1、具备5年以上酱卤熟食工业化生产经历，熟练掌握酱卤类产品稳定化生产工艺，有盐焗鸡研发背景者优先考虑； 2、能够针对猪、牛、鸡、鸭等肉类及副产品开展休闲食品方向的研发与转化； 3、了解各类食品添加剂的功能及其相关理论知识； 4、能熟练操作计算机基础办公软件。

急招研发岗位，优秀者薪资可面议，诚邀正在寻找新机会的伙伴投递简历 岗位职责： 1. 负责固体饮料、压片糖果、益生菌类功能营养品、运动营养品等功能食品的配方设计与工艺研发； 2. 跟踪产品开发各阶段进展，确保项目按计划推进并落地； 3. 制定及更新原辅料质量参数与生产工艺关键控制点； 4. 主导客户新品开发全流程，涵盖OEM产品及出口类产品开发； 5. 负责团队内部研发资料、技术规程的整理与归档管理； 任职要求： 1. 食品、生物、化学、药学等相关专业背景； 2. 本科及以上学历； 3. 熟悉国内外功能食品领域相关法律法规及行业政策； 4. 掌握原料质量标准、工艺参数设定方法，具备独立出具产品配方能力； 5. 可独立开展小试、中试等产品开发环节及相关技术支持工作； 6. 熟练操作常用办公软件

【岗位职责】 1. 产品前期规划：协同公司各业务部门梳理需求，结合销售模式制定产品规划方案，基于当前业务情况开展市场调研，搜集竞品信息并进行系统性分析； 2. 产品开发：①负责公司在大健康食品领域内普通食品、保健食品、特膳食品等品类的产品构思及落地实施；②对接供应商完成样品筛选与试制，主导配方研发，整理产品相关资料，协调设计稿件进度，并全程跟进产品从设计到生产上市的各个环节；③产品上市后持续追踪（包括新品销量表现与市场反馈分析），协同市场及业务团队开展产品市场评估，推动产品优化与迭代升级； 3. 把握行业动态，定期收集产业前沿资讯，输出市场分析报告，紧跟消费趋势与市场需求变化，提出创新性产品概念，并对新项目进行可行性研究与论证。 【任职资格】 1. 本科及以上学历，食品科学与工程、中药学等相关专业背景； 2. 具备8年以上大健康食品领域产品研发经验； 3. 拥有国内及进出口（一般贸易/跨境）大健康类产品的开发经历者优先； 4. 具备自有品牌建设或互联网爆款产品打造思维者优先； 5. 熟知行业相关法规标准，具备较强的市场洞察力与产品定位能力。

【岗位职责】 1、新品调研开发：分析高附加值食品领域的发展动向、市场需求及行业难点，明确10类重点产品方向 2、铝箔应用研发：探索铝箔包装在高附加值食品中的功能优势与应用潜力，提出可行的包装解决方案，推动下游需求落地 3、疑难问题解决：协同整合食品产业链资源，提供工艺技术支撑，协助食品与包装企业实现技术转化与问题攻关 【任职要求】 1、本科及以上学历，食品科学与工程相关专业 2、热衷研发工作，掌握各类食品特性、加工流程及食品安全规范，熟悉食品研发全流程，具备独立承担项目的能力 3、具备创新意识，逻辑清晰，表达能力强，拥有良好的市场洞察与分析能力

任职要求： 1. 大专及以上学历，食品科学与工程相关专业，欢迎优秀应届毕业生投递； 2. 有2年以上食品工厂工作经验者优先； 3. 在校期间成绩优异，具备较强的学习能力； 4. 熟练操作电脑办公软件，对复合调味料研发方向有明确发展意向； 5. 品行端正、工作踏实积极，具备良好的沟通表达能力和逻辑思维能力； 6. 具备较强的职业素养，坚持工作原则，富有团队协作精神。 岗位职责： 1. 负责配方工艺文件的整理归档，完成研发数据的统计分析及相关报表编制； 2. 协助工程师开展配料、打样等日常研发支持工作； 3. 参与基础酱料类产品的研发辅助工作； 4. 负责原辅材料的申请、领取及日常管理； 5. 根据个人能力与工作成果，作为工程师储备人才进行培养； 6. 完成其他与岗位相关的事务及上级交办的临时工作任务。

岗位职责： 1、负责乳制品及关联产品的配方开发与生产工艺改进； 2、参与新产品试验方案的设计与实施，确保产品达到质量规范要求； 3、跟踪生产过程中乳化环节的运行状况，保障工艺稳定性与一致性； 4、与团队协同配合，处理生产中的技术难题，提高产品质量与生产效能。 任职要求： 1、具备独立操作能力，后期需掌握复杂工艺流程，拥有系统的乳化技术知识，熟悉乳品生产相关的法规与行业标准； 2、能够熟练使用食品科学与工程方向的实验仪器及检测分析手段； 3、具备良好的沟通能力和团队协作意识，可独立推进项目执行； 4、热爱乳品行业，具有较强的创新思维与实际问题应对能力。

岗位职责: 1. 负责鸭货及鸡爪类肉制品的研发工作，保障产品品质并推动持续创新。 2. 协同团队参与产品全流程生产，涵盖原料筛选、配方设计及工艺改进。 3. 持续关注产品市场表现，结合销售数据与客户反馈优化研发策略。 任职要求: 1. 本科及以上学历，食品相关专业背景，具备良好的沟通能力，善于团队协作。 2. 能够高效执行上级安排的工作任务，确保按时交付且质量达标。 3. 具备积极的团队意识，能快速融入团队工作氛围。

必要条件：具备独立做饭能力 早8晚6，五险一金，月度调休4天 岗位职责： 1）配合研发团队开展产品开发相关辅助工作； 2）掌握食品原料与辅料的基本性质、生产流程及品质控制标准； 3）参与产品测试过程，并负责全流程的记录、整理与归档。 任职资格： 1）大专或以上学历，食品工程类相关专业优先； 2）熟悉常用办公软件操作； 3）可适应食品制造车间的工作环境； 4）踏实肯干、责任感强、品行端正，具备较强的学习能力。

高薪招聘卤煮研发师傅 湘潭易俗河佳海工业园食品厂，诚聘卤煮研发技术员！ 要求：精通白卤牛杂去腥全套工艺，熟练肉类保水、保鲜、增重技术，懂麻辣、五香、红卤配方，能独立研发调试、上手实操，优化配方降本稳产。 待遇：7000—10000元/月，能力优越可面谈，包吃包住，工资月月准时发放。 电话：

工作职责: 1、聚焦运动与营养食品类产品的研发，推动产品从市场调研到落地实施的全流程衔接； 2、基于用户需求开展产品定位、测试验证及迭代优化； 3、负责产品开发方案的设计与输出； 4、日常与供应商沟通协作，确保产品方案顺利执行，并进行过程跟踪、效果评估与信息反馈； 5、配合推进包装设计及质量管控等相关环节工作； 6、及时应对并处理合作过程中出现的各类突发问题； 7、完成上级安排的其他相关工作任务； 任职资格: 1、本科及以上学历，食品相关专业优先考虑，具备运动健身背景者更佳； 2、拥有较强的沟通谈判能力与分析判断力，性格开朗且富有耐心； 3、思维活跃，具备创新意识，对市场趋势敏感，具有独特的产品审美与洞察； 4、工作严谨细致，责任心强，反应迅速，重视职业素养，能适应短期出差，抗压能力强；

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工作职责 1. 主导裹粉油炸类及速冻调理食品的研发与工艺规划，形成可落地工业化生产的技术方案。 2. 改良在售产品的口感、风味与保存期限，攻克生产环节中的技术难题，增强产品市场优势。 3. 全程参与新品从实验室小试、中试到批量生产的各阶段，保障品质稳定并满足食品安全规范。 4. 跟踪行业竞品动态，结合消费趋势挖掘创新点，推动产品系列持续更新升级。 任职要求 1. 食品科学与工程、肉类加工等相关专业，专科及以上学历。 2. 拥有2年以上肉制品或调理食品、油炸类产品研发经验，了解原材料特性及加工流程。 3. 熟悉食品添加剂应用、保鲜工艺及检测手段，掌握国家食品安全相关标准。 4. 具备良好的实验设计与数据处理能力，能独立主导多品类研发任务。

1. 工作职责 主导裹粉油炸类及速冻调理食品的研发与工艺规划，形成可直接用于工业化落地的技术路径。 持续改进现有产品在口感、风味与货架期方面的表现，攻克生产环节中的关键技术难题，增强产品市场优势。 全面参与新产品从实验室小试、中试到批量生产的各阶段实施，保障品质稳定并满足食品安全规范要求。 调研同类竞品动态，结合消费市场变化趋势，提出具有前瞻性的产品开发思路，助力产品系列持续更新升级。 2. 任职要求 食品科学与工程、肉类加工等相关专业背景，大专及以上学历。 拥有2年以上肉制品或调理食品、油炸类产品研发经验，熟悉原材料特性及加工流程。 了解食品添加剂应用、保鲜技术与质量检测手段，熟练掌握国家食品安全相关标准。 具备良好的实验策划与数据解析能力，能独立推进跨品类产品研发任务。

工作职责： 主导裹粉油炸类及速冻调理食品的研发与工艺规划，形成可直接用于工业化生产的技术路径。 持续改进现有产品在口感、风味和保质性能方面的表现，攻克生产环节中的关键技术难题，增强产品市场适应性。 全面负责新产品从实验室小试、中试到批量生产的各阶段推进，保障品质稳定并满足食品安全规范要求。 跟踪行业竞品动态，结合市场需求趋势提出创新研发思路，助力产品系列的优化与更新。 任职要求： 食品科学与工程、肉类加工等相关专业背景，具备专科或以上学历。 拥有2年以上肉制品或调理食品、油炸类产品研发经验，了解主要原料特性及加工流程。 熟悉食品添加剂应用、保鲜技术与质量检测手段，掌握国家食品安全相关标准。 具备良好的实验设计与数据解析能力，能够独立承担跨品类产品的开发任务。

工作职责： 主导裹粉油炸类及速冻调理食品的研发与工艺规划，形成可直接用于工业化生产的技术成果。 持续优化现有产品在口感、风味和保质性能方面的表现，攻克生产环节中的关键技术难题，增强产品的市场适应性。 全面负责新产品从实验室小试、中试到批量生产的各阶段推进，确保品质稳定并满足食品安全规范。 跟踪竞品动态，结合消费市场变化趋势，提出切实可行的产品创新思路，助力产品系列的更新与升级。 任职要求： 食品科学与工程、肉类加工等相关专业背景，具备专科或以上学历。 拥有两年以上肉制品或调理食品、油炸类产品研发经验，熟悉常用原料特性和加工流程。 了解食品添加剂应用、保鲜技术及质量检测手段，熟练掌握国家食品安全相关标准。 具备良好的实验设计与数据处理能力，能够独立主导跨品类的新品开发项目。

【核心岗位职责】 1. 新品创新研发：根据市场需求，制定年度新产品开发计划；主导风味、口感、形态及健康属性的差异化创新，全面负责新品从立项、配方调试、工艺确定、中试验证到批量生产上市的全流程执行，推动爆款产品诞生，持续优化产品结构。 2. 技术难题攻关与工艺提升：聚焦油炸类、膨化类食品的关键技术瓶颈，开展专项研究并提出有效解决方案。 3. 全流程跨部门协作：联动市场端理解需求、协同生产端打通规模化落地路径、配合供应链优选原料、联合品控建立质量规范、支持销售提炼核心卖点，高效整合多方资源，消除协作障碍，确保新品开发与迭代节奏稳步推进。 4. 研发体系搭建与团队管理：建立标准化的研发流程、项目管理制度、品质控制节点及信息安全机制； 5. 技术积累与成本管控：跟踪行业前沿技术、新型原料与先进工艺，推进专利布局与核心技术壁垒构建；持续改进现有产品配方与制程，兼顾品质稳定性与制造成本，提升产品盈利水平与市场竞争力。 【岗位核心能力特质】 1. 突出的创新能力：具备敏锐的消费趋势判断力与产品创新意识，能突破传统工艺局限，实现从0到1的新品打造及从1到N的产品升级，不断推出具有市场差异化的畅销产品。 2. 扎实的技术钻研与问题解决能力：善于深入分析工艺细节，复盘量产异常，针对品质波动、工艺失控、技术卡点等问题，具备独立分析、系统解决的实际操作能力。 3. 出色的跨部门协同能力：拥有全局视角与经营思维，擅长资源整合与高效沟通，能够统筹多部门协同推进项目，协调研发、生产、市场与商业化之间的诉求平衡。 4. 综合专业素养：精通膨化/油炸类休闲食品的加工工艺、配方设计及相关国家标准；具备完整的项目生命周期管理、成本控制与风险预判能力；目标导向明确，抗压能力强，作风严谨，具备带领并赋能高管团队的经验。 【任职资格】 学历：本科及以上学历，食品科学与工程等相关专业优先。 经验：5年以上膨化/油炸休闲食品研发工作经验，3年以上研发团队管理经历，有头部休闲食品品牌或大型工业化生产基地工作背景者优先。 专业要求：熟练掌握油炸控油技术、酥脆保持工艺、膨化成型稳定性、风味附着性等关键技术环节；具备成功主导爆款产品从研发到量产落地的完整经验，熟悉SC认证生产要求、食品添加剂使用规范及食品安全国家标准，具备降本增效与技术难题攻关的实际案例。

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南县在兴海鲜坊招聘凉菜师傅一名，月薪6千，洗碗阿姨多名，工资3500，工作时间下午4点到凌晨两点。联系电话谢总。

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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招聘师傅1名，工作地点在湖南省益阳市南县，薪资面议。该信息有效期为3天，用工方为私营个体餐饮服务业，企业规模1-49人。

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明天牛田餐饮店招聘代班师傅1名，工作地点位于湖南省益阳市桃江县。岗位薪资为每日300元，日结，待遇优厚。主要工作内容包括协助门店日常运营、独立完成指定菜品制作、保持后厨整洁卫生、配合团队完成出餐任务等。要求应聘者具备一定的烹饪基础和实操能力，能适应餐饮行业工作节奏，服从安排，认真负责。本次招聘仅限有经验者，新手勿扰。有意者请直接联系。

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