成都
职位详情
一、岗位职责
1、负责汤料类产品的研发工作，涵盖鸡汤、骨汤、菌汤、番茄汤及特色风味汤等品类，能够快速高效地开发出满足客户需求的产品；
2、洞察行业发展趋势，结合企业产品线开展深度研发与技术优化，持续改进生产工艺与配方体系；
3、参与客户现场技术交流，及时解决应用问题，根据销售反馈与客户实际需求，分析产品使用场景，提供针对性解决方案；
4、对所开发新品的风味表现、工艺流程、品质控制及稳定性全面负责；
5、主导新产品的试验、优化及试产全过程，制定标准化工艺文件，并指导生产车间规范执行量产操作；
6、完成上级安排的其他相关工作任务。
二、任职要求：
1、本科及以上学历，食品类相关专业，具备5年以上食品研发工作经验；
2、精通食品加工工艺及基础原料特性，掌握食品配料相关的法规要求，熟悉食品添加剂使用规范；
3、具有扎实的产品开发能力，有服务餐饮连锁类大客户研发项目经历者优先考虑；
4、掌握蛋白质酶解、提取反应等相关技术应用；
5、具备良好的学习创新能力及跨部门沟通协作能力。
三、薪酬福利
五险一金，研发项目提成、研发项目奖金、周末双休，年假，各类节日福利、津贴，生日福利、年度旅游、团建活动等。
1、负责汤料类产品的研发工作，涵盖鸡汤、骨汤、菌汤、番茄汤及特色风味汤等品类，能够快速高效地开发出满足客户需求的产品；
2、洞察行业发展趋势，结合企业产品线开展深度研发与技术优化，持续改进生产工艺与配方体系；
3、参与客户现场技术交流，及时解决应用问题，根据销售反馈与客户实际需求，分析产品使用场景，提供针对性解决方案；
4、对所开发新品的风味表现、工艺流程、品质控制及稳定性全面负责；
5、主导新产品的试验、优化及试产全过程，制定标准化工艺文件，并指导生产车间规范执行量产操作；
6、完成上级安排的其他相关工作任务。
二、任职要求：
1、本科及以上学历，食品类相关专业，具备5年以上食品研发工作经验；
2、精通食品加工工艺及基础原料特性，掌握食品配料相关的法规要求，熟悉食品添加剂使用规范；
3、具有扎实的产品开发能力，有服务餐饮连锁类大客户研发项目经历者优先考虑；
4、掌握蛋白质酶解、提取反应等相关技术应用；
5、具备良好的学习创新能力及跨部门沟通协作能力。
三、薪酬福利
五险一金，研发项目提成、研发项目奖金、周末双休，年假，各类节日福利、津贴，生日福利、年度旅游、团建活动等。
2026-06-29 14:18
IP属地：四川成都
职位福利
本科5-10年
四川美味源食品有限公司
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鱼泡安全保障
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