包头·青山区
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好的，已为你精简。以下是大学食堂食品安全质检员的岗位简述：
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大学食堂食品安全质检员（岗位简述）
岗位定位：负责食堂日常食品安全监督，守护师生饮食安全。
核心职责：
· 制度执行：落实食品安全法规及校内制度。
· 原料验收：查验进货资质与质量，把控源头。
· 过程监督：巡查加工、消毒、留样等关键环节。
· 人员管理：监督健康证与每日卫生状况。
· 台账记录：建立并管理检查、整改等档案。
· 应急处理：发现隐患立即上报并采取控制措施。
日常工作概要：
· 晨检：检查员工健康卫生。
· 验收：监督食材入库质量。
· 巡查：跟进制售全流程卫生规范。
· 留样：监督每餐留样执行。
· 收尾：检查清洁与安全闭店。
任职要求：
· 大专以上，食品相关专业优先。
· 持有食品安全管理员证、健康证。
· 熟悉《食品安全法》等法规，责任心强。
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大学食堂食品安全质检员（岗位简述）
岗位定位：负责食堂日常食品安全监督，守护师生饮食安全。
核心职责：
· 制度执行：落实食品安全法规及校内制度。
· 原料验收：查验进货资质与质量，把控源头。
· 过程监督：巡查加工、消毒、留样等关键环节。
· 人员管理：监督健康证与每日卫生状况。
· 台账记录：建立并管理检查、整改等档案。
· 应急处理：发现隐患立即上报并采取控制措施。
日常工作概要：
· 晨检：检查员工健康卫生。
· 验收：监督食材入库质量。
· 巡查：跟进制售全流程卫生规范。
· 留样：监督每餐留样执行。
· 收尾：检查清洁与安全闭店。
任职要求：
· 大专以上，食品相关专业优先。
· 持有食品安全管理员证、健康证。
· 熟悉《食品安全法》等法规，责任心强。
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2026-07-27 13:03
IP属地：内蒙古
包头市伊盟人家餐饮有限公司
不需要融资 · 500-999人
工作地址
鱼泡安全保障
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