
调味品研发工程师
1.2-1.8万元/月
食品研发3-5年本科及以上粮食加工油脂加工食品加工及制品
岗位职责:
1.负责复合调味品的研发工作,确保产品质量和创新性
2.参与调味品的配方设计和优化,提升产品竞争力
3.与团队合作,确保研发项目的顺利进行
任职要求:
1.27-35岁,1一年以上工作经历。
1.具备复合调味品研发相关经验,能够独立进行实验和数据分析
2.具有良好的团队合作精神,能够与团队成员有效沟通
3.对食品行业有深刻理解,能够不断学习和适应行业变化
工作地址
成都郫都区四川丁点儿股份标准化生产基地丁点儿食品2厂
应用开发工程师
8000-10000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限
招聘:云贵风味菜品应用工程师
岗位职责
1.负责云贵地区特色核心菜品的研发工作,聚焦酸汤、腊味、菌菇、野菜、蘸水等代表性品类,形成可规模化生产的标准配方与工艺流程。
2.深入挖掘云贵地方风味文化内核,结合市场实际需求对现有菜品进行优化升级,确保口味稳定且保留地域特色,满足餐饮场景的落地要求。
3.构建系统化的云贵风味菜品架构,制定原材料选用标准、调味料配制规程及成本管控策略,推动产品标准化实施。
4.协同生产端或餐饮运营团队开展菜品试制与调整,及时解决落地过程中出现的工艺与口感问题,并整理输出完整的技术资料。
5.持续跟踪云贵区域餐饮消费趋势与食材发展动向,定期推出迭代新品,维持风味产品的市场竞争力。
任职要求
1.具备5年以上云贵风味菜肴研发经验,熟练掌握贵州酸汤鱼/牛肉、云南汽锅鸡、宣威火腿腊味、野生菌类料理等代表性菜品的制作与创新技术,熟知西南地区复合酱料调配关键工艺。
2.熟悉云贵特有食材(如各类菌菇、山野菜、腌腊制品、地方辣椒等)的性状特点,能够科学搭配原料并掌握核心加工要点,具备将传统做法转化为标准化配方的能力。
3.有餐饮厨房实操或食品企业研发背景者优先考虑,熟悉菜品工业化生产流程、成本结构分析及食品安全管理规范。
4.富有创新思维,可在传承传统风味的基础上进行市场化改良升级,具备较强抗压能力,能高效推动研发项目执行落地。
5.具备良好的沟通协作能力,能与团队配合完成试产验证、品质控制及技术交接相关工作。
研发工程师(复配产品)
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上
一、岗位职责
1、负责餐饮用复合调味产品的研发或仿制工作,涵盖中餐酱料、酱汁、粉料等品类,能够快速精准调配出满足客户需求的复调方案;
2、开展复合调味制品的前瞻性研究,研判行业发展趋势,结合企业产品线推进深度开发与技术优化,持续改进配方与生产工艺;
3、对接客户现场进行技术交流与问题处理,依据销售反馈和客户应用场景,分析产品实际使用情况,提供高效的使用解决方案;
5、对所开发新品的风味表现、工艺流程、品质控制及稳定性全面负责;
6、主导新产品的试验、优化及试产工作,制定标准化工艺规程,并监督生产车间按规范执行量产;
7、按时完成上级安排的其他相关工作任务。
二、任职要求:
1、中式烹饪、食品安全等相关专业背景,具备5年以上复合调味品研发工作经验;
2、掌握川渝菜系各类烹饪技法,对食品加工工艺及基础原料有深入理解,熟知食品配料相关法规及食品添加剂使用规范;
3、具有扎实的产品研发能力,可独立完成新品开发及样品复制任务;
4、熟悉产品研发迭代的标准流程,有服务餐饮连锁类大客户研发项目经历者优先考虑;
5、具备良好的学习创新能力以及沟通协作能力。
三、薪酬福利
五险一金,研发项目提成、研发项目奖金、周末双休,年假,各类节日福利、津贴,生日福利、年度旅游、团建活动等。
食品研发工程师
8000-13000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上食品添加剂/香料食品加工及制品
1、参与新产品的开发及技术升级工作;
2、负责现有产品在口感与风味方面的改良与迭代;
3、掌握市场主流口味与风味趋势的动态变化;
4、开展食品相关的研发及其在生产中的实际应用。
任职要求:
1、食品相关专业,具备本科或以上学历;
2、具有食品行业研发背景者优先,具备火锅品类研发经历者更优;
3、具备良好的责任心与进取精神,能适应高强度工作
品质管理实习生
5000-8000元/月
食品检验员经验不限本科及以上包吃包住个人绩效5险
岗位职责
1、负责原料抽样检测及化验工作
2、执行生产现场质量控制相关任务
专业要求:
毕业时间2021、2022
生物、制药、食品、畜牧兽医、动物营养、粮食工程等与检测相关专业
岗位要求
1、熟练操作电脑及常用办公软件
2、可接受区域范围内工作调动(贵州、四川、重庆、云南),至少能接受省内调配
3、能适应轮班制,包含夜间值班安排
发展路径
管理方向:品管员—品管经理—厂长—生产总监
专业方向:品管员—品管专员—品管经理专业岗
双胞胎集团正处于快速发展阶段,未来3年将大规模扩张,现正重点储备与培养管理人才,表现优异者约一年可晋升至管理岗位
食品/饮料研发
(一)职责概述:负责公司产品的规划、调研、推广等全面管理工作。
(二)主要职责:
1、关联业务所需的行业数据。整理分析并依据数据做出行业研究、评估和预测,为项目产品决策做支撑
2、负责公司产品项目全生命周期管理
3、产品市场跟踪与分析,了解行业动态,及时准确的研究、监控、分析竞争对手的动态并提出相应解决方案
4、为业务及相关部门提供必要的产品支持(产品培训、宣传)
5、通过市场对标提出明确可落地的产品标准及成本要求
6、根据公司战略,拆解产品战略目标并对产品提出规划
7、针对不同销售渠道制定对应的应用方案及推广方案
任职要求:
1、三年以上食品行业产品管理经验。
2、具备独立完成品类规划、产品规划的能力
3、有独立管理产品生命周期的经验
4、有产品成本意识并充分了解产品成本结构
5、优秀的市场调研及分析能力,极强的消费者洞察能力。
国有公司招聘食品检验员须有检验员证
4000-6000元/月
食品检验员学历不限接受无质检经验食品类专业食品经验
国有公司招聘食品检验员须有检验员证
工作地点位于郫都区安德镇川菜产业城
现场质量控制
4000-5000元/月
食品检验员3-5年大专及以上
1.负责实施来料验收流程,依据原辅料验收规范,确保原材料及接触面的安全性与合规性。
2.负责生产各环节半成品的质量检查与确认,保障过程质量受控。
3.监督产品生产工艺的执行情况,对生产现场的环境、人员操作及交叉接触面等控制措施进行巡查与管理。
要求:1.****,大专及以上学历,品行良好,积极进取,具备食品行业或相关领域工作经验者优先。
食品检验员(兼品控)
5000-6000元/月
食品检验员3-5年大专及以上不需要出差有质检经验只上白班五险上六休一食品类专业食品经验
一、岗位职责
1.原料验收:按照原辅料验收标准,对到货的食品原辅料、包材、化学品等进行抽样验收,并出具验收报告;
2.产品检测:按照检验标准,对成品、包材、人员、工器具、空气等,进行微生物采样和培养检测;对水质,食品中水分和每日消毒液浓度进行检测;
3.现场巡检:严格按产品工艺标准参数和频率,对生产过程进行现场巡检,包括工艺参数、机器设备、现场卫生、人员操作等方面,对不符合的产品及时进行标识、隔离,对返工或报废处理产品要加严检查,保证生产与出货的产品符合公司标准要求;
4.出货检查:按照成品标准,对出货产品感官、净含量、标签进行抽样检查,并开具出厂检验报告单;
5.留样工作:常规产品每日留样及观察,试产样品保质期测试,包材标准样的管理。
6.文件处理:对品控部所有表单进行归档,并将每天的品质异常进行汇总,及时跟踪品质异常情况,超出处理权限的立即向上级反馈,并组织提报制程品质异常流程审批;
7.卫生检查:每周进行GMP和5S方面进行检查,过程中发现的不符合项以检查报告的形式发送生产部各车间要求其做出整改,持续推动现场卫生的改善与提升;对日常现场检查异常问题判罚进行确认和沟通;
8.客诉改善:协助客诉回复和处理,分析制程异常产生的原因,召集生产责任人员提出纠正预防措施并予以实施和验证;并对客诉产生的判罚损失进行责任分析。
二、岗位要求
1.大专及以上学历,食品相关专业毕业;
2.熟悉食品行业法律法规,接受过食品安全管理体系的培训,如HACCP\ISO22000,熟悉5S管理工具;
3.2年以上食品现场QC工作经验(硬性条件,不符合者请勿投哟!);
4.了解食品生产企业质量管理流程,组织协调能力,沟通能力、抗压能力;
5.有责任心、讲原则,能吃苦耐劳和胆大细心。
研发工程师
1-1.4万元/月
食品/饮料研发3-5年中专及以上
工作职责:
1、与公司客户进行沟通,依据客户具体需求设计并开发定制化复合调料产品;
2、对现有产品的配方、生产工艺及成本结构进行优化,并推动落地执行;
3、配合客户完成产品感官评价及实际应用效果展示;
4、制定产品所用原辅材料的验收规范、生产流程和品质控制标准,开展成本核算相关工作;
5、承担行业共性技术难题的研究与攻关任务。
任职要求:
1、具备3年以上独立从事复合调料(如米线、粉面、香锅、冒菜、烤鱼等菜谱类调料)研发经验;
2、有烹饪背景转产品研发者优先,能根据市场需求完成配方匹配与新品开发;
3、具有为餐饮端定制复合调味料项目经验者优先考虑;
4、掌握食品领域相关国家法规与行业标准;
5、具备较强的团队协作意识、沟通能力以及问题分析与解决能力。
四川甘孜招拷边3名平车2名双针压线2名挂片一名检验一名湖莲西街90号6号楼3楼
平车工
招
拷边3名
平车2名
双针压线2名
挂片一名
检验一名
湖莲西街90号6号楼3楼
四川甘孜甘孜县,年后要人,了解一下,工资待遇12000以上公休两天不休息补工资,人,工作地
中餐月结
,年后要人,了解一下, 工资待遇12000以上公休两天不休息补工资,人,工作地点四川省甘孜州
烧菜厨师包住包吃月结
招聘炒菜师傅。高薪、包食宿、吸引经验丰富的厨师加入“月工资面议。 包食宿,欢迎有经验的炒菜师傅。 地址。 甘孜县赞巴拉自助火锅店”
联系号
急招酒水食品类目的品控
6000-8000元/月
食品检验员大专及以上
1、根据公司的检验程序与标准,负责直播样品的质量检验,保证质检时效与准确性;
2、负责直播商品的抽买,送检,并对违约进行处理;
3、负责质检数据的登记、归档与维护;
4、完成领导安排的其他事项;
任职要求:
1、全日制大专以上,食品相关专业优先;
2、有较强的观察力与判断力,能及时发现问题,并反馈问题;
3、学习能力强,具有一定的责任感;
4、熟练操作office、Excel等办公软件
单休,九点到六点,但是跟播需要根据直播时间定,如有需要下班后需要远程办公。
可以接受应届生,不是应届生需要1-2年样品品控经验,经验丰富薪资可谈
五险一金,按最低标准缴纳,薪资,薪资范围6-8,薪资构成是底薪加绩效,具体面聊
品质巡检
3000-6000元/月
食品检验员学历不限有质检经验食品经验
年龄:45岁以下
要求:有食品行业相关经验,品质检验相关经验
工作内容:在生产车间品质巡检,做好细节的处理,品质的把控,杜绝不良品等工作。
工资:面议;
联系电话://
文山广南县1.高中及以上学历,食品科学、农产品质量安全等相关专业优先;2.持有食品安全管理
3000-4000元/月
食品检验员1-3年中专及以上有质检经验只上白班食品经验
1.高中及以上学历,食品科学、农产品质量安全等相关专业优先;
2.持有食品安全管理员培训合格证书,有农产品快检资格证者优先;
3.具备一年及以上农贸市场、生鲜商超食安管理经验,熟悉《食品安全法》《农产品质量安全法》等法规;
4.能独立操作快检设备,熟练使用办公软件,了解食安追溯系统基础操作;
5.具备较强的现场排查、沟通协调能力,原则性强,能适应应急值守;
6.身体健康,持有有效健康证明,无传染性疾病;
7.能适应早市作息(凌晨5-6点到岗)。
食品检验员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专及以上
岗位职责:
1.主要工作是完成每一天的农残检测;
2.负责食品样品的收集、登记及初步处理,检验原材料的质量,确保其符合相关标准和要求;
3维护检测实验室设备,确保其正常运行;
4.记录检测结果,编制检测报告,确保数据准确无误;
5.完成领导交代的工作。
任职要求:
1.专科及以上学历;
2.从事食材配送行业食品检测工作一年以上;
3.具有人社网可查的食品检测员等相关证书的优先。
薪资福利:
1.月薪5K-6K,具体根据个人能力和经验面议;
2.上班时间凌晨4:00-11:00,弹性上班,月休4天;
3.入职保险+团建+健康体检+节日礼品+等;
4.有食堂,提供宿舍;
5.工作地址:广州市番禺区大龙街傍东村兴江路8号。
品控专员(水果原料质检)
6000-7000元/月
食品检验员1-3年大专及以上不需要出差成品检验接受无质量管理经验原料验收虫害管理
一、岗位职责
1.原料验收:根据国家标准及鲜切水果原料分级规范,对incoming水果的新鲜程度、破损比例、农残残留等项目进行检验,符合标准的安排入库,不符合的予以拒收;
2.虫害管理:制定厂区虫鼠害防控方案,监督外包消杀单位作业执行,定期巡查车间、仓库及原料区域的虫害风险点,做好记录并推动问题整改;
3.成品抽检:依照出货检验标准,对鲜切水果成品的外观、气味、质地等感官特性进行抽样检查;
4.异常处置:在原料或成品中发现质量问题、虫害隐患等情况时,及时上报并跟踪处理进度,确保闭环管理;
5.数据管理:准确填写并归档原料验收记录、检验报告、虫害防控台账等相关质量文件;
6.体系配合:协助推进质量管理体系优化工作,配合完成外部审核所需资料的整理与准备。
二、任职要求
1.大专及以上学历,具有1年以上食品行业品质控制工作经验;
2.工作认真细致,具备较强的现场判断与应急处理能力,能高效应对突发状况;
3.持有食品检验类相关资格证书及有效健康证明;
4.能够适应低温车间环境(10℃),服从工作安排,可接受必要时的加班。
申唐食品科技招质检员
4000-5000元/月
食品检验员1-3年大专及以上
岗位职责
1、依据QC工程图对车间环境卫生及关键控制点实施巡查与监督
2、对生产现场出现的异常状况进行识别判断,提出应对措施并跟进整改落实情况
3、负责计量器具的定期校验与维护
4、每日按规定执行产品的感官评价工作
5、按标准要求完成当日产品留样作业
6、及时完成上级安排的其他临时性工作
岗位要求:
1、食品类或相关专业背景,具备专业检验资格证书
2、具有1-3年食品行业相关工作经验
3、仪容得体,积极进取,具备较强的敬业精神和抗压能力
饮品研发师
7000-9000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上茶及茶制品用户需求洞察制定SOP成本控制饮料食品相关专业配方开发原材料评估采购稳定性评估现制茶饮应用研发
具体工作内容
1.配合开展市场动态跟踪与客户需求分析
2.依规范推进新产品研发相关应用工作
3.按既定节奏实施现有产品优化与迭代项目
4.依据标准执行原材料样品测试及结果反馈
5.负责产品相关资料的整理、编制与归档
6.负责操作台区域及设备的日常清洁与保养
岗位任职资格要求
经验要求:具有一年以上餐饮行业从业经历,其中至少半年茶饮领域工作经验
知识要求:熟悉当前茶饮市场发展趋势,了解主流品牌及茶屿品牌的运营特点与市场表现
能力要求:具备良好的味觉辨识力、创新思维、学习理解力、归纳总结力、逻辑分析力、沟通协调力及基础计算机操作能力(熟练使用办公软件)
其他要求:身体健康,无重大病史,能接受出差安排,能适应加班工作,可承受高频次试饮任务,品行端正,态度积极,责任心强,具备较强的商业信息保密意识
预制菜研发经理
1.6-1.8万元/月
食品研发5-10年本科及以上
【岗位职责】
1.战略与规划:负责公司预制菜业务板块的产品研发战略规划,制定年度、季度研发计划,并推动实施。
2.产品研发:主导新款预制菜(包括但不限于中式菜肴、主食、汤品、料理包等)的配方开发、工艺设计及风味调试工作。深入研究市场需求和竞品动态,进行产品概念创新,确保产品在口味、成本、技术上具备竞争优势。负责解决产品研发过程中的关键技术难题,优化工艺路线,提升产品稳定性和出品品质。
3.质量与标准:建立并完善预制菜产品的技术标准、质量标准、生产工艺规程及SOP文件体系。负责对原材料、辅料、包材的技术规格进行审定和供应商评估。协同质量部门完成产品的保质期测试、食品安全风险评估及相关认证工作。
4.生产与转化:负责产品从中试到规模化生产的全程技术指导与转化,确保研发成果高效、稳定地实现量产。协同生产部门进行生产线调试、工艺参数确定,并持续进行工艺改进以降低成本、提升效率。
5.团队管理:组建、培养和管理研发团队,分配工作任务,激发团队创造力,并对团队成员进行绩效管理和专业指导。
6.跨部门协作:与市场、采购、生产、质量等相关部门紧密合作,确保研发项目符合市场需求并顺利落地。
【任职要求】
1.学历与专业:本科及以上学历,食品科学、食品工程、烹饪工艺与营养、生物工程等相关专业。特别优秀可放到大专学历;
2.工作经验:至少8年以上食品研发工作经验,其中不少于3年专注于预制菜、餐饮标准化、肉类食品行业或相关领域的研发工作。具备3年以上研发团队管理经验,能独立领导项目团队。
3.核心能力:
精通专业知识:深刻理解食品化学、微生物学、食品工艺学、食品风味学;精通各类烹饪技法及其工业化转换原理。
丰富的实践经验:对预制菜的原料特性、配方平衡、生产工艺(如:炒制、蒸煮、油炸、冷冻、杀菌、包装等)、保鲜技术有极为丰富的实战经验。
标准与质量意识:熟悉国家食品安全法律法规及食品行业相关标准(如SC认证要求),具备极强的质量控制和成本控制意识。
创新能力与市场敏感度:对餐饮市场和消费趋势有敏锐的洞察力,具备出色的产品创新和菜品还原能力。
综合素质:具备出色的项目管理能力、沟通协调能力和解决问题的能力;拥有强烈的责任心和团队合作精神,能承受一定的工作压力。
研发经理(食品调味品)
1.8-2.5万元/月
食品/饮料研发10年以上本科及以上食品添加剂/香料食品加工及制品
一、岗位职责:
1、主导公司中长期研发战略布局,明确产品研发方向与技术发展路径;
2、制定并落实企业研发战略及年度研发实施计划;
3、牵头开展新产品、新技术的市场调研与技术可行性评估,组织技术立项、评审及成果鉴定工作;
4、统筹研发相关设备的选型引进、更新维护与技术升级;
5、推进研发产品及核心技术的持续迭代优化;
6、全面管理研发团队,负责人才梯队建设、培训发展及绩效管理工作。
二、任职要求:
1、食品类相关专业全日制本科及以上学历,年龄不超过40周岁;
2、具备10年以上调味品餐饮或香精香料行业研发经验,精通调味料、汤料类产品开发;
3、掌握食品质量控制、生产工艺及相关法律法规知识;
4、具有优秀的组织协调与沟通能力,具备较强的团队协作意识和抗压素质。
三、薪酬福利:五险一金,年终奖、周末双休,超长年假,各种节日福利、津贴,生日福利、年度旅游、团建活动等
研发工程师
6000-11000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上
一、岗位职责
1.负责公司产品的研发工作,按时高效推进并完成各项研发任务。
2.主导产品研发全流程,涵盖产品构思、配方设计、样品制备、中试验证及工业化生产落地。
3.与跨部门团队协同推进新产品开发,包括与销售团队及客户对接开展联合研发。
4.组织实施所负责新品的卫生安全检测,确保产品技术指标满足国家相关法规要求。
5.统筹协调部门内部协作型研发项目的执行与落地。
6.协助研发主管开展工程研发中心的日常管理工作。
二、任职要求
1.性别不限,具备2年以上调味品行业工作经验,且有2年以上研产销一体化企业从业经历。
2.具备成功主导或参与研发项目者优先考虑。
3.熟练使用常用办公软件,需掌握食品科学及调味品领域的专业知识。
4.拥有复合调味料、汤料、酱料、粉料等基础料研发经验者优先。
三、公司福利
公司提供五险一金,享有丰厚年终奖、感恩奖、节假日福利、教育津贴、婚假、生育津贴、高温补贴、八一建军节福利、生育结婚丧事关怀福利、生日礼金、免费工作餐、免费住宿、免费入职体检
职位福利:全勤奖、加班补助、包吃、绩效奖金、年底双薪、包住、餐补、五险一金
职位亮点:五险一金,周末双休
食品研发检测
3000-4000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限
岗位职责:
1.承担食品研发环节的检测工作,确保产品品质达到规定标准
2.参与食品研发相关项目,配合完成各项研发目标
3.与团队成员协同作业,保障研发流程有序开展
任职要求:
1.具备较强的沟通能力,能高效协调项目中的各项事务
2.能够在规定时间内完成上级安排的工作,确保任务质量
3.拥有良好的团队协作意识,能够快速适应团队环境,助力项目推进
餐饮研发(小菜凉菜/汤饭/酱料调
7000-9000元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限
我们正在寻找在特定餐饮研发领域具有专才的您!无论您是擅长开胃小菜、暖心汤饭,还是风味酱料与调理肉,只要在⼀个领域有深厚的积累和创新热情,都欢迎您加入我们的团队
⼀、专业能⼒要求(满⾜以下任一方向即可)
【小菜与凉菜研发方向】
食材认知:精通各类蔬菜、菌菇、豆制品、海藻等小菜常用原料的特性,如质地、含水量、风味吸附性及保脆技术。
调味与腌制:精通各类调味料、香辛料、复合调味汁的搭配,掌握腌制、泡制、拌制、卤制等工艺,能开发出口感独特、风味稳定的小菜配方。
创新与趋势:关注餐饮潮流,能将新式口味、健康概念(如低脂、发酵)融入小菜产品开发。
食品工艺与保鲜:掌握小菜的加工、杀菌、保鲜和包装工艺,确保产品安全、卫生并拥有良好的货架期。
【汤品与饭类研发方向】
食材认知:熟知各类高汤原料(禽类、肉类、骨头、海鲜)、蔬菜、谷物及汤饭搭配食材的特性,了解其风味释放规律。
汤底技术与饭品搭配:精通熬汤、吊汤、炖煮等核心技术,深刻理解汤底与米饭、杂粮饭等主食的口感、风味融合之道,能开发出协调统一的汤饭产品。
创新与趋势:关注全球汤饭品类趋势,能将新食材、新工艺(如速冻技术、浓缩技术)应用于产品创新。
食品工艺与稳定性:掌握汤品的工业化生产流程、均质、乳化等关键技术,确保产品风味稳定、品质一致。
【酱料与调理肉研发方向】
食材认知:精通各类基础酱料(中式、西式、复合型)、香辛料、肉类原料的特性,了解蛋白质在腌制和加热过程中的变化。
风味复配与腌制:擅长酱料的配方设计与风味架构搭建,精通肉类腌制、入味、保水等关键技术,能开发出风味浓郁、口感嫩滑的酱料和调理肉产品。
创新与趋势:紧跟调味品和预制菜市场动态,能开发出满足消费者需求的创新型酱料和方便调理肉制品。
食品工艺与质量:掌握酱料炒制、研磨、灭菌以及肉类滚揉、腌制、速冻等加工工艺,确保产品的安全性、稳定性和规模化生产可行性。
二、工作经验要求
餐饮行业经验:拥有3-5年餐饮产品研发工作经验,熟悉餐饮产品从概念到上市的完整研发流程,对市场需求和行业趋势有敏锐的洞察力。
专项研发经历(对应所申请方向):
小菜凉菜方向:主导或参与过多种泡菜、凉拌菜、卤味小食、开胃菜等产品的研发项目。
汤饭方向:主导或参与过多种汤品(如例汤、炖汤、羹汤)、粥品或汤饭类产品的研发项目。
酱料调理肉方向:主导或参与过多种复合调味酱、腌制酱、以及预制调理肉类产品的研发项目。
品控员
5000-7000元/月
食品检验员3-5年大专及以上不需要出差有质检经验只上白班五险月休四天食品类专业食品经验
食品科学,质量安全,生物工程相关专业优先,具有4年以上速冻面米制品生产工作经验,熟悉HACCP,lS022000等体系,及行业各类法规。
岗位职责
巡检生产线,监督工艺执行,个归档,体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。
食品检验员(兼品控)
5000-6000元/月
食品检验员3-5年大专及以上不需要出差有质检经验只上白班五险上六休一食品类专业食品经验
一、岗位职责
1.原料验收:按照原辅料验收标准,对到货的食品原辅料、包材、化学品等进行抽样验收,并出具验收报告;
2.产品检测:按照检验标准,对成品、包材、人员、工器具、空气等,进行微生物采样和培养检测;对水质,食品中水分和每日消毒液浓度进行检测;
3.现场巡检:严格按产品工艺标准参数和频率,对生产过程进行现场巡检,包括工艺参数、机器设备、现场卫生、人员操作等方面,对不符合的产品及时进行标识、隔离,对返工或报废处理产品要加严检查,保证生产与出货的产品符合公司标准要求;
4.出货检查:按照成品标准,对出货产品感官、净含量、标签进行抽样检查,并开具出厂检验报告单;
5.留样工作:常规产品每日留样及观察,试产样品保质期测试,包材标准样的管理。
6.文件处理:对品控部所有表单进行归档,并将每天的品质异常进行汇总,及时跟踪品质异常情况,超出处理权限的立即向上级反馈,并组织提报制程品质异常流程审批;
7.卫生检查:每周进行GMP和5S方面进行检查,过程中发现的不符合项以检查报告的形式发送生产部各车间要求其做出整改,持续推动现场卫生的改善与提升;对日常现场检查异常问题判罚进行确认和沟通;
8.客诉改善:协助客诉回复和处理,分析制程异常产生的原因,召集生产责任人员提出纠正预防措施并予以实施和验证;并对客诉产生的判罚损失进行责任分析。
二、岗位要求
1.大专及以上学历,食品相关专业毕业;
2.熟悉食品行业法律法规,接受过食品安全管理体系的培训,如HACCP\ISO22000,熟悉5S管理工具;
3.2年以上食品现场QC工作经验(硬性条件,不符合者请勿投哟!);
4.了解食品生产企业质量管理流程,组织协调能力,沟通能力、抗压能力;
5.有责任心、讲原则,能吃苦耐劳和胆大细心。
成都非常有食品科技招聘质量检验员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专及以上五险一金食品经验上六休一需要出差只上白班有质检经验
任职要求:
1、大专及以上学历,性别不限;
2、食品、物流或相关专业优先;
3、具备1-3年质量管控相关工作经验;
岗位职责:
1、负责代采及自有产品入库前的净含量核查、包装完整性检查、解冻情况确认及检验报告收集等工作;
2、对代采及自有产品在分拣和发货前进行数量与质量的抽样检验;
3、执行冷库产品先进先出管理,检查库内温度及冷链运行状况;
4、处理物流相关客户投诉,开展信息核实与调查反馈;(入职初期需前往都江堰工厂学习一周)
栏目概述
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