岗位职责： 1、负责淀粉、粉条全过程质量检测与管控； 2、负责全流程检验、巡检、留样，杜绝违规添加与原料掺杂； 3、记录检测数据，编制质检报告，提出质量改进建议，及时反馈生产部门并跟踪问题整改； 任职要求： 1、25-55周岁，身体健康； 2、熟悉食品安全管理体系，具备食品检测经验，熟悉食品检测流程及标准； 3、能熟练操作检测设备； 4、有食品行业品控、质检经验者优先。 5、工作细致严谨，责任心强。

岗位职责： 1、依据研发规划开展新产品开发或现有产品优化工作，主导产品研发项目的全流程执行，包括配方与工艺设计、小试、中试及试产过程的跟踪落实； 2、与产品经理或项目立项负责人保持密切配合，就新产品的技术标准、原料辅料规范制定提供专业技术支持； 3、负责收集新产品相关的技术文件与行业标准，对生产中的关键环节进行现场技术指导，并监督实施效果； 4、结合产品上市后的市场反馈，快速响应并实施产品优化方案，推动研发、生产与销售的良性循环。 任职资格： 1、本科及以上学历，食品工程或相近专业背景，具备1年以上相关领域工作经验； 2、掌握食品安全与质量管控相关法规要求，了解食品原辅料特性、食品添加剂应用及常见食品加工工艺流程； 3、具备钻研精神，在食品研发方面拥有创新意识和实践能力，熟悉烘焙类、膨化类休闲食品及糕点的生产工艺、流程与品质控制标准，能独立主导新技术与新产品的开发落地； 4、逻辑思维清晰，具备良好的书面表达与沟通协调能力，学习能力强； 该岗位工作地点为内江威远工厂，不接受者请勿投递。 外地员工到厂工作可享受公司提供的住宿安排及异地工作补贴，并享有探亲假期待遇。

岗位职责: 1. 承担蛋糕类产品的开发任务，保障产品品质并推动创新升级 2. 协同团队成员完成蛋糕产品的制作与测试工作 3. 持续优化配方及生产工艺，增强产品市场竞争力 任职要求: 1. 具备优秀的沟通能力与协作意识 2. 热爱蛋糕类产品，具备较强的学习意愿和进步动力 3. 工作认真负责，能按时推进研发工作并确保出品质量

上班地点是以双流生产中心为主，也需要不定期到公司总部（金牛区/高新区）进行工作对接 【岗位职责】 1. 产品研发迭代：负责正宗潮汕牛肉全系产品研发与升级，包含潮汕鲜切火锅牛肉、手工牛肉丸、牛筋丸、潮汕卤牛杂、潮汕风味预制牛肉等核心品类，根据市场及客户需求开发新品、优化口味与品相，输出成熟可量产的产品方案。 2. 工艺标准搭建：独立制定牛肉精分割、精细修切、丸类捶打制作、卤制焖煮、保鲜出品等全套标准化SOP工艺，统一车间生产规格、口感、品相标准，实现传统潮汕工艺工厂化、规模化量产，有效控制生产损耗与成本。 3. 技术管控与落地： 3.1 负责车间生产、门店技术指导、品质把控，解决生产过程中的技术难题； 3.2 对接客户试样、品鉴及产品落地，沉

岗位职责： 1. 按照品质标准对原材料及成品实施抽样检查，确保原料质量满足生产加工要求。 2. 负责原料入库检验、成品检验、外包产品检验，并准确填写相关质检记录。 3. 在生产过程中落实现场监督，执行产品抽样检测，针对不符合规范的操作提出整改要求。 4. 执行出库前核查，重点检查成品外观、净重、标签信息、有机标识、包装袋合规性及封口密封状况。 5. 能独立完成包括外观判定、总糖测定、农药残留检测、微生物分析等常规检测项目。 6. 整理归档各类质检数据，按时上报主管，并跟踪改进措施的落实情况及效果反馈。 任职要求： 1. 食品类相关专业背景 2. 熟知食品检验流程与行业标准，掌握基本化验操作技能。 3. 熟悉HACCP、ISO22000等质量管理体系要求。 4. 具备1-3年食品生产企业质检岗位工作经验，必须具备实际经验！！！！ 5. 工作态度严谨细致，责任心强，具备良好的沟通与团队合作能力。 薪资待遇： 1. 试用期：3个月 2. 工作时间：8:00-18:00（含午休2小时）；每周单休 3. （五险），月薪4000-5500元，根据个人能力定薪

工作职责 1. 负责牛肉类产品的配方改进与工艺革新，引入先进生产技术，不断提升产品市场竞争力。 2. 对接客户及业务团队，全面主导新产品从立项到交付的研发流程，确保开发进度按期推进。 3. 完成新品配方与加工工艺的设计，推动中试落地并保障稳定交付，形成标准化技术资料。 4. 建立产品交付规范，向市场部门提供产品标准卡，向品控部门输出原料验收标准，保障合规生产。 5. 主导项目成本控制工作，运用技术手段降低原材料消耗与生产损耗。 任职要求 1. 具备2年以上食品研发工作经验，掌握调理牛肉类产品核心工艺与关键技术。 2. 可独立完成“需求沟通-配方开发-中试验证-成果落地”的完整研发闭环。 3. 熟练使用办公软件，对食品质构与风味调配有深入理解，具备稳定品质把控能力。 4. 拥有创新意识，能通过技术升级实现产品的持续迭代优化。 补充说明 1. 薪资范围：税前6000-10000元 2. 排班信息：早8:30-17:30，上六休一，偶尔加班可调休 3. 薪酬福利：入职即缴社保，提供工作餐及住宿补贴 4. 职位亮点：晋升机制完善

一、岗位职责 1.原料验收：按照原辅料验收标准，对到货的食品原辅料、包材、化学品等进行抽样验收，并出具验收报告； 2.产品检测：按照检验标准，对成品、包材、人员、工器具、空气等，进行微生物采样和培养检测；对水质，食品中水分和每日消毒液浓度进行检测； 3.现场巡检：严格按产品工艺标准参数和频率，对生产过程进行现场巡检，包括工艺参数、机器设备、现场卫生、人员操作等方面，对不符合的产品及时进行标识、隔离，对返工或报废处理产品要加严检查，保证生产与出货的产品符合公司标准要求； 4.出货检查：按照成品标准，对出货产品感官、净含量、标签进行抽样检查，并开具出厂检验报告单； 5.留样工作：常规产品每日留样及观察，试产样品保质期测试，包材标准样的管理。 6.文件处理：对品控部所有表单进行归档，并将每天的品质异常进行汇总，及时跟踪品质异常情况，超出处理权限的立即向上级反馈，并组织提报制程品质异常流程审批； 7.卫生检查：每周进行GMP和5S方面进行检查，过程中发现的不符合项以检查报告的形式发送生产部各车间要求其做出整改，持续推动现场卫生的改善与提升；对日常现场检查异常问题判罚进行确认和沟通； 8.客诉改善：协助客诉回复和处理，分析制程异常产生的原因，召集生产责任人员提出纠正预防措施并予以实施和验证；并对客诉产生的判罚损失进行责任分析。 二、岗位要求 1.大专及以上学历，食品相关专业毕业； 2.熟悉食品行业法律法规，接受过食品安全管理体系的培训，如HACCP\ISO22000，熟悉5S管理工具； 3.2年以上食品现场QC工作经验（硬性条件，不符合者请勿投哟！）； 4.了解食品生产企业质量管理流程，组织协调能力，沟通能力、抗压能力； 5.有责任心、讲原则，能吃苦耐劳和胆大细心。

岗位职责 1、负责原料抽样检测及化验工作 2、执行生产现场质量控制相关任务 专业要求： 毕业时间2021、2022 生物、制药、食品、畜牧兽医、动物营养、粮食工程等与检测相关专业 岗位要求 1、熟练操作电脑及常用办公软件 2、可接受区域范围内工作调动（贵州、四川、重庆、云南），至少能接受省内调配 3、能适应轮班制，包含夜间值班安排 发展路径 管理方向：品管员—品管经理—厂长—生产总监 专业方向：品管员—品管专员—品管经理专业岗 双胞胎集团正处于快速发展阶段，未来3年将大规模扩张，现正重点储备与培养管理人才，表现优异者约一年可晋升至管理岗位

岗位职责： 1、负责水果的入库检验，确保品质符合公司标准； 2、监督水果加工过程，及时发现并解决质量问题； 3、对出库水果进行抽检，保证产品安全性与新鲜度； 4、收集并分析质量数据，为优化生产流程提供依据； 5、协助处理顾客反馈的质量问题，提升客户满意度。 任职要求： 1、具备食品科学、农业或相关领域知识背景； 2、有水果质量控制或相关工作经验者优先； 3、熟悉水果的储存、运输及加工标准； 4、具有较强的观察力和细致的工作态度； 5、良好的沟通能力和团队协作精神。 6、有新品开发能力，及搭配能力

南井沟招聘带班驾驶员，目前急需到岗。

岗位职责： 1.通过配送APP接收订单，准时完成取餐、送餐全流程，确保餐品安全与客户满意度 2.熟悉服务区域路线，合理规划配送路径，提升单量与时效 3. 主动维护配送装备（电动车、餐箱、工服等），保持良好职业形象 4.遵守平台操作规范及交通安全法规，及时反馈异常订单或突发情况 5.积极参与站点日常协作与基础培训，支持团队高效运转 任职要求： 1. 年龄18–45周岁，身体健康，无违法犯罪记录 2.能熟练操作智能手机，会使用电子地图及导航软件 3.具备电瓶车骑行能力，具备基本交通安全意识 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的沟通与服务意识 5. 学历不限，有无配送经验均可，公司提供岗前培训与带教支持

岗位：18-48岁 内容：新材料生产/包装，操作简单，走动岗 [红包]待遇：18/小时。计薪12/小时，月入5500-6500 时间：06:45～18:45，半个月倒班一次 食宿：包四餐包住，住宿套房两室一厅，2人间 招聘面试注意： 1、面试者需带上身份证原件 2、 3、不要短期工 4、商保80元从工资里 5、住宿4公里 6、，满月企业，没满不报，有的直接入职

遂宁站点（北门、南门、高新区、安居） 就近分配入职福利 1、提供装备！！！ 2、提供车辆！！！ 3、提供住宿！！！ 特别告知：站点直招骑手，非中介，不会收取任何押金！0元入职！ 岗位要求： 1、会熟练驾驶电动车，手机导航 2、身体健康，能办理健康证，无犯罪记录、薪资待遇： 二、薪资待遇: 薪资构成:有责底薪+单量提成+距离补贴+时段补贴+大额单补贴+重量补贴+特殊天气补贴+全勤奖+工龄奖+单单奖励+星级补贴+月度贡献奖等 福利多多，挣钱多多。。。 综合工资：6000-10000元。 随随便便跑：5000-6000 轻轻松松跑：6000-8000 认认真真跑：8000-10000元月（努力月入上万） 加班跑还有夜班补贴每单1-2元， 入职即购买商业险，保障每一位辛勤劳作努力付出的同事的安全。 联系我时，请说是在鱼泡网看到的，谢谢！

职位要求： 1、18-45岁左右，品行端正，不良嗜好，犯罪案底. 2、具备快速的学习能力，会骑电瓶车，灵活的使用智能手机 .3、有良好的服务意识、 4、吃苦耐劳，有强烈的目标感； 5、所属区域内，安全，快速，友善的将餐点送至地点； 工作时间： 1、高峰时间在线：早9:00-14：00晚17:00-21:00 2、每天需要在岗8个小时，其余时间自行安排 3.上午7:00—9:00早餐（自愿） 下午14:00—17:00午休（自愿） 夜宵21:00—2:00（自愿） 5.外卖送餐员月工资6000-8500元计件提成单价4-8一单，每天平均50单一天，路线熟悉正常每天50-85单多劳多得，雨季.假期容易爆单.单量增加.只要你付出肯定就会有收获。 6、公司提供住宿 7、公司统一为员工购买保险。 8、晋升机制：骑手一组长一储备站长一站长一区域经理一城市经理 9、住宿环境：2-3人一间，空调，洗衣机，淋浴间.....等 福利津贴：全勤奖+服务奖+车补+餐补+话补+高温补贴+高峰补贴+冬季 温馨提示：本信息公司直招，就近安排站点！有车可自带车入职，没车公司可配车辆！

18-35周岁 质检：工资6500-7200 1.大专及以上学历，食品安全、食品工程专业的优先； 2.能适应早晚倒班 企业福利： 1、入职即缴纳五险一金； 2、三节福利（端午节、中秋节、春节）； 3、6-9月享受高温费； 4、春节期间返程员工核销 ； 5、返程员工第一天上班享受开门红包； 6公司提供食宿安排，餐费150-180元/月，一日4餐（夜班员工提供夜宵），住宿80-100元/月，同时公司为员工缴纳住房公积金289元/月； 7车间员工每季度享受“6S”奖励、团建等活动。

招聘夜班验收人员。薪资为4千至5千。岗位职责包括：负责每日到货验收，确保货物质量符合标准；打印送货单；执行领导安排的其他相关事务，确保工作效率。任职要求：能够适应长时间夜班工作，对猪肉、牛肉等禽类生鲜产品有深入了解，熟悉产品的质量标准及分割标准者优先；具备吃苦耐劳的精神，有良好的服务意识，能够及时有效地处理工作中遇到的问题。上班时间为凌晨1点至次日10点。

30元/小时｜320元/天日结｜入职领3000元奖金｜做满2周可预支3000 薪资自选，想怎么结就怎么结： 小时工：30元/小时，月入8500元左右 日结工：300元/天，下班拿钱，包吃住 正式工：月7000～8000元，交五险一金，每月10号发工资 可日结、周结、月结，短期长期都行 入职直接领3000元入职奖励，没有任何费用 做满2周就能预支3000，辞工提前7天说就行，不压不扣 免费吃住，拎包入职： · 4-6人间，空调、热水器、洗衣机、独立卫生间、免费WiFi，水电平摊 · 发餐卡直接刷卡吃饭，不用自己充钱 工作时间超人性化： · ，上六休一 · 做满月可申请上五休二，早9晚5长白班 · 法定假、婚假、产假、丧假、带薪年假15天，可预支工资 要求简单到离谱： · 男女不限，16～55岁，身体健康 · 坐着干活，没经验没学历都行，生手带薪培训 苏州 简历太多看不完，回复比较慢！ 厂区位置：本地附近优先安排 #高价小时工 #日结工 #包吃住 #当天住宿 #入职奖3000 #16岁可做

工作内容 1.原料入厂检验、生产过程检验、成品出厂检验、环境与设备卫生稽核、人员操作监督； 2.计量仪器的管理以及现场表单的日常检查； 3.每天巡视车间，检查关键控制点的落实和操作情况，检查各部门各岗位的表单填写情况，收集表格，整理表格。 任职要求 1.  大专及以上相关专业，有食品行业相关工作经验一年及以上； 2.  服从岗位工作安排，完成领导交办的其他财务相关事务。 3. 工作时间：单休

岗位职责： 1. 负责生产过程中的原材料、半成品及成品质量检验，按标准执行抽样与全检 2. 准确填写质检记录相关工具表格，及时反馈异常问题并跟踪整改闭环 3. 使用常规检测工具，确保测量数据真实有效 4. 参与质量标准宣贯与内部培训，协助优化检验流程与作业指导 5. 配合品控主管完成客户验厂、体系审核等相关支持工作 任职要求： 1. 大专以上，具备一定英语水平 2. 有食品业质检相关经验者优先，无经验可培训 3. 工作细致认真，具备良好的观察力与判断力 4. 能适应车间环境，服从工作安排，执行力强 5. 具备基础办公软件操作能力，能规范填写电子/纸质表单

岗位内容： 1. 负责食品/饮料新产品的研发，开展原材料的筛选与创新开发，确保产品品质稳定可靠； 2. 关注食品/饮料行业市场变化，掌握消费者偏好，持续优化现有产品线； 3. 配合相关部门完善生产流程，推动工艺改进，提升工作效率与产品品质。 任职要求： 1. 具备食品研发相关领域的专业基础； 2. 能够独立完成研发任务及配方设计，重点方向为预制菜类产品； 3. 熟悉食品添加剂使用规范及相关执行标准。

岗位内容： 1. 负责食品/饮料类产品的质量检验工作，涵盖外观、口感及营养成分等多维度分析； 2. 发现质量问题及时上报并跟进处理，联动相关部门协同解决异常情况； 3. 持续优化检测流程与技术手段，提升检测工作的效率与结果精准度。 任职要求： 1. 本科及以上学历，食品科学、生物学、化学等相关专业背景优先； 2. 掌握食品/饮料品质规范及检测技术，具备较强的项目执行与问题应对能力； 3. 具备良好的团队协作意识，善于沟通，能主动提出流程改进建议并推动实施。

岗位职责： 第一项：   1、负责供应商到货的质量验收及入库品质把控   2、生产环节中分拣与打包作业的质量抽查   3、针对VIP客户订单执行出库前的全面质量检验   4、每日异常情况的核查与结果反馈 第二项：   1、对分拣打包未及时下线、客诉异常及整体到货情况进行巡场抽检   2、处理产品出现的质量异常，实施有效方案解决品质问题   3、监督各生产流程操作是否规范，保障各环节质量达标 第三项：   1、与公司内部其他部门进行工作对接与协作沟通 第四项：   1、按要求参与公司组织的各类培训学习（定期或临时）   2、按要求参加公司召开的各项会议（定期或临时） 第五项：   1、完成上级交办的其他临时性工作任务 任职要求：   1、大专及以上学历   2、具备相关行业半年以上工作经历   3、掌握计算机操作、仓储管理及生鲜领域相关知识   4、具备良好的沟通协调能力与实际问题处理能力 注：本岗位实行单休制，工作时间为21:00—6:00（夜间班次，介意者请勿投递）

岗位职责： 1. 负责员工食堂江湖菜的日常烹饪及菜品出品工作。 2. 与研发团队协作开展酱料开发，参与菜品试制与口味品评。 要求： 1. 具备3年以上酱料研发经验或5年以上江湖菜后厨实操经历。 2. 熟悉香辛料搭配原理，掌握发酵类酱料的使用方法，了解炒制过程中火候对风味形成的把控

1. 负责肉制品生产全流程的卫生管理、工艺执行与品质监督，确保产品满足食品安全规范、企业内控要求及客户标准，有效控制质量风险，降低异常发生率和客户反馈问题。 2. 具体工作内容包括： 2.1 生产启动前的环境卫生与设备条件核查； 2.2 关键工序节点的过程监控； 2.3 半成品及最终产品的质量检验； 2.4 异常情况的识别、报告与纠正措施跟进； 2.5 GMP规范与现场卫生状况的监督落实； 2.6 确保各项记录真实、完整、具备可追溯性。 3. 任职资格：高中或以上学历，具备较强的责任意识，有1年以上肉制品或速冻食品行业现场品质控制工作经验者优先考虑。 4. 应届毕业生仅生源。 入职即缴纳社保，试用期为3个月，每周单休

现场品检 薪资待遇：5000-10000/月 福利待遇：社保，管吃住 岗位职责： 食品专业 食品检验员岗位职责： 1. 检测执行：依据标准对食品原料、半成品及成品开展感官、理化、微生物等项目检测，规范使用相关检测仪器。 2. 质量管控：监督生产过程关键控制点，根据检测结果做出质量判定，及时反馈异常并协助落实整改措施。 3. 实验室管理：保持实验室环境整洁与安全，按时完成仪器设备的校准和日常维护工作。 4. 数据处理：准确填写检测原始记录，编制检验报告并归档保存，定期汇总数据以分析产品质量变化趋势。 任职要求： 1、 大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、生物技术、化学分析等相关专业 2、 资质证书：具备食品检验员职业资格证书（初级/中级/高级），或已通过相关认证考核；熟悉国家食品安全法规及行业标准者优先考虑。 3、仪器操作：可独立使用天平、pH计、微生物培养箱等常用检测设备，并能进行常规保养与校正。 4、能够胜任实验室检测与生产车间现场质量监控双重工作环境。 5、具有2年以上食品生产企业工作经验者优先录用。

一、岗位职责 1、主导餐饮复合调味品的研发与仿制工作，涵盖中餐酱料、酱汁、粉料等品类，能够快速精准调配出满足客户需求的复调产品； 2、开展复合调味料产品的前瞻性研究，研判行业发展趋势，结合企业产品线推进深度开发与技术优化，持续改进配方与生产工艺； 3、对接客户现场进行技术交流与问题处理，结合销售反馈与实际需求，分析产品应用场景，提供高效的使用解决方案； 5、对研发新品的风味表现、工艺流程、品质控制及稳定性全面负责； 6、组织实施新产品的试验、优化及试产工作，制定标准化工艺规程，并指导生产车间按规范执行量产； 7、按时完成上级安排的其他工作任务。 二、任职要求： 1、中式烹饪、食品安全等相关专业背景，具备5年以上复合调味品研发工作经验； 2、掌握川渝菜系各类烹饪技法，对食品加工工艺及基础原料有深入理解，熟知食品配料相关法规及添加剂使用规范； 3、具有扎实的产品研发能力，可独立完成新品开发及样品复制任务； 4、熟悉产品研发迭代的标准化流程，有服务餐饮连锁类大客户项目经验者优先考虑； 5、具备良好的学习创新能力与团队协作沟通能力。 三、薪酬福利 五险一金，研发项目提成、研发项目奖金、周末双休，年假，各类节日福利、津贴，生日福利、年度旅游、团建活动等。

岗位亮点： 1. 发展路径明确：提供质检质量主管与体系专员双晋升通道，可在化验、质量体系、供应商管理等方向深入发展 2. 团队赋能支持：配备系统岗前培训，由资深质量负责人一对一指导，复杂问题专人协作解决 3. 提供免费食宿 岗位职责 1. 严控原料质量：独立执行来料检验与检测，及时识别并拦截原料潜在风险 2. 全流程生产监控：开展车间巡查、计量设备校验及半成品抽样，现场推动生产环节优化改进 3. 成品出库质量把关：负责复合调味料半成品及成品的理化与微生物检测，编制质检报告，牵头异常质量问题分析与整改 4. 化验室运营管理：规范管理检测仪器、试剂及易制毒化学品，建立标准化化验6S与安全管理机制 5. 跨部门协同提效：联合采购与生产部门推进供应商质量改善，参与完善企业整体质量控制流程 任职要求 1. 熟悉食品相关法规，具备调味品全链条质量检验经验 2. 掌握理化及微生物检测技术，有易制毒化学品管理经验者优先 3. 具备良好跨部门沟通能力，工作细致严谨，确保各类质量问题闭环处理

火锅底料研发经理熟悉串串、火锅运用，原材料及香精的

【岗位职责】 1. 产品季度、年度规划（配合产品部）：制定辣条、魔芋零食年度/中长期研发规划，搭建产品矩阵，支撑品牌创新与全国扩张。 2. 产品全生命周期研发：主导辣条（经典款/口感/口味创新）、魔芋（素毛肚/魔芋干/素爆肚/新品类）从概念、配方、工艺、小试、中试到量产全流程，打造爆款与健康化升级品。 3. 技术与品质管控：建立研发质量与合规体系，严控原料、配方、工艺与食品安全标准，解决量产技术痛点，保障品质稳定与成本最优。 4. 团队与项目管理：组建、培养、激励研发团队，制定项目计划、进度管控、资源协调，确保新品按期上市。 5. 跨部门协同：联动市场、销售、生产、供应链，转化市场需求，输出技术卖点与SOP，支撑渠道拓展与品牌推广。 6. 趋势与创新：跟踪健康低脂、地域风味、网红口味趋势，推进工艺革新、原料升级、专利布局，保持核心竞争力。 7. 成本控制（配合采购部）：把控研发成本，根据财务标准完成研发成本优化及新品研发。 【岗位要求】 1. 学历专业：食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业，专科及以上。 2. 行业经验：5年以上休闲零食研发经验，3年以上同岗位管理经验；精通辣条/魔芋制品研发与量产者优先。 3. 专业能力：熟悉调味、挤压膨化、卤制、杀菌、保鲜等工艺；精通GB 2760/GB 7718等法规；具备成本核算、货架期优化、感官评价能力。 4. 软实力：强项目管理、跨部门协同、问题解决与商业落地思维，抗压性强、热爱零食研发。 5. 加分项：有爆款辣条/魔芋产品上市案例、熟悉海内外工厂生产、具备健康化/清洁标签研发经验者优先。 【福利待遇】 薪资：面议（底薪+绩效+项目奖金+年终分红）

岗位职责 1. 负责公司预制菜业务方向的产品创新工作，拟定年度及季度研发规划，并组织推进落地执行。 2. 主导新型预制菜产品（涵盖各类菜肴、主食、汤类、小吃、料理包等）的配方研究、工艺开发与口感优化，确保产品在风味、成本控制和技术可行性方面具备市场竞争力，持续提升出品的一致性与品质水平。 3. 搭建并优化预制菜产品的技术规范、质量标准、生产操作规程及标准化作业流程文件体系，负责原辅材料、包装材料的技术参数确认及供应商技术能力评估。 4. 承担产品从中试验证到大规模生产的全流程技术支持与转化工作，保障研发成果顺利实现稳定量产；配合生产团队完成产线调试、工艺参数设定，并持续推进工艺优化以提高效率、降低制造成本。 岗位要求： 1. 年龄不超过45岁，具备5年以上食品研发工作经验，其中至少3年专注于预制菜、中央厨房或冷冻调理食品领域。 2. 精通预制菜相关加工技术（如保鲜处理、速冻工艺、复热性能等），拥有已成功上市产品案例者优先考虑。 3. 具备独立完成从市场需求分析到产品开发落地的全周期研发能力。 4. 熟练使用办公软件，可编制标准化文档及进行产品成本核算。