、羟丙基变性淀粉有研究应用。
招聘食品研发专家|赋能饮料/凝胶糖果/水蜜丸/膏滋产品创新
5000-10000元/月
食品研发1-3年本科及以上
职位名称:食品研发工程师(饮料/凝胶糖果/水蜜丸/膏滋方向)
汇报对象:研发主管/技术部负责人
工作地点:[驻马店]
招聘人数:1-2人
工作性质:全职
核心品类:饮料(如草本饮料、功能饮料等)、凝胶糖果、传统水蜜丸、中式膏滋
二、岗位职责
产品研发全流程推进:负责饮料、凝胶糖果、水蜜丸、膏滋的新品研发,从市场需求调研、配方设计(如饮料的口感调配、膏滋的原料配伍、水蜜丸的辅料选择)到样品试制,确保产品符合“风味/功效/形态”预设目标。
配方与工艺优化:针对现有产品进行迭代升级,比如调整饮料的稳定性(解决分层、沉淀问题)、优化凝胶糖果的成型性与硬度、改进水蜜丸的崩解时限、提升膏滋的浓缩效率与保质期,同时控制原料成本,平衡品质与性价比。
合规与标准化落地:严格遵循食品相关法规(如GB2760食品添加剂使用标准、药食同源原料目录),确保四类产品的配方、工艺符合国家食品安全要求;编制研发文档(配方表、工艺流程图、试产报告),推动技术标准化,支持生产线批量生产。
跨部门协作与问题解决:对接采购部确认原料可用性(如膏滋所需中药材、饮料所需功能性原料),配合生产部解决试产/量产中的技术问题(如凝胶糖果粘模、水蜜丸大小不均),同步市场部提供产品研发相关的技术支持(如成分功效说明)。
三、任职要求
学历与经验:本科及以上学历,食品科学与工程、食品研发、生物技术等相关专业;2年及以上食品研发经验,优先具备饮料、凝胶糖果、水蜜丸、膏滋中1-2类产品的研发经验,能独立完成小试、中试优先。
专业技能:掌握食品研发基础理论与实验方法,熟悉四类产品的核心工艺(如饮料的均质/杀菌、凝胶糖果的熬糖/浇注、水蜜丸的制丸/干燥、膏滋的提取/浓缩);能操作基础研发设备(如搅拌机、制丸机、质构仪),会使用Excel等工具整理研发数据。
法规与认知:了解国家食品安全法规及食品原料相关标准,能规避配方合规风险;对食品风味、口感、形态有把控能力,能结合消费需求调整产品特性(如开发低糖饮料、软糯型凝胶糖果)。
软能力:具备较强的责任心与执行力,能承受项目进度压力;良好的沟通协调能力,可高效对接多部门;有创新思维,能关注行业新品趋势(如功能性饮料、健康型凝胶糖果)并转化为研发方向。
四、岗位福利
专业成长:提供食品行业法规培训、四类产品专项研发技能提升机会,可接触药食同源原料、功能性成分等特色研发领域;
资源支持:配备专属研发实验室与设备,提供行业前沿原料数据库,助力高效研发;
其他福利:五险一金、研发项目奖金、带薪年假、包食宿、节日福利等]
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供周口食品质量检验员招聘信息在线招聘信息,主要招聘周口食品检验员相关人才。作为食品检验员工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品检验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。