
研发经理(烘焙/西点/干点)
2-3万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上食品加工及制品
岗位职责:
1. 主导欧文产品研发工作,涵盖烘焙类、糕点类及休闲零食等品类的技术开发。
2. 组织并指导研发团队,保障项目高效推进,提升产品创新水平。
3. 与生产部门协同配合,推动研发成果落地转化,把控产品质量关键环节。
任职要求:
1. 拥有扎实的食品研发背景,精通烘焙、糕点及零食类产品的开发流程。
2. 具备优秀的团队协作与管理能力,能有效带领团队达成研发任务。
3. 具备出色的沟通协调能力及应变能力,可妥善处理研发过程中的各类问题。
包装设计工程师
1.5-3万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上
工作职责:
1.负责纸制品或塑制品包装材料项目的技术研发与全过程管理,确保项目质量与进度达标;
2.承担包材产品的设计开发工作,编制产品规格书、工艺指导文件等相关技术资料;
3.配合品质团队制定包装材料的检验方法与标准,实现对供应商产品质量的有效监督;
4.可独立规划并实施包装材料的物理及理化性能测试,输出技术规范并推动落地应用;
5.支持包材采购开展供应商开发工作,提供专业技术支持,参与供应商认证与质量管理;
6.负责收集、归集和分析包装材料相关的市场动态与技术发展信息,辅助新技术评估与导入;
7.协同推进质量提升项目,制定改善方案并组织实施,落实质量预防控制措施。
任职资格:
1.本科及以上学历,高分子材料、包装工程、化学或相关专业优先;
2.熟悉包装材料的生产流程、成型工艺及印刷技术,具备系统的行业知识储备;
3.具备工业制造思维,有工厂实践经验,学习能力强,能适应技术快速更新的环境;
4.具备成本控制意识、质量意识、审美能力及项目推动执行能力;
5.能适应高强度工作节奏,拥有良好的沟通协作能力和问题解决能力。
保健品研发配方师
2-4万元/月
食品/饮料研发5-10年硕士及以上制定SOP成本控制英语可作为工作语言配方开发原材料评估采购食品加工及制品
1. 主导跨境保健品新产品开发:深入分析目标国际市场的需求特征、消费行为及法规要求,结合企业战略方向,开展具有创新性的保健品配方研究与设计,确保产品符合各国市场偏好,同时具备良好的功效性、安全性和稳定性。
2. 现有跨境产品配方升级:基于海外市场的用户反馈、销售表现及成本优化目标,运用先进研发技术与实验方法,对已上市产品进行系统性改良,持续提升产品质量与成本效益,增强品牌在国际市场的竞争优势。
3. 全球原料与技术动态跟踪:持续关注国际保健品原料市场变化及新技术进展,重点聚焦欧美、日韩等成熟市场,甄选适用于跨境业务的高品质原料与领先工艺,为产品研发提供技术支持与创新思路。
4. 跨境研发项目统筹管理:全面主导跨境保健品研发项目的实施,制定科学合理的项目计划,精准控制研发进度、预算投入与资源配置,协同公司内部多部门及境外合作方,确保项目按国际市场需求高效推进并顺利落地。
5. 法规合规与认证支持:熟悉主要出口国(如美国FDA、欧盟EFSA等)保健品相关法律法规及注册申报流程,负责研发阶段技术文档的编制与审核,保障产品从研发到申报全过程符合国际合规要求,助力产品快速进入海外市场。
任职要求
1. 硕士及以上学历,药学、中药学、食品科学、营养学等相关专业,具备扎实的专业理论功底,了解国际前沿科研成果在保健食品领域的转化应用。
2. 5年以上保健品配方研发工作经验,其中至少包含2年跨境项目实战经历,熟悉国际常用原料特性、功能差异及跨文化背景下的配方设计逻辑,具备成功推向海外市场的研发实例。
3. 掌握多个国家保健品监管体系,熟知国际质量标准与认证流程(如cGMP、HACCP等),能根据目标市场法规要求调整研发策略与技术参数,确保产品全球合规运营。
4. 具备优秀的跨文化沟通与协作能力,英语流利,可熟练进行书面与口头交流,能够有效对接海外客户、供应商及科研机构,推动跨国项目高效协作。
5. 工作态度严谨认真,责任心强,热爱跨境健康产品研发事业,能适应跨时区沟通与高强度工作节奏,具备敏锐的市场感知力与突发情况应对能力。
宠物行业产品研发专员
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年硕士及以上宠物保健品功能性保健品研发食品研发美妆个护
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【岗位职责】
1、配方研发与优化:结合市场需求与技术发展,开展宠物内服保健品的配方开发及改进工作,保障配方的安全性、功效性与可落地性。
2、实验设计与实施:独立规划并执行配方相关实验,涵盖稳定性、有效性及毒性测试等内容,确保符合法规规范。
3、产品文档编写:撰写研发报告、技术资料、实验记录及产品说明等文件,保证文档内容准确且合规。
4、市场调研与分析:整合市场动态、竞品信息及用户反馈,为产品创新提供数据依据。
5、跨部门协作:联动生产、质量、采购等团队,推动研发成果顺利转化,协助解决生产与质检中的技术问题。
6、质量控制支持:在研发各阶段配合质控部门完成质量评估,确保产品达到公司标准及国家法规要求。
7、技术创新与改进:关注行业前沿技术与趋势,持续提出研发新方向及优化建议。
【岗位要求】
1、生物医药、食品科学、兽医学等相关专业背景。
2、具备2年以上产品研发工作经验,有宠物保健品研发经历者优先考虑。
3、掌握产品研发全流程,尤其在配方设计与实验执行方面具有实践经验。
4、熟悉相关法规与行业标准,能确保产品合法合规上市。
5、具备扎实的实验设计能力、数据分析能力及技术问题应对能力。
6、熟练操作常规实验仪器与技术,拥有一定创新意识和技术钻研能力。
7、具备良好的沟通协作能力,积极进取,学习力强,能适应一定工作压力。
中式面点研发工程师(机械化生产技术方向)
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限粮食加工制定SOP烘培类配方开发稳定性评估原材料评估采购食品加工及制品
核心职责
1.工业化产品开发与设备适配
①主导包子、馒头、水饺、汤圆等面点的配方-工艺-设备一体化研发,确保产品在自动压面机、成型机、醒发线、蒸烤一体机上实现稳定量产(目标:单品日产≥10,000只)。
②调试并优化关键设备参数(如:压面辊间隙±0.1mm、醒发箱湿度波动≤3%),制定标准化操作流程模板(例:花卷卷制转速档位对应表)。
2.工艺标准化与故障预判
①编制设备专用工艺卡(如:梅干菜肉包投馅量误差≤1.5g,蒸制气压稳定性≥95%),依据传感器数据(温度/湿度/压力)实时监控并干预异常工况。
②发现产线效率瓶颈(如:成型机卡馅率>3%时启动停机机制),联合工程团队提出参数优化方案(例:双螺旋供馅器转速调整至B2档)。
3.设备技术评估与选型
①全面测试主流面点生产设备性能(如:安井成型机vs雷恩注馅系统效能对比),输出产能、废品率、兼容性等核心指标分析报告。
②牵头新设备验收验证(例:连续运行24小时故障数≤1次,成品色泽达标率≥98%)。
4.工业化成本控制
①基于设备运行数据分析原料损耗环节(目标:冷冻面团解冻脱水率≤0.8%,馅料残留量≤30g/批次)。
②研发高适配性配方方案(如:降低面团延展性要求以适配中速压面机,减少15%设备升级投入)。
5.人机协同技术培训
①编制设备故障代码应对指南(如:E07=馅料粘度超标,处理方式:调控肉糜粒径至Φ2mm)。
②指导一线员工精准操作指令(示例:“压面机切换至C档,补水脉冲增加0.5秒”)。
任职要求
1.3年中央厨房/食品工厂包点产线实操经验,掌握主流设备型号(如:安井自动成型机、雷恩注馅机、醒发流水线)。
2.具备设备性能测评实践经历(需提供过往设备测试报告或参数优化记录)。
3.机器操作专家级能力:
熟练调整设备参数(例:调节双螺旋压面机辊距解决面团开裂问题)
掌握设备校准方法(如:称量传感器精度校核至±0.3g)
独立完成产线调试(拟合蒸制时间与中心温度关系曲线)
4.量化研发能力:
实现面粉特性的数据化表达(吸水率/形成时间/稳定时间)
构建馅料粘度与设备适配性关联模型(转化布拉班德仪检测数据)
运用质构仪(TPA模式)测定包子褶皱保持效果(目标:3小时内塌陷率≤8%)
调味师傅
1-1.2万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上
【岗位职责】
1、产品风味研发:主导米制新产品的口味设计及配方研制工作;
2、口味优化改良:针对现有产品开展风味、口感等方面的品评与改进,提升整体产品品质与市场竞争力;
【岗位要求】
1、具备3年以上食品行业调味相关工作经验;
2、味觉与嗅觉灵敏,擅长香辛料、酱料、油脂及甜咸味型的调配与协调;
3、了解食品加工工艺,掌握米制品在实际应用中的特性表现;
4、性别不限,年龄40~50岁,大专及以上学历,有米制品调味经验者优先录用。
食品研发工程师
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上乳及乳制品油脂加工制定SOP烘培类食品相关专业配方开发食品添加剂/香料食品安全管理员证食品加工及制品制糖及糖制品
食品研发工程师
岗位职责:
1.负责坚果酱、果酱、调味酱等产品的配方设计、工艺改进及量产落地
2.结合市场趋势开展新品风味研发(如低糖型、功能型、地域特色型等差异化产品)
3.关注食品科技前沿,探索新原料应用(如超级食物、代糖组合等创新方案)
4.主导产品感官测评,建立风味规范与品质稳定性控制机制
5.配合完成产品注册备案、生产标准拟定及技术资料归档
6.与供应链团队协作推进原料选型及成本管控
任职要求:
1.食品科学、食品工程、生物工程等相关专业本科及以上学历
2.3年以上酱类食品研发工作经验,掌握胶体体系、乳化技术及热加工工艺
3.具备良好的风味辨别能力与创新能力,有产品成功上市经验者优先
4.熟悉HACCP/ISO22000管理体系,了解食品添加剂法规及标签合规规定
5.能熟练使用质构仪、水分活度仪等检测仪器
6.具备良好沟通协作能力,可兼顾实验室研发与工厂生产环境
加分项:
拥有授权专利或在专业期刊发表过研究成果
了解CleanLabel理念及天然防腐技术方案
具备感官分析相关培训认证
具有海外研发经历或国际原料合作资源
我们提供:
参与从创意到上市的全流程产品开发机会
具行业竞争力的薪酬待遇+研发绩效激励
定期组织原料原产地考察及参加专业展会
果汁研发工程师
6000-10000元/月
食品研发1-3年本科及以上果类食品加工及制品饮料国内院校优先食品相关专业配方开发保健食品
负责果汁类产品研发工作
需要有相关工作经验
食品生产品控
1-2万元/月
食品检验员5-10年大专及以上不需要出差有质检经验只上白班五险上六休一食品经验
生产质量管理
1.负责来料、过程及成品质量控制,制定质量控制计划并跟进落实;
2.生产现场质量管控及质量问题处置,在保证质量的前提下、制定解决措施,分析根本原因,推动落实并验证纠正措施;
3.参与新品的数据跟进,主导跟进试产和量产,参与制定并落实质量标准、管理制度等;
4.定期进行质量数据分析并主导质量改善项目;
5.负责与审核机构、质监等相关外部机构有效沟通;
6.负责ISO、HACCP、测量等管理体系文件的编制、审核及管理,以及体系有效运行的落实、监督;
7.负责合理安排需外检的产品(必要时包括原物料)及时送检,仪器仪表的计量鉴定校准;
8.负责原辅材料,包装物,产成品检验和包材设计稿的审核;
任职要求:
1、30-45岁,有相关工作和管理经验7年以上,有日资和台资企业经验者优先
2、执行力强,责任心强、能吃苦耐劳,具有较强的沟通能力,有很好的安全意识
3、有食品检验员证及相关有效证件
4、懂微生物检测及食品理化检测工作
5、食品安全管理相关专业
酿酒师
1-1.2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上食品发酵/酿造成本控制饮料食品加工及制品
1. 负责米酒的研制与酿造实施,依据生产计划高效完成各项生产任务
2. 管理酿造全流程,攻克工艺难点,优化生产效率,实现降本增效
3. 具备研发基础,能够开展多样化米酒产品的开发与创新工作
台州黄岩区九峰小绍俽招海鲜切配带班1个.時間初5-6帶2天350一天有意向電話
350元/天
切配1-2人
黄岩九峰小绍俽招海鲜切配带班1个.時間初5-6帶2天 350一天 有意向電話
台州温岭市招电梯安装、工地小工/杂工、工地学徒工、电焊
200-400元/天
安装电梯小工电焊工地学徒工长期1-2人完工结算
台州市温岭市招电梯安装、工地小工/杂工、工地学徒工、电焊
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【工作岗位】
啤酒厂区普工/操作工:贴标签,检验,搬运,包装产品等简单的工作内容
【福利待遇】
(1)保险:公司为员工缴纳五险(养老、医疗、失业、工伤、生育)
(2)设施:公司生活区设有网吧、超市、美发厅、洗衣房、健身房、球场免费娱乐;
(3)娱乐:公司不定期为员工组织聚餐、旅游、多种文艺活动、大型抽奖活动等。
(4)节假:享受节假日、婚假、丧假、产假、带薪年假15天
(5)年假:过年过节(带薪休假)每次发放不等的
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(3)住:公司免费提供住宿,4-6人/间,设施包含空调、独立卫浴、橱柜等,床上用品厂区发放。若员工自己在外租房每人每月补贴500元且有厂车接送
(4)行:上下班有厂车接送,公司每周提供班车到购物中心
(5)工作地址:涉及工作城市南京
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台州椒江区外沙路海正药业附近国企食堂招厨师,勤杂若干名,待遇从优,随时联系,食堂有人接待面
厨师
椒江区外沙路海正药业附近国企食堂招厨师,勤杂若干名,待遇从优,随时联系,食堂有人接待面试。
食品检验员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专及以上
岗位职责:
1.主要工作是完成每一天的农残检测;
2.负责食品样品的收集、登记及初步处理,检验原材料的质量,确保其符合相关标准和要求;
3维护检测实验室设备,确保其正常运行;
4.记录检测结果,编制检测报告,确保数据准确无误;
5.完成领导交代的工作。
任职要求:
1.专科及以上学历;
2.从事食材配送行业食品检测工作一年以上;
3.具有人社网可查的食品检测员等相关证书的优先。
薪资福利:
1.月薪5K-6K,具体根据个人能力和经验面议;
2.上班时间凌晨4:00-11:00,弹性上班,月休4天;
3.入职保险+团建+健康体检+节日礼品+等;
4.有食堂,提供宿舍;
5.工作地址:广州市番禺区大龙街傍东村兴江路8号。
包装工车间食品厂
莱阳食品厂诚聘记账、工人、品管
工厂位于龙旺庄驻地凤凰山对面,现招聘:
1、记账填表人员
50以下,主要做车间产量数量记录。
2、车间生产、包装工人,58以下,身体健康。
活多,简单可调整,恒温车间,烧烤车间,管吃住,可交保险,休3天班,月薪4800-10000。
3、品质管理员。管理岗位,主要做好车间生产的质量管理。有工作经验优先,无经验可培训,有一定的电脑基础,只要长期工。交保险,薪资4800-6000。
联系:()
食品质量检验员
6000-8000元/月
食品检验员经验不限大专及以上不需要出差食品质量管理ISO9001经验其他有质量管理经验食品/饮料/烟酒经验
现场品控员--(两班倒)
1、本科及以上学历,食品、药品、生物等相关专业,身体健康;
2、具备较强的责任意识,工作态度严谨认真;
3、具有良好的食品安全卫生观念,坚持原则,能及时指出并纠正不合规情况,适应一定工作压力;
4、可接受两班制工作安排(白班与夜班),常规为每半个月轮换一次,夜班补贴30元/天
月休6天
待遇:包吃住,入职即缴纳五险一金,享节假日福利、生日会、团队建设等员工活动
奋钧食品招品质检验员
4000-6000元/月
食品检验员3-5年大专及以上不需要出差包吃住食品经验只上白班有质检经验月休四天
工作职责:
1. 协助车间开展品质控制,确保生产各环节质量达标
2. 落实班前人员、设备及环境卫生的检查与管理
3. 联动相关职能部门开展质量问题分析,跟踪改进措施的实施及成效
4. 负责生产数据的监控,整理外协加工及相关生产报表并进行数据分析
5. 熟悉生产流程各节点,掌握各环节关键数据信息
任职资格:
1. 有食品质量检验工作经验者优先,具备生产数据处理经验
2. 熟练操作办公软件,能熟练运用WORD、EXCEL等工具
3. 精通禽肉类食品质量检测各流程环节
薪酬福利:薪资4000-6000具体面议 早7晚6 月休4天
宁晋县牧原有限公司招聘质量检验员
6000-8000元/月
食品检验员1年以下本科及以上五险一金
岗位职责
1、落实公司质量方针,达成部门质量目标;
2、负责现场产品食品安全管理,执行部门食品安全与质量体系标准,实施生猪产品质量控制工作;
3、针对质量问题进行分析并制定改善方案,跟进落实;对市场反馈的质量投诉开展调查并提出改进措施;
4、规范完成各项监管项目的检查与记录工作;
5、协同配合各生产环节的相关工作衔接。
任职要求
1、学历:本科及以上;
2、专业:食品质量与安全、食品科学与工程、食品营养与检测、食品生物技术、动物科学、动物营养、动物医学、动物检疫、生物工程、生物技术、生物科学、药学、应用化学等相关专业。
原标题:《品控官》
高级果汁研发(冷冻类)
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年硕士及以上成本控制饮料食品相关专业配方开发
工作职责
1、依据公司战略方向、年度新品开发规划及市场需求,开展冷冻果汁类新原料与新产品的研发工作;
2、结合新品研发或原料采购需要,拓展果汁类新供应商资源,并协同推进供应链的优化与管理;
3、主导果汁新产品从小试阶段到规模化生产的转化过程,编制及更新工艺技术文件,制定原材料验收标准与产品规范,提供生产现场技术支持与工艺培训;
4、对已上市新品实施质量追踪,持续优化原料选型、配方设计及生产工艺;
5、参与市场信息收集与分析,掌握消费者偏好及行业动态,制定符合市场趋势的产品解决方案。
任职资格
1、硕士及以上学历,食品科学、化学工程、营养学等相关专业背景;
2、掌握果汁类产品所涉及的原料特性、配方体系、加工工艺及设备知识,了解国家相关法规要求;
3、具备3年以上新茶饮渠道果汁果酱、冷冻果汁研发经验,具有成功量产产品案例;
4、精通果蔬加工工艺,具备良好的感官评价能力,拥有一定的生产一线实操经验;
5、工作认真负责,热爱产品研发,具备较强的创新意识与逻辑分析能力,善于跨部门协作与沟通。
食品生产质量控制专员
4000-8000元/月
食品检验员1年以下学历不限食品制程检验(IPQC)出货检验(OQC)建筑工程用品成品检验(FQC)
工作内容:
1、原料把控
负责原辅材料的采购检验与验收工作,确保各项指标达到企业质量要求。对供货商进行资质审查及日常管理,定期开展供应商评估与产品品质审核。
2、生产过程质量控制
监督生产线员工操作流程,确保作业符合工艺规范。实施生产区域卫生巡查,维持现场清洁有序。及时发现并纠正生产环节中的违规操作行为。
3、产品制成与检测
承担半成品及成品的质量检验任务,运用专业仪器和检测技术进行分析判定。制定并落实产品质量管控标准,保障产品满足市场与客户要求。
4、成品入库与售后质量跟踪
负责成品入库的清点与质量复核,确保数量准确、品质达标。针对客户反馈的质量问题进行调查处理,并推动相关改进措施落地执行。
任职要求:
年龄25-45岁,具备食品生产相关工作经验,条件特别优异者可适当放宽要求。需在公司周边居住或接受单位提供的员工宿舍安排。
工作时间:8:30-17:30
岗位福利:职级晋升通道畅通,提供免费工作餐,享有超长年假待遇。
食品研发技术员
7000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年硕士及以上水产品类食品加工及制品
岗位职责:
1. 具备扎实的食品研发专业理论基础,了解食品生产流程与工艺规范,经培训后可独立承担科研任务及新品开发工作;
2. 承担公司现有产品优化及新产品研发工作,包括配方设计、成本控制与工艺提升;
3. 根据消费者口味偏好对在售产品进行改良升级,持续跟踪市场动向与行业发展趋势,提出切实可行的新品开发方向建议。
岗位要求:
1. 硕士及以上学历,生物、食品科学与工程等相关专业背景,包吃包住;
2. 具备良好的专业文献检索与资料整合能力,有一定研发实践经验,掌握食品原料特性及相关国家与国际标准;
3. 能熟练操作实验室各类仪器设备,了解生产线工艺流程及设备运行原理;
4. 熟练运用office办公软件。
产品研发师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上熟悉GB2760-2014肉类食品发酵/酿造粮食加工
职位概述:
此岗位需要一位兼备厨师功底和标准化意识的应用研发工程师。
作为钱小匠品牌应用研发,您将负责参与设计、开发并落地执行符合品牌调性、好吃且高度标准化、易操作、可全国门店快速复制的创新菜品及经典菜品。同时做好菜品的SOP,确保每一道菜从研发室走向600多家门店的餐桌时,品质始终如一。
核心职责:
1.工厂对接:
*具有丰富的OEM工厂对接的经验。
*对工厂生产流程有一定了解,熟悉一些相关的食品添加剂。
*推动产品研发进度,参与菜品研发与落地,解决研发期间产生的问题(工厂相关工艺对接,酱味料中试及大生产期间存在的问题并及时调试整改),交付最终原型图,协助供应链对所需原物料进行产品测试并完成最终测试,出具该产品“产品画像表"以及"厨务说明书”确保产品能够在技术研发后及时对接OEM工厂生产。
*协助营建和运营对直营及加盟门店的出品动线,器具进行优化
2.标准化体系构建与执行:
*将已确认风味的菜品转化为“门店可高效、精准执行”的标准化操作流程(SOP)。
*设计并验证菜品的预制、半成品加工及中央厨房支持方案,最大化门店操作便捷性。
3.成本控制与供应链协同:
*在研发阶段即充分考虑成本结构,进行成本测算与优化,确保产品具备良好的盈利性。
*与供应链团队紧密合作,评估原料可获得性、稳定性及成本,确保研发成果具备大规模落地可行性。
4.门店落地与培训支持:
*主导新菜品在试点门店的落地测试,收集反馈并快速迭代优化。
*为区域督导、门店厨师长及操作人员提供专业的菜品制作培训和技术支持。
*解决门店在菜品执行过程中遇到的技术难题。
5.质量管控:
*建立并维护菜品的出品质量标准。
*监控门店菜品执行的一致性,参与质量巡检,提出改进建议。
任职要求(硬性条件):
1.深厚厨师功底(必备):
*5年以上专业厨师工作经验,精通至少一种主要菜系(川菜最佳),具备扎实的烹饪理论知识和炉灶、案台等实操功底。
*同时有1年以上连锁餐饮企业(门店规模100家以上优先)菜品研发或标准化岗位经验,或者有1年以上在预制菜工厂、中央厨房、复合调味料工厂菜品研发相关岗位经验,具备菜品标准化意识。
*熟练运用基础办公软件,可独立撰写标准化操作流程、配方及培训材料。
*具备一定的沟通协调能力,能有效与供应链、运营、培训、市场等多部门协作。
*强烈的责任心、抗压能力和解决问题的能力。
*对餐饮市场趋势、消费者口味变化有敏锐的洞察力。
研发工程师(糖乳油领域)
2-2.8万元/月
食品/饮料研发5-10年硕士及以上淀粉制糖及糖制品
岗位职责:
1. 根据公司中长期发展战略、新产品开发规划及核心目标,主导粉圆、丸子、青团等淀粉类食品的研发创新,并推进现有产品品质的持续优化升级,增强产品在市场中的竞争优势。
2. 全面统筹新产品从创意构想到量产落地的全过程管理,包括配方研发、实验测试、试生产调整及规模化转化;同时负责既有产品的配方改进与工艺优化,提升产品的口感表现、质量稳定性及生产效率。
3. 主导制定新品研发过程中所需的原材料规范、生产工艺流程、包装材料标准及成品验收标准,保障研发成果向生产环节的高效、标准化衔接。
4. 持续关注奶茶原料市场的变化趋势,系统开展市场调研与竞品评估,深入分析行业技术演进和消费偏好变迁,据此策划并开发顺应市场需求的创新型产品。
5. 具备糖浆类产品研发或应用实践经验,掌握糖浆风味等关键性能指标;熟悉美拉德反应原理及其实际应用,能运用该技术改善糖浆的香气特征与味觉层次感。
任职要求:
1. 硕士及以上学历,食品科学与工程、淀粉加工、制糖等相关专业背景,具备系统的食品研发理论知识与专业技术积累。
2. 5年以上食品原料、淀粉制品或制糖方向的产品开发经历,须提供可核实的成功项目案例(如已上市且获得市场良好反馈的新品、实现关键技术改进的老品升级等)。
3. 熟悉茶饮及餐饮行业的市场环境,对饮品消费趋势与产品创新路径有敏锐判断力,能够准确识别市场需求与行业发展方向。
4. 具备良好的职业素养,工作认真踏实,责任心强,具备推动项目高效执行的能力;拥有出色的沟通协调与团队协作能力,善于倾听并整合多方意见;具备主动学习意识、稳定的情绪调节能力以及较强的抗压能力,适应高强度研发任务与多线程工作节奏。
食品研发主管
5000-8000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上食用油高新研发食品加工及制品
工作内容
1.负责食用油产品的研发工作,涵盖生产、组装及检测等相关环节;
2.能独立推进食用油研发项目,及时识别生产流程中的问题并进行反馈处理;
3.负责食品研发团队的日常管理与技术指导工作。
任职要求
1.身体健康状况良好;
2.具备踏实肯干的职业态度;
3.有食品或饮料研发经验者优先,具备高新技术研发背景者优先考虑。
产品中心储备人才 (MJ002231)
1.4-2.7万元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上
岗位职责:
1、【轮岗实践】在产品部开展6-12个月的培养锻炼,深入理解产品逻辑与用户需求,主要工作内容包括:
①配合完成公司产品配方的设计及优化调整;
②参与新产品的研发、市场调研及口味配方的调试改进;
③参与原物料选型、风味管理及成本管控相关工作。
2、【定岗输送】根据培养期间的综合表现评估及个人发展意向,明确后续发展方向:产品应用、咖啡研究或采购方向;
任职要求:
1、本科及以上学历,专业不限(仅限26届毕业生);
2、对茶饮有浓厚兴趣,热衷探索全球各地饮食文化,具备一定的风味感知与品评能力;
3、思维活跃,行动力强,富有热情与创新意识;
4、具备较强的学习适应能力、沟通表达能力及团队合作精神
高级研发工程师
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年硕士及以上药学研发 保健品研发宠物保健品研发经验生物 药学专业食品加工及制品美妆研发
昱白生物坚持臻心为宠的初心,持续研发让宠物主人安心信赖的产品。办公环境拥有8只猫咪与1只狗狗,真正实现工作与陪伴毛孩子的理想日常,诚邀热爱宠物的你加入我们的团队~
产品类目:宠物保健品
可通过搜索 vetwish旗舰店 了解官方产品详情
岗位职责:
1、主导新产品开发:深入分析市场需求与产品方向,结合企业技术规划,开展创新性配方研发,确保产品的有效性、安全性和稳定性。
2、核心技术评估与决策支持:负责对内部研发方案及外部合作项目进行专业技术评审,输出权威技术判断,协助攻克重大技术瓶颈,提出突破性技术方案或实施路径建议。
3、技术战略参与与规划:深度参与公司及部门中长期技术研发战略制定,提供专业支撑,结合技术洞察与行业动向,提出技术发展方向、关键突破点及核心技术平台建设意见;协助制定具体技术路线图,明确关键技术节点、资源需求(技术维度)和推进计划;开展技术竞争力研究,系统分析竞品技术动态、专利布局与产品特性,评估自身技术优劣势,为战略优化提供依据。
4、前沿技术追踪与落地:关注行业最新进展,系统跟进国内外保健品领域的技术创新、科研成果、法规更新及新型原料应用;定期执行技术扫描与趋势分析,识别潜在技术变革机遇或风险,形成前瞻性技术研究报告并向管理层及研发团队汇报;评估新兴技术在公司产品中的应用潜力、价值与风险,提出引入或合作策略建议。
5、技术规范与质量保障:参与制定或严格审核技术标准,包括核心原料、成品的关键指标、检测方法及工艺参数设定,确保科学合理并符合合规要求;在产品研发全流程中识别技术风险,提出预防或应对措施。
6、知识积累与技术赋能:牵头或深度参与构建与维护公司核心技术知识体系;作为专业技术顾问,在领域内为研发同事提供高水平的技术指导、咨询与培训,提升团队整体专业能力(非管理职能性质的支持)。
岗位要求:
1、生物、药学等相关专业背景。
2、具备5年以上产品研发工作经验,有宠物保健品研发经历者优先考虑。
3、熟悉产品开发全流程,尤其在配方研发与实验设计方面具有实操经验。
4、具备优秀的实验设计、数据分析与问题解决能力,能独立应对研发过程中的技术挑战。
5、掌握常规实验室仪器与技术操作,具备良好的创新意识与技术钻研能力。
6、具备良好的协作意识,沟通顺畅,学习能力强,适应高强度工作节奏。
研发工程师(烘焙品类方向)
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上成本控制烘培类原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品
工作职责:
1、主导新产品从中试到批量生产的落地执行与技术指导,评估OEM工厂产线设备能力,优化并提升品类供应链管理水平;
2、解决工艺转化过程中流程设计、关键控制点参数设定等技术问题,保障产品风味与品质与确认样保持一致;
3、现场核验工艺SOP执行情况,通过工艺改进、配方优化及人效管理,持续降低产品制造成本;
4、跟进新品上线全流程,完成相关工艺技术资料的整理与归档。
任职资格
1、本科及以上学历;
2、3年以上烘焙行业工作经验,有工厂研发背景或大型烘焙原料企业经历者优先;
3、具备较强的口感风味辨别与评价能力;
4、执行力强,工作责任心高。
质检员
5000-6000元/月
食品检验员1年以下本科及以上食品质量管理
岗位职责:
1、负责公司原材料、半成品及成品的理化与微生物检测工作,确保检验结果准确、及时;
2、依照实验室标准操作流程开展检测任务,规范记录并整理归档相关数据;
3、承担实验室仪器设备的日常使用、维护及校准管理;
参与质量管理体系运行,配合完成内部审核与外部审核相关事项;
4、负责实验室环境及设备的清洁管理,保障符合安全与卫生要求;
5、完成上级安排的其他实验室相关工作内容。
任职要求:
1、大专及以上学历,食品科学、生物技术、化学分析、水产品加工等相关专业优先。
2、具有1年以上食品或水产品检测工作经验,熟悉理化和微生物检验流程;
具备第三方检测机构或大型食品企业实验室工作经历者优先。
3、掌握食品检测相关的国家标准与行业规范;
熟练操作常规检测仪器并了解其维护要求;
具备基本的数据处理能力,能熟练运用Office办公软件。
4、工作认真细致,责任心强,具备良好的质量意识与安全意识;
具备团队合作精神,沟通顺畅,能够适应实验室工作节奏;
有较强的学习意愿,积极提升专业技能与知识水平。
福利待遇
1、提供免费三餐
2、提供免费2人间宿舍,配备独立卫浴
栏目概述
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