成都·温江区
职位详情
①完成烘焙新产品的配方设计、原料筛选及工艺验证。
②优化现有产品配方，降低生产成本，提升感官评分及风味稳定性。
③主导执行小试／中试实验，输出工艺参数标准。
④编制产品技术文档（BOM表、工艺流程图、HACCP关键控制点），支持生产转化。
⑤分析生产线数据（如能耗、得率），改进关键工艺，提升生产效率。
⑥制定标准化作业指导书（SOP)，培训生产人员，实现工艺执行一致性
⑦引入自动化设备，优化工艺流程，提升产能，得率。
⑧展会、市场调研，收集食品行业相关技术信息，了解产品国家执行标准及企业标准。
⑨协调攻关部门的技术攻关工作，及时解决生产中出现的技术问题。
②优化现有产品配方，降低生产成本，提升感官评分及风味稳定性。
③主导执行小试／中试实验，输出工艺参数标准。
④编制产品技术文档（BOM表、工艺流程图、HACCP关键控制点），支持生产转化。
⑤分析生产线数据（如能耗、得率），改进关键工艺，提升生产效率。
⑥制定标准化作业指导书（SOP)，培训生产人员，实现工艺执行一致性
⑦引入自动化设备，优化工艺流程，提升产能，得率。
⑧展会、市场调研，收集食品行业相关技术信息，了解产品国家执行标准及企业标准。
⑨协调攻关部门的技术攻关工作，及时解决生产中出现的技术问题。
2026-06-07 14:50
IP属地：四川
职位福利
大专3-5年
成都芝心食品有限公司
未融资 · 100-499人
工作地址
鱼泡安全保障
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