
食品科学与营养学英文期刊助理编辑
1.5-2万元/月
食品/饮料研发经验不限硕士乳及乳制品粮食加工微生物检测乳品工程食品相关专业营养学发酵工程葡萄与葡萄酒工程食品发酵/酿造油脂加工食品质量管理农产品加工及贮藏工程英语可作为工作语言化学相关专业食品加工及
一、岗位优势
1.行业发展潜力大:全球开放获取出版领域的先行者;
2.涵盖学科范围广:运营300余种科技期刊,各类专业背景皆可发挥所长;
3.重视新人成长:提供OpenCourse公开课程、一对一导师辅导及系统化专业培训,助力快速适应岗位角色;
4.晋升路径清晰:设立业务与管理双通道发展机制,构建完善的职业成长体系;
5.多元发展支持:支持公费出国参与中短期海外交流;鼓励跨岗兼任,充分共享内部资源;
6.倡导持续学习:打造线上线下融合的多维学习平台,利用碎片时间提升知识储备;
7.团队专业氛围浓:深入参与开放获取出版工作,实时追踪前沿科研动态,与志趣相投的伙伴协同合作。
二、工作职责
1.联络专家学者,组织稿件同行评审流程,保障评审按时完成;
2.进行稿件编排与技术处理,确保格式规范并按时发表;
3.维护与期刊主编、编委、作者及审稿人的沟通协作,保障期刊高效运转和稿件顺利推进;
4.跟踪学科领域最新研究动态,协助责任编辑达成期刊发展目标。
三、职位要求
1.具备营养学、食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物、食品工程、发酵工程或相关专业背景;
2.硕士及以上学历(优秀本科毕业生亦可考虑);
3.通过英语六级,或具备托福、雅思成绩;
4.熟练使用Office办公软件;
5.学习能力突出,能积极投入公司高强度职业培训,包括参加培训讲座及接受一对一导师指导。
四、工资待遇
1.薪酬待遇:月基本工资15000-20000;
2.基础福利:六险一金,带薪年假,年度体检,节日福利,活动经费,丰富茶歇,营养晚餐等;
3.进阶福利:子女福利,父母福利,团队奖励,培训津贴,岗位津贴;
4.职业发展:配备导师指导,提供技能培训、管理培训,优秀员工有机会参与海外交流或外派工作。
在这里,
有开放包容的工作氛围,激发思维自由碰撞;
有丰富多彩的节日活动,赋予工作与生活仪式感;
有贴心温暖的福利关怀,让严谨的学术充满人情温度;
我们期待您的加入,共同为推动开放科学贡献更多创新力量!
食品研发工程师
1-2万元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限肉制品
岗位内容:
1. 负责食品/饮料类新产品开发及原材料的筛选与研发,确保产品品质稳定可靠;
2. 关注食品/饮料行业市场变化,洞察用户需求,持续优化现有产品线;
3. 配合相关部门完善生产流程与技术方案,提升作业效率与产品标准。
任职要求:
1. 具备食品或饮料相关专业基础,不限学历与工作经验年限;
2. 拥有良好的学习意识、团队合作精神及任务落实能力;
3. 善于观察分析问题,重视个人能力积累与专业技术进步。
产品研发师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年大专熟悉GB2760-2014肉类食品发酵/酿造粮食加工
职位概述:
此岗位需要一位兼备厨师功底和标准化意识的应用研发工程师。
作为钱小匠品牌应用研发,您将负责参与设计、开发并落地执行符合品牌调性、好吃且高度标准化、易操作、可全国门店快速复制的创新菜品及经典菜品。同时做好菜品的SOP,确保每一道菜从研发室走向600多家门店的餐桌时,品质始终如一。
核心职责:
1.工厂对接:
*具有丰富的OEM工厂对接的经验。
*对工厂生产流程有一定了解,熟悉一些相关的食品添加剂。
*推动产品研发进度,参与菜品研发与落地,解决研发期间产生的问题(工厂相关工艺对接,酱味料中试及大生产期间存在的问题并及时调试整改),交付最终原型图,协助供应链对所需原物料进行产品测试并完成最终测试,出具该产品“产品画像表"以及"厨务说明书”确保产品能够在技术研发后及时对接OEM工厂生产。
*协助营建和运营对直营及加盟门店的出品动线,器具进行优化
2.标准化体系构建与执行:
*将已确认风味的菜品转化为“门店可高效、精准执行”的标准化操作流程(SOP)。
*设计并验证菜品的预制、半成品加工及中央厨房支持方案,最大化门店操作便捷性。
3.成本控制与供应链协同:
*在研发阶段即充分考虑成本结构,进行成本测算与优化,确保产品具备良好的盈利性。
*与供应链团队紧密合作,评估原料可获得性、稳定性及成本,确保研发成果具备大规模落地可行性。
4.门店落地与培训支持:
*主导新菜品在试点门店的落地测试,收集反馈并快速迭代优化。
*为区域督导、门店厨师长及操作人员提供专业的菜品制作培训和技术支持。
*解决门店在菜品执行过程中遇到的技术难题。
5.质量管控:
*建立并维护菜品的出品质量标准。
*监控门店菜品执行的一致性,参与质量巡检,提出改进建议。
任职要求(硬性条件):
1.深厚厨师功底(必备):
*5年以上专业厨师工作经验,精通至少一种主要菜系(川菜最佳),具备扎实的烹饪理论知识和炉灶、案台等实操功底。
*同时有1年以上连锁餐饮企业(门店规模100家以上优先)菜品研发或标准化岗位经验,或者有1年以上在预制菜工厂、中央厨房、复合调味料工厂菜品研发相关岗位经验,具备菜品标准化意识。
*熟练运用基础办公软件,可独立撰写标准化操作流程、配方及培训材料。
*具备一定的沟通协调能力,能有效与供应链、运营、培训、市场等多部门协作。
*强烈的责任心、抗压能力和解决问题的能力。
*对餐饮市场趋势、消费者口味变化有敏锐的洞察力。
食品安全(检验、抽样、投诉处理)
8000-10000元/月
食品检验员3-5年本科QCQAQE食品安全管理体系
岗位职责
1、风险导向的抽检计划与实施:
计划制定:
结合国家及地方市场监督管理部门抽查信息、过往客户投诉记录、供应商评价情况、商品风险级别(如高风险品类、新品、促销品)以及季节性因素,科学制定年度/季度/月度内部食品安全抽检方案及预算安排。
标准与流程:
建立健全公司食品抽样检验的标准操作流程(SOP),涵盖取样方式、样品保存、送检程序及结果判定依据等内容。
计划执行:
统筹协调内部团队或外部检测机构,按既定计划在仓储、配送中心及门店等环节开展抽样与送检工作,确保操作规范、样本真实有效。
2、抽检结果分析与问题跟进:
数据分析:
收集、核对并深入分析所有内部及官方发布的抽检报告,针对不合格项开展根源分析,评估其风险程度及波及范围。
应急与整改:
对发现问题的产品迅速启动应对机制(如下架、召回、封存),并推动相关责任单位(采购、运营、供应商)制定并执行纠正与预防措施(CAPA)。
报告与预警:
定期输出抽检数据汇总分析报告,向管理层呈现风险动态,并向采购与运营条线发出风险提示及优化建议。
3、食品安全客诉的全流程管理:
流程主导:
牵头建立并持续优化食品安全类客户投诉的接收、评估、调查、处理与反馈的闭环管理体系。
调查与溯源:
针对重大、复杂或反复出现的食品安全投诉,主导开展深度调查与产品来源追踪,联合门店、物流、供应商等多方共同查明根本原因。
处置与闭环:
监督落实各项整改措施(如供应商沟通、流程调整、员工培训),并对整改成效进行跟踪验证,确保问题彻底解决。
信息转化:
系统梳理客诉数据,识别存在较高风险的产品、供应商或运营节点,将分析成果应用于内部抽检规划、供应商考核及制度完善中,促进体系不断升级。
4、协同与改进:
与采购团队密切配合,将抽检结果和客诉表现作为评估供应商绩效及实施淘汰机制的关键参考。
联合运营及门店管理部门,将典型案件转化为培训素材,提升一线人员的风险防范与突发事件应对能力。
对接政府监管机构,负责处理涉及抽检与客诉的官方问询、整改材料提交等相关事务。
任职条件
教育背景:
本科及以上学历,食品科学、食品安全、分析化学、微生物学、质量管理等相关专业。
工作经验:
具备3-5年以上食品生产、零售、餐饮或第三方检测领域的质量管控、实验室运作或客户投诉处理经验,有独立设计并执行抽检计划经历者优先。
熟悉食品安全抽样检测的操作流程、技术方法及相关国家标准(如GB 4789, GB 5009系列等)。
专业知识与技能:
熟练掌握食品安全法律法规(特别是《食品安全抽样检验管理办法》)及相关国标要求。
具备较强的数据分析能力和风险判断意识,能够基于数据支持管理决策。
拥有良好的调查分析与逻辑推理能力,可主导复杂质量问题的根因排查。
具备优秀的沟通协作能力与跨部门推动力,能高效协调内外部资源。
熟练使用常用办公软件,具备扎实的报告撰写功底。
食品研发助理工程师
5000-8000元/月
食品/饮料研发1年以下硕士食品添加剂/香料食品加工及制品
岗位职责:
1、配合研发工程师开展产品研发相关工作;
2、协助跟进产品初期生产流程,及时整理并反馈生产过程中出现的问题;
3、负责上级安排的各类文件资料的数据采集与统计工作;
4、负责产品资料的归档及信息分类整理;
5、承担研发岗位相关的行政支持事务;
6、完成领导交办的其他日常事务性任务。
任职资格:
1、食品工程或生物工程类相关专业背景;
2、了解常见香辛料及调味品特性,具备良好的味觉辨识能力;
3、掌握国家食品安全法规及相关标准要求;
4、具有基本实验操作技能和实验基础知识;
5、具备良好的沟通协调能力、问题分析能力以及团队合作意识。
特膳食品调配研发
8000-10000元/月
食品研发3-5年学历不限食品加工及制品饮料特种食品食品相关专业成本控制安全性测试原材料评估采购稳定性评估配方开发保健食品
岗位职责:
1.负责特膳食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试,确保产品安全、营养与口感达标
2. 开展市场竞品分析与消费者需求调研,提出具有市场竞争力的研发方向与改良方案
3. 协同生产、品控、供应链等部门完成新品中试、试产及量产转化,解决落地过程中的技术问题
4.编制产品研发文档、工艺规程及BOM清单,配合完成SC、ISO等体系审核相关资料
5.跟踪食品法规、添加剂标准及行业技术动态,确保研发活动符合国家食品安全法律法规要求
任职要求:
1. 食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、化学等相关专业背景,学历不限(根据实际填写可补充)
2.具备特殊膳食食品/饮料研发相关经验,熟悉饮品、等至少一类品类开发流程
3. 掌握基础实验操作技能,能独立开展小试及配方调试,具备良好的数据分析与报告撰写能力
4.责任心强,具备跨部门协作意识和项目推进能力,对食品安全与品质有高度敏感性
5.持有食品检验员、HACCP内审员等证书者优先
油炸裹粉裹浆研发工程师
100-200元/时
食品/饮料研发3-5年中专/中技粮食加工食品相关专业配方开发食品加工及制品
工作周期:长期兼职
每周工期:无固定要求
工作时间:灵活安排
工作时段:自由选择
结算方式:按月结算
招聘截止时间:2026-12-16
负责油炸食品原料配方的研发工作,可接受兼职岗位,需具备相关从业经验,年龄要求30岁以上
食品质量检验员
3000-4000元/月
食品/饮料研发1-3年高中食品质量管理体系标准食品质量管理食品加工及制品
工作要求:大专及以上学历;具备计算机操作能力,熟练运用Word、PPT、Excel等办公软件;掌握食品相关专业知识;工作态度严谨,责任心强;品行良好,思想积极向上
饮品研发助理(应届生可投-安徽)
6000-10000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士饮品茶饮果汁技术研发配方研发
饮料研发助理(应届生可投)
岗位职责:
1. 协助研发工程师开展饮品配方开发、小规模试制、中试验证及产品稳定性评估等相关工作
2. 承担原料选型、感官测评、理化指标检验等常规实验操作任务
3. 归集整理实验过程数据,编制实验报告,完善技术文档与产品信息资料
4. 参与新品种研发、工艺改进、成本测算等研发支持性事务
5. 严格执行实验室管理规定,负责实验仪器维护及研发区域日常管理
任职要求:
1. 硕士学历,食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工、发酵工程等相关专业背景
2. 面向2026届应届毕业生开放,具备饮品或食品研发实践经验者优先考虑
3. 掌握食品添加剂应用、饮料加工技术及理化检测的基本理论与实操技能
4. 工作认真细致,实践操作能力突出,具备扎实的数据记录与分析水平
5. 具备较强的责任感和团队合作精神,能够根据研发计划协同推进工作任务
服务员包住包吃
招人啦
岗位:藏餐馆服务员
待遇:包吃包住
薪资:底薪3500元,全勤奖300元
长期可按年累积涨薪资
要求:只限 18 岁 -30 岁
无经验要求,当然有经验者
能出餐做小吃者优先且薪资丰厚
西藏拉萨招聘家常菜师傅一名9000-10000,地址,经开区博达路,要熟手,联系电话武师
9000-10000元/月
中餐1-2人月结
招聘家常菜师傅一名9000-10000,地址,经开区博达路,要熟手,联系电话武师
湛江质检员(需上晚班)
5000-6000元/月
食品检验员接受无质检经验只上夜班上六休一
•负责副食品物资的质量验收工作,依据相关标准检查物资的质量、保质期、包装
等。
•核对物资的检验报告、检疫证明等相关资质文件,确保物资符合食品安全与供应要
求。
•记录验收结果,对不合格物资进行标识、隔离,并及时上报处理。
•协助整理验收档案,定期对验收数据进行统计分析。
•完成上级交办的其他质量相关工作。
发酵QA
3000-5000元/月
食品检验员发酵年终奖做一休一不需要出差接受无质检经验双休
任职要求:
1、微生物制药、生物或相关食品等专业;
2、一年以上工作经验,掌握微生物发酵基本知识,熟悉发酵过程及其基本原理;条件可以放宽要求。
3、良好的现场质量控制意识,有一定的协调能力;
4、有发酵生产过程质量控制经验者优先。
温江麦满长白班面包厂包吃包住可预知工资
5000-7000元/月
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验只上白班包吃住上六休一
温江麦满长白班面包厂
优势:长白班/包吃包住/大龄工/可预支工资/免费办理健康证
面试要求:
18—55岁男女不限
工作内容:生产面包蛋糕等糕点,主要岗位有包装,质检等,活路轻松简单。
工资:纯计件,多劳务多得多得,
月综合工资:4000~5200。
工作时间:中班12:00-12:00,月休四天。
吃住情况:包吃包住 ,恒温车间,包三餐宿舍4-8人间有空调、热水
面试时间:上午10点准时面试
食品检验员
4000-6000元/月
食品检验员1-3年大专
岗位职责:
1.主要工作是完成每一天的农残检测;
2.负责食品样品的收集、登记及初步处理,检验原材料的质量,确保其符合相关标准和要求;
3维护检测实验室设备,确保其正常运行;
4.记录检测结果,编制检测报告,确保数据准确无误;
5.完成领导交代的工作。
任职要求:
1.专科及以上学历;
2.从事食材配送行业食品检测工作一年以上;
3.具有人社网可查的食品检测员等相关证书的优先。
薪资福利:
1.月薪5K-6K,具体根据个人能力和经验面议;
2.上班时间凌晨4:00-11:00,弹性上班,月休4天;
3.入职保险+团建+健康体检+节日礼品+等;
4.有食堂,提供宿舍;
5.工作地址:广州市番禺区大龙街傍东村兴江路8号。
水果糖果质检300/天长短期包吃住可学生
5000-7000元/月
食品检验员不需要出差接受无质检经验两班倒上六休一
薪资:300元/天;包吃住;提供职业培训;享有法定节假日;上六休一。
【岗位职责】
负责300元/天软糖产品的质量检验工作,确保产品符合公司标准;记录检验过程中的问题并及时反馈;协助团队完成每日的生产任务。
【任职要求】
16以上无纹身,认识基本字母,做事耐心仔细。
食品研发专员
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年大专方便食品研发
1. 掌握食品原辅料的特性及相关法规要求;
2. 优化生产工艺,开展样品研制与试制工作;
3. 验证产品性能指标,建立并完善各类食品标准;
4. 改进现有产品配方,推进新产品开发;
5. 探索提升食品品质的技术路径与方法。
6. 具备食品研发工作经验,能独立主导研发项目及新技术攻关;
7. 拥有系统的食品研发专业知识与熟练的实际操作能力;
8. 了解食品生产各环节流程及工艺规范;
9. 熟知食品加工技术要点及添加剂应用规范;
10. 有调味品研发或烹饪实践经验者优先录用。
职位福利:加班补助、包吃、包住、节日福利
食品研发
4000-8000元/月
食品研发经验不限大专食品加工及制品饮料罐头食品相关专业成本控制配方开发
岗位职责:
1. 负责食品新品研发工作,结合市场趋势和消费者需求进行产品创新。
2. 参与食品配方设计及工艺优化,提升产品口感和品质。
3. 跟进产品试制及生产过程,确保研发成果顺利转化。
任职要求:
1. 对食品研发工作有浓厚兴趣,具备较强的创新能力。
2. 善于团队协作,能够与跨部门高效沟通配合。
3. 有责任心,能按时高质量完成研发任务。
调味品研发(眉山龙正)
3000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限本科
【工作内容】
- 开展调味品产品的配方设计与优化,提升产品风味表现及市场适应性;
- 负责原材料筛选、工艺改进与质量管控,保障产品达到食品安全规范;
- 协同生产团队推进新产品中试及规模化生产的技术支持;
- 关注行业发展趋势与用户需求变化,推动产品持续迭代与创新。
【任职要求】
食品类相关专业,本科及以上学历
化验员
4000-5000元/月
食品化验
食品检测、应用化工、生物技术、乳品工程等相关专业优先。
年龄:18-45岁
经验:具有液态奶、乳制品或食品厂化验工作经验,熟悉乳品检验项目与方法者优先。
其他:能适应实验室工作环境,有检验员资格证书者优先考虑,和林新区、赛罕区金桥范围内优先。
速冻食品研发工程师-肉制品方向
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专熟悉GB2760-2014肉类油脂加工制定SOP食品相关专业配方开发稳定性评估原材料评估采购化学相关专业食品加工及制品安全性测试
工作职责:
1、主导新产品的研发及项目全过程跟进(涵盖复调、腌料、裹粉、粉料等品类);
2、开展肉制品调味配方的开发、实验验证与优化升级;
3、独立对接市场端与客户需求,完成样品制作、送样测试及最终确认;
4、跟踪新产品投产过程,持续优化现有产品,并设计适配实际生产条件的工艺方案;
5、配合生产部门处理客户反馈问题,协助解决生产中的技术难点。
任职资格:
1、食品类相关专业背景,具备3年以上复合调味品、裹粉类产品研发经验;
2、具备良好的沟通协调能力与团队协作意识,责任心强,具备创新思维;
3、能承受一定工作压力,接受短期出差,态度积极,品行端正;
4、可独立承担产品开发任务,并推动研发成果在生产环节落地实施;
5、有腌料、裹粉或调味料领域工作经验者优先考虑。
品控员
5000-7000元/月
食品检验员3-5年大专不需要出差有质检经验只上白班五险月休四天食品类专业食品经验
食品科学,质量安全,生物工程相关专业优先,具有4年以上速冻面米制品生产工作经验,熟悉HACCP,lS022000等体系,及行业各类法规。懂生产管理
岗位职责
巡检生产线,监督工艺执行,个归档,体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。辅助生产安排。
预制菜研发厨师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年中专/中技东南亚菜经验自主研发新菜不招学徒成本管控能力3到5年厨师经验连锁餐饮店经验有厨师经验
岗位职责
1、面向客户进行产品演示,深入沟通需求,分析市场动态,持续开发符合客户需求的新品;
2、依据公司(客户)实际需要,规划新品研发方案,主导研究菜品制作流程、风味口感等关键要素;
3、独立完成菜品研发工作,确保出品品质稳定,负责优化产品配方与生产工艺;
4、制定产品应用策略,配合销售团队推进项目落地,支持相关活动执行。
任职资格
1、中专及以上学历,熟练掌握office办公软件,具备优秀的沟通与协调能力;
2、5年以上餐饮或食品行业从业经历,其中至少2年专注于食品研发岗位;
3、有食品研发背景,具备服务大KA客户经验者优先考虑;
4、性格开朗,责任心强,思维条理清晰,抗压能力强,具有一定团队管理潜力;
5、熟练操作office软件,能独立编制SOP及BOM文档;
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供拉萨食品质量检验员招聘信息在线招聘信息,主要招聘拉萨食品检验员相关人才。作为食品检验员工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品检验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。