
食品检验员(兼品控)
5000-6000元/月
食品检验员3-5年大专不需要出差有质检经验只上白班五险上六休一食品类专业食品经验
一、岗位职责
1.原料验收:按照原辅料验收标准,对到货的食品原辅料、包材、化学品等进行抽样验收,并出具验收报告;
2.产品检测:按照检验标准,对成品、包材、人员、工器具、空气等,进行微生物采样和培养检测;对水质,食品中水分和每日消毒液浓度进行检测;
3.现场巡检:严格按产品工艺标准参数和频率,对生产过程进行现场巡检,包括工艺参数、机器设备、现场卫生、人员操作等方面,对不符合的产品及时进行标识、隔离,对返工或报废处理产品要加严检查,保证生产与出货的产品符合公司标准要求;
4.出货检查:按照成品标准,对出货产品感官、净含量、标签进行抽样检查,并开具出厂检验报告单;
5.留样工作:常规产品每日留样及观察,试产样品保质期测试,包材标准样的管理。
6.文件处理:对品控部所有表单进行归档,并将每天的品质异常进行汇总,及时跟踪品质异常情况,超出处理权限的立即向上级反馈,并组织提报制程品质异常流程审批;
7.卫生检查:每周进行GMP和5S方面进行检查,过程中发现的不符合项以检查报告的形式发送生产部各车间要求其做出整改,持续推动现场卫生的改善与提升;对日常现场检查异常问题判罚进行确认和沟通;
8.客诉改善:协助客诉回复和处理,分析制程异常产生的原因,召集生产责任人员提出纠正预防措施并予以实施和验证;并对客诉产生的判罚损失进行责任分析。
二、岗位要求
1.大专及以上学历,食品相关专业毕业;
2.熟悉食品行业法律法规,接受过食品安全管理体系的培训,如HACCP\ISO22000,熟悉5S管理工具;
3.2年以上食品现场QC工作经验(硬性条件,不符合者请勿投哟!);
4.了解食品生产企业质量管理流程,组织协调能力,沟通能力、抗压能力;
5.有责任心、讲原则,能吃苦耐劳和胆大细心。
菜品研发工程师
6000-9000元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限中餐川菜酒店烧烤店酒楼
我们不是饭店,我们是调味品生产厂家,公司成立已有27年,自有3个生产基地
岗位职责:
负责产品应用研发,开发新菜品,制定菜品标准化操作流程(SOP),拍摄菜品教学视频,接待客户试菜及开展菜品测试工作
任职要求:
1、具备3年以上厨房工作经验,熟悉餐饮流程,对行业有热情;
2、刀工熟练,擅长摆盘与翻锅等基本烹饪技能;
3、镜头表现自然,表达清楚,具备较强的出镜适应能力;
4、沟通顺畅,具备团队合作意识,学习能力突出;
5、根据公司发展需要,愿意接受外派安排者优先考虑
福利:
入职即购五险一金、朝九晚五点半工作制、大小周休息、提供食宿、生日福利、节日礼品、结婚礼金、定期团建活动等......
餐饮出品负责人
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发10年以上大专
岗位职责:
一、战略规划与体系搭建:
1.制定并落实契合品牌定位的中长期产品开发战略及年度实施计划。
2.搭建并持续优化公司品类研发的标准流程,完善配方管理、食品安全控制及新品上市执行体系。
3.建立科学、可衡量的研发项目管理机制,保障项目按期高质量完成交付。
二、团队领导与管理:
1.组建并带领专业高效的研发生力军(涵盖研发厨师、技术员、测试员等),合理划分职责,设定考核指标,充分激发团队积极性与创造力。
2.构建顺畅的内部沟通协作模式,打造开放进取、鼓励创新的工作氛围。
3.具备优秀的跨部门协同能力,与采购、供应链、生产、运营、市场、财务等团队高效联动,推动产品从创意到落地的全流程无缝衔接。
三、数据驱动的产品研发与优化:
1.深入挖掘数据价值:结合门店销售表现、成本结构、顾客反馈(线上评价、调研结果)及行业趋势,精准锁定产品升级方向和新品种类机会。
2.构建产品分析模型:主导口味、成本、定价与盈利水平的量化评估体系建设,为决策提供可靠的数据依据。
3.持续推进现有菜品的口味改良、成本压缩与标准化提升,并通过关键指标(如成本下降比例、销量增长幅度、满意度变化等)验证优化成果。
4.主导新产品从概念构思、配方研发、口味测试(含盲测与数字化感官测评)、成本测算至盈利预判的全过程,确保新品兼具市场接受度与利润空间。
四、供应链与成本管控:
1.联动采购与供应链团队,优化核心原料选型、规格标准及供应商合作机制,兼顾品质稳定性与采购经济性。
2.牵头产品BOM成本精算与动态跟踪,设定降本目标并监督执行,对整体产品毛利率承担直接责任。
3.推动研发端的降本提效措施,提升资源使用效率与投入产出比。
工资18000-30000,优秀者可加,具体面谈定薪
要求:
1.大专或本科及以上学历
2.10年以上大型连锁餐饮、团餐、中式快餐领域工作经验
3.具备扎实的成本核算能力,精通出品标准化管理及研发培训体系搭建
高级咖啡研发
1-1.5万元/月
食品研发3-5年学历不限
岗位职责
1.产品研发:
主导咖啡豆烘焙曲线、萃取工艺的创新研发,优化现有产品线风味;
开发季节性特调咖啡及植物基饮品,满足市场趋势需求。
2.技术攻坚:
解决烘焙/萃取过程中的技术难题(如酸度控制、醇厚度提升);
建立标准化品控流程,确保产品稳定性与商业化落地。
3.行业洞察:
跟踪全球咖啡豆产区动态及竞品技术,输出研发策略报告。
任职要求:
1.5年以上咖啡研发经验,SCA认证烘焙师/金杯萃取师优先;
2.精通烘焙机、萃取设备操作,能独立设计实验方案;
3.有连锁品牌或精品咖啡实验室经验者加分。
4.对风味有极致追求,具备专业杯测能力;
5.数据敏感,能通过量化分析优化工艺参数。
调味品研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专调味品
1、依据公司提出的新产品开发构想及现有产品优化方向,按照《设计和开发管理办法》相关规定,制定切实可行的研发方案,并高效完成所负责的研发项目任务;
2、负责生产前期的跟踪工作,全程指导并监督生产实施过程,及时发现并解决生产环节中的技术难题;
3、协同质量与销售团队,协助处理客户反馈的技术问题,提升客户满意度与技术支持水平;
4、积极参与新产品开发前的市场调研与可行性分析工作;
5、认真学习公司采购或引进的技术资料,并在部门内部做好信息共享与传递;
6、积极配合其他职能部门推进相关业务工作;
7、按时完成上级交办的临时工作任务。
任职资格:
1、大专及以上学历,食品工程、生物工程等相关专业;
2、具备3年以上调味品研发岗位工作经验;
3、掌握调味品研发流程及工艺参数设定方法,能独立承担并完成研发项目;
4、对食品加工、口味调配及研发实践有浓厚兴趣,具备一定的实操能力;
5、具有良好的沟通协调能力、问题分析与解决能力,具备创新意识和实验设计能力;
6、责任心强,积极进取,能适应高强度工作节奏。
福州优野蔬菜生态农业招聘质量检验员
4000-5000元/月
食品检验员1-3年大专不需要出差食品经验只上白班有质检经验月休四天五险
岗位职责:
1、负责有机蔬菜原材料到货后的检验与验收工作
2、负责有机蔬菜包装及生产流程中的全过程质量监督与控制
3、参与产品标准的制定、修订与更新,落实加工损耗的管理措施
4、承担对外联络工作,处理客户反馈及投诉并开展相关调查
5、协助主管完成质量风险环节的偏差纠正及整改跟进
6、负责成品出库前的质量核查、放行判定以及标签标识的规范管理
7、完成上级交办的其他工作任务
任职要求:
1、大专及以上学历,农学、食品科学与工程、化工等相关专业优先,其他专业优秀应届毕业生亦可考虑
2、了解农产品基础知识及相关行业情况
3、具备较强的学习能力,工作认真细致,责任心强,善于沟通协调,能适应一定强度的工作节奏
工作时间:8:30-18:00,超时补贴15元/小时,管吃不管住
研发助理
3000-4000元/月
食品/饮料研发1-3年大专肉制品调味品技术研发配方研发
1、欢迎食品相关专业优秀应届生(如食品科学、食品质量与安全等方向)
2、年龄可放宽至35-45岁,需具备细致的工作态度、较强的责任意识、良好的应变能力及抗压素质
3、具备相关工作经验者优先考虑
产品研发
1.4-1.6万元/月
食品/饮料研发3-5年本科B端产品定制类产品调味品研发食品添加剂/香料食品加工及制品
岗位职责:
1、开展新产品开发项目初期的需求调研及可行性研究工作;
2、承担大客户定制类产品的研发任务,涵盖需求分析、产品设计、测试开发,参与技术方案拟定与评估及新技术验证;
3、完成上级交办的相关资料数据的汇总与整理工作;
4、负责产品技术开发(含现有产品的优化与维护),制定工艺参数并推动新工艺落地实施;
5、负责产品相关资料归档及信息管理;
6、完成领导安排的其他日常事务性工作。
任职资格:
1、在个人从业经历中曾参与过行业内大单品或爆款产品的开发;
2、了解各类香辛料及调味品特性,具备敏锐的味觉辨识能力;
3、掌握国家食品安全法规及相关标准规定;
4、具有基本实验操作技能和实验实践经验;
5、具备调味品或食品研发项目背景,有定制化产品开发经验者优先考虑;
6、具备良好的沟通协调能力、问题分析能力及团队合作意识。
岗位福利:每年免费体检,节假日福利、年休假福利、日常福利、五险一金、氛围友好
保安
✈ 酒厂园区安保
工作地点:长宁镇
⏰ 招聘时间:长期招聘,招满即止
一、招聘岗位
• 年龄:55岁以下
• 要求:身体健康无疾病、无不良嗜好、无犯罪记录
• 班次:两班制(白/夜)
• 待遇:底薪+全勤+节日福利+保险
二、联系报名
电话:
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9000-10000元/月
长白班食品厂免费培训包吃有提成交通补助夜班补贴保险餐补加班补贴五险五险一金包住20人以上月结
【新年开工新人奖5000!】
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新厂产线订单充足,转正可安排四人间全新宿舍,公寓式宿舍,设施齐全
【一】薪资待遇:
小时工:32元/小时--320/天(入职人到厂门口后在接你进新人入职奖励5000元,无任何套路)
小时工:32元/小时--320/天(入职人到厂门口后在接你进新人入职奖励5000元,无任何套路)
小时工:32元/小时--320/天(入职人到厂门口后在接你进新人入职奖励5000元,无任何套路)
1、32元/小时----320/天----全勤月薪保底8500-10000
2、由于现在是旺季.加班比较多.平均一天上10小时
3、加班自由;只要你愿意加班;每月可以上280一332个工时,自愿选择
4、小时工:辞工只需提前7天,小时工可以选择短期或者长期做。
【二】工作时间:
1、每天上10个小时;每周休息1天,每月休息4天
2、上午8:00一12:00;下午1:32一5:32;晚上:6:00一8:00
3、中午傍晚各1小时吃饭休息时间,一天纯上班10小时,一天算12小时工资,
4、同样享有国家法定节假日、事假、病假、婚假、产假、上六休一。
【三】入职要求:
1、男女不限,不限学历,不限经验,坐着上班,生熟手均可无需考试,活轻松容易一看就会。
2、年龄16-48周岁身份证上的年龄之内。
【四】包吃包住:
1、公司提供免费住宿,标准4-6人间(独立卫生间、数字电视、空调、洗衣机、WIFI等)仅收取超出额度水电费宿友均摊。
2、入职当天工厂提供饭卡,不用自己充钱吃饭!免费提供1日3餐()4菜1汤、米饭、馒头吃饱为止,另有水饺、拉面、砂锅、油饼、面包、鸡蛋、水果等..
3、厂区生活区设施有:网吧、篮球场,足球场,医务室、餐厅、超市、各种商业小吃、休闲娱乐等设施..节假日都举行大型活动(相亲赛跑球赛小型演唱会跳舞联欢..)
公司人性化管理可以调换岗位,(可预支工资)-投递简历过多,不能一一查看,有意者请(直接致电)或(点右上角微聊小头像)直接咨询详谈报名
【六】待遇福利
(1)保险:公司为员工缴纳五险(养老、医疗、失业、工伤、生育)
(2)设施:公司生活区设有网吧、超市、美发厅、洗衣房、健身房、球场免费娱乐;
(3)娱乐:公司不定期为员工组织聚餐、旅游、多种文艺活动、大型抽奖活动等。
(4)节假:享受节假日、婚假、丧假、产假、带薪年假15天
(5)出行:上下班有厂车接送,外地来我司工作的人员,公司每周提供班车到购物中心
(6)年假:过年过节(带薪休假)工作在苏州 每次发放800-1500不等的超市购物卡
(7)生日:生日福利:生日当天可领取200-400元大红包!
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1、订单多,工资320/天!
2、不强制休息,月月发全勤,多劳多得
3、月综合收入到手8500-10000元!
4、,当天入职,不扣不压,收入稳定人走账清
5、包吃包住,入职缴纳社保
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一、【薪资构架】
1.月收入:8000-10000
现在是旺季加班比较多
招聘正式工一小时工(自由选择)
纯工价32一小时!!!
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2、工作时间:早8晚8
宜宾高县缝纫工1-3年不限薪资福利:4500~6000/月招工人数:5人工作地址:上锦南严
4500-6000元/月
缝纫工3-5人月结
缝纫工
1 - 3年不限
薪资福利:4500~6000/月
招工人数:5人
工作地址:上高县锦南严家上高大桥桥头农业银行旁边
包装工质检员无尘服食品厂
增城石滩立高食品厂 包吃包住220元左右/天
长期小时工,自助餐(吃的好)4人间(住宿条件好)管理人性化(不受气)
男女不限,18--45岁包吃住,全在厂区,厂区有健身房,乒乓球室。
班次:7对7(两班倒),15-3(中班)
综合月薪5500-6000元包吃住
单价19元/小时,,两班倒夜班有饭吃,有休息时间。
❤岗位: 配料、搅拌、开酥、成型、包装、质检
✅需要办理(),做满一个月报销。有广东省食品当天可安排园区宿舍。
✅需身份证原件,查案底。
⚠1烟瘾大的不推荐,厂区太大,只有一个吸烟区,基本只有下班才能抽烟。
2手臂有纹身不要,手臂毛发过多不要
3身高太矮不推荐,至少身高1.55m。
4要能够接受全套无尘服,只漏眼睛这种。
接人电话:谢信湖
接人时间:下午14:00-15:40
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2026年面试起
,3天起有,支付6个月,。
食品检验员品检工
驻厂品控
1.男女不限,25~502.中专、中技或高中及以上学历,有食品、饮料、制药或相关行业维修经验者优先考虑。3.工作态度认真,责任心强,具备良好的团队合作精神和沟通能力。4.能适应食品工厂的环境要求(如穿工作服、戴发网等)5.原则性强:敢于坚持标准,不妥协,具备“一票否决”的担当。6.敏锐的观察力:能发现潜在风险而不仅仅是显性缺陷。7.优秀的沟通与抗压能力:能在复杂环境中与不同层级的人员有效沟通,并处理可能的冲突。一.岗位职责:1.来料与前置流程监控2.生产过程巡检与监督3.定期巡检:按照既定频率(如每小时/每两小时)对生产线进行巡回检查,重点关注:4.成品出厂检验与放行4.1最终检验:依据客户特定标准,对完成包装的成品进行抽样检验,包括外观、功能、性能、包装、标签等。4.2放行权:通常拥有对产品的“一票否决权”。只有经其检验合格并签字/系统确认后,该批货物才能被允许发货。这是其最核心的权力。5.不合格品管理与纠正预防6.质量数据记录与报告6.1日常报告:每日/每周向己方公司提交详细的驻厂报告,内容包括生产状况、检验结果、质量问题、处理进展等。6.2数据记录与分析:维护检验记录、不合格品报告、纠正措施报告等,并分析质量趋势。
薪资福利:1.本厂学习期间1个月,工资每天130元,驻厂期间每天200元。2.完善的福利保障:公司免费提供食宿、节日福利、免费工作餐等;4000 - 6000元
符合条件者,我们将尽快电话通知面试时间。面试时请携带身份证、学历证书及相关资格证书原件及复印件。扫码或长按二维码投递简历
工作地址:商河县-孙集镇-
品检工
品管员
大专以上学历,食品专业优先,三年以上品管岗位经历
薪资福利:4000元+,五险一金、节日福利
招工人数:1名
具体面谈
工作地址:平度市长江路166号北门-熟食生产部二楼
天津永康食品厂招聘大零工
6000-7000元/月
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验两班倒包吃住上六休一食品类专业
天津静海永康食品厂招聘检验员,18-53周岁,日结工资,工厂住宿管三餐,两班倒,工作内容超级简单,工作需求检验,工资170一天一结账没有任何套路,正规企业,检验产品冰淇淋脆筒,工厂恒温20度不冷不热,
食品检验员大专
工作内容:
1、做好日常各食堂站点工作检查,及时给出整改意见。
2、严格遵守质监制度,开展对各站点的日常检查工作,将质监工作层层落实,监督管理规范,确保站点日常管理符合公司要求。
3、针对出现频率高的问题,研究解决办法;对有争议的问题,负责调查核实并提出处理意见。
4、在监督管理工作中,发现各站点工作中的不足,配合质监经理建立、健全站点各项规章制度,制定各项操作标准、规范与程序。
5、对质监过程中出现的重要问题和共性问题进行分析,提出合理化建议,落实纠正和预防措施,跟踪验证并存档。
6、负责问题的信息反馈,及时与相关部门沟通协商,切合实际地提出合理化建议和处理措施。
任职要求:
1、大专以上学历(或同等学历),食品安全等相关专业。
2、2年以上相关工作经历,3年以上食品安全生产督导工作经验。
3、性格外向,优秀的沟通能力及亲和力,善于发现问题,及时解决问题,
熟练掌握使用OFFICE办公软件。
果品入库质检
4000-6000元/月
食品检验员1-3年高中不需要出差有质检经验包吃住食品类专业食品经验
岗位职责:
1.负责生产过程中的原材料、半成品及成品的质量检验,依据标准作业指导书执行抽样与全检;
2.准确填写质检记录表,及时反馈异常问题并跟踪整改闭环;
3.参与质量分析会议,协助识别常见缺陷原因,提出改进建议;
4. 维护和校准常用检测工具(如卡尺、千分尺、色差仪等),确保测量数据准确可靠;
5.配合完成体系审核(ISO9001等)相关资料准备及现场迎审工作。
任职要求:
1.学历不限,具备基本读写能力及简单计算能力,有制造业质检经验者优先;
2. 工作认真细致,责任心强,能适应产线节奏与重复性检验任务;
3.了解QC七大手法、PDCA循环等基础质量管理工具者更佳;
4. ,视力良好,能长期站立或专注目视检验;
5. 接受应届生或转岗人员,公司提供带教培训。
品控员
5000-7000元/月
食品检验员3-5年大专不需要出差有质检经验只上白班五险月休四天食品类专业食品经验
食品科学,质量安全,生物工程相关专业优先,具有4年以上速冻面米制品生产工作经验,熟悉HACCP,lS022000等体系,及行业各类法规。
岗位职责
巡检生产线,监督工艺执行,个归档,体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。
品控员
5000-7000元/月
食品检验员3-5年大专不需要出差有质检经验只上白班五险月休四天食品类专业食品经验
食品科学,质量安全,生物工程相关专业优先,具有4年以上速冻面米制品生产工作经验,熟悉HACCP,lS022000等体系,及行业各类法规。懂生产管理
岗位职责
巡检生产线,监督工艺执行,个归档,体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。辅助生产安排。
诚聘食品检验员
3000-5000元/月
食品检验员大专
要求有证!!!
岗位职责
1.负责食品原材料及成品的质量检验工作
2.运用专业仪器进行食品成分的化验分析
3.准确记录检验数据,出具检验报告
任职要求
1.食品相关专业大专以上学历
2.熟悉食品检验流程,具备化验技能
3.工作认真负责,有良好的团队协作精神
4.有食品厂检验工作经验者优先
研发工程师
1-1.4万元/月
食品/饮料研发3-5年中专/中技
工作职责:
1、与公司客户对接,依据客户需求制定产品方案,独立完成复合调料的研发与定制;
2、对公司现有产品的配方、工艺流程及成本结构进行优化,并推动落地执行;
3、配合客户开展产品感官评价及实际应用效果展示;
4、制定产品所用原辅料的验收规范、生产工艺流程和质量控制标准,完成成本核算相关工作;
5、开展食品行业相关基础技术难题的研究与攻关。
任职要求:
1、具备3年以上独立从事复合调料(如米线、粉面、香锅、冒菜、烤鱼等菜谱类调料)研发经验;
2、有烹饪背景并转型从事研发工作,能根据市场需求进行配方设计与开发;
3、具有餐饮渠道复合调料定制经验者优先考虑;
4、掌握食品行业相关的法律法规知识;
5、具备良好的团队协作意识、沟通能力以及问题分析与解决能力。
姜胖胖烤肉诚聘质检员
6000-8000元/月
食品检验员1-3年大专
一、岗位职责:
1、负责公司食材(肉类、调料等)的质量检验工作,及时记录异常情况,并与生产工厂对接处理;
2、协助完成样品检测任务,对确认的品类进行登记归档,并编制相应规格文件;
3、配合供应链团队解决食品相关质量问题,联动工厂推进问题整改;
4、面向门店员工及加盟商开展食品安全知识与检测方法的培训指导;
二、任职要求:
1、年龄25-36岁,大专及以上学历,食品安全、质量检测等相关专业优先考虑;
2、具备3年以上餐饮或生产工厂质检工作经验,能熟练执行肉类及调味品的感官判定(硬性要求);
3、掌握《食品安全法》及相关标准规范,了解常用快速检测设备的操作原理;
4、责任心强,能够承受较高强度的工作节奏;
5、关注细节,对食品气味异常、变质等情况具有敏锐识别能力;
6、沟通协调能力良好,可有效推动跨部门问题改进;
三、薪酬福利:
1、入职即办理社保,实行大小周休息制度;
2、享有公司旗下餐饮品牌门店员工专属折扣权益;
3、提供清晰的职业晋升通道与发展空间;
四、工作地点:
姜胖胖烤肉成都印象城直营店及公司总部
双胞胎招聘质量检验员
4000-6000元/月
食品检验员经验不限本科五险包吃包住夜班补助绩效奖金弹性工作制
原料取样检测、生产现场质量监督
*****,全日制大专及以上学历,熟练掌握基础Office办公软件操作,生物技术、食品、畜牧等相关专业优先,具备良好的沟通协调能力
晋升路径:品管员—品管主管—厂长
现阶段公司处于高速发展阶段,人才需求量大,入职后表现优异者3-6个月可进入储备干部培养计划
招聘人数:1-5人
食品研发总监(肉制品、调味品)
3-3.5万元/月
食品/饮料研发10年以上本科保水护色牛肉研发凤爪研发
1. 制定研发规划,完成产品研发的可行性分析及项目立项前期准备工作。
2. 按照项目具体需求,承接研发工作,依照计划推进并达成既定目标。
3. 根据研发任务要求,合理规划产品开发进度,统筹任务分工,保障各研发模块按时推进。
4. 负责公司现有产品的日常维护与迭代升级,确保产品质量持续稳定。
5. 开展肉制品相关技术难题攻关,包括保色、护水等关键技术研究与应用。
6. 主导大型食品或肉制品类研发项目的实施与推进。
7. 在食品(肉制品)领域发表过学术论文或具备大型食品科研项目经验者优先录用。
备注:必须具备肉制品或调味品行业同岗位工作经验,非该领域人员请勿投递!
品控员
5000-7000元/月
食品检验员3-5年本科不需要出差有质检经验只上白班五险月休四天食品类专业食品经验
食品科学,质量安全,生物工程相关专业优先,具有4年以上速冻面米制品或豆制品厂生产工作经验,熟悉HACCP,lS022000等体系,及行业各类法规。
岗位职责
巡检生产线,监督工艺执行,个归档,体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。
食品研发工程师/食品研发主管
1-1.8万元/月
食品/饮料研发3-5年大专调味品技术研发配方研发
工作内容:
1、依据公司与客户需求,独立完成即食酱料、下饭菜、复合调味料等新产品的研发工作,涵盖产品构思、配方开发、样品调试、中试验证及量产转化的全流程;
2、对现有产品进行配方改良、工艺优化及成本控制,并推动落地执行;
3、配合客户开展产品感官评价及实际应用场景展示;
4、建立产品原辅材料验收规范、生产工艺规程和质量控制标准,落实成本核算工作;
5、开展食品领域相关基础技术难题的研究与突破;
6、完成上级交办的其他工作任务。
任职要求:
1、具备山姆、开市客等大型连锁商超渠道即食酱料或下饭菜品类研发经验,熟悉食品加工工艺流程,拥有扎实的专业理论基础和实战研发能力;
2、了解食品行业相关法规与标准要求;
3、具备良好的沟通协作能力、问题分析与解决能力,计划组织能力强,工作作风细致严谨,自律性强;
4、有大型调味品企业工作经验者条件可适当放宽;
5、食品科学、发酵工程、生物技术等相关专业,本科及以上学历。
薪资:12k—20k+奖金
福利:五险一金+法定假日+免费食宿+带薪假日+节日福利+系统培训
川菜/小菜研发(法定休+9~5:30)
7000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年中专/中技川菜/小菜类产品研发成本控制、供应链选品制定SOP融合菜成本控制配方开发稳定性评估食品加工及制品
【岗位职责】:
1、了解餐饮菜品市场变化与流行趋势,推动公司现有产品优化升级,持续创新并研发新品;
2、熟悉连锁餐饮标准化菜品开发流程,主导新菜品的稳定性测试与工艺验证,保障出品品质一致;
3、负责制定菜品制作的工艺技术规范及相关标准文档;
4、定期开展市场调研,跟踪食材应用动态,挖掘新型原料的应用可能;
5、专注方向为川菜及小炒类菜品的研发与落地;
【任职要求】:
1、具备2年以上厨师工作经验,有实际参与新菜品开发的经历并乐于持续创新;
2、基本功扎实,对餐饮发展趋势有一定认知和理解;
3、具备较强的统筹协调能力,具备良好的职业操守;
【福利待遇】:
7-10k,包吃,节假日礼品,社保、带薪年假等
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