一、岗位职责 1、主导市场热点产品的策划与开发，确保产品风味兼具创新性与品质稳定性。 2、负责新产品研发全过程，涵盖配方设计、生产工艺与流程制定、技术参数设定、包装材料选择及保质期验证，确保技术可行性及符合法规与质量标准。 3、执行新产品开发各阶段的技术工作，包括原辅料技术评估、法规合规性分析、实验室小试、生产中试、稳定性测试等；编制产品标准，建立并持续优化产品配方与工艺技术文档，提升产品品质并控制成本。 4、牵头构建公司技术标准体系，负责研发相关技术资料与数据库的建立与维护。 5、参与生产过程的技术管理，优化工艺流程，保障生产现场的产品质量稳定可控。 6、针对生产与实验过程中出现的工艺异常问题进行分析与处理，协助推动产品质量持续改进。 7、及时跟踪国内外行业动态，研究食品领域发展趋势，为公司战略决策提供技术支持与信息参考。 二、任职要求 1、大专及以上学历，食品科学、化工类等相关专业背景。 2、具备速冻肉制品、肠类、丸类等食品配方研发经验，熟悉相关产品技术体系。 3、掌握食品研发全流程管理能力，能够主导研发流程的设计与优化工作。

岗位内容： 1. 负责食品/饮料的质量检验工作，涵盖外观、口感及营养成分等多维度分析； 2. 发现质量问题及时上报并跟进处理，联动相关部门协同解决异常状况； 3. 持续优化检测流程与技术手段，提升检测工作的效率与结果准确性。 任职要求： 1. 本科及以上学历，具备食品科学、生物学或化学等相关专业背景； 2. 掌握食品/饮料质量规范与检测技术，具备较强的项目执行与问题应对能力； 3. 具备良好的团队沟通协作意识，能够主动思考并推动检测流程的改进与完善。

1.负责半成品、成品的抽样、检验、留样及记录管理； 2.负责成品出厂检验资料整理，协助产品放行； 3.负责留样室/留样柜管理，定期观察留样样品状态； 4.负责不合格品的标识、隔离、记录及跟踪处理； 5.负责食品安全相关记录、台账、检验报告的整理归档 任职要求： 1.大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、食品检验检测、生物工程、化学、农产品加工、茶学、咖啡相关专业优先。 2.有食品生产企业品控、质检、化验、现场QC经验者优先；有咖啡、烘焙、饮料、固体饮料、速冻食品、冰淇淋、乳制品相关经验者优先； 3.熟悉食品生产现场卫生管理基本要求； 了解 GB 14881《食品生产通用卫生规范》； 了解 GB 7718《预包装食品标签通则》、GB 28050《预包装食品营养标签通则》优先； 会进行基本感官检验、净含量检查、温湿度记录、留样管理； 能看懂产品标准、检验报告、出厂检验项目； 能规范填写原始记录和质量台账； 会使用电子秤、温湿度计、水分仪、pH计等基础检测设备者优先； 会基础办公软件 Word、Excel。

一、岗位职责 1、依据公司战略发展需求，构建并优化技术中心管理体系，涵盖产品研发与工业工艺管理、食品添加剂合规转化应用、质量管控及体系运行。 2、牵头调研行业前沿产品动态，制定并规划企业产品发展战略方向。 3、统筹本部门年度研发计划的制定与执行，确保年度目标顺利完成。 4、主导新产品开发及现有产品升级的决策与规划，并推动落地实施。 5、组织编制产品开发管理制度和技术标准，监督执行并提供支持。 6、掌控公司核心产品技术，组织制定并推进重大原料、生产工艺及产品的技术研发方案，推动食品工业化系统建设。 7、主持新产品项目相关设备原理设计与方案制定，参与设备选型、检测中心监管、试生产、工艺改进及产线布局工作。 8、持续跟踪行业、市场、竞品及客户需求变化，收集与分析研发相关的市场数据。 9、为研发、品质控制、生产、销售及市场团队提供专业技术支持与解决方案。 10、负责部门人才梯队建设及相关领导交办的其他工作任务。 二、岗位要求 1、食品科学等相关专业背景，本科及以上学历，研究生优先考虑。 2、具备10年以上在水产品、肉制品等大中型食品企业担任同类职位的经验，专业知识全面，实践经验丰富。 3、精通食品领域核心技术，能精准判断食品市场发展方向。 4、熟悉食品质量管理体系，掌握国家食品行业相关政策法规，了解本领域工艺与技术的未来演进趋势。 5、熟知进出口食品安全法律法规及相关标准要求。 6、了解消费者行为与市场需求，对产品开发、产品分析、数据解读及竞争格局有深入理解。 7、具备强烈创新意识、卓越的组织协调与管理能力，善于解决问题，拥有敏锐洞察力、严密逻辑思维和应变能力，抗压性强。

1. 依据公司新产品开发规划，开展产品制作流程、口感特性等方面的研究，明确新产品的配方设计及工艺参数，或对现有产品进行优化升级； 2. 调研分析当前产品质量提升路径及市场实际需求，制定新产品的质量标准与生产工艺规范； 3. 制定研发实施方案，具备独立承担新品研发项目并推进落地的能力； 4. 按照ISO和HACCP体系要求，为已确定的新产品设计相应的工艺流程和操作程序，并主导生产现场的实施与过程控制； 5. 对新产品生产工艺进行评估分析，发现问题后及时制定并执行纠正措施； 6. 统筹协调相关资源，确保信息收集工作的高效性、准确性和完整性。 任职资格： 1. 本科及以上学历，食品科学与工程、动物营养与饲料等相关专业； 2. 具备食品研发相关工作经验者优先，同时欢迎应届毕业生投递； 3. 熟悉产品研发全流程，具备独立完成新产品开发及工艺设计的能力。 薪资可面谈

岗位职责： 1、负责淀粉、粉条全过程质量检测与管控； 2、负责全流程检验、巡检、留样，杜绝违规添加与原料掺杂； 3、记录检测数据，编制质检报告，提出质量改进建议，及时反馈生产部门并跟踪问题整改； 任职要求： 1、25-55周岁，身体健康； 2、熟悉食品安全管理体系，具备食品检测经验，熟悉食品检测流程及标准； 3、能熟练操作检测设备； 4、有食品行业品控、质检经验者优先。 5、工作细致严谨，责任心强。

岗位职责： 1.负责南阳黄牛肉、丹江鱼头、牛肉汤等特色食材的配方研发与工艺优化，提升产品健康性、稳定性与地域风味还原度 2. 开展新品试制、小试及中试验证，协同生产部门完成标准化作业流程（SOP）制定 3.跟踪食品行业新技术、新原料及法规动态，确保研发成果符合国家食品安全标准及地方特色食品规范 4.配合品牌需求开展产品包装、保质期测试及感官评价，支撑福牛巷、润润包、薛大厨三大品牌差异化定位 5.参与供应链源头研究，对接南阳黄牛养殖基地与丹江水产资源，推动优质原料与研发端深度协同 任职要求： 1. 食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工等相关专业背景，学历不限 2. 具备食品/饮料研发相关经验，熟悉中式餐饮预制化、标准化研发流程者优先 3. 热爱豫菜文化与南阳地域美食，有餐饮连锁企业研发经验者优先 4. 具备基础实验操作能力及数据分析意识，能独立撰写研发报告 5. 责任心强，具备跨部门协作意识与食品安全底线思维

一、岗位职责 1.负责公司产品全流程研发工作，确保研发项目按时高效推进并落地。 2.主导产品研发各阶段实施，涵盖产品构思、配方开发、样品制作、中试验证及规模化生产转化。 3.与销售团队及客户协同配合，推动跨部门协作完成新产品开发任务。 4.组织开展新品的卫生安全检测工作，确保技术指标满足国家相关法规要求。 5.统筹协调部门内协作型研发项目的执行与推进，保障项目顺利实施。 6.配合研发主管完成工程研发中心的日常管理与支持工作。 二、任职要求 1.性别不限，具备2年以上调味品行业工作经验，且有2年以上研产销一体化企业工作背景。 2.具备成功主导或参与研发项目的实际案例者优先考虑。 3.熟练使用常用办公软件，掌握食品科学及调味品领域的专业知识。 4.拥有复合调味料、汤料、酱料、粉料等基础料研发经验者优先录用。 三、公司福利 公司提供五险一金，年终奖丰厚，另设感恩奖、节日福利、教育津贴、婚假、生育津贴、高温补贴、八一建军节福利、婚丧育慰问金、生日礼金，入职体检免费，提供免费工作餐和住宿 职位福利：全勤奖、加班补助、包吃、绩效奖金、年底双薪、包住、餐补、五险一金 职位亮点：五险一金，周末双休

1、开展市场调研，掌握同行业产品研发动态及产品更新趋势。 2、结合运营反馈信息，及时优化生产工艺，调整存在问题的环节，提升产品市场适应性与竞争力。 3、依据公司产品开发计划，推进新产品的研发工作。 4、组织实施工艺技术培训，为生产线提供专业技术指导。 5、主导新产品的小试、中试及大试阶段，全程跟踪生产过程，记录并汇总关键工艺参数，基于数据分析持续优化生产工艺。 6、针对生产中出现的不合格品，提出有效处理方案，解决实际生产中的工艺技术问题。 7、完成上级交办的其他临时工作任务。

岗位职责： 1、标准执行与落实：依据食品安全规范及大客户标准，对生产现场环境、生产工艺流程及产品质量实施标准化管理与监督； 2、异常处理与改进：针对车间发现的异常产品，按照规范要求完成闭环处置，防止问题产品流入市场，同时对问题进行归纳分析，制定预防措施避免重复发生； 3、人员培训与指导：通过开展生产员工培训，增强一线人员对质量安全标准的认知与执行力度，提升产品品质，降低安全风险与潜在隐患。 任职要求： 1、学历：本科及以上； 2、专业：食品科学、生物技术、动物医学、动物科学等相关专业； 3、经验：不限经验，具备品控相关工作经验者优先考虑； 4、其他：具备原则性，勇于承担责任，积极进取，抗压能力较强。 五险一金、绩效奖金、员工住宿、员工食堂、节日福利、带薪休假、岗前培训、晋升机制等。

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工作内容：对商家来货商品进行抽检，把控来货质量，降低品质售后率 任职要求：大专及以上学历 要求有生鲜质检经验

要求：年龄在20—40岁，高中及以上学历，做事要灵活，每天上班八小时，有晚班，晚上八点上班到凌晨一点下班，（做水产检测）有白班，白班早上七点到下午二三，下午二三点到晚上八点左右（做蔬菜检测）薪资待遇240一天（），不包吃住，没有节假日，工作比较轻松，环境好，冬暖夏凉，上岗前要去上海培训一个星期，培训期间，住宿费，每天30元饭补，培训好以后正式上岗开始考勤。上岗前要办健康证,健康证在哪办都可以，只要有。

岗位职责 1、原辅料检验：负责原材料、辅料、包装材料入库查验，核对批次、资质、外观质量，按标准抽检，做好检验记录，杜绝不合格物料投入生产。 2、生产过程巡检：全程巡查生产线，监督员工操作规范、车间环境卫生、设备消毒情况，核对生产工艺参数，及时纠正违规操作，把控过程质量。 3、半成品&成品检验：负责生产半成品、出厂成品的抽检工作，检查产品外观、重量、包装、日期、品相，判定产品是否合格，杜绝不良品流入下一工序或出厂。 4、卫生合规管控：监督车间消杀、工器具消毒、人员卫生及现场分区管理，严格落实食品生产卫生规范，杜绝异物、污染、交叉感染等质量隐患。 5、质量异常处理：发现产品异物、破损、漏封、重量偏差、喷码错误、口感异常等质量问题，及时叫停生产、上报问题、跟进整改，杜绝批量质量事故。 6、台账数据管理：如实填写巡检记录、检验报表、消毒记录、不合格品台账，保证生产质量数据完整、可追溯，配合日常核查与抽检工作。 7、体系与审核配合：配合公司SC、HACCP等食品安全体系维护，协助客户验厂、政府抽检、日常合规检查，完善现场品控流程。 8、不合格品管控：对不合格物料、半成品、成品进行标识、隔离、登记，跟进返工、报废及整改复盘，严防不合格产品流出。 任职要求 1、学历：大专及以上学历，食品相关专业优先，2年及以上相关工作经验。 2、经验：有食品厂现场品控、质检工作经验优先，熟悉食品生产流程及卫生规范。 3、硬性条件：持有有效健康证，身体健康，无传染性疾病，能适应车间工作环境，可配合厂区班次安排。 4、个人能力：做事细心、原则性强、责任心足，敢管敢说，能严格执行质量标准，熟练使用基础办公软件、填写报表台账。 5、职业素养：服从管理、配合车间生产，吃苦耐劳、工作稳定，有良好的团队协作意识。 6、优先条件：熟悉SC生产规范、有验厂经验、能独立处理现场质量问题者优先录用。

岗位职责： 1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作 2.严格按照国家标准、企业标准及检验规程执行检测任务，确保数据准确可靠 3.规范填写检验记录，及时出具检验报告，对异常结果进行初步分析与反馈 4.维护和校准检验仪器设备，保持实验室环境整洁与安全合规 5.配合完成质量体系内审、外审及监管部门检查相关工作 任职要求： 1.学历不限，食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先 2.有食品检验工作经验者优先，无经验者可带教培养 3.熟悉GB 4789、GB5009等食品安全检验标准 4. 工作细致严谨，具备良好责任心和数据敏感性 5.持有食品检验员职业资格证书或化验员证者优先

我们正在招聘一名经验丰富的食品检验员，负责保障公司产品的品质与安全。 工作内容： 1. 负责原料、半成品及成品的质量检测工作； 2. 运用化学、物理及微生物等方法开展各项检验分析； 3. 负责检测仪器的日常维护与校准； 4. 参与质量管理体系的建设与持续改进。 岗位要求： 1. 本科及以上学历，食品科学或相近专业背景； 2. 具备3年以上食品或饮料行业检验相关工作经验； 3. 熟知食品领域相关的法律法规及行业标准； 4. 具有扎实的实验室操作能力和数据处理分析能力； 5. 工作细致、态度严谨，具备强烈的责任意识。

我们正在招聘一名食品研发专家，负责新产品的创新与优化。 工作内容： 1、配合研发经理分析市场动态，开展新产品开发； 2、协助研发经理改进现有产品的配方设计及生产工艺； 3、协同研发经理与供应链、生产、营销等团队联动，保障产品顺利推向市场； 4、跟踪产品上市后的市场反应，推动后续优化升级。 岗位要求： 1、食品或烹饪相关专业毕业； 2、掌握食品行业相关法规与标准规范； 3、具备良好的沟通技巧和团队合作意识；

岗位内容： 1. 负责食品新品种的研发工作，开展原材料的筛选与创新开发，确保产品品质稳定可靠； 2. 关注食品行业市场变化，掌握消费者偏好，持续优化现有产品线； 3. 配合相关部门完善生产流程，参与流程设计与改进，提升工作效率与产品标准。 任职要求： 1. 拥有食品或饮料相关专业背景，本科及以上学历； 2. 具备良好的学习意识、团队合作精神及任务落实能力； 3. 善于观察分析，能够总结经验，重视个人成长与专业能力提升。 福利待遇： 包吃包住，入职即享年休假，具备良好的晋升发展机会；

工作内容： 1、提供并撰写项目所需材料 2、输出新产品立项相关文档 3、负责企业标准及专利的编写与申报 4、承担科技成果转化相关工作 5、配合公司其他部门推进科研项目实施 6、参与产品研发过程中的各项支持性工作 任职要求： 1、具备全日制本科或以上学历 2、有文章发表或专利申请经验者优先，具备扎实的专业写作能力 3、了解食品行业国家标准及相关信息检索方式 4、熟练操作办公软件，能独立完成技术类文件的编制 5、工作积极主动，具备良好的内外部资源协调与对接能力

1. 负责肉制品或冷冻调理类肉制品生产现场的质量管控，监督车间关键控制点（CCP）的执行情况，并做好实时记录、数据整理与分析工作。 2. 依据工艺规范，对生产车间的工艺操作进行巡查与督导，保障产品品质的持续稳定。 3. 严格遵循公司制度、生产工艺及质量标准开展各项工作，确保合规操作。 4. 配合生产部门落实质量保障措施，提供必要的支持与协助。 5. 完成上级安排的其他相关工作任务。 任职要求： 1、年龄在40周岁以内； 2、具备食品工厂品管工作经验者优先考虑； 3、性格正直诚信，工作积极主动，具备良好的沟通能力与团队协作意识； 4、食品工程或相关专业大专学历。 福利待遇： 1. 缴纳五险 2. 公司提供住宿与食堂，食宿全免，宿舍配备空调，工作环境舒适宜人。

岗位职责: 1.负责食品质量与安全管控相关事务 2.实施生产环节中的品质检验与评估工作 3.配合解决产品质量异常，保障产品达标 任职要求: 1.具备较强的沟通协调能力及团队协作意识 2.能规范执行各项质检操作流程与标准 3.对食品品质管理有较强敏感度，工作细致认真

工作职责： 1. 负责蔬菜类原材料的到货验收与质量判定 2. 对生产流程进行巡检，监督加工操作规范，抽查是否存在过度加工等次品问题 3. 依据公司AQL抽样标准，对半成品及成品开展品质检验，核对克重、标签、生产日期等信息是否符合要求 4. 完成上级交办的其他相关工作任务 岗位要求： 1. 具备中专及以上学历 2. 吃苦耐劳，工作认真负责 上班时间： 早班 8:00～20:00 晚班 13:00～24:00 待遇：5500～6000元/月 月休4天 工作餐5元/餐 住宿需自行安排

【核心工作职责】 1、负责火锅底料/调味粉风味体系的研发，完成配方的工业化设计及成本优化方案 2、深入挖掘川渝、云贵、潮汕等区域特色火锅风味，打造创新型复合调味料产品系列，持续优化产品口感与风味表现 3、应用现代食品技术（如酶解、美拉德反应、微胶囊包埋）提升产品在加工与储存过程中的风味稳定性 4、构建系统化风味数据库，主导香辛料复配模型开发及原料供应链的技术可行性验证 任职要求： 1、食品类相关专业背景，具备2年以上火锅底料、调味粉或调味品类产品研发经验（应聘时需提供代表性产品案例及成果说明） 2、熟悉香料呈味原理，对调味、提鲜类产品有深入理解，掌握火锅底料的调香工艺与生产技术要点 我们提供： 1、薪资可谈：10-15K无责底薪+项目分红（成熟型人才薪资可突破常规区间） 2、晋升火箭：每半年组织一次职级评定，核心成员享有股权激励资格 3、急聘响应：所有简历24小时内必回复，技术面试由研发总监亲自对接 4、研发即战场：从立项到中试再到量产全流程扁平化决策，技术骨干直接参与收益分享 5、年轻化作战团队：汇报对象为研发总监，资源支持高效到位，管理扁平透明，杜绝官僚作风

岗位职责 1、关联业务所需的行业数据。整理分析并依据数据做出行业研究、评估和预测，为项目产品决策做支撑 2、负责公司产品项目全生命周期管理 3、产品市场跟踪与分析，了解行业动态，及时准确的研究、监控、分析竞争对手的动态并提出相应解决方案 4、为业务及相关部门提供必要的产品支持（产品培训、宣传） 5、通过市场对标提出明确可落地的产品标准及成本要求 6、根据公司战略，拆解产品战略目标并对产品提出规划 7、针对不同销售渠道制定对应的应用方案及推广方案 任职要求 1、三年以上食品行业产品管理经验。 2、具备独立完成品类规划、产品规划的能力 3、有独立管理产品生命周期的经验 4、有产品成本意识并充分了解产品成本结构 5、优秀的市场调研及分析能力，极强的消费者洞察能力。 加分项 有以下行业经验：食品/饮料/烟酒·餐饮

1、负责公司香肠、酱卤类产品的研发工作，并完成相关技术文档的编制； 2、结合市场需求及消费者偏好，进行产品风味设计与品质优化； 3、全程跟进新品开发流程，确保口感与质量达到既定标准； 4、参与生产环节的工艺设计与改进，保障产品质量与食品安全合规； 5、整理新产品技术资料，并对生产人员开展新产品的操作培训； 6、跟踪行业发展趋势，关注前沿动态，重点攻关天然防腐、保鲜、保水等关键技术，推动清洁标签产品落地 岗位要求： 1、本科及以上学历，食品科学与工程等相关专业，具备3年及以上香肠、酱卤等西式肉制品研发经验者优先； 2、掌握产品研发全流程及相关技术方法； 3、具有较强的食品安全意识和质量管控能力； 4、具备良好的沟通协调能力，能有效推进项目按计划实施； 5、学习能力强，富有团队协作精神，可与相关部门高效配合，共同促进产品创新与升级

岗位职责： 1、实验操作：独立开展日常检测任务，能对检测数据进行整理及初步分析； 2、仪器维护：负责实验室常用仪器的正常使用与日常保养； 3、数据记录：规范完成检测过程中的溯源记录，确保质量问题可快速有效追溯。 任职要求： 1、学历：本科及以上； 2、专业：食品、生物等相关专业优先； 3、年龄：28岁以下，特别优秀者可放宽至30岁以下（须具备完全匹配的工作经验与综合素质）； 4、技能：掌握微生物、常规理化、疫病检测等基础知识，了解实验室基本操作流程； 5、素质：做事认真细致、责任心强，具备较强的学习能力；