
食品研发经理
1.5-1.6万/月
食品/饮料研发5-10年本科
【岗位职责】
1. 负责食品新产品研发的全流程规划与执行;
2. 组织并指导团队完成产品配方设计及工艺开发;
3. 根据市场需求进行产品迭代与优化;
4. 协调研发与其他部门之间的沟通与协作;
5. 跟踪食品行业技术发展趋势,推动技术创新。
【岗位要求】
1. 具备扎实的食品科学或相关领域的专业知识;
2. 熟悉食品研发流程及食品安全相关法规标准;
3. 具有较强的产品创新能力和问题解决能力;
4. 能够带领团队高效完成研发目标;
5. 具备良好的跨部门沟通与项目管理能力。
食品开发工程师
8千-1.3万/月
食品/饮料研发1-3年本科
岗位职责:
1、承担新产品开发及技术升级工作;
2、负责现有产品在口感与风味方面的改良与迭代;
3、掌握市场主流口味趋势及其发展方向;
4、开展各类食品的研发及其生产落地应用。
任职要求:
1、食品相关专业,具备本科或以上学历;
2、具有食品研发工作经验者优先,具备火锅品类研发背景者更佳;
3、具备良好的责任心与职业追求,能适应高强度工作
产品研发工程师
5千-1万/月
食品研发1-3年本科食品加工及制品
招聘岗位:产品研发工程师
招聘人数:2人
任职条件:
1、 本科学历,营养科学与食品工程、食品营养与健康、食品工程、食品加工与安全、风味化学等专业;
2、 在卤制品行业有相应任职经验优先;
岗位职责:
1、 市场洞察,市场与需求的研判与转化;
2、 配方设计与优化
3、 工艺开发与放大验证
调味品研发经理
4-6千/月
食品研发1-3年学历不限调味品研发食品加工及制品化学相关专业食品相关专业配方开发
主要职责
1. 产品战略与规划:洞察市场趋势、竞品动态和消费者需求,制定产品研发路线图,规划新产品线及现有产品改良。
2. 全程研发管理:
· 立项与配方:主导新品立项,负责核心配方设计、风味定型、小试和中试。
· 工艺与标准:确定生产工艺参数,制定产品标准、技术文件和质量控制点。
· 成本控制:在保证风味与质量的前提下,优化配方与工艺,达成成本目标。
· 合规与安全:确保所有产品符合国家食品安全标准、相关法规及内部质量体系要求。
3. 跨部门协同:
· 与市场部紧密合作,将概念转化为产品。
· 与生产部门对接,确保新品顺利量产,解决工艺问题。
· 为采购提供核心原料的技术标准,协助供应链优化。
任职要求
1. 教育背景:通常要求食品科学、发酵工程、生物工程、应用化学等相关专业。
2. 专业知识与技能:
· 深厚专业功底:精通调味品(如酱油、食醋、酱类、复合调味料等)的呈味机理、发酵工艺、食品化学及风味物质学。
· 法规与标准:熟悉食品安全法律法规、食品添加剂使用标准及行业相关规范。
· 实验与品评能力:熟练掌握实验设计、数据分析及感官品评技能。
· 生产知识:了解食品工厂生产设备、工艺流程及品控要点。
休闲食品研发
8千-1.3万/月
食品/饮料研发1-3年本科
1. 根据研发计划进行新产品研发或产品改进工作。负责产品研发项目的完整运行和实施,完成配方及工艺设计、小试、中试、试产跟进等相关工作;
2. 与产品经理或新品立项责任人保持良好的沟通和协作,为新产品标准、原辅料标准的制定提供专业建议;
3. 完成新产品有关的技术规范、标准等的收集,对生产关键工序进行现场技术指导,并检查实施情况;
4. 根据新品上市后的反馈意见,及时作出产品改良,促进产品开发、生产、销售健康持续发展。
【岗位要求】
1. 本科及以上学历,食品工程或相关专业,1年以上相关工作经验;
2. 熟悉食品安全和质量管理相应的法律法规;熟悉食品加工用原辅材料性能、食品添加剂的使用和相关食品生产工艺流程;
3. 有专研精神,对于食品的开发方面有创新能力和开发能力,熟悉烘焙、膨化类休闲食品和糕点的生产工艺、流程及质量标准,能够独立组织新产品和新技术开发;
4. 思路清晰、语言文字表达能力和沟通能力强,较强的学习能力。
该岗位需在内江威远工厂工作,介意勿扰。
外地到厂工作提供住宿和异地补贴、享探亲假。
研发工程师
6千-1万/月
食品/饮料研发3-5年学历不限调味品
岗位职责:
1. 负责员工食堂江湖菜的日常烹饪及菜品出品工作。
2. 与研发团队协作开展酱料开发,参与菜品试制与口味品评。
要求:
1. 具备3年以上酱料研发经验或5年以上江湖菜后厨实操经历。
2. 熟悉香辛料搭配原理,掌握发酵类酱料的使用方法,了解炒制过程中火候对风味形成的把控
食品品控专员
5-7千/月
食品检验员1-3年大专粉条品控包吃住
岗位职责:
1、负责淀粉、粉条全过程质量检测与管控;
2、负责全流程检验、巡检、留样,杜绝违规添加与原料掺杂;
3、记录检测数据,编制质检报告,提出质量改进建议,及时反馈生产部门并跟踪问题整改;
任职要求:
1、25-55周岁,身体健康;
2、熟悉食品安全管理体系,具备食品检测经验,熟悉食品检测流程及标准;
3、能熟练操作检测设备;
4、有食品行业品控、质检经验者优先。
5、工作细致严谨,责任心强。
研发管培生(香精香料方向)(上市公司)
8千-1.2万/月
食品/饮料研发经验不限硕士
2027届统招硕士招聘
招聘截止:2027.04.30
【岗位职责】
1. 参与食品风味、香精香料相关研发课题,协助开展风味筛选、香精调配、样品制备、感官评价等实验工作,完成实验记录、数据整理与结果汇总。
2. 配合研发团队进行配方调试、风味修饰与产品风味优化,验证香料搭配方案,跟进样品测试,记录风味变化,输出实验报告。
3. 负责实验试剂、香料原料、实验样品的管理,遵守实验室安全规范,维护实验环境与仪器设备。
4. 调研食品香精、风味相关技术文献,收集行业风味方案,协助梳理项目技术资料,支撑课题落地。
5. 配合完成新产品风味小试、中试衔接工作,跟进样品验证,反馈风味问题,参与方案迭代优化。
【岗位要求】
1. 学历专业:食品风味、食品科学等相关专业,研究生期间参与过香精香料、食品风味研究等项目,专业基础扎实。
2. 项目经验:优先拥有香精香料相关科研、实验实操经历,熟悉香精调配、风味修饰基础流程。
3. 核心能力:具备基础的风味搭配与香料适配认知,可配合完成配方调试、样品验证与风味优化工作,动手能力、创新思维良好。
【培养与发展】
1. 一年期专属管培培养,配备专属导师全程一对一指导。
2. 参与高管及资深人力负责人授课培训、全国管培生交流,快速积累实战能力。
3. 公司属于已上市头部复合调味料企业,管理规范,平台发展空间广阔。
【福利待遇】
五险一金,享有带薪年假、双休、年度体检、节假日福利、不定期团建,公司配套福利食堂。
高级咖啡研发
1-1.5万/月
食品研发3-5年学历不限
岗位职责
1.产品研发:
主导咖啡豆烘焙曲线、萃取工艺的创新研发,优化现有产品线风味;
开发季节性特调咖啡及植物基饮品,满足市场趋势需求。
2.技术攻坚:
解决烘焙/萃取过程中的技术难题(如酸度控制、醇厚度提升);
建立标准化品控流程,确保产品稳定性与商业化落地。
3.行业洞察:
跟踪全球咖啡豆产区动态及竞品技术,输出研发策略报告。
任职要求:
1.5年以上咖啡研发经验,SCA认证烘焙师/金杯萃取师优先;
2.精通烘焙机、萃取设备操作,能独立设计实验方案;
3.有连锁品牌或精品咖啡实验室经验者加分。
4.对风味有极致追求,具备专业杯测能力;
5.数据敏感,能通过量化分析优化工艺参数。
小工力工搬材料1-2人
岗位职责:
1. 负责施工现场基础性体力劳动,包括材料搬运、场地清理、辅助施工等
2. 配合专业工种完成工地小工/杂工相关作业,保障施工流程顺畅
5.可以包着做,工资能达到三百以上,对自己干活有信心的可以咨询
4. 严格遵守安全操作规程,佩戴劳保用品,及时报告现场安全隐患
任职要求:
1. 年龄18-55周岁,身体健康,能适应户外及高空作业环境
2. 具备工地力工或相关岗位工作经验者优先,无经验可带薪培训
3. 吃苦耐劳,责任心强,具备基本识图与沟通能力
4. 无犯罪记录,服从项目管理安排,具备团队协作意识
5. 最低学历不限,需具备基本读写能力及安全常识
6.因生活习性不同,有些兄弟无法接收
食品检验员
6-7千/月
食品检验员经验不限学历不限
增城石滩 立高食品厂
18-50岁
工价 元/小时,有超产量奖
伙食非常好,四人间宿舍全部下铺 ,当天安排住宿!体检费入职满月可以报销,有广东省食品健康证的可以不用体检!
月结 工价: 20元/小时,包吃,住宿水电平摊,最少做一个月以上,每个月 20 号发工资,不是人走账清!考勤满七天每周都可以借支!
月收入:6000~7000左右
招聘岗位
生产/加工/包装:配料、搅拌、开酥、成型、包装、品质
穿无尘服,两班倒,走动式站班
上班时间
- 每天算11.5个小时左右,两班倒
- 白班:07:00-19:00
- 晚班:19:00-07:00
- 每月倒班1次,月休 4天左右
福利待遇
免费就餐
四人间住宿
无尘车间+恒温空调+静音环境
厂区直签【食品检验岗】长白班 包吃包住
7-9千/月
食品检验员经验不限学历不限提供夫妻房外地报销车费岗位多无夜班环境好不需要出差接受无质检经验只上白班五险包吃住包吃
【工作内容】
主要负责对处理的鸡肉进行检验检疫,负责产品的日常检验;
【任职要求】
1、年龄:男性18-55岁,女性18-53岁;
2、身体健康,无传染性疾病,公司统一办理健康证(不收费);
3、入职必须携带本人二代有效身份证。
【上班时间】
长白班 ,无夜班;
【薪资待遇】
1.试用期7天计时工资,过8小时有补贴,可随时申请转计件;
2.综合月薪7000-8000元,计件上不封顶;
3.每月准时发薪,不拖欠。
免费提供集体宿舍,可申请夫妻房,宿舍电费员工平摊,三个月报销车票
生鲜品控专员
3-5千/月
食品检验员经验不限高中
1.负责每日生鲜产品(蔬菜、水果、肉禽、水产等)的来货验收,按照标准进行外观、规格、新鲜度、包装完整性等检查,拒收不合格品并记录原因。
2.对库存生鲜品进行在库巡查,及时发现变质、过期、破损产品并通知及时更换处理。
3.负责退货、报损产品的复核确认,判定是否符合退换或报废标准,避免非正常的损耗。
4.监督冷库温度湿度,确保冷藏、冷冻温度达标,发现异常及时上报。
5.按照要求填写各类报表(验收单,不合格品记录表,巡检表等)
6.协助处理客诉中涉及品质问题的追溯与反馈,配合完成原因调查。
7.完成上级交办的其他相关工作。
任职要求:
高中及以上学历,会做简单的EXcel表格
有经验优先
工作细致认真,原则性强
岗位福利:
正式入职缴纳五险,包午餐
食品实验室制样员(农产食品部)G
5-7千/月
食品检验员经验不限大专
食品实验室制样员(农产食品部)
工作内容:
1、负责样品的接收、登记和分类,确保信息准确无误并录入系统,并对样品粉碎混匀分装;清洗制样工具;管理样品等;
2、监督样品的存储环境,包括温湿度控制,避免污染和变质;
3、记录样品信息和测试数据,生成详细报告并归档管理;
4、支持分析工作,准备样品并进行初步处理操作;
5、确保所有操作符合行业法规和认证标准,维护质量体系。
岗位要求:
1、大专以上学历;
2、会简单的电脑操作;
3、良好的沟通能力,具有高度的团队协作精神;
4、责任感强烈,积极向上的工作态度,饱满的工作热情,具有良好的抗压能力。
薪资待遇:5-7K(具体面议)
上班时间:8点30-17点30,单休,(会有加班,加到7点半或者9点,具体看业务量情况)
研发工程师(肉制品)
8千-1.5万/月
食品/饮料研发3-5年大专
【岗位职责】
1. 负责酱卤、腌腊、熏腊肉制品新品立项、配方开发、打样调试、感官评价,独立完成小试、中试到量产转化,输出工艺 SOP、配方卡、关键控制点文件。
2. 老品迭代优化:风味调整、护色、保水、防腐保鲜、提升出品率、降低损耗、控制成本,解决车间量产稳定性问题。
3. 熟悉川味酱卤、腊味风干、腌制、熏制、卤制、杀菌工艺,卤水养护、香辛料复配、上色调味技术落地。
4. 跟进原料筛选、供应商试样,配合品控建立原辅...
研发
4-6千/月
食品/饮料研发经验不限本科食品发酵/酿造特种食品保健食品食品营养
【岗位要求】
1. 食品科学、食品营养、发酵工程等食品相关专业本科以上学历;
2. 具备食品研发的工作能力,掌握相关食品工艺技术知识;
3. 熟悉功能性食品原辅料属性、营养素、新资源食品等相关法规等;
4. 具有良好的职业道德和敬业精神,喜欢具有挑战的工作,有一定抗压能力;
5. 有特膳性食品研发工作经验者优先。
食品研发工程师
7千-1.2万/月
食品/饮料研发3-5年本科调味品技术研发
岗位职责:
1、主导新产品研发全过程,包括实验室样品制备、风味优化、规模化生产转化、工艺落地执行及车间试产,保障产品顺利实现量产。
2、全面承担新产品的项目立项、方案设计、执行推进、数据核算、打样制作、样品测试验证等研发任务,完成产品配方在系统中的录入与归档。
3、协同销售团队开展市场调研,搜集食品行业前沿技术动态,掌握国家相关标准及企业内部质量规范。
4、结合竞品分析与市场需求研判,提出切实可行的新品研发策略建议,支持销售、市场及应用团队完成新品策划与推广落地。
5、负责本岗位所用办公设备及实验仪器的日常维护与管理。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品工程类相关专业优先,具备3年以上调味品或食品香精研发工作经验。
2、食品类相关专业本科起点,硕士学历优先考虑;拥有丰富项目开发经历或知名川菜餐饮企业厨师背景者,学历条件可适度放宽。
3、感官辨别能力突出,身体健康,无影响岗位履职的疾病(如过敏反应)或传染性疾病。
4、熟练掌握常用调味原料的辨识与应用,熟知食品及调味品相关的国家标准与法规要求,能够独立主导研发项目并推出新品。
5、性格稳定,积极乐观,领悟力强,思维敏捷,学习能力突出,具备较强的自我驱动力。
6、能适应较高强度的工作节奏,接受短期外出差勤安排。
研发师(包子、米粉、蒸菜、砂锅)
5千-1万/月
食品/饮料研发经验不限高中肉类食品发酵/酿造粮食加工烘培类配方开发食品添加剂/香料食品加工及制品
招聘岗位:产品研发师
招聘人数:米粉、包子、蒸菜、砂锅菜产品研发师各2名
主要负责米粉、包子、蒸菜、砂锅菜的技术指导提升及产品研发。
【岗位要求】
1. 10年以上相关工作经验,能结合市场需求独立开发上述一种或多种产品的新品。
2. 具有中央厨房、老面制作相关工作经验者优先。
3. 具有良好的创新能力、执行能力、沟通能力。
【福利待遇】
月薪5000-10000元,包吃包住,带薪年假,生日福利,节日福利,工龄奖,年终奖,定期体检。
工作地址:绵阳涪城区剑南路西段30号
联系人:王女士
电话:***********
食品研发员
8千-1.6万/月
食品/饮料研发3-5年本科调味品肉制品配方研发技术研发熟食制品
岗位内容:
1. 负责食品/饮料新产品的研发,开展原材料的筛选与创新开发,确保产品品质稳定可靠;
2. 关注食品/饮料行业市场变化,掌握消费者偏好,持续优化现有产品线;
3. 配合相关部门完善生产流程,推动工艺改进,提升工作效率与产品品质。
任职要求:
1. 具备食品研发相关领域的专业基础;
2. 能够独立完成研发任务及配方设计,重点方向为预制菜类产品;
3. 熟悉食品添加剂使用规范及相关执行标准。
产品研发经理(调味品/即食菜肴)
1-2万/月
食品/饮料研发5-10年大专肉制品调味品技术研发配方研发团队管理
一、任职要求:
1、具备大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、烹饪等相关专业背景;
2、拥有5年以上调味料产品研发经历,其中至少1年团队管理经验;
3、有大型连锁餐饮或工厂端调味料(如复合酱料等)及预制菜应用研发项目经验者优先考虑;
4、了解调味料与预制菜肴的市场趋势及渠道发展现状,具备较强的市场调研、分析判断、创新思维和沟通协调能力;
5、具备出色的组织规划能力、决策判断与统筹管理能力。
二、工作内容:
1、依据公司整体战略发展方向,制定并实施产品技术研发发展规划;
2、主导新产品的开发创新及现有产品的迭代升级;
3、负责产品优化工作,开展复合调味料的研发(包括中式菜肴全复合调味酱、汤料、腌料、肉类复合调味料、复合香辛料等),实现预制菜配方向可复制的工业化标准配方转化;
4、为连锁餐饮客户及工业客户提供定制化研发支持与技术解决方案;
5、协同生产等相关后端部门,优化新产品及存量产品的生产工艺与流程管理;
6、配合市场部门完成新品上市前的各项准备工作,包括制定产品烹饪SOP、编写产品资料与产品文案等内容;
7、面向销售团队及电商运营人员开展调味料基础知识与产品知识的培训指导;
8、完成上级领导安排的其他相关工作事项。
应用厨师/菜品研发厨师
5-8千/月
食品研发1-3年学历不限
岗位职责:
1.负责公司菜品的应用方案研发、测试。
2.善于各种小吃、菜品的操作,不会的能快速学习。利用公司生产的底料味型做成市面上各种小吃和菜品。
3.公司定期会有客户品鉴会议,需要给客户呈现我们做出的菜品给客户品尝。
4.配合研发的研发工作,团队合作。
5.持续优化工作流程,提升工作效率
任职要求:
1.具备出色的沟通能力,能够有效协调资源
2.能够迅速适应新环境,融入多功能团队
3.对工作充满热情,有意愿在厨艺领域不断学习和进步
拼食材招品质检验员
4-6千/月
食品检验员1-3年大专食材
岗位职责:
第一项:
1、负责供应商到货的质量验收及入库品质把控
2、生产环节中分拣与打包作业的质量抽查
3、针对VIP客户订单执行出库前的全面质量检验
4、每日异常情况的核查与结果反馈
第二项:
1、对分拣打包未及时下线、客诉异常及整体到货情况进行巡场抽检
2、处理产品出现的质量异常,实施有效方案解决品质问题
3、监督各生产流程操作是否规范,保障各环节质量达标
第三项:
1、与公司内部其他部门进行工作对接与协作沟通
第四项:
1、按要求参与公司组织的各类培训学习(定期或临时)
2、按要求参加公司召开的各项会议(定期或临时)
第五项:
1、完成上级交办的其他临时性工作任务
任职要求:
1、大专及以上学历
2、具备相关行业半年以上工作经历
3、掌握计算机操作、仓储管理及生鲜领域相关知识
4、具备良好的沟通协调能力与实际问题处理能力
注:本岗位实行单休制,工作时间为21:00—6:00(夜间班次,介意者请勿投递)
食品检验员
3-4千/月
食品检验员1-3年大专
岗位职责:
1、负责食品生产全过程的食品安全监控,确保各环节符合国家食品安全标准;
2、组织实施食品安全自查和风险排查,及时发现并整改潜在问题;
3、配合监管部门检查,落实各项食品安全管理制度;
4、监督原辅料、生产环境及成品的卫生状况,保障产品质量安全;
5、开展食品安全培训,提升员工安全意识与操作规范。
任职要求:
1、具备扎实的食品安全管理知识,熟悉相关法律法规及行业标准;
2、具有较强的风险识别能力和问题处理能力;
3、工作严谨细致,责任心强,能适应现场巡查工作;
4、具备良好的沟通协调能力,能够有效推动跨部门协作。
品控员
5-7千/月
食品检验员3-5年大专不需要出差有质检经验只上白班五险月休四天食品类专业食品经验
食品科学,质量安全,生物工程相关专业优先,具有4年以上速冻面米制品生产工作经验,熟悉HACCP,lS022000等体系,及行业各类法规。懂生产管理
岗位职责
巡检生产线,监督工艺执行,个归档,体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。辅助生产安排。
食品研发工程师
7千-1.2万/月
食品/饮料研发3-5年大专熟悉GB2760-2014肉类成本控制罐头配方开发原材料评估采购食品加工及制品
岗位职责:
1、负责菜肴类、预制菜类及加工类产品的研发、迭代与优化工作;
2、建立新品开发、产品升级及品质管控的标准化流程,提升研发效率;
3、保障产品从原料采购至成品加工各环节关键指标的有效落实;
4、主导产品生产全过程的质量与工艺控制;
任职要求:
1、具备工厂或厨师端相关从业经历;
2、拥有3-5年相关工作经验;
3、了解食品行业相关法律法规,掌握产品研发所需的专业技术能力;
4、具有良好的学习创新能力、沟通协调能力及统筹规划能力;
5、愿意在遂宁工作。
栏目概述
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