岗位职责： 1.负责食品原料、半成品及成品的理化与微生物指标检测，确保数据准确、可追溯 2.严格执行国家食品安全标准及企业检验规程，规范填写原始记录与检验报告 3. 维护保养化验仪器设备，定期校准，保障检测环境符合实验室管理要求 4. 参与质量异常分析，协助排查生产环节潜在风险 5.配合完成内外部审核、资质认证及抽检迎检工作 任职要求： 1. 学历不限，食品科学、化学、生物技术等相关专业优先 2.有食品化验相关经验者优先，无经验者可带教培养 3.熟悉GB 4789、GB 5009等常用食品安全检验标准 4. 工作细致严谨，具备良好实验操作习惯和数据敏感性 5.持有食品检验员证或化验员上岗证者优先

1.检查供应商配送商品质量,外包装完整性，车厢温度，随货同行的检测报告以及其他质量安全证明；2.监督管理第三方检验检疫机构对比每批商品进行抽检快检,做好记录，留样备查，出具检测报告。3.协调处理质量问题并反馈改进措施。4.协助建立质量追溯体系等，追溯质量问题来源。5.负责日常质量巡检，发现异常及时上报。6.必要是帮助现场作业流程。

工作内容： 1.对原料、半成品和成品进行质量检验； 2.使用各种检测方法进行化学、物理和微生物检测； 3.维护和校准检测设备； 4.参与质量体系的建立和维护。 岗位要求： 1.大专及以上学历，食品科学或相关专业； 2.3年以上食品/饮料检验工作经验； 3.熟悉食品行业相关法规和标准； 4.良好的实验室操作技能和数据分析能力； 5.细心、严谨，有高度的责任心。

岗位职责： 1、对生产流程中的产品质量进行检验与监控，确保产品达到规定标准； 2、如实记录检验数据，发现异常及时反馈，并提供改进建议； 3、参与质量管理体系的优化与建设，提高质量管控能力； 4、配合开展质量问题的分析与处理，查明原因并制定防范方案； 5、按时完成检测仪器的校验与保养，保障检测数据的精确性。 任职要求： 1、掌握食品或农牧产品质量检验相关的专业知识与实操技能； 2、了解国家质量法规与标准要求，有现场操作经验者优先考虑； 3、工作认真负责，具备较强的执行力，能独立承担工作任务； 4、具备良好的协调沟通能力及团队协作意识，适应高效工作节奏； 5、能熟练操作各类质检设备，具备基础实验室操作能力。

本科以上学历，生物或食品，农业检测5年以上工作经验

 专业能力：掌握乳品常规检测方法（理化：乳脂、乳蛋白、酸度、干物质；微生物：菌落总数、大肠菌群、致病菌等），能操作分光光度计、灭菌锅、培养箱等常规化验设备，熟悉GB 19301等乳品国标。

好的，已为你精简。以下是大学食堂食品安全质检员的岗位简述： --- 大学食堂食品安全质检员（岗位简述） 岗位定位：负责食堂日常食品安全监督，守护师生饮食安全。 核心职责： · 制度执行：落实食品安全法规及校内制度。 · 原料验收：查验进货资质与质量，把控源头。 · 过程监督：巡查加工、消毒、留样等关键环节。 · 人员管理：监督健康证与每日卫生状况。 · 台账记录：建立并管理检查、整改等档案。 · 应急处理：发现隐患立即上报并采取控制措施。 日常工作概要： · 晨检：检查员工健康卫生。 · 验收：监督食材入库质量。 · 巡查：跟进制售全流程卫生规范。 · 留样：监督每餐留样执行。 · 收尾：检查清洁与安全闭店。 任职要求： · 大专以上，食品相关专业优先。 · 持有食品安全管理员证、健康证。 · 熟悉《食品安全法》等法规，责任心强。 ---

食品检测、应用化工、生物技术、乳品工程等相关专业优先。 年龄：18-45岁 经验：具有液态奶、乳制品或食品厂化验工作经验，熟悉乳品检验项目与方法者优先。 其他：能适应实验室工作环境，有检验员资格证书者优先考虑，和林新区、赛罕区金桥范围内优先。

了解乳制品化验基本流程及经验方法，乳制品分析， 专业能力：掌握乳品常规检测方法（理化：乳脂、乳蛋白、酸度、干物质；微生物：菌落总数、大肠菌群、致病菌等），能操作分光光度计、灭菌锅、培养箱等常规化验设备，熟悉GB 19301等乳品国标。

岗位职责： 1. 负责食品类产品的质量检测工作，确保产品满足国家规定的质量规范要求。 2. 开展食品产品的风险分析，提前识别可能存在的质量隐患。 3. 配合开展质量问题的应对与处理，保障问题得到快速有效解决。 4. 参与产品质量优化项目，助力产品品质不断提升。 5. 负责检验过程的数据记录与归档，确保检测信息真实、完整。 任职要求： 1. 年龄在****以内，具备本科及以上学历。 2. 国家承认的正规院校毕业，食品类及相关专业背景者优先考虑。

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任职要求： 1、微生物制药、生物或相关食品等专业； 2、一年以上工作经验，掌握微生物发酵基本知识，熟悉发酵过程及其基本原理；条件可以放宽要求。 3、良好的现场质量控制意识，有一定的协调能力； 4、有发酵生产过程质量控制经验者优先。

岗位职责: 1.主要工作是完成每一天的农残检测； 2.负责食品样品的收集、登记及初步处理，检验原材料的质量，确保其符合相关标准和要求； 3维护检测实验室设备，确保其正常运行； 4.记录检测结果，编制检测报告，确保数据准确无误； 5.完成领导交代的工作。 任职要求: 1.专科及以上学历； 2.从事食材配送行业食品检测工作一年以上； 3.具有人社网可查的食品检测员等相关证书的优先。 薪资福利： 1.月薪5K-6K，具体根据个人能力和经验面议； 2.上班时间凌晨4：00-11：00，弹性上班，月休4天； 3.入职保险+团建+健康体检+节日礼品+等； 4.有食堂，提供宿舍； 5.工作地址：广州市番禺区大龙街傍东村兴江路8号。

岗位职责： 1. 负责食品生产全过程的质量检验与监控，包括原料、半成品、成品的理化及微生物指标检测 2. 依据国家标准和企业内控标准执行检验操作，准确填写检验记录并出具检验报告 3. 参与食品安全风险排查与异常问题分析，协助品控主管制定改进措施 4. 维护和校准检验仪器设备，确保检测数据的准确性与可追溯性 5. 配合完成内外部审核、资质认证及监管部门检查相关工作 任职要求： 1. 熟悉食品检验相关法律法规及GB系列标准，具备基础检验实操能力 2. 工作细致严谨，责任心强，具备良好的质量意识和沟通协调能力 3. 能适应食品厂工作环境，服从生产安排，接受必要加班或倒班 4. 有食品厂品控或检验实习经验者优先，应届毕业生亦可培养 5. 具备中专/技校及以上学历，食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先

1. 巡查生产车间，监控各关键环节，确保不良品得到有效控制； 2. 协调相关职能部门开展质量问题分析，跟进改善措施的实施过程及实际成效； 3. 处理生产过程中的异常产品，针对品质异常事件进行深入调查并及时反馈； 任职要求： 1、具备1-3年食品、化妆品或药品行业相关工作经验； 2、工作细致严谨，具备较强的学习能力、思考能力与创新意识，态度积极进取； 3、大专学历 职位福利：餐补、房补、五险

【岗位职责】 生产过程监督 依据生产工艺规范与作业标准，对车间各工序的执行情况进行巡查与管控，确保操作符合规定； 定期检查生产现场人员操作行为、环境卫生及设备运转状态，及时识别并纠正不合规现象。 半成品质量监测 负责半成品的物理指标与感官项目的取样、检测及结果判定，并准确记录相关数据； 对检测中发现的不合格品，第一时间反馈信息并跟踪后续处理情况。 异常处理与指导 针对车间发生的质量问题或操作偏差，进行现场监督与技术指导，协助生产团队及时调整； 对重复性异常问题收集相关信息，向上级汇报并提出可行性改进建议。 改善建议与标准优化 结合日常巡检结果，就产品特性、原辅料标准及作业流程提出优化意见； 积极参与车间质量提升项目，推动作业流程的标准化与精细化管理。 客诉分析与整改 配合开展市场投诉问题的原因调查，参与制定纠正措施并监督落实； 追溯问题产生源头，明确责任环节，协助完成整改报告的编写与归档工作。 【任职要求】 年龄要求： 35岁以下，性别不限； 经验要求： 具有品质管理相关工作经验者优先，掌握生产现场质量控制基本流程； 专业能力： 熟悉食品、生物等行业现场品控运作模式； 具备基础感官判断能力及物理检测操作技能； 能适应生产车间环境，责任心强，执行力突出； 综合素质： 工作认真细致，坚持原则，敢于发现问题并提出改进意见； 具备良好沟通协调能力，可与生产人员高效协作； 具有一定数据分析和文字表达能力，能协助完成客诉整改材料撰写。

负责原奶、成品的理化与微生物、重金属检测。 2、严格按照国家标准、企业标准、检验 SOP进行取样、化验、记录、判定，确保数据真实、准确、可追溯。 3、负责化验设备仪器的日常使用、维护、校准与清洁。 4、负责试剂、标准品、培养基的配制、申购、领用、登记与管理，做好试剂有效期管控。 5、易制毒药品的出入库领用、台账记录和管理工作。 6、对不合格原奶、异常产品及时上报，出具检验原始记录与检验报告，参与不合格品评审与跟踪。 7、执行化验室5S、GMP、卫生消毒要求，保证检验环境整洁、安全、无污染，废弃化学药品的处置工作并做好记录。 8、配合审场检查、生产、品控完成过程监控、留样管理、报表统计，完成上级安排的其他检验工作。

岗位职责： 1、负责检查、监督各车间工序是否严格执行工艺标准、食品卫生标准和工艺技术操作规定，及时有效的发现问题并协调解决问题。 2、按照公司规定的检验规范，对生产过程的各个环节的相关质量状况进行巡查确认，并进行记录。 3、协助制定生产过程检验标准，通过收集、统计和分析质量数据，为质量的持续改善提供建议。 4、对在制品的临时存放地点和运输环节进行巡检，控制不合格品流向下一道工序，排除质量隐患。 5、识别和记录生产制造过程中产生的或潜在的质量问题。 6、做好日常巡检稽核的相关记录、整理成报告提交。 7、完成领导交代的其他工作任务。 任职要求： 1、工作认真负责，细心有耐心，能承受较大的工作压力。 2、具备良好的沟通能力及人际关系处理技巧。 3、能熟练操作各办公软件。 4、有食品行业经验或质量检验工作经验的优先考虑。 工作地址

夜班 1.建立并优化食材质量管控体系及检测流程，确保满足国家法规与行业规范要求； 2.管控食材出入库环节，识别并防范潜在风险； 3.通过现场巡查与实地检查，确保菜品品质达标； 4.组织协调并协助完成现场陈列布置工作。

岗位内容： 1. 定期开展食品/饮料的检验与评估工作，涵盖外观、口感及营养成分等多方面测试； 2. 准备并维护实验室所需设备与试剂，保障检测流程顺利进行及结果精准可靠； 3. 规范记录检测数据并编制检测报告，按时完成日常规定的检测任务量。 任职要求： 1. 熟悉基础食品科学知识及实验室操作规范，具备相关实验工作经验者优先考虑； 2. 具备较强的学习能力与团队协作意识，能良好适应工作节奏及相关制度要求； 3. 工作态度端正，责任心强，注重细节，确保数据真实准确。

工作职责 1. 负责食品生产全流程的质量监控，依据食品安全标准执行现场检验、半成品抽检，及时识别风险并提出改进方案。 2. 主导HACCP/ISO22000等质量体系的落地与维护，确保生产环节符合体系要求。 3. 处理供应商端质量问题，严格按照产品标准执行验货，杜绝非合规产品出港，维护公司品牌形象。 4. 持续学习新产品特性，搜集行业质量信息并精准反馈，为公司业务决策提供支持。 5. 接受出差或长期驻厂安排，完成跨场景的品质管控任务。 任职要求 1. 大专及以上学历，2年以上食品品检岗位工作经验。 2. 精通食品安全、品质管理知识，熟悉食品制造生产流程，能独立执行检验标准。 3. 掌握HACCP/ISO22000体系认证要求，具备体系落地或维护经验。 4. 具备良好的沟通协调能力，能客观处理供应商关系，以事实为依据把控质量。 5. 吃苦耐劳，服从工作安排，能适应出差或驻厂工作模式， 6. 有冷冻蔬菜水果类相关工作经验者优先。 7.我司工厂在福建漳州，山东日照、临沂、莱阳、潍坊，离这些工厂近方便者优先

岗位职责: 1.依据各监管部门要求，全面开展公司生产与食品安全相关工作，确保符合行业规范。 2.负责构建完善的质量管理体系，严格按照《产品检验标准》对原料、产成品、发货产品进行质量检验。 3.合理安排样品及特殊订单的检验工作，保障检验流程高效准确。 4.负责收集、整理并及时回复各级监管部门的政策文件，确保外联沟通高效顺畅。 5.组织开展各类培训工作，涵盖新员工入职培训、生产员工食品安全知识及操作规范意识培训，提升员工操作规范性。 6.负责制定并实施生产现场内部及外部环境的"四害”防控方案制度。 7.管理及维护厂区的消防设施、设备，确保其正常运行。 8.全面管理化验室，做好资料、设备、药品的配置管理工作。 9.针对供应商提供的物料，提供专业合理的管理建议，预防食品风险。 10.对物料进行日常监督检查，确保在库及生产过程中的物料合理使用。 任职要求: 1.中专及以上学历，具备良好的专业素养。 2.拥有1年以上品控工作经验，有食品行业工作经验。 者优先。 3.形象气质良好，具备出色的沟通、学习及语言表达能力。 4.执行力强，能够独立完成工作任务，熟练使用电脑办公软件。

一、招聘要求 1.年龄要求：18-45岁 2.岗位要求：视力正常、服从安排、能吃苦耐劳 二、薪资待遇 1、计件男女皆可，0.3元/袋，主要计件鹿茸菇打包称重，需要自备称，工作简单：上班时间9.00-18.00，多劳多得，详细面议。 2、计时：17元/小时，上班时间：14.00-23.00根据单量调整上下班时间 （视现场单量做完可以提前下班） 工作地址：江南区高照电器 洪胜路11号5栋1楼（牧鲜农业）有意者联系周先生（微信同号)

食品厂QC（Quality Control，质量控制）俗称品控/质检员，核心是全流程把关食品安全与质量，从原料、制程到成品，不让不合格品进厂、不流出厂。 一、岗位细分（IQC/IPQC/FQC/OQC） • IQC（来料检验）：原辅料、包材入厂检验；查资质、感官、理化、微生物；不合格不准入库。 • IPQC（制程巡检）：生产线定时巡检（每1–2小时）；监控CCP关键控制点（杀菌温度/时间、pH、封口、净含量）；查卫生与操作规范；异常立即叫停、上报、追踪整改。 • FQC（成品检验）：成品抽样+留样；感官、理化（水分/酸度）、微生物（菌落总数/致病菌）、标签合规；合格才放行。 • OQC（出货检验）：出库前复核；核对批次、检验报告、包装；防发错、防漏检。 二、核心工作职责 1. 检验与判定：按国标/企标/客户标准执行抽样、检测、判定；不合格品标识、隔离、上报、跟踪处理。 2. 现场监控：监督GMP卫生规范（车间/设备/人员/工器具）；防交叉污染；纠正违规操作。 3. 记录与追溯：填写巡检/检验记录、异常单、放行报告；数据真实、完整、可追溯；定期归档。 4. 体系与合规：执行HACCP/ISO22000；熟悉GB 14881、食品安全法；配合内外部审核。 5. 仪器与留样：操作/校准pH计、天平、灭菌锅、微生物检测仪；成品留样48小时以上。 6. 异常与改进：质量事故调查、5Why/8D分析；提纠正预防措施；统计合格率/返工率/客诉率，做周报/月报。 三、任职要求（广东肇庆） • 学历：中专/高中起；食品/质检相关专业（食品质量与安全、食品科学）优先。 • 证书：健康证必备；食品检验员证、ISO内审员证加分。 • 技能：懂GB 14881、HACCP基础；会感官/理化/微生物常规检测；会用Excel做数据统计；能写简单异常报告。 • 素质：原则性强、严谨细心、责任心强；能适应两班倒/夜班；能承受压力、敢说“不”。 • 经验：应届生可培养；1–3年食品QC经验优先（糖厂/饮料/烘焙/调味品尤佳）。 四、薪资与发展（肇庆·2026） • 薪资：4500–7000元/月；包吃住、五险一金、全勤奖、工龄奖、节日福利；倒班有夜班补贴。 • 晋升：QC → QC主管 → 质量经理 → 质量负责人；可转QA/研发/体系/供应链质量。 五、日常工作流程（示例：冰糖厂） 1. 班前：穿工服、戴帽口罩、洗手消毒；检查检验仪器（校准/清洁）。 2. 原料IQC：白砂糖/辅料/包材抽样；查外观、水分、菌落总数；不合格贴“拒收”，上报采购。 3. 制程IPQC：每2小时巡检溶糖→过滤→浓缩→结晶→离心→烘干→包装；记录糖液pH、浓缩温度、结晶时间、离心转速、烘干水分、封口密封性、净含量；查车间卫生、人员操作、工器具消毒；异常（如颜色偏黄、水分超标）立即停线，开《异常单》，跟踪整改。 4. 成品FQC：每批次抽样；感官（色泽/气味/口感）、理化（水分/蔗糖分）、微生物、标签（生产日期/保质期/配料表）；合格出《放行报告》，允许入库；不合格隔离，上报处理。 5. 班后：整理记录、填写日报；清洁检验区；仪器归位、断电。 六、常见问题与处理 • 原料不合格：拒收+隔离+上报+供应商整改+复检。 • 制程异常：停线+标识隔离+分析原因+纠正+验证+预防。 • 成品不合格：隔离+返工/销毁+追溯+原因分析+预防。 • 客诉：取样复检+追溯批次+原因分析+8D报告+整改+回访。 七、必备知识（糖厂QC重点） • 法规：GB 14881、GB 13104（食糖）、食品安全法。 • 标准：白砂糖/冰糖感官、理化、微生物指标；标签GB 7718、GB 28050。 • CCP：浓缩温度、结晶时间、离心脱蜜、烘干水分、封口密封。 • 检验方法：感官评定、水分（烘箱法）、pH、微生物（平板计数）、净含量（称重法）。

岗位职责： 1. 负责生产过程及成品的外观、尺寸、功能等质量检验工作，如实填写检验记录 2. 依据检验标准和作业指导书判定产品合格与否，及时反馈异常并跟踪处理结果 3. 参与质量问题分析，协助制定纠正与预防措施，推动质量持续改进 4. 维护保养检测仪器设备，确保其处于良好校准状态 5. 配合完成内部质量审核及客户验货相关工作 任职要求： 1. 大专以上学历，可接受优秀应届毕业生，食品相关专业优先 2. 有质检员/品检工相关经验者优先，无经验可带教培养 3. 工作细致认真，责任心强，具备良好的质量意识和执行力 4. 能适应生产车间节奏，适应加班，服从工作安排，具备团队协作精神 5. 身体健康，能长期稳定在岗

品控主要工作内容： 1、负责果蔬类农药残留检测，完成自检记录、报告生成及分发 2、收集果蔬产品溯源相关票据 3、执行食品安全每日管控、每周排查、每月调度工作 4、操作肉类检疫合格证明一码通系统 5、开展商品出库与入库环节的查验并做好记录 6、跟进食品安全隐患整改情况，并进行效果验证 7、按月整理、装订及归档食品安全相关原始单据和文件资料 8、落实其他与食品安全管理相关的职责 任职基本要求： 1、大专及以上学历，食品科学、农产品加工、质量检验、公共卫生等相关专业优先；具备大型商超、农批市场或冷链物流企业从业经验者优先考虑 2、熟练操作Office办公软件，具备较强的责任意识，工作细致认真 上班地址：郫都区唐昌镇福昌村