
酒类研发助理工程师
5000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年硕士调味品
岗位职责:
1、配合研发工程师开展产品研发相关工作;
2、协助跟进产品初期生产过程,及时整理并协调解决生产环节中的各类问题;
3、根据上级要求完成相关文件资料的数据采集与统计工作;
4、负责产品资料的归档及信息分类整理;
5、承担研发岗位涉及的日常行政事务;
6、完成上级安排的其他临时性工作任务。
任职资格:
1、硕士及以上学历,食品发酵、酿酒工程、食品工程、食品加工工艺等相关专业;
2、了解国家食品安全法律法规及相关国家标准;
3、具备一定的实验基础知识和实际操作技能;
4、具有良好的沟通能力、分析判断能力以及团队合作意识。
注:该岗位工作地点为郫都区安德镇及雅安汉源(提供食宿)
品控员
5000-7000元/月
食品检验员3-5年大专不需要出差有质检经验只上白班五险月休四天食品类专业食品经验
食品科学,质量安全,生物工程相关专业优先,具有4年以上速冻面米制品生产工作经验,熟悉HACCP,lS022000等体系,及行业各类法规。懂生产管理
岗位职责
巡检生产线,监督工艺执行,个归档,体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。辅助生产安排。
研发工程师
1-1.4万元/月
食品/饮料研发3-5年中专/中技
工作职责:
1、与公司客户进行沟通,依据客户具体需求设计并开发定制化复合调料产品;
2、对现有产品的配方、生产工艺及成本结构进行优化,并推动落地执行;
3、配合客户完成产品感官评价及实际应用效果展示;
4、制定产品所用原辅材料的验收规范、生产流程和品质控制标准,开展成本核算相关工作;
5、承担行业共性技术难题的研究与攻关任务。
任职要求:
1、具备3年以上独立从事复合调料(如米线、粉面、香锅、冒菜、烤鱼等菜谱类调料)研发经验;
2、有烹饪背景转产品研发者优先,能根据市场需求完成配方匹配与新品开发;
3、具有为餐饮端定制复合调味料项目经验者优先考虑;
4、掌握食品领域相关国家法规与行业标准;
5、具备较强的团队协作意识、沟通能力以及问题分析与解决能力。
柚香谷诚聘质检员
6000-7000元/月
食品检验员1-3年本科
岗位职责:
1、开展成品与原材料的微生物检验工作;
2、执行产品感官评价检测任务;
3、负责检测仪器设备的日常管理,落实设备维护计划,确保仪器运行状态满足实验需求,降低故障发生率;
4、对检验数据进行整理分析并及时汇报,确保检测结果及报告的准确、真实和时效;
5、规范填写所检产品的检验与复检记录,并对结果的正确性承担责任;
6、贯彻落实工厂及各职能部门发布的文件要求及相关工作任务;
7、完成上级安排的其他临时性工作。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品检测类相关专业;
2、具有食品饮料行业工作经验,掌握产品质量检验基本流程;
3、具备检验所需的基础理论知识,能熟练操作微生物检测项目;
4、熟练运用Word、Excel等常用办公软件;
5、责任心强,具备良好的团队协作能力,能适应较高强度的工作节奏;
6、该岗位需前往浙江省常山工厂进行为期2个月的培训学习。
双胞胎招聘质量检验员
4000-6000元/月
食品检验员经验不限本科五险包吃包住餐补房补绩效奖金弹性工作制
岗位职责
1、负责原料抽样检测及化验分析工作
2、承担生产现场质量监督与过程管控任务
专业要求:
生物、制药、食品、畜牧兽医、动物营养、粮食工程等相关专业
岗位要求
1、熟练操作电脑,掌握常用办公软件使用
2、能适应区域范围内工作调动(贵州、四川、重庆、云南),至少可接受省内调动
3、身高160以上,体脂率符合标准
发展路径:品管员—品管经理—厂长(参与三条业务线经理轮岗)
双胞胎集团正处于快速发展阶段,未来3年将全面推进扩张,现正重点培养管理干部,表现优异者最快半年即可进入储备干部序列,晋升管理岗位
职位招聘1-5人
研发工程师(复配产品)
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科
一、岗位职责
1、负责餐饮用复合调味产品的研发或仿制工作,涵盖中餐酱料、酱汁、粉料等品类,能够快速精准调配出满足客户需求的复调方案;
2、开展复合调味制品的前瞻性研究,研判行业发展趋势,结合企业产品线推进深度开发与技术优化,持续改进配方与生产工艺;
3、对接客户现场进行技术交流与问题处理,依据销售反馈和客户应用场景,分析产品实际使用情况,提供高效的使用解决方案;
5、对所开发新品的风味表现、工艺流程、品质控制及稳定性全面负责;
6、主导新产品的试验、优化及试产工作,制定标准化工艺规程,并监督生产车间按规范执行量产;
7、按时完成上级安排的其他相关工作任务。
二、任职要求:
1、中式烹饪、食品安全等相关专业背景,具备5年以上复合调味品研发工作经验;
2、掌握川渝菜系各类烹饪技法,对食品加工工艺及基础原料有深入理解,熟知食品配料相关法规及食品添加剂使用规范;
3、具有扎实的产品研发能力,可独立完成新品开发及样品复制任务;
4、熟悉产品研发迭代的标准流程,有服务餐饮连锁类大客户研发项目经历者优先考虑;
5、具备良好的学习创新能力以及沟通协作能力。
三、薪酬福利
五险一金,研发项目提成、研发项目奖金、周末双休,年假,各类节日福利、津贴,生日福利、年度旅游、团建活动等。
餐饮研发(凉菜小食 / 汤品主食 / 酱料调配)
7000-9000元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限
我们正在寻找专注于餐饮研发某一领域的专业人才!无论您专精于开胃小菜、暖心汤饭,还是风味酱料与调理肉品,只要在其中一个方向具备扎实经验与创新精神,我们都诚挚邀请您加入团队。
一、 专业能力要求(符合以下任一方向即可)
【小菜与凉菜研发方向】
食材理解: 熟悉蔬菜、菌菇、豆制品、海藻等常用小菜原料的物理特性,包括质地结构、水分含量、风味吸收能力及保持脆感的技术方法。
调味与腌制工艺: 精通调味料、香辛料及复合调味液的组合应用,掌握泡制、拌制、卤制、腌渍等加工方式,能够设计出口感鲜明、味道稳定的凉菜配方。
创新意识与趋势把握: 关注餐饮消费新动向,善于将健康理念(如低盐、发酵工艺)与流行口味融入产品开发中。
食品加工与保鲜技术: 了解小菜类产品的杀菌处理、包装形式与储存条件,确保出品安全卫生,并具备良好的保质周期。
【汤品与饭类研发方向】
食材掌握: 具备对高汤原料(禽类、骨类、肉类、海鲜)、蔬菜及谷物类食材的深入认知,熟悉其在加热过程中风味释放的特点。
汤底制作与主食搭配: 熟练掌握熬汤、炖煮、吊汤等核心技法,理解汤品与米饭、杂粮饭之间的口感协调与风味互补,能设计出整体性佳的汤饭组合。
创新思维与趋势跟进: 能结合全球汤饭品类发展动态,运用新型技术(如浓缩汤底、速冻锁鲜)推动产品升级与创新。
生产工艺与品质控制: 熟悉汤类食品工业化流程,掌握均质、乳化等关键环节,保障产品风味一致、质量稳定。
【酱料与调理肉研发方向】
原料认知: 熟悉中西式基础酱料、香辛料及各类肉类原料的特性,了解蛋白质在腌制和热加工中的组织变化规律。
风味调配与腌制技术: 擅长构建复合味型体系,精通酱料配比设计与肉类入味、保水工艺,可开发出风味突出、肉质柔嫩的预制调味产品。
市场敏感度与创新能力: 密切跟踪调味品与预制菜市场发展趋势,能推出符合消费者使用习惯的便捷型酱料与调理肉制品。
生产技术与品控管理: 掌握酱料炒制、研磨均质、灭菌处理及肉类滚揉、腌制、冷冻保存等工艺流程,确保产品可实现规模化稳定生产。
二、 工作经验要求
行业背景: 具备3-5年餐饮产品研发相关工作经验,完整参与过产品从创意构思到落地上市的全流程,对市场需求变化和行业发展方向有清晰判断。
专项项目经历(根据应聘方向对应提供):
小菜凉菜方向: 曾主导或深度参与多种泡菜、凉拌菜、卤味小吃、前菜类产品的研发工作。
汤饭方向: 有实际参与多种例汤、炖汤、羹类、粥品或汤饭一体化产品的开发经验。
酱料调理肉方向: 参与过复合调味酱、腌制用酱及预制调理肉类产品(如腌制牛排、即烹肉片)的研发项目。
厨师1-2人
宜宾临港找自贡菜厨师一名(面谈)6500~8500
配菜打荷一名
工资3300~4200(具体电话联系)
电话:
维修电工
品管、维修
22 - 45岁,本科及以上学历,化工类、食品专业类、电工电子类
薪资福利:3000 - 6000元/月
招工人数:5人
工作地址:重庆市开州区
品检工
现场品控
年龄22 - 35岁大专及以上北京市从业人员健康证明1、大专以上学历,食品科学与工程专业;2、1年以上现场质量控制工作经验;3、年龄范围:22岁以上;4、适应弹性工作;5、接受优秀应届生。1、对现场生产过程的产品质量(半成品指标、感官鉴定、标签标识、包装外观等)进行管控,对不合格品进行处置和原因分析;2、监督检查产品加工过程中的操作及生产工艺记录的填写情况;3、监督检查车间环境卫生、设备使用、工器具的清洗消毒和车间操作人员的卫生消毒;4、监督检查车间领用的原辅材料、包装材料的质量和使用情况。
薪资福利:工作时间:8小时 - 11小时有休假面议五险公积金有食堂有住宿节日礼品工资范围:5000 - 7000元
招工人数:2名
工作地址:北京市怀柔区庙城镇高各庄村336号
天津永康食品厂招聘大零工
6000-7000元/月
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验两班倒包吃住上六休一食品类专业
天津静海永康食品厂招聘检验员,18-53周岁,日结工资,工厂住宿管三餐,两班倒,工作内容超级简单,工作需求检验,工资170一天一结账没有任何套路,正规企业,检验产品冰淇淋脆筒,工厂恒温20度不冷不热,
广汉矿泉水 质检员
5000-6000元/月
食品检验员经验不限学历不限夫妻房可坐可站无体力活不需要出差接受无质检经验两班倒包吃住月休四天
广汉食品厂包吃包住
提供夫妻房
●怡宝矿泉水质检 灯检 可坐可站 无体力活
●要求:18-52岁,男女不限
●工作时间:早八晚八 晚八早八
●工资:白班165/天 夜班192/天+全勤100元/月(26天班次)月薪5000—5800/月 工资全年稳定6万左右
●工作地址:广汉新丰镇
食品检验员大专
工作内容:
1、做好日常各食堂站点工作检查,及时给出整改意见。
2、严格遵守质监制度,开展对各站点的日常检查工作,将质监工作层层落实,监督管理规范,确保站点日常管理符合公司要求。
3、针对出现频率高的问题,研究解决办法;对有争议的问题,负责调查核实并提出处理意见。
4、在监督管理工作中,发现各站点工作中的不足,配合质监经理建立、健全站点各项规章制度,制定各项操作标准、规范与程序。
5、对质监过程中出现的重要问题和共性问题进行分析,提出合理化建议,落实纠正和预防措施,跟踪验证并存档。
6、负责问题的信息反馈,及时与相关部门沟通协商,切合实际地提出合理化建议和处理措施。
任职要求:
1、大专以上学历(或同等学历),食品安全等相关专业。
2、2年以上相关工作经历,3年以上食品安全生产督导工作经验。
3、性格外向,优秀的沟通能力及亲和力,善于发现问题,及时解决问题,
熟练掌握使用OFFICE办公软件。
品控员
5000-7000元/月
食品检验员3-5年大专不需要出差有质检经验只上白班五险月休四天食品类专业食品经验
食品科学,质量安全,生物工程相关专业优先,具有4年以上速冻面米制品生产工作经验,熟悉HACCP,lS022000等体系,及行业各类法规。懂生产管理
岗位职责
巡检生产线,监督工艺执行,个归档,体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。辅助生产安排。
食品研发总监(肉制品、调味品)
3-3.5万元/月
食品/饮料研发10年以上本科保水护色牛肉研发凤爪研发
1. 制定研发规划,完成产品研发的可行性分析及项目立项前期准备工作。
2. 按照项目具体需求,承接研发职责,依照计划推进并达成既定目标。
3. 根据研发任务要求,统筹产品开发进度与任务分工,确保各研发模块按节点有序推进。合理规划研发节奏,科学分配工作任务。
4. 负责公司现有产品的日常维护与迭代升级,保障产品质量的持续稳定。
5. 开展肉制品相关技术难题攻关,包括保色、护水等关键工艺研究。
6. 主导大型食品或肉制品类研发项目的实施与推进。
7. 在食品(肉制品)领域发表过学术论文或具备大型食品科研背景者优先录用。
备注:必须具备肉制品或调味品行业同岗位工作经验,非肉制品及调味品行业者请勿投递!
食品检验员本科
岗位职责:
1、独立完成产品的微生物、理化等指标的检化验工作
2、化验室环境、检测设备管理工作
3、责任心强,做事细致,有团队协作意识
任职要求:
1、男女不限,食品相关专业,本科及以上学历;
2、要求掌握分析时取样和制样的常识,熟悉溶液的配制和标定,熟悉玻璃、仪器的基本管理知识和化验室安全操作知识,质量体系管理知识;
3、具备常规理化检验、微生物检验基础知识;
4、服从公司管理,具有团队合作精神,能吃苦耐劳
产品研发
6000-8000元/月
食品研发1-3年大专餐饮行业状元水饺品牌连锁餐饮门店粮食加工肉类食品加工及制品饮料冷食
工作职责:
新品研发
1、负责研发新菜品、新饮品、新小吃等,包括但不限于菜品的口味、食材搭配、烹任方法等;2、进行菜品的试验和改进,确保新品符合公司餐厅的品质标准和成本控制要求。
二、菜品优化
1、对现有菜品进行评估和分析,根据顾客反馈和销售数据提出改进和优化方案;
2、调整菜品的口味、配料、制作工艺等,以提高菜品的质量和竞争力;
3、在研发过程中,充分考虑食材成本、人工成本和制作成本,制定合理的菜品价格;
任职要求:
1、大专及以上,烹任学校毕业优先;
2、具备1-3年餐饮行业的研发工作经验,熟悉各类食材的特性和烹饪技巧。
福利:
双休、节假日,上班时间9:30-18:00
食品研发专员
1-1.8万元/月
食品/饮料研发5-10年本科营养食品
1、食品类专业本科及以上学历,了解大豆特性及豆制品加工工艺,有豆腐、牛皮豆干生产或研发经历者优先;
2、具备实验操作能力,能够进行配方优化,解决产品口感、保质期等实际问题,具有基本的数据分析水平,熟练掌握Office办公软件;
3、拥有豆制品研发背景,熟悉行业相关标准规范,富有创新意识和团队协作精神。
饮品研发师
3000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限茶及茶制品乳及乳制品粮食加工制定SOP饮料配方开发食品加工及制品安全性测试
岗位职责:
1、负责新饮品的开发及现有产品的优化升级,确保产品具备创新性与高品质;
2、在我司任职期间,协助奶茶产品的培训工作,参与奶茶产品的研发任务,并完成公司交办的其他相关奶茶研发岗位职责,包含门店指导与人员培训等;
3、如临时调配至门店支援工作(享有额外津贴50元/天)
任职要求:
1、热爱茶饮领域,富有创新思维;
2、具备饮品研发及产品落地能力;
3、具备良好的团队合作意识,沟通协调高效顺畅
四川同育万家食品招质检员
5000-7000元/月
食品检验员1-3年大专五险一金不需要出差食品经验只上白班有质检经验
4. 监督车间内各类报表的准确性、时效性与完整性
5. 落实生产区域5S管理,负责员工及车间环境卫生的检查与管控
任职要求:
1. 具备2年以上食品行业现场品质控制工作经验
2. 工作责任心强,执行力高,具备优秀的协作意识,能与生产线员工顺畅沟通,及时识别问题并提出可行改进措施,能适应生产高峰期的加班安排
3. 熟悉常用办公软件操作(PPT、WORD、EXCEL等)
福利:五险一金、餐补。
品控员
5000-7000元/月
食品检验员3-5年大专不需要出差有质检经验只上白班五险月休四天食品类专业食品经验
食品科学,质量安全,生物工程相关专业优先,具有4年以上速冻面米制品生产工作经验,熟悉HACCP,lS022000等体系,及行业各类法规。懂生产管理
岗位职责
巡检生产线,监督工艺执行,个归档,体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。辅助生产安排。
复合调味品研发工程师
1.2-1.6万元/月
食品/饮料研发5-10年本科食品发酵/酿造食品相关专业配方开发食品添加剂/香料食品加工及制品
岗位职责:
1. 承担复合调味品的研发任务,保障产品品质并推动技术创新
2. 参与调味品配方的设计及改良工作,增强产品的市场竞争力
3. 协同团队推进研发项目,确保各环节高效衔接与落地
任职要求:
1.******,5年以上工作经历。
1. 熟悉复合调味品研发流程,具备独立开展实验及数据处理能力
2. 具备较强的协作意识,能与团队成员保持良好沟通与配合
3. 深入了解食品领域发展趋势,具有持续学习和应对行业变化的能力
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供宜宾食品检验研究院招聘在线招聘信息,主要招聘宜宾食品检验员相关人才。作为食品检验员工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品检验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。