
食品产品主管
4000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上食品安全管理员证食品加工及制品
食品行业产品主管岗位职责
一、任职资格:
1、学历与知识:本科及以上学历,具备企业管理、市场营销、产品管理、品牌管理等相关专业背景
2、专业经验:具备两年以上产品管理相关工作经验
3、个人能力要求:具备良好的沟通能力、创新能力及组织协调能力
二、职责内容
1、负责产品线的整体规划与资源整合工作
2、依据公司整体战略方向及上级指导,开展产品策划与执行
3、组织开展市场环境及竞争格局调研,并撰写调研分析报告
4、主导新产品从概念到落地的开发全流程
5、统筹新产品的上市计划及推广实施
6、负责产品迭代升级及产品线优化的方案制定与推进
7、面向市场、销售等团队开展新产品知识培训与赋能
8、协同相关部门推进产品在市场的宣传与推广工作
三、相关说明
1、认同公司企业文化,具备高度责任感和忠诚度
2、熟悉行业发展趋势及不同客户群体特征
3、重视内部流程与团队协作管理
4、具备持续学习能力和团队合作精神
5、能适应出差,有食品行业背景,创新意识突出
产品开发专员/主管(运动营养方向)
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上产品开发运动营养品健康食品功能食品食品相关专业
专员/主管/经理均招聘,职级与薪资可面议,欢迎投递简历
一.岗位职责
1.市场可行性研究:
(1)系统开展用户人群画像、需求及痛点的深入调研
(2)熟练掌握抖音、天猫、私域、小红书等主流线上渠道的竞品分析方法
(3)结合用户特征、市场需求及竞争格局,输出具备市场竞争力且满足用户实际需求的产品定位与解决方案
(4)持续关注食品类目及保健品行业的最新发展趋势
2.供应链验证与产品落地执行
(1)将产品构想转化为具体研发需求,涵盖配方设计、包装形式、视觉呈现、执行标准制定及商标类别确认等环节
(2)组织样品用户测试,完成定样、包装设计确认及成本核算,评估产品方案在供应链端的可实施性
(3)主导或协助新品开发及老品优化的全流程供应链推进。包括供应商资质初审、样品确认、包装与视觉定稿、卖点提炼、标签合规审核、69码与防伪码设置、商标注册申请、产品资料整理、OEM生产跟进、验收入库及产品打磨闭环
二.任职资格
(1)本科及以上学历,食品、医药等相关专业优先,具备2年以上运动营养或大健康领域产品开发经验
(2)具备成功打造爆款产品的实践经验或强烈的新品孵化意愿
(3)掌握用户调研的有效方法并有实操经验
(4)熟悉主流竞品分析框架与执行方式
(5)了解食品及保健品相关基础法律法规要求
邵阳隆回县年龄22岁至35岁之间, ,1.食品、化学或生物专科以上学历。2.食品生产工厂3
6000-8000元/月
食品检验员大专及以上
年龄22岁至35岁之间,
1.食品、化学或生物专科以上学历。
2.食品生产工厂3年以上质量管理经验,2年以上食品企业检验工作经验。
3.具有良好的职业道德,踏实稳重,工作细心,责任心强,有较强的沟通、协调能力,有团队协作精神。
4.熟练使用相关办公软件,具备基本的网络知识。
5.持有食品检验员证书者优先考虑。
食品检验员
1.原料把控:负责对小麦粉、油脂、酵母、馅料等各类烘焙原料进行严格入厂检验,每批次原料检验覆盖率达100%,确保原料符合质量标准,杜绝不合格原料进入生产环节。
2.过程监督:全程监控烘焙生产过程,每小时至少进行一次现场巡查,监督设备清洁、人员手部消毒、工器具消毒等生产线卫生状况,管控烘烤温度、时间、冷却条件等关键工艺参数,保证产品质量稳定,及时纠正违规操作,确保生产过程符合工艺标准。
3.成品检测:按标准对成品进行感官指标(色泽、形状、口感、组织状态等)、理化指标(水分含量、酸度、糖分等)及微生物指标(菌落总数、大肠菌群、霉菌等)的检测,成品抽检率不低于5%,确保成品质量合格,对不合格品进行标识、隔离,并推动责任部门整改。
4.质量分析:每日汇总分析质量数据,每月输出质量月报,内容涵盖退货率、投诉率、不合格品率等关键指标,深入分析质量问题根源,为管理层提供决策依据,推动质量改进措施的实施。
5.体系维护:协助建立、完善并维护公司质量管理体系,确保符合《食品安全法》《GB7099-2015糕点面包卫生标准》以及FSSC22000等体系要求,参与内部审核和管理评审工作。
6.团队协作:与研发部门紧密合作,参与新品研发的质量评估;与生产部门密切沟通,及时反馈质量问题并协助解决;配合销售部门处理客户质量投诉,追溯问题根源,提出纠正预防方案,提升客户满意度。
亲亲食品孝感基地招品质检验员
4000-5000元/月
食品检验员1-3年大专及以上食品质量管理IQC微生物检测全面质量管理TQM精益生产食品质量管理体系标准生产质量管理质量管理体系标准
1.负责成品的理化指标与微生物项目的检测作业;
2.对成品异常情况及时上报,并执行留样及后续观察工作;
3.整理检验数据报表,核对样品采集完整性并进行问题反馈;
4.维护实验室仪器设备、试剂、原辅材料及成品相关的原始记录资料;
5.执行6S管理,参与质量改进巡查,开展制程质量问题分析,推动体系运行及考勤事务等。
要求:大专及以上学历(欢迎应届毕业生投递),食品科学、发酵工程、生物工程等相关专业背景,具备良好的沟通协调能力,工作认真负责,具有团队合作精神,有1年以上食品行业现场质检经验者优先考虑。
食品工厂现场QC
4000-5000元/月
食品检验员经验不限本科及以上不需要出差接受无质检经验只上白班五险一金包吃上六休一食品类专业食品经验
岗位职责:
1.负责食品生产现场的质量控制工作,确保产品质量符合标准要求。
2.对生产过程中的产品质量问题进行及时的处理和反馈。
3.定期对生产设备、工艺流程进行质量检查,确保生产条件满足质量要求。
岗位要求:
1.具备食品质量与安全相关专业背景,初中及以上学历。
2.熟悉食品生产流程和食品安全法律法规。
3.具备良好的沟通协调能力和问题解决能力。
4.男女不限,有食品行业工作经验者优先。
岗位待遇:
1.薪资待遇:根据应聘人员的工作经验面议。
2.工作时间10小时
3.提供工作餐
4.有五险一金
5.有意向可以联系
产品研发工程师
5000-9000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上食品相关专业
工作职责:
1、产品工艺研发板块:根据规划推进新产品开发、老产品优化及生产工艺升级。
①开展新产品/新技术在工厂环境下的可行性评估与验证,主导工艺方案设计及试产实施。
②承担老产品品质稳定控制、口感提升等专项优化任务。
③开展前沿技术调研与实验,挖掘潜在创新方向,推进配方与工艺的迭代开发。
④统筹产品全周期质量管控与成本控制,确保配方输出的一致性与稳定性。
⑤严格遵守研发保密要求,所有参与开发的产品配方及技术成果归属公司,未经授权不得外泄。
2、工艺改善板块:主导现有产线工艺优化方案的设计与落地执行。
①为生产端提供技术支持,涵盖工艺改进、原料替代、设备优化等方面,系统性解决生产中出现的质量问题,降低过程不良率。
②负责生产异常工艺的诊断与处理,制定并落实纠正措施,跟踪工艺整改进展,确认配方、工艺参数及产品标准的准确性,实现生产过程的技术监管。
③研究生产工艺中的关键控制环节,编制相关产品与工艺技术文件。
④牵头解决公司现有产品存在的复杂技术难题,高效应对影响较大的系统性瓶颈问题。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品科学与工程专业,具备理工科背景者优先考虑。
2、拥有5年以上食品工艺研发或生产管理相关工作经验。
3、精通产品从研发到生产的转化流程,具备系统化思维和实操经验,熟悉工业化生产中的工艺路径、设备配置、技术管理及标准体系,保障小批量试验向大规模生产平稳过渡。
4、具备肉制品、调味品领域成熟项目经验者优先。
5、追求产品品质,具备钻研精神,拒绝敷衍,愿意持续精进和完善自身作品。
质量经理(汽车部件)
1-1.5万元/月
质量管理1-2人有质量管理经验
岗位职责:
⒈负责制定公司的质量管理制度;
⒉负责编制公司质量工作中长期规划和年度质量工作计划并组织实施;
⒊负责建立健全公司质量管理体系和公司质量体系持续有效运行(含管理评审)的组织管理工作;
⒋负责产品质量和过程质量的监控的管理工作;
⒌负责组织对供方的质量管理体系、质量保证能力、过程控制能力的支持、帮助、检查、审核;
⒍负责处理客户反馈的质量问题,对客户反馈质量问题进行分析和处理;
⒎负责编制检定规程,建立健全计量标准,并实施有效的监督;
⒏领导安排的其他工作。
岗位要求:
⒈工科专业大专及以上学历;
⒉有5年以上现场质量技术管理工作经历;
⒊必须熟悉IATF16949质量管理体系要求以及公司质量和程序文件;
⒋熟悉产品的基础结构、技术性能、工艺流程、质量标准、计量测试、标准化业务知识;
⒌具有较强的组织领导能力、沟通能力和协调能力。
食品研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上
岗位职责:
1、市场调研:针对餐饮市场、批发市场、美食街、商场门店及线上店铺开展实地考察与产品品鉴,撰写《季度研发市场调研报告》,并提交上级审核批准;
2、负责新产品的立项策划、研发推进及最终确认工作;
3、编制产品配方、工艺规范、成本核算及相关产品标签技术文件;
4、制定新产品应用方案,并配合相关部门推动产品上市推广;
5、主导新品中试过程,严格按照《中试实施方案》落实执行;
6、提出老产品改良升级及生产工艺优化建议,并组织实施落地;
7、对产品生产全流程中的工艺执行情况进行监督与管控;
8、完成上级交办的其他日常工作任务。
任职要求:
1、年龄26-40岁,本科及以上学历(食品工程或相关专业优先考虑);
2、具备3年以上肉制品、香辛料、酱料或复合腌制料类产品的研发经验,熟悉工艺标准建立流程,曾主导产品从研发到成功上市的全过程;
3、掌握扎实的肉制品研发专业知识,包括食品工艺学、肉类加工技术、食品添加剂应用等,熟悉行业动态及研发管理流程;
4、具备出色的创新意识、市场洞察力、问题分析能力及研发执行力,同时拥有良好的沟通协调能力、组织能力和抗压能力;
5、热爱美食,对风味研发有浓厚兴趣。
来料检验
5000-6000元/月
食品检验员经验不限大专及以上不需要出差接受无质检经验五险一金
1、按要求对生产各环节巡检,对不符合规定提出改进措施;2、在生产现场对产品指标做出判断;3、完整记录巡检过程中参数和信息;4、对生产一下员工进行食品安全培训。
昌都八宿县招工地小工/杂工、建筑木工、砼工/打灰/浇筑、钢筋工年龄最好50以下有意私聊
砼工小工钢筋工打灰浇筑建筑木工
昌都市八宿县招工地小工/杂工、建筑木工、砼工/打灰/浇筑、钢筋工年龄最好50以下有意私聊
服务员
昌都茶马广场三楼藏餐馆急需招聘服务员,地址在昌都茶马广场三楼,待遇优厚,具体薪资面议,联系方式为昌都西藏地区的联系方式。
最真实的!!!零食很忙装袋200-240一天包吃住不体检科可带手机
6000-7000元/月
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验只上白班两班倒五险一金包吃住上六休一月休四天食品类专业食品经验
岗位职责:
1.负责食品原材料、半成品及成品的理化、微生物等项目的检验工作,确保产品质量符合国家标准和企业要求。
2.严格按照检验规程操作各类检测仪器设备,做好日常维护与校准,保证检测数据的准确性和可靠性。
3.及时记录并整理检验原始数据,编制检验报告,发现异常情况立即上报并协助开展原因排查。
4.参与实验室安全管理,落实卫生规范,确保检验环境持续满足食品安全检测要求。
5.配合质量管理部门完成产品抽检、留样管理及相关认证审核支持工作。
任职要求:
1.具备食品、生物、化学或相关专业背景,学历要求不限。
2.熟悉食品检验相关法律法规及标准流程,有食品厂或第三方检测机构工作经验者优先。
3.掌握基本实验操作技能,能熟练使用常见检测仪器者优先考虑。
4.工作认真细致,责任心强,具备良好的沟通能力和团队协作精神。
5.持有食品检验员资格证书或相关职业资格证书者优先录用。
品质巡检
3000-6000元/月
食品检验员学历不限有质检经验食品经验
年龄:45岁以下
要求:有食品行业相关经验,品质检验相关经验
工作内容:在生产车间品质巡检,做好细节的处理,品质的把控,杜绝不良品等工作。
工资:面议;
联系电话://
文山广南县1.高中及以上学历,食品科学、农产品质量安全等相关专业优先;2.持有食品安全管理
3000-4000元/月
食品检验员1-3年中专及以上有质检经验只上白班食品经验
1.高中及以上学历,食品科学、农产品质量安全等相关专业优先;
2.持有食品安全管理员培训合格证书,有农产品快检资格证者优先;
3.具备一年及以上农贸市场、生鲜商超食安管理经验,熟悉《食品安全法》《农产品质量安全法》等法规;
4.能独立操作快检设备,熟练使用办公软件,了解食安追溯系统基础操作;
5.具备较强的现场排查、沟通协调能力,原则性强,能适应应急值守;
6.身体健康,持有有效健康证明,无传染性疾病;
7.能适应早市作息(凌晨5-6点到岗)。
食品检验员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专及以上
岗位职责:
1.主要工作是完成每一天的农残检测;
2.负责食品样品的收集、登记及初步处理,检验原材料的质量,确保其符合相关标准和要求;
3维护检测实验室设备,确保其正常运行;
4.记录检测结果,编制检测报告,确保数据准确无误;
5.完成领导交代的工作。
任职要求:
1.专科及以上学历;
2.从事食材配送行业食品检测工作一年以上;
3.具有人社网可查的食品检测员等相关证书的优先。
薪资福利:
1.月薪5K-6K,具体根据个人能力和经验面议;
2.上班时间凌晨4:00-11:00,弹性上班,月休4天;
3.入职保险+团建+健康体检+节日礼品+等;
4.有食堂,提供宿舍;
5.工作地址:广州市番禺区大龙街傍东村兴江路8号。
蔬菜农残检测
7000-8000元/月
食品检验员高中及以上
蔬菜检测,现招聘2—3名蔬菜检测人员,要求:高中及以上学历,年龄:20—40岁,做事灵活,会简单的电脑操作,工作轻松,工资240一天,每天工作八小时左右,上岗前需要培训,培训期间,住宿费,每天30元饭补,培训好以后需要办健康证(,在哪办都可以,只要有就行),
食品研发储备人才(J11109)
6000-8000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上食品研发调味研发面制品研发方便食品研发
工作职责:
岗位职责:
1.负责食品类产品的研发工作,推进具体产品方案的实施与落地;
2.承担产品研发过程中的项目立项、市场调研、配方设计、工艺衔接及沟通协调等相关任务;
3.协助采购部门完成配方所需原料的比对、筛选及制定相关技术标准;
4.对现有产品开展技术优化,进行品类细化与产品线拓展,增强产品市场竞争力;
任职资格:
1.本科及以上学历,食品工程或相关专业背景;
2.具备良好的学习能力,对食品研发工作有强烈兴趣和积极主动性;
高级质量体系经理
2-2.5万元/月
质量管理1-2人月结
岗位职责:
1.全面负责公司产品质量控制体系的持续优化,并不断完善质量控制标准、流程及检验规范,确保产品质量符合国家法规、行业标准及客户需求;
2.领导质量体系团队开展日常工作,包括原材料检验、生产过程巡检、成品出厂检验等,监督检验工作的准确性与及时性,对检验结果进行审核与分析;
3.推动质量问题改进,组织调查与处理产品质量异常问题,跟踪措施的执行情况,防止问题重复发生;定期汇总质量数据,编制质量报告,为管理层决策提供依据;
4.负责质量体系团队的建设与管理,包括人员招聘、培训、绩效考核与职业发展规划,提升团队整体专业素养与业务能力;
5.与供应商、公司内部相关部门保持良好沟通,处理供应商质量问题及客户质量投诉,确保质量问题得到妥善解决;配合外部质量审核工作,确保公司顺利通过各类质量认证(如ISO9001、ISO13485等);
6.逻辑清晰,沟通能力良好,能够按时完成上级交办的质量相关工作。
任职要求:
1.本科及以上学历,质量管理、工业工程、机械制造、电子工程、材料科学等相关专业;
2.5年以上制造业质量管理经验,其中3年以上质量团队管理经验;
3.持有注册质量工程师、六西格玛黑带/绿带、IATF16949内审员等证书者优先;
4.熟练掌握SPC、MSA、FMEA、8D、5Why等质量工具,并有实际应用案例;
5.熟悉各类检验设备(卡尺、投影仪、光谱仪等)的操作与校准,能指导团队使用;
6.具备良好的数据分析能力,能使用Excel、Minitab等软件进行质量数据统计与分析;
7.具备较强的领导能力与团队管理能力,能有效激励团队达成质量目标;
8.抗压能力强,有责任心与原则性,能在复杂环境下坚持质量标准。
研发经理(调味品食品领域)
1.5-2.3万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上熟悉GB2760-2014食品法律法规食品加工及制品
岗位职责:
1.产品研发与创新:
主导公司调味品新产品的开发工作,包括配方设计及生产工艺的优化。
结合市场动态、用户需求及企业战略方向,提出具备竞争力的产品构思与研发规划。
全面跟进产品从实验室小试、中试到量产落地的各阶段,攻克产业化过程中的关键技术问题。
2.技术与工艺管理:
深入掌握调味品核心加工技术,持续提升产品质量的一致性与稳定性。
建立健全产品配方、工艺参数、质量控制等关键技术研发文档体系。
积极引入先进技术和新型原料、设备,推动生产效率提升与制造成本下降。
3.跨部门协作:
与产品策划、销售团队密切配合,将市场需求转化为可执行的技术方案与产品定义。
协同生产团队推进新产品工业化落地,并提供全流程技术支持与问题响应。
联动采购团队开展新原料的筛选、测试及替代可行性研究。
4.质量与成本控制:
在确保风味与品质的基础上,持续推进产品成本结构优化。
主导重大生产异常的技术排查,完成根因分析并制定有效改进措施。
确保所有研发流程符合国家食品安全法规、行业规范及公司质量管理体系要求。
任职要求:
1.本科及以上学历,食品科学、发酵工程、生物工程、应用化学等相关专业背景。
2.具备5年以上调味品领域研发工作经验,其中至少2年担任研发主管或项目负责人职务。
3.拥有扎实的感官鉴评功底和丰富的口味调配经验。
4.熟知食品相关法律法规(如GB2760)及食品安全管理标准。
5.具备良好的项目统筹能力、沟通协调能力和团队管理能力。
6.工作责任心强,富有创新意识,能够高效应对复杂技术挑战。
茶饮研发师-技术实践
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上现调饮品制定SOP饮料果汁应用研发配方开发市场调研
主要职责:
1、结合市场趋势开展公司产品(饮品原物料:果汁、果酱、固体饮料、小料、茶等)的研发工作,提前规划适用于月度、季度及各类节庆场景的新品方案;
2、依据客户实际需求进行产品研发,设计适配不同餐饮客户的饮品菜单,并提供后续操作培训与技术支持;
3、定期开展市场调研,追踪行业新品动态,结合市场反馈持续优化现有饮品配方,提出具有前瞻性的新产品创意;
4、制定饮品制作标准化流程,形成SOP文件并组织实施内部培训,确保操作规范统一。
任职需求:
1、具备2年以上饮品调制相关经验,熟悉各类饮品原料的特性与应用;
2、热爱饮品事业,对饮品研发与口味调试有高度热情;
3、有品牌端项目协作经历者优先考虑;
4、具备较强的创新思维、学习能力及沟通协调能力;
5、工作踏实肯干,积极主动,责任心强,具备良好的服务意识和团队合作精神。
公司福利
1、享有带薪年假;
2、可享公司产品内部优惠价,免费品尝公司各类饮品;
3、节日及日常关怀福利:每月员工生日会、生日礼品、节日慰问(三八节、端午节、中秋节、元旦)、年终福利、不定期惊喜福利等;
4、多样化团队建设活动:部门聚餐、体育赛事、户外拓展、茶话会、年度联欢盛典(含抽奖环节)等;
5、设立年度优秀员工评选表彰机制;
6、完善晋升体系:提供明确的晋升路径,涵盖职位晋升、专业技能提升、成果转化等多种发展通道;
7、参与广禧内部扶持计划或公益项目机会;
8、依法缴纳本地五险一金,提供住房补贴、餐饮补贴;
9、建立企业内训学院:通过内外部培训课程助力员工综合素养与专业能力成长;
10、拥有舒适的工作环境和充满活力的团队氛围。
肥料研发
4000-9000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上接受无农业经验/技能农业技术员无销售性质五险
本公司是集研发、生产、销售于一体的肥料企业,主营各类菌肥、水溶肥、叶面肥。
岗位职责:
1.承担肥料产品的研发任务,保障产品品质并推动技术创新
2.参与产品试验及优化过程,持续提升产品使用效果
3.与团队成员协同配合,确保项目按计划推进
任职要求:
1.具备较强的沟通能力,能高效协调项目相关事务
2.可独立开展工作,注重细节并具备良好的执行把控力
3.拥有团队协作意识,能快速融入团队环境并发挥积极作用
品控专员(水果原料质检)
6000-7000元/月
食品检验员1-3年大专及以上不需要出差成品检验接受无质量管理经验原料验收虫害管理
一、岗位职责
1.原料验收:根据国家标准及鲜切水果原料分级规范,对incoming水果的新鲜程度、破损比例、农残残留等项目进行检验,符合标准的安排入库,不符合的予以拒收;
2.虫害管理:制定厂区虫鼠害防控方案,监督外包消杀单位作业执行,定期巡查车间、仓库及原料区域的虫害风险点,做好记录并推动问题整改;
3.成品抽检:依照出货检验标准,对鲜切水果成品的外观、气味、质地等感官特性进行抽样检查;
4.异常处置:在原料或成品中发现质量问题、虫害隐患等情况时,及时上报并跟踪处理进度,确保闭环管理;
5.数据管理:准确填写并归档原料验收记录、检验报告、虫害防控台账等相关质量文件;
6.体系配合:协助推进质量管理体系优化工作,配合完成外部审核所需资料的整理与准备。
二、任职要求
1.大专及以上学历,具有1年以上食品行业品质控制工作经验;
2.工作认真细致,具备较强的现场判断与应急处理能力,能高效应对突发状况;
3.持有食品检验类相关资格证书及有效健康证明;
4.能够适应低温车间环境(10℃),服从工作安排,可接受必要时的加班。
食品研发工程师
8000-12000元/月
食品研发1-3年中专及以上肉类肉制品配方开发食品加工及制品
岗位:餐饮产品研发工程师(8K-12K,优秀者可上浮)
岗位职责:(按标准开发或升级满足市场与客户需要的产品)
1、主导产品创新与研发:结合连锁餐饮的业务需求,开展新品的研发、试验与方案设计;推进现有产品的配方优化与品质提升;
2、推动研发成果落地:确保新产品在连锁品牌门店中的实际应用,保障出品的稳定性与标准化执行;
任职要求:
1、中专及以上学历,具备3年以上餐饮行业从业经历;
2、拥有3-5年食品或餐饮领域研发、技术应用或支持类岗位经验;
3、熟练掌握餐饮产品研发流程及技术规范,了解食材特性、添加剂使用及加工工艺相关知识;
4、具备市场导向与结果交付意识,不仅专注研发环节,还需指导门店完成产品落地操作;
5、具备良好的文档撰写能力,能独立输出产品制作的标准操作流程(SOP);
工作时间:上午9:00—下午6:00,午间休息1.5小时,大小周休假,享有国家法定节假日;
职位福利:提供午餐,绩效奖金、节日福利、定期团队建设、生日津贴、不定期下午茶、带薪年假、优秀员工奖励、团队氛围积极活跃;
地点:人民北路(地铁1号线、6号线直达)
菜品研发师
1.5-2万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上制定SOP配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1.进行市场分析,掌握餐饮流行方向,高效还原并实施当下热门菜品。
2.独立主导新菜品及新工艺的研发工作,每个周期至少成功推出2款爆款产品。
3.按照周度/月度计划持续上新,并完成产品的标准化建设与配方调优,保障出品稳定性。
4.参与关键食材的筛选与采购,引入外部技术支持与优质资源,提高研发效能。
5.熟练掌握徽菜、湘菜、赣菜中至少1-2类菜系,并具备在传统基础上进行创新的能力。
任职要求:
1.学历专业:大专及以上学历,烹饪或食品相关专业优先,有餐饮研发或后厨实操经验者可适当放宽条件。
2.具备较强的市场感知能力,能准确捕捉消费者口味变化趋势。
3.拥有扎实的烹调技术与菜品开发能力,有成功打造爆品案例者优先考虑。
4.熟知菜品从创意到标准化落地的全流程,可独立编写产品操作规范文件。
5.精通徽菜、湘菜或赣菜其中一种及以上菜系,擅长融合传统技法与现代饮食需求。
6.具备优秀的资源整合意识、沟通协作能力和团队合作精神。
预制菜研发工程师
2-2.5万元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限肉类禽蛋类制定SOP成本控制食品加工及制品蔬菜类
岗位职责:
1.负责预制菜产品的研发,保障产品品质并推动持续创新
2.协同团队协作,攻克研发过程中遇到的技术问题
3.关注行业发展趋势,将前沿科研成果融入产品开发
任职要求:
1.具备良好的沟通能力及团队合作意识
2.执行力强,能有效推进任务并保证项目进度
3.热爱本职工作,具备主动学习和不断优化提升的进取心
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供昌都食品质量与安全专业招聘信息在线招聘信息,主要招聘昌都食品检验员相关人才。作为食品检验员工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品检验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。