一、岗位职责 新品研发：调研卤味、休闲熟食市场趋势，完成卤汁配方、腌制工艺、去腥增香体系开发，独立小试打样、感官测评，优化辣度、麻度、回味、肉质口感。 工艺落地：制定焯水、卤制、焖制、杀菌、冷却、真空包装全套工艺参数，跟进车间中试，输出标准 SOP，解决量产出水、发黑、肉质柴、保质期短、风味流失等问题。 成本与优化：核算产品原料成本，对现有卤味产品降本升级；调整香辛料、复合酱料、防腐剂搭配，平衡口感、成本与货架期。 合规与品控：熟悉 GB2760、GB7718 熟食相关国标，规范添加剂使用，设计配料标签；配合品控完成微生物、理化检测，建立产品内控标准，做好样品与配方档案归档。 客户定制配合：对接业务 / BD 客户定制需求，开发贴牌、定制口味卤味，出具技术方案，跟进客户试样、现场调试。 实验室管理：香辛料、酱料、试验设备日常管理，实验室 6S，试验记录完整留存。 二、任职要求 大专及以上，食品科学与工程、食品工艺相关专业；熟悉熟食、卤制品加工优先。 1 年及以上卤味 / 熟食 / 肉制品研发实操经验，能独立调卤汤、处理鸡鸭牛羊肉制品。 精通香辛料搭配、肉制品去腥护色、熟食防腐保鲜、高温杀菌工艺，能独立解决量产常见技术缺陷。 掌握食品安全相关国标，具备成本核算、感官品评能力，会撰写研发报告、工艺文件。 沟通协调能力强，能对接生产、业务、采购；能配合中试加班，车间现场调试。 严谨细致，有食品安全底线，有 SC、HACCP 体系认知者优先。 三、加分项 有卤味工厂研发经验； 熟悉常温锁鲜卤制品工艺； 会开发复合调味酱料、预制卤料包。

1.负责公司产品从原材料到成品的全流程质量控制与管理工作，严格执行产品质量标准及相关检验规范； 2.对生产环节中的产品实施全程质量监督，仔细核对生产记录，涵盖原料使用、加工流程等关键信息，确保产出产品符合企业内控标准及客户要求； 3.针对发现的质量问题进行判定与分析，提出改进建议，并跟进整改措施的落实情况。

岗位职责： 1.研发西餐产品：包含汉堡胚、西点等 2.协助研发味出疆西域秘烤系列产品 3.推动企业快餐发展进程 任职要求： 中级及以上厨师证，精通西餐烹饪工艺，熟悉各类西餐风味体系。

海鸥先生披萨店招聘 - 负责西餐菜品的制作与出品； - 协助完成餐厅日常厨房工作。 【（职位要求】 - 具备西餐厅相关经验优先，无经验可学； - 持有普通健康证。 【工作时间】 - 具体时间班次面议 【薪资福利】 - 面议 - 包吃包住 -有提成 -有晋升空间 联系电话

1. 负责公司产品从原材料到最终成品的全流程质量管理与监督，严格执行既定的质量标准及检验规程； 2. 对生产各环节实施全程质量监控，细致核对生产相关记录，如原料投入、工艺流程等关键信息，确保产出产品满足企业规范及客户要求； 3. 针对发现的质量问题进行判定与分析，提出改进措施，并跟进后续整改落实情况。

需要吃苦耐劳，零基础可以培训，

熟练分切三文鱼，刺身摆盘及寿司制作

项目部煮饭13人右，工资5000，爱卫生，能做拌面，蒸馍，炒菜

岗位职责： 1. 负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准要求 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境及食材安全 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出品结构与出餐效率 4. 配合餐厅运营需求，完成备料、摆盘、出餐及收尾工作 5. 协助管理厨房物料，及时反馈损耗与补货需求 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法，刀工、火候、调味基本功扎实 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

巴音郭楞蒙古自治州和静县招电焊、工地小工/杂工

焉耆县内招聘挖掘机驾驶员，要求当前空闲，可顶班半个月左右。

钢结构打板

需要专业施工队要师傅，8000平方

岗位职责： 1、负责茶叶及柑皮类原料的抽样采集工作，确保样品代表性； 2、按照标准流程对抽样产品进行初步质量判定与登记； 3、配合品质检测部门完成样品的分类、封装及送检； 4、及时反馈抽样过程中发现的异常情况并记录； 5、遵守食品安全与卫生规范，保证抽样过程可追溯。 任职要求： 1、具备基本的农产品或食品类原料识别能力； 2、工作认真细致，责任心强，能严格执行操作规范； 3、有良好的沟通能力和团队协作意识； 4、能适应仓储或生产现场的工作环境。

②具体要求 岗位职责： 1. 负责中西式烘焙产品的研发、测试、调整及持续优化，根据市场需求开发新品； 2. 负责产品从研发到门店生产的完整落地，包括配方确定、工艺测试、制作流程及标准化SOP制定； 3. 参与门店筹备阶段的产品规划、产品结构设计、生产流程及烘焙设备配置； 4. 负责产品商业化量产，优化生产流程及排产安排，确保产品品质稳定、操作高效、可复制； 5. 负责原材料筛选及应用，控制产品成本、损耗及毛利，在品质与成本之间取得平衡； 6. 负责日常产品品质、食品安全及生产标准把控； 7. 负责烘焙团队的技术培训、生产安排及日常管理。 任职要求： 1. 5年以上烘焙行业相关经验，具备产品研发及生产管理经验； 2. 熟悉中西式烘焙，对面包、糕点、酥点等产品及制作工艺有较全面的了解； 3. 有大型连锁烘焙、糕点品牌研发或生产管理经验优先； 4. 具备较强的新品研发及产品创新能力，对市场趋势和消费者口味有一定敏感度； 5. 有门店商业化量产经验，能够将研发产品稳定、高效地转化为实际门店产品； 6. 熟悉产品标准化、配方管理、SOP制定、成本及损耗控制； 7. 具备团队管理及培训能力，做事细致、有责任心，对产品品质有较高要求； 8. 有成熟产品研发及成功上市/门店落地案例者优先； 9. 学历不限，实际研发能力及行业经验优先。 ③薪资待遇 10000–15000元/月，具体根据经验及能力面议。研发及生产管理能力突出者，待遇可进一步沟通。具体福利面议。 ④联系方式 梁先生： ⑤QQ邮箱 ⑥工作地址 广州市越秀区小北路200号

招精酿啤酒合伙人1名（非纯员工，合伙分红） 店铺情况：本地营业中，精酿小店，全套糖化、发酵打酒设备齐全，店面、设备、前期投入全部由我方承担。 工作内容： 独立完成啤酒酿造、酒体风味把控、设备日常清洗维护； 门店日常管理、顾客接待、线上线下拓客、库存盘点； 任职要求： 有精酿啤酒酿造实操经验优先，餐饮门店经营经验也可； 做事细心干净，能接受晚班，有创业思维，想长期稳定发展； 联系人:许生。上班面试地点：虎门赤岗南社二路14号101室酵醒时光精酿鲜啤。备注:工资待遇面谈。

品牌简介：果呀呀，长沙本土头部鲜果茶饮品牌，坚持真实鲜果现制、突出本季水果原生风味，以“为水果，创造更多可能”为研发理念，打造牛油果、芒果、时令鲜果系列爆款产品。现总部产品中心招募研发实习生，深度参与鲜果茶从创意、打样、测试到门店落地全流程。 【岗位职责】 1. 协助研发工程师开展鲜果茶饮新品开发、现有产品迭代优化，完成新品构思、配方打样、风味调试、小样制作； 2. 参与时令鲜果、茶底、乳制品、小料等原料筛选、风味测评、适配实验，记录测试数据，整理实验台账与样品档案； 3. 组织并参与内部感官品鉴、盲测打分，对饮品口感、酸甜平衡、香气、稳定性提出优化建议； 4. 跟踪茶饮行业、竞品上新趋势，收集当季水果资源、风味热点，整理市场调研简报，输出新品创意方向； 5. 协助撰写新品 SOP、原料标准、测试报告，配合完成新品成本测算、货架期、风味衰减验证； 6. 维护研发实验室环境卫生、样品管理、原料台账，配合完成产品中试、门店试饮落地等其他研发支持工作。 【岗位要求】 1. 食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工、营养学等食品相关专业27届应届毕业生/研究生优先； 2. 了解食品基础理论，具备基本实验记录、数据分析能力，有感官品评、饮品/食品开发项目经验加分； 3. 热爱鲜果茶饮行业，味觉嗅觉灵敏，对水果风味、茶饮口感有较强感知力； 4. 做事严谨细心，动手能力强，善于沟通、团队协作； 5. 能稳定实习，需每周常态化下店1天，长期实习优先； 6. 持有健康证，认同果呀呀鲜果现制、真材实料的产品理念。

品牌简介：果呀呀，长沙本土头部鲜果茶饮品牌，坚持真实鲜果现制、突出本季水果原生风味，以“为水果，创造更多可能”为研发理念，打造牛油果、芒果、时令鲜果系列爆款产品。现总部产品中心招募研发实习生，深度参与鲜果茶从创意、打样、测试到门店落地全流程。 【岗位职责】 1. 协助研发工程师开展鲜果茶饮新品开发、现有产品迭代优化，完成新品构思、配方打样、风味调试、小样制作； 2. 参与时令鲜果、茶底、乳制品、小料等原料筛选、风味测评、适配实验，记录测试数据，整理实验台账与样品档案； 3. 组织并参与内部感官品鉴、盲测打分，对饮品口感、酸甜平衡、香气、稳定性提出优化建议； 4. 跟踪茶饮行业、竞品上新趋势，收集当季水果资源、风味热点，整理市场调研简报，输出新品创意方向； 5. 协助撰写新品 SOP、原料标准、测试报告，配合完成新品成本测算、货架期、风味衰减验证； 6. 维护研发实验室环境卫生、样品管理、原料台账，配合完成产品中试、门店试饮落地等其他研发支持工作。 【岗位要求】 1. 食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工、营养学等食品相关专业27届应届毕业生/研究生优先； 2. 了解食品基础理论，具备基本实验记录、数据分析能力，有感官品评、饮品/食品开发项目经验加分； 3. 热爱鲜果茶饮行业，味觉嗅觉灵敏，对水果风味、茶饮口感有较强感知力； 4. 做事严谨细心，动手能力强，善于沟通、团队协作； 5. 能稳定实习，需每周常态化下店1天，长期实习优先； 6. 持有健康证，认同果呀呀鲜果现制、真材实料的产品理念。

酒店招聘： 做早餐师傅一名5—6千。 做团餐师傅一名6—7千。 工作相当简单，没有很复杂的菜品，工作轻松。 联系电话：

萨依巴后门餐厅,烧煲师,数名,工资4500-5000,,

凉菜师傅及助手薪资福利:工资面议后厨部工作地址:建国南路西部雅居小区东门门面二楼

招聘广告库尔勒新开业餐厅招综合型炒菜师傅，烤肉师傅（会馕坑贴肉、盐水烤肉、架子肉、馕坑肉、烤全羊）库麦琪师傅，包吃包住，技术好工资高，喝酒的不要打扰，有责任新的干净利索的师傅联系：

招聘馕坑烤肉师傅要求:懂国语，技术稳定扎实。烤肉(烤羊排馕坑肉羊肉串)包吃不包住。电话:地址:库尔勒市建国南路观景园

岗位职责： 1. 负责日常菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、火候符合标准要求 2. 严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 根据菜单需求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4. 参与新品研发与菜品优化，提升顾客用餐体验 5. 配合厨房团队完成高峰期出餐任务，保障出品效率与质量 任职要求： 1. 热爱酒店餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 有酒店厨师相关工作经验，能独立完成中餐/家常菜制作者优先 3. 持有有效健康证，熟悉厨房安全及操作流程 4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5. 学历不限

东站烧烤店,烧烤助手,薪资面议,,无招聘要求

司机1名，工作地点：和静县城及周边乡镇团场联系：

凉菜师傅工作地址:东站店新华路大峡谷一楼/市医院附近田园路疆土印象

招聘信息库尔勒市开发区二期饭馆招聘一名烤肉烧烤师傅，要求干净利索，包吃包住工资面议，电话

29团单位上找一个顶班的人，4000块钱一个月，顶一个月的班，想来的联系。

岗位职责： 1.负责西餐菜品的研发、制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2. 严格把控食材验收、储存与加工流程，保障食品安全与卫生规范 3.配合厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作，维持高效有序的后厨运作 4.根据季节及客需调整菜单，参与新品测试与成本优化 5. 遵守操作安全规程，维护设备清洁与正常运转 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和刀工技术 2.熟悉常见西餐酱汁、扒类、意面、烘焙等制作工艺 3. 工作认真负责，具备良好的抗压能力与团队协作意识 4.持有健康证，无不良从业记录 5.有星级酒店或知名西餐厅工作经验者优先