
香精应用技术工程师
5000-7000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限食品添加剂/香料食品加工及制品
1. 具备食品原料(香精香料)相关从业经历
2. 拥有稳定的客户资源
薪资5-7k,另享业绩提成,提供医保、社保,单休,包工作餐
(备注:熟悉食品研发与应用者优先录用)
制粉技术员
7000-8000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上粮食加工食品相关专业配方开发稳定性评估食品加工及制品
岗位职责:
1. 负责面粉加工工艺方案的设计,以及现有工艺与设备的技术升级,持续优化以提升产品品质和生产效能。
2. 结合市场导向与产品规划,制定科学合理的面粉加工流程及技术规范。
3. 负责面粉生产设备的选型、安装与调试工作,确保设备运行满足工艺标准。
4. 对生产过程中出现的技术难题进行诊断与处理,提供现场技术支持与解决方案。
5. 参与建立和完善面粉加工环节的质量管控体系与安全生产制度,保障产品质量与作业安全。
6. 配合生产团队开展日常生产管理,提供必要的技术指导与员工培训支持。
7. 负责配麦方案与配方技术研究,实现低成本下稳定产出符合质量标准的产品。
任职要求:
1. 本科及以上学历,粮食工程、食品科学等相关专业优先考虑;
2. 具备良好的沟通协调能力与团队协作意识,能与各部门高效配合;
3. 具有较强的学习能力与问题分析解决能力,能够迅速适应新环境并承担新任务;
食品研发专员
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上方便食品研发
1. 掌握食品原辅料的特性及相关法规要求;
2. 优化生产工艺,开展样品研制与试制工作;
3. 验证产品性能指标,建立并完善各类食品标准;
4. 改进现有产品配方,推进新产品开发;
5. 探索提升食品品质的技术路径与方法。
6. 具备食品研发工作经验,能独立主导研发项目及新技术攻关;
7. 拥有系统的食品研发专业知识与熟练的实际操作能力;
8. 了解食品生产各环节流程及工艺规范;
9. 熟知食品加工技术要点及添加剂应用规范;
10. 有调味品研发或烹饪实践经验者优先录用。
职位福利:加班补助、包吃、包住、节日福利
招聘食品研发专家|赋能饮料/凝胶糖果/水蜜丸/膏滋产品创新
5000-10000元/月
食品研发1-3年本科及以上
职位名称:食品研发工程师(饮料/凝胶糖果/水蜜丸/膏滋方向)
汇报对象:研发主管/技术部负责人
工作地点:[驻马店]
招聘人数:1-2人
工作性质:全职
核心品类:饮料(如草本饮料、功能饮料等)、凝胶糖果、传统水蜜丸、中式膏滋
二、岗位职责
产品研发全流程推进:负责饮料、凝胶糖果、水蜜丸、膏滋的新品研发,从市场需求调研、配方设计(如饮料的口感调配、膏滋的原料配伍、水蜜丸的辅料选择)到样品试制,确保产品符合“风味/功效/形态”预设目标。
配方与工艺优化:针对现有产品进行迭代升级,比如调整饮料的稳定性(解决分层、沉淀问题)、优化凝胶糖果的成型性与硬度、改进水蜜丸的崩解时限、提升膏滋的浓缩效率与保质期,同时控制原料成本,平衡品质与性价比。
合规与标准化落地:严格遵循食品相关法规(如GB2760食品添加剂使用标准、药食同源原料目录),确保四类产品的配方、工艺符合国家食品安全要求;编制研发文档(配方表、工艺流程图、试产报告),推动技术标准化,支持生产线批量生产。
跨部门协作与问题解决:对接采购部确认原料可用性(如膏滋所需中药材、饮料所需功能性原料),配合生产部解决试产/量产中的技术问题(如凝胶糖果粘模、水蜜丸大小不均),同步市场部提供产品研发相关的技术支持(如成分功效说明)。
三、任职要求
学历与经验:本科及以上学历,食品科学与工程、食品研发、生物技术等相关专业;2年及以上食品研发经验,优先具备饮料、凝胶糖果、水蜜丸、膏滋中1-2类产品的研发经验,能独立完成小试、中试优先。
专业技能:掌握食品研发基础理论与实验方法,熟悉四类产品的核心工艺(如饮料的均质/杀菌、凝胶糖果的熬糖/浇注、水蜜丸的制丸/干燥、膏滋的提取/浓缩);能操作基础研发设备(如搅拌机、制丸机、质构仪),会使用Excel等工具整理研发数据。
法规与认知:了解国家食品安全法规及食品原料相关标准,能规避配方合规风险;对食品风味、口感、形态有把控能力,能结合消费需求调整产品特性(如开发低糖饮料、软糯型凝胶糖果)。
软能力:具备较强的责任心与执行力,能承受项目进度压力;良好的沟通协调能力,可高效对接多部门;有创新思维,能关注行业新品趋势(如功能性饮料、健康型凝胶糖果)并转化为研发方向。
四、岗位福利
专业成长:提供食品行业法规培训、四类产品专项研发技能提升机会,可接触药食同源原料、功能性成分等特色研发领域;
资源支持:配备专属研发实验室与设备,提供行业前沿原料数据库,助力高效研发;
其他福利:五险一金、研发项目奖金、带薪年假、包食宿、节日福利等]
【社保不加班】药食同源食品研发工程师
1.2-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上熟悉GB2760-2014特种食品制定SOP食品相关专业配方开发稳定性评估安全性测试
河南康东莱健康产业有限公司隶属于河南牛百年健康产业集团,专注于大健康食品领域,是药食同源、特殊膳食食品及功能性膏方产品的研发生产源头企业,拥有30000平方米现代化生产车间,系国家认定的高新技术企业。
主营方向:药食同源类产品、特殊膳食食品膏方的配方研发与规模化生产。诚邀优秀人才加入!
【您的工作时间】
7.5小时工作制:8:30—11:40,13:10—17:30
每周日固定休息,法定节假日正常休假
【您关心的薪酬】
综合月薪:12-15K
发薪日期:每月15日(如遇节假日则提前或顺延至最近工作日)
坚持按时足额发放,无任何薪资拖欠记录
【您想要的福利】
1、入职30天内即办理五险缴纳
2、办公环境优越:5A级写字楼办公区,临近地铁口,周边餐饮丰富,配备冰箱、微波炉等便利设施
3、节日礼金礼品、年度员工旅游、每年多次调薪机会、晋升路径公开透明、年终奖金发放
【您需要承担的工作职责】
1、负责产品研发与方案设计:依据公司发展战略及市场导向,独立开展药食同源类特殊膳食膏方的组方设计、理论分析与新品开发
2、推进工艺研究与优化:主导新产品小试、中试阶段的工艺验证,明确关键参数,编制并完善生产工艺流程、标准操作规程(SOP)等技术文档
3、确保合规性管理:保证所有产品在配方、生产工艺及标签标识等方面完全符合《食品安全法》以及保健食品、药食同源相关政策法规要求
4、完成技术资料整理:全面负责研发过程中的各类技术文件撰写、归集与存档,为产品备案及申报提供完整数据支撑
5、协同跨部门合作:与生产、质量控制、市场营销等部门紧密配合,解决产品从研发到量产过程中的技术难题,保障项目顺利落地
6、跟踪行业动态:持续关注药食同源领域的政策更新、新型原料应用、前沿技术进展及市场趋势,并将其融入产品创新实践
【我们期待您具备以下条件】
1、教育背景:医药、中药学、食品科学、营养学或相关专业本科及以上学历
2、工作经验:具备3年以上中药生产企业、保健食品企业或同类健康行业研发岗位从业经历,有独立主导并成功完成项目的实际经验
3、核心能力要求:
(1)能独立完成产品配方设计,熟悉常用药食同源原料特性及其配伍规律
(2)精通膏方剂型的加工工艺与关键技术环节
(3)掌握食品/保健食品相关法律法规和标准体系(如GB2760、GB14880、备案管理制度等)
(4)具备严谨的科研态度、强烈的责任意识及良好的团队协作精神
(5)沟通表达能力强,动手实操能力突出,能够适应一定的工作强度与压力
上班地点位于厂区:河南省郑州市上街区许昌路167号
河南牛百年健康产业集团自2009年成立以来,始终以创新驱动发展,深耕药食同源与特殊膳食健康产品领域,现已成长为集研发、生产、销售于一体的综合性大健康产业平台,旗下控股康东莱健康产业有限公司等多家核心子公司。
十余年间成功孵化“仁和药邦”“辅仁堂”等十余个知名品牌,终端销售网络覆盖全国300多个地级市,设点超8000家,荣获央视网优选品牌称号及中国AAA级诚信企业认证!
选择牛百年,拓展您的高端人脉圈层!
加入康东莱,开启职业发展的无限可能!
帕菲(河南)食品...招聘质量检验员
3000-4000元/月
食品检验员经验不限学历不限IPQC
主要负责生产车间产品质量的现场监督管理
车间环境卫生的巡查
员工个人卫生的检查
生产相关记录的规范填写
,需轮值夜班
薪资待遇:约3700元,表现优异者收入可上浮
任职要求:
1、具备食品行业相关工作经验,且有意愿在质检、品管方向长期发展
2、学历不限
食品研发助手
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上肉类制定SOP食品相关专业配方开发稳定性评估水产品
岗位职责:
1、承担新产品研发与试验工作;
2、拟定小试方案,确定小测试验工艺与配方;基于小试成果组织中试实施,最终确认规模化生产的工艺流程与配方,并完成小试阶段的成本测算。
3、跟踪检查生产工艺技术标准的落实情况
4、参与现有产品优化升级、日常维护及生产过程中的技术支持;
5、牵头开展中试生产相关组织工作;
6、对接客户并开展技术交流与沟通;
任职要求:
大学本科(含)以上学历,食品科学与工程、烹饪相关专业,1-3年食品生产企业或酒店厨房工作经验;专业能力要求:掌握食品化学、食品加工基础理论、食品冷冻保鲜技术、食品微生物学、原材料及添加剂特性、食品加工设备性能、食品营养学等相关知识;具备良好的沟通协调能力、执行力、信息整合能力及创新意识。
今麦郎面品招聘质量检验员
4000-6000元/月
食品检验员3-5年大专及以上食品食品经验来料检验(IQC)有质检经验出货检验(OQC)成品检验(FQC)
岗位职责:
1. 负责今麦郎饮品的质量检测工作
2. 保证产品满足相关法规及标准要求
3. 及时识别并反馈产品质量异常情况
任职要求:
1. 食品、化学等相关专业背景,或具备两年以上同类岗位工作经验
2. 全日制大专及以上学历
3. *****
【社保不加班】食品研发工程师(药食同源)
1.2-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上熟悉GB2760-2014特种食品制定SOP食品相关专业配方开发稳定性评估安全性测试
河南康东莱健康产业有限公司隶属于河南牛百年健康产业集团,属于大健康食品行业,药食同源功能性食品特殊膳食食品源头工厂,30000平方生产车间,国家高新技术企业。
主营:药食同源、特殊膳食食品膏方的组方配方研发生产。欢迎您的加入~
【您的工作时间】
7.5小时工作制
8:30——11:40,13:10——17:30,周日固定休,节假日正常休~
【您关心的薪酬】
综合薪资:12-15K
发薪日:每月15日(遇节假日,提前或顺延至最近工作日)
始终坚持按时足额发放薪资,绝无拖欠工资记录!
【您想要的福利】
1、入职30天内缴纳五险
2、5A级写字楼+地铁口+附近用餐超便利+冰箱微波炉
3、节日福利、员工旅游、每年多次调薪、晋升通道透明、年终奖金
【您需要做的】
1、产品研发与设计:根据公司战略和市场需求,独立进行药食同源特殊膳食膏方食品的配方组方设计、理论研究和开发工作
2、工艺研究与优化:负责新产品的小试、中试工艺研究,确定关键工艺参数,制定和完善生产工艺规程、SOP等技术文件
3、法规符合性保障:确保所有研发产品配方、工艺及标签标识等严格遵守国家《食品安全法》及相关保健食品、药食同源物质法规要求
4、技术文档撰写:负责产品研发全过程的技术资料撰写、整理与归档,为产品备案、申报提供完整、可靠的数据支持
5、跨部门协作:与生产、质量、市场等部门密切合作,解决产品转化过程中的技术问题,确保研发成果的顺利量产
6、行业前沿跟踪:持续关注药食同源领域的新政策、新原料、新技术和新趋势,并应用于产品创新
【您需要具备】
1、学历专业:医药、中药学、食品科学、营养学及相关专业本科及以上学历
2、工作经验:具有3年及以上在中药厂、保健食品厂或相关健康企业的研发岗位工作经验,有独立完成项目的成功案例
3、核心技能
(1)能够独立进行产品配方组方设计,熟悉常见药食同源原料的特性及配伍
(2)精通膏方剂型的生产工艺和技术要点
(3)熟悉食品/保健食品法律法规、标准体系(如GB 2760, GB 14880, 备案制要求等)
(4)具备严谨的科学态度、高度的责任心和良好的团队协作精神
(5)善于沟通,动手能力强,能承受一定的工作压力
上班地址在厂区:河南省郑州市上街区许昌路167号
河南牛百年健康产业集团是一家集研发、生产、销售为一体的大健康产业领军企业,旗下拥有康东莱健康产业有限公司等核心子公司。集团自2009年创立以来,始终以创新为驱动,专注药食同源特殊膳食及功能性健康产品的深耕,现已成为覆盖研发、生产、全球合作的综合性健康产业平台。
十年间孵化“仁和药邦”“辅仁堂等十余个知名品牌,终端网点超8000家,覆盖全国300多个地级市,获评央视网优选品牌及中国AAA级诚信企业!
选择牛百年,开始为自己积累高端人脉!
选择康东莱,为自己的未来实现无限可能!
质检、品管
4000-5000元/月
食品检验员经验不限大专及以上不需要出差食品经验有质检经验两班倒五险
职位:食品企业体系专员
试用期4000元,试用期1-3个月,转正后薪资面议,学历不限,需具备1-3年相关工作经验
要求掌握ISO9000质量管理体系及HACCP食品安全控制体系,具有一年以上内部审核实际经验
品检工包吃
鹤壁淇县大龄工5⃣5⃣岁/自己选岗/日薪高达1⃣9⃣7⃣/10点面试需带身份证!
【鹤壁潇铖电子】一手单
年龄:操作工18-55岁,品质18-35岁,全检18-45岁,男女不限。
✅薪资:操作工1⃣7⃣元/时,品质/全检下调1⃣元(点对点计薪11小时)夜班补贴10元/班,一月一倒班,次月月底发薪,离职提前1个月申请。支付3个月
✅岗位:操作工(新机器不脏,噪音小)品质,全检。
✅午餐1小时,厂内用餐;住宿4-8人间,水电费150元/月,不满月按天折合
✅体检:仁德医院,,商保80元/月。
食品检验员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专及以上
岗位职责:
1.主要工作是完成每一天的农残检测;
2.负责食品样品的收集、登记及初步处理,检验原材料的质量,确保其符合相关标准和要求;
3维护检测实验室设备,确保其正常运行;
4.记录检测结果,编制检测报告,确保数据准确无误;
5.完成领导交代的工作。
任职要求:
1.专科及以上学历;
2.从事食材配送行业食品检测工作一年以上;
3.具有人社网可查的食品检测员等相关证书的优先。
薪资福利:
1.月薪5K-6K,具体根据个人能力和经验面议;
2.上班时间凌晨4:00-11:00,弹性上班,月休4天;
3.入职保险+团建+健康体检+节日礼品+等;
4.有食堂,提供宿舍;
5.工作地址:广州市番禺区大龙街傍东村兴江路8号。
柚香谷诚聘质检员
6000-7000元/月
食品检验员1-3年本科及以上
岗位职责:
1、开展成品与原材料的微生物检验工作;
2、执行产品感官评价检测任务;
3、负责检测仪器设备的日常管理,落实设备维护计划,确保仪器运行状态满足实验需求,降低故障发生率;
4、对检验数据进行整理分析并及时汇报,确保检测结果及报告的准确、真实和时效;
5、规范填写所检产品的检验与复检记录,并对结果的正确性承担责任;
6、贯彻落实工厂及各职能部门发布的文件要求及相关工作任务;
7、完成上级安排的其他临时性工作。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品检测类相关专业;
2、具有食品饮料行业工作经验,掌握产品质量检验基本流程;
3、具备检验所需的基础理论知识,能熟练操作微生物检测项目;
4、熟练运用Word、Excel等常用办公软件;
5、责任心强,具备良好的团队协作能力,能适应较高强度的工作节奏;
6、该岗位需前往浙江省常山工厂进行为期2个月的培训学习。
西安唐时良辰文化旅游招聘质量检验员
5000-6000元/月
食品检验员经验不限本科及以上不需要出差食品经验有质检经验两班倒五险
岗位职责:
1、协助开展本单位从业人员的食品安全培训工作,定期组织学习活动,增强商户安全意识并落实安全管理规范;
2、按期对街区餐饮商户进行食品安全及操作规范的检查与巡查,监督整改进展,并及时向主管反馈处理情况;
3、配合部门完成食品留样管理、安全制度记录资料的整理收集,以及陕食安平台风险管控信息的填报工作。
岗位要求:
1、学历要求:食品科学、食品质量与安全等相关专业本科及以上学历;
2、工作经验:具备1-3年相关领域工作经验,优秀应届毕业生亦可考虑。
原标题:《食品安全员》
福州优野蔬菜生态农业招聘质量检验员
7000-8000元/月
食品检验员1-3年大专及以上不需要出差有质检经验必须做过品控质检,未做过勿扰,谢谢月休四天五险
岗位职责:
1. 负责到货蔬菜的收货检验,确保所有来货符合公司规定的质量标准;
2. 执行农产品农药残留检测,保障产品符合国家相关法规要求;
3. 对加工完成的成品进行质量验收,确保产品品质达到市场及客户标准。
任职要求:
1. 具有良好的职业操守,工作态度严谨、积极负责;
2. 熟悉常用检测仪器和设备的操作与使用;
3. 了解蔬菜加工的基本流程,具备较强的质量控制判断能力。
嘉兴秀洲区食品现场品控专员2名6000-8000元/月大专及以上学历食品相关专业工作内容:
6000-8000元/月
食品检验员1-3年大专及以上不需要出差有质检经验两班倒五险一金上六休一食品类专业食品经验
食品现场品控专员2名6000-8000元/月
大专及以上学历食品相关专业
工作内容:负责指导生产过程的品质控制工作,督导生产现场人员作业标准化,规范化,配合各工序操作员严把质量关。及时发现并追踪解决生产过程中出现的质量问题。组织对车间的生产安全,食品安全等的相关培训
复合调味品研发工程师
8000-13000元/月
食品/饮料研发经验不限大专及以上肉类食品发酵/酿造食品相关专业配方开发食品添加剂/香料食品加工及制品
1、能够独立承担复合调味料的研发任务,具备扎实的调香调味技术及新产品开发的前瞻性思维。
2、可根据样品快速完成仿制,确保产品符合客户的实际应用需求。
3、能结合客户具体要求进行定制化创新,推进新品研发进程。
4、持续关注市场发展趋势,具备较强的产品创新能力和敏锐度。
6、了解行业内主流产品现状,可协助客户解决在使用过程中出现的技术问题。
7、需具备2年以上相关行业工作经验,熟悉调味品及餐饮辅料的生产工艺流程。
8、掌握相关技术规范与标准,熟悉研发过程中的质量管控要点。
9、有面食类、馅饼类产品研发及应用经验者优先录用。
公司提供的待遇:
1、待遇构成:基本工资+岗位奖金+绩效提成+全勤奖+工龄工资+节日福利
2、公司提供广阔的职业发展机会和成长平台;
3、工作时间:8:30—17:30(冬季作息为16:30下班);
4、享受国家规定的法定节假日。
食品安全检测员
4000-5000元/月
食品检验员经验不限中专及以上药食同源不需要出差接受无质检经验只上白班五险上六休一食品类专业食品经验
1. 工作内容
-负责原料、半成品、成品的微生物、理化指标检测与数据分析,记录检测结果;
-监督生产、加工、储存等环节的卫生与安全标准执行情况;
-协助审核产品标签、配料表的合规性,参与供应商资质审核与现场检查;
-整理检测档案,配合完成食品安全相关培训与宣导工作。
2. 任职要求
-食品、中药相关专业,全日制大专及以上学历毕业生(学信网可查,有毕业证);
-了解食品检测基础流程,具备严谨细致的工作态度;
-能适应实验室检测及现场巡查工作,有良好的沟通能力。
3. 薪资福利
-试用期薪资:3200元/月;
-转正后薪资:4000-5000元/月
-工作时间:8:30-17:30,单休。
伟家招聘质量检验员
3000-5000元/月
食品检验员经验不限大专及以上食品质量管理
工作内容
1.负责食品质量控制,涵盖原材料检验、生产流程、装配及检测等各环节;
2.及时识别生产过程中存在的异常情况,并迅速上报处理;
3.承担质量管理与测试技术相关的具体执行任务;
4.具备整理和编制报表文件的能力。
任职要求
1.身体健康,符合岗位作业要求;
2.工作认真负责,具备吃苦耐劳的职业精神;
3.有相关工作经历者优先录用。
面粉厂制粉技术工程师
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上粮食加工食品加工及制品
1. 负责面粉加工工艺方案的设计及现有工艺与设备的技术升级,持续优化以提升产品质量与生产效率。
2. 结合市场需求与产品发展方向,制定科学合理的面粉加工流程及技术规范。
3. 负责加工设备的选型、安装与调试工作,确保设备运行满足生产工艺需求。
4. 对生产过程中出现的技术问题进行诊断与处理,提供专业技术支持与解决方案。
5. 参与建立和完善面粉加工环节的质量管控与安全生产体系,保障产品品质与作业安全。
6. 配合生产团队开展日常生产管理,提供必要的技术指导与员工培训支持。
7. 负责配麦方案与配方技术研究,通过工艺优化实现低成本、高质量的产品生产目标。
食品研发专员
4000-7000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上食品工艺研发方便食品研发
岗位职责:
1、协助开展新产品开发及现有产品生产工艺的日常维护;
2、参与产品标准操作流程、成本核算及配方文档的编制工作。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品类相关专业;
2、有食品研发工作经验者优先录用;
3、工作态度严谨,具备良好的沟通能力和团队亲和力。
职位福利:缴纳社保,包吃住,季度福利、节日福利等
保健食品研发工程师(平舆县)
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上保健食品配方
岗位职责:
1. 负责保健食品的配方研发,确保产品具备科学依据并满足市场实际需求。
2. 协同销售部门开展实验研究、样品制备,验证产品的安全性、功效性及稳定性。
3. 调整与优化产品成分配比,确保达到销售端的技术与应用标准。
4. 与项目团队紧密协作,保障产品开发过程高效推进并符合质量规范。
5. 处理生产环节中的各类技术问题,持续改进工艺流程以提升效率并控制成本。
任职要求:
1. 具备优秀的团队协作意识和良好的沟通能力。
2. 工作责任心强,具有积极主动的工作态度。
3. 能够独立分析并解决生产中遇到的技术障碍。
4. 熟悉产品设计与开发全流程,具备扎实的研发能力。
5. 适应高强度工作节奏,对新产品及新技术保持高度热情。
华味坊(焦作)招质检员
4000-6000元/月
食品检验员经验不限大专及以上不需要出差线体品控今麦郎接受无质检经验两班倒白象月休四天统一食品类专业五险
1、深入生产一线,监督指导作业人员严格执行标准流程,确保产品品质达标。
2、负责检验数据的收集、归档与管理,建立并维护系统化的质量检验记录台账;
3、针对检验过程中发现的质量异常,及时开展数据分析与信息反馈,并向上级汇报处理;
4、食品科学、药学等相关专业,欢迎优秀应届毕业生投递。
职位福利:包吃、包住、全勤奖、绩效奖金、晋升机会、优秀员工奖金
职位亮点:公司提供免费食宿、设立全勤奖励、夜班补贴等多项贴心保障
食品研发助理
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上肉类制定SOP食品相关专业配方开发稳定性评估水产品类食品加工及制品蔬菜类
岗位职责:
1、承担新产品的研发与试验工作;
2、拟定小试方案,并完成小试阶段的工艺与配方确认;基于小试成果,组织开展中试验证,最终确定适用于规模化生产的工艺参数与配方体系,并完成小试阶段的成本分析。
3、跟踪并监督生产过程中技术规范的落实情况;
4、负责现有产品配方的优化升级、日常维护及生产过程中的技术支持;
5、牵头实施中试生产相关组织工作;
6、参与与客户的技术对接与交流;
任职要求:
本科及以上学历,食品科学与工程、烹饪等相关专业,具备1-3年食品生产企业或酒店厨房实际工作经验;专业能力要求:掌握食品化学、食品加工基础理论、食品冷冻保鲜技术、食品微生物学、常用原料及添加剂特性、食品加工设备性能、食品营养学等知识;具备良好的沟通协调能力、执行力、信息整合能力及创新意识。
食品研发工程师
1.3-1.8万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上肉类制定SOP配方开发原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品安全性测试
岗位内容:
1.负责肉制品、鱼糜制品及菜肴类新产品的开发工作,涵盖配方设计、工艺流程制定、原料选型等环节;
2.协助生产现场技术问题的排查与解决,为生产运营提供专业技术支持;
3.关注国内外预制食品领域的市场动向与技术发展趋势,持续推动产品创新与升级。
任职要求:
1.食品科学、化学、营养学或相关专业本科以上学历,具备3年以上食品行业研发岗位工作经验;
2.了解新产品开发流程及质量管控规范,具有良好的沟通协调能力和决策判断能力;
3.具备较强的逻辑分析能力,能独立开展产品开发过程中的问题分析与解决方案制定。
食品检验员1-3年大专及以上
学历:大专及以上
性别:不限
年龄:不限
相关要求:
1、具有食品饮料行业工作经验1-2年
2、熟悉相关产品检测标准如:微生物、脂肪、蛋白、气相、液相、原子荧光、原子吸收等相关检测方法和要求
3、熟悉相关化学试剂配置
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供鹤壁食品检测中心招聘在线招聘信息,主要招聘鹤壁食品检验员相关人才。作为食品检验员工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品检验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。