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食品研发1-3年本科食品加工及制品
招聘岗位:产品研发工程师 招聘人数:2人 任职条件: 1、 本科学历,营养科学与食品工程、食品营养与健康、食品工程、食品加工与安全、风味化学等专业; 2、 在卤制品行业有相应任职经验优先; 岗位职责: 1、 市场洞察,市场与需求的研判与转化; 2、 配方设计与优化 3、 工艺开发与放大验证
食品/饮料研发1-3年大专休闲食品卤味食品配方研发
1. 掌握国家现行食品安全相关法律法规; 2. 主导产品研发全过程,涵盖产品构思、配方研发、样品制作、中试验证至规模化生产落地; 3. 参与制定产品发展战略,推进研发项目的规划与立项工作; 4. 负责新品种开发及现有产品工艺升级,并参与技术成果的专利申报; 5. 组织开展项目与产品评审,编制生产工艺规程、产品标准、原辅材料验收标准等技术文档; 6. 完成领导安排的其他工作任务。 应聘要求: 1. 具备休闲食品或调味品类产品的研发背景,熟知研发流程与配方工艺,拥有突出研发成果者优先考虑; 2. 热爱研发事业,积极主动,责任心强,具备良好的独立作业能力; 3. 优秀应届毕业生,若专业对口且综合素质突出,亦可择优录用;
食品研发1-3年大专肉类食品加工及制品
研发工程师(调理肉制品): 任职条件: 1、大专及以上学历,营养科学与食品工程 、食品营养与健康、食品工程、食品加工与安全、风味化学等专业; 2、具备出色的风味感知与感官评价能力,味觉敏锐、感官灵敏,对风味差异有高分辨率感知,能精准描述感官特征。 3、在冷鲜/冷冻调理肉制品方面有系统性的研发能力和资深经验。 岗位职责: 1. 聚焦指定的研发方向,开展配方设计、工艺优化及新品开发,满足行业趋势与健康需求。 2. 开展感官评价,精准描述产品特征,优化风味与口感。 3. 整理研发数据、完善技术文档,完成试产、投产技术支持。 4. 关注行业动态与市场需求,提出研发优化建议,提升产品竞争力。 薪酬:底薪+绩效(5000--15000)
食品/饮料研发5-10年本科
【岗位职责】 1. 优化研发管理体系,建立并完善项目管理、文档、样品等制度,提升团队规范性与协作效率。 2. 主导工艺转化落地,负责实验室配方(魔芋爽、鸡蛋干、豆腐干等)的中试放大、工艺参数优化及量产导入,确保研发到生产高效衔接。 3. 解决生产重大技术问题,为试产、量产提供全程工艺支持,快速解决出品率、口感稳定性、质量波动等关键问题。 4. 推动降本增效,主导原料替代、工艺简化、能耗降低等专项,落地可量化的成本优化措施。 5. 参与设备选型与技改,从工艺适配性角度参与关键生产设备的选型、验收及升级论证。 6. 建设技术知识库,维护原料知识库、工艺数据库,组织竞品与行业技术分析,沉淀内部核心技术。 7. 负责专利与技术保护,规划专利及技术秘密的挖掘、申请与维护。 8. 管理研发团队与实验室,负责团队招聘、培训、绩效考核及实验室日常运营(5S、安全、预算),营造创新与结果导向文化。 【岗位要求】 1. 食品科学与工程等相关专业,本科及以上学历,5年以上食品研发经验,其中至少2年以上研发团队管理经验。 2. 有休闲零食研发及成功将实验室配方转化为量产产品的完整案例。 3. 具备团队搭建、绩效管理、人才培养的实战能力,能协调研发、生产、采购等多部门资源推动落地。
食品研发1-3年大专肉类食品加工及制品
研发工程师(感官与风味): 任职条件: 1、大专及以上学历,营养科学与食品工程 、食品营养与健康、食品工程、食品加工与安全、风味化学等专业; 2、具备出色的风味感知与感官评价能力,味觉敏锐、感官灵敏,对风味差异有高分辨率感知,能精准描述感官特征。 3、在酱卤肉制品感官与风味改善方面有系统性的研发能力和资深经验。 岗位职责: 1. 聚焦指定的研发方向,开展配方设计、工艺优化及新品开发,满足行业趋势与健康需求。 2. 开展感官评价,精准描述产品特征,优化风味与口感。 3. 整理研发数据、完善技术文档,完成试产、投产技术支持。 4. 关注行业动态与市场需求,提出研发优化建议,提升产品竞争力。 薪酬:底薪+绩效(5000--15000)
食品研发1-3年大专肉类食品加工及制品
研发工程师(药食同源): 任职条件: 1、大专及以上学历,营养科学与食品工程 、食品营养与健康、食品工程、食品加工与安全、风味化学等专业; 2、具备出色的风味感知与感官评价能力,味觉敏锐、感官灵敏,对风味差异有高分辨率感知,能精准描述感官特征。 3、在酱卤肉制品与食药同源的融合方面有系统性的研发能力和资深经验。 岗位职责: 1. 聚焦指定的研发方向,开展配方设计、工艺优化及新品开发,满足行业趋势与健康需求。 2. 开展感官评价,精准描述产品特征,优化风味与口感。 3. 整理研发数据、完善技术文档,完成试产、投产技术支持。 4. 关注行业动态与市场需求,提出研发优化建议,提升产品竞争力。 薪酬:底薪+绩效(5000--15000)
食品研发1-3年大专肉类食品加工及制品
研发工程师(功能与营养强化): 任职条件: 1、大专及以上学历,营养科学与食品工程 、食品营养与健康、食品工程、食品加工与安全、风味化学等专业; 2、具备出色的风味感知与感官评价能力,味觉敏锐、感官灵敏,对风味差异有高分辨率感知,能精准描述感官特征。 3、在酱卤肉制品功能性与营养强化方面有系统性的研发能力和资深经验。 岗位职责: 1. 聚焦指定的研发方向,开展配方设计、工艺优化及新品开发,满足行业趋势与健康需求。 2. 开展感官评价,精准描述产品特征,优化风味与口感。 3. 整理研发数据、完善技术文档,完成试产、投产技术支持。 4. 关注行业动态与市场需求,提出研发优化建议,提升产品竞争力。 薪酬:底薪+绩效(5000--15000)
其他生产营运人员3-5年博士
【岗位职责】 1. 面向国家重大战略任务和重点工程建设需求,开展驱动控制算法、飞行控制算法等关键技术攻关,确保项目顺利实施; 2. 紧跟行业前沿技术发展,进行技术论证、规划,并牵头开展研究工作; 3. 联合行业内上下游单位,开展驱动控制、飞控相关国家标准/行业标准/公司标准的研究和制定工作; 4. 牵头开展智能机电实验平台的建设; 5. 参与产品研发、试验、使用等过程与控制相关的技术问题分析与攻关; 6. 开展立项论证报告等工作。
其他生产营运人员经验不限本科纳米制剂注射制剂缓控释制剂新药
岗位职责: 1、 按照既定实验方案或标准操作流程,开展实验工作,并完成原始数据的整理与汇总; 2、 掌握理化实验常用设备的操作方法,具备良好的实验室安全意识; 3、 能够独立完成中英文文献的查询与检索; 4、 依据操作规范,准确编写实验记录、总结报告,归档原始实验资料。 任职要求: 1、 本科及以上学历,药物分析、药剂学、制药工程等相关专业优先,具备药学及药物分析基础知识; 2、 熟悉光学显微镜、pH计、移液枪等常规仪器的使用; 3、 工作认真踏实,具备良好的沟通能力和理解能力,表达清晰; 4、 性格积极乐观,具有较强的亲和力。
其他生产营运人员3-5年本科
工作职责: 1.负责统筹内外部产品转移项目的全过程管理; 2.参与产品技术转移的技术沟通,主导组织公司内部技术转移项目协调会议;协调并跟进各相关部门执行进度,维护和更新技术转移项目计划,推动解决项目实施中的各类问题; 3.负责编制或审核产品相关变更文件、风险评估报告、CQA与CPP分析、工艺验证方案、工艺规程等技术文档; 4.负责已上市产品的工艺验证、持续工艺确认及清洁验证方案的制定,对验证过程开展培训、过程跟踪和技术支持,处理验证中的技术异常,并完成验证结果的总结与报告; 5.组织开展产品质量相关的技术攻关与改进工作,保障产品安全性和有效性。 任职资格: 1.熟悉国内外与验证相关的法规、指导原则及行业标准; 2.掌握设备、公用系统、清洁验证及工艺验证的基本流程; 3.熟悉国内外关于清洁验证和工艺验证的相关法规与指南,具备独立撰写清洁验证和工艺验证方案的能力; 4.了解ICHQ9要求,能熟练运用风险评估工具开展清洁验证前期评估、CQA及CPP识别与分析; 5.具备2年以上中药制剂生产、验证或研发相关工作经验; 6.有中药制剂(如丸剂、颗粒剂、胶囊剂、合剂等)技术难题攻关经历者优先考虑。
巴中平昌县招通风安装/维修
200-300元/天
通风安装1-2人
巴中市平昌县招通风安装/维修
巴中 平昌县
10月14日 13:52拨打电话
巴中巴州区招油漆工、外墙漆/真石漆、腻子/大白/墙漆
300-400元/天
油漆工外墙漆真石漆腻子工大白工
巴中市巴州区招油漆工、外墙漆/真石漆、腻子/大白/墙漆
巴中 巴州区
10月14日 13:46拨打电话
巴中平昌县招工地小工/杂工、建筑木工
350-400元/天
小工建筑木工3-6个月包住包吃6-10人劳务自备工具技术好二把刀勿扰
巴中市平昌县、建筑木工 工作地 甘肃酒泉
巴中 平昌县
10月14日 13:39拨打电话
巴中巴州区找一位长期做装修公司水电安装的电工,长期有活,有意向的可以详谈
水电工长期1-2人月结
找一位长期做装修公司水电安装的电工,长期有活,有意向的可以详谈
巴中 巴州区
10月14日 13:35拨打电话
巴中南江县招挖机/钩机司机
7-8千/月
挖机司机
巴中市南江县招挖机/钩机司机
巴中 南江县
10月14日 13:21拨打电话
烘焙研发
3-4千/月
食品研发1-3年大专烘培类食品加工及制品制糖及糖制品成本控制原材料评估采购配方开发保健食品
负责烘焙产品开发,店长,有创业意愿,合适的可给股份。待遇结构:基本工资+利润分成+股份
糖水研发
8千-1万/月
食品研发3-5年本科乳及乳制品食品加工及制品饮料配方开发
岗位职责: 1. 负责糖水类、甜品类产品的市场调研、配方研发及工艺优化,确保产品口感、稳定性与创新性 2. 独立完成新品从概念设计、小试、中试到量产落地的全流程研发工作 3. 深度参与供应链管理,包括原料选型、供应商评估、成本控制及质量标准制定 4. 协同生产、品控、市场部门推进产品上市,提供技术支撑与迭代建议 5. 跟踪食品行业法规动态及竞品技术趋势,持续提升研发体系专业水平 任职要求: 1. 具备食品/饮料研发相关工作经验麦记牛奶优先,有糖水、甜品或休闲食品成功研发案例者优先 2. 具备自主配方开发能力,熟悉食品添加剂、质构改良及保质工艺 3. 了解食品原辅料供应链运作逻辑,具备跨部门协同与成本意识 4. 食品科学、食品工程、营养学等相关专业背景,学历本科以上 5. 责任心强,具备实验记录规范性、食品安全敏感性及持续学习能力
博士助理
6千-1万/月
食品研发经验不限硕士肉类食品加工及制品食品添加剂/香料食品发酵/酿造配方开发
岗位职责: (一)核心工作 1、承接博士工作站新技术、新工艺、新配方成果,在研发中心开展落地测试、重复验证与量产适配试验; 2、结合食品工厂客户降本、提质、增效、新品迭代需求,开展针对性适配实验与工艺优化,打磨可量产、可市场化的成熟解决方案; 3、负责新品、工艺方案小试、中试实操,验证量产稳定性、成本可控性,排查落地问题并迭代优化; 4、采集、整理、分析技术转化全流程数据,形成客户价值评估依据,支撑项目交付与商业落地; 5、沉淀标准化实验资料、工艺档案、落地成果,保障客户项目可复用、可交付、可创收。 (二)辅助工作 1、配合博士团队完成各类科研实验、对照试验、重复性实验实操; 2、负责样本采集、预处理、留样管理及实验数据记录、整理与初步分析; 3、协助完成科研资料整理、文献收集、项目归档及实验室日常运维工作。 任职要求: 1、研究生211及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等食品相关专业; 2、优秀应届生或具备1-2年食品研发、实验检测、工艺优化、微生物管控、发酵工艺等相关实操经验均可,肉制品相关优先; 3、动手能力强,主观能动性强、学习能力突出,能快速理解前沿技术并落地执行; 5、清晰的工作优先级意识,重视结果与商业价值,踏实稳定。 其他:该岗位需要不定期驻厂到客户端以及到教授们身边实操,投递者需接受短期(以周为单位)出差。请仔细阅读后投递,谢谢。
食品生产员
5-7千/月
食品研发3-5年中专/中技烘焙糕点生产机器操作烘培类食品加工及制品国内院校优先食品相关专业成本控制安全性测试稳定性评估配方开发膨化压缩食品儿童食品保健食品
岗位职责: 1.负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化 2. 开展原料筛选、小试中试验证及稳定性测试 3.编制产品技术标准、BOM清单及作业指导书 4. 配合生产部门完成新品转产与技术交接 5.跟踪行业技术动态,参与知识产权申报与技术文档管理 任职要求: 1.食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景 2.熟悉食品法规、GB标准及HACCP、ISO22000等质量管理体系 3. 具备实验设计与数据分析能力,熟练使用常用研发仪器设备 4.良好的跨部门沟通协作能力及项目推进意识 5.对风味感知、营养健康趋势有敏锐洞察力
披萨研发
8-9千/月
食品/饮料研发3-5年大专
【岗位职责】 1. 负责披萨全品类产品研发、迭代升级,结合市场流行趋势、大众口味、消费需求,研发差异化、高复购的新品披萨,优化现有在售产品的口感、颜值与出品稳定性。 2. 精通披萨冷发工艺,独立完成冷发面团配比、发酵把控、时效管控、工艺优化,熟练解决冷发面团制作、储存、出品过程中的各类问题,保障饼底口感松软、酥脆、口感统一。 3. 负责披萨全套产品标准化落地,制定精准的配方配比、制作流程、操作SOP,规范馅料、酱料、芝士搭配标准,严控产品出品品质与生产成本。 4. 负责门店/学员披萨技术教学、实操培训,讲解冷发工艺、面团养护、烘烤火候、摆盘出品等核心技术,输出标准化教学课件,快速赋能团队。 5. 定期调研同行爆款产品、食材原料、口味趋势,持续优化产品体系,淘汰滞销品类,搭建完善的披萨产品储备库。 6. 配合品牌运营、门店落地新品试做、内测、迭代,跟进新品上线后的市场反馈,及时调整配方与工艺,保障产品市场竞争力。 7. 严格遵守食品安全规范,把控食材损耗、储存标准,确保所有研发、教学、出品环节合规安全。 【岗位要求】 1. 必须具备披萨、西式烘焙同品类全职研发/技术师资工作经验,资深从业者优先,有连锁餐饮品牌披萨研发、技术培训经验者优先。 2. 熟练掌握披萨冷发核心技术,精通冷发面团配方、低温发酵、延时发酵、面团冷藏储存、复烤出品全套工艺,熟练区分热发、冷发工艺差异,能独立优化冷发工艺体系。 3. 精通各类披萨制作,熟练研发各类酱料、馅料搭配,熟悉芝士配比、烘烤温控、出品定型等核心细节,能独立完成新品从研发、试做到标准化落地全流程。 4. 具备专业的技术教学能力,表达清晰、实操能力强,能够系统化授课、手把手教学,耐心解决学员、门店技术难题。 5. 熟悉餐饮食品安全标准,具备成本管控思维,做事严谨、执行力强,有良好的创新能力和市场敏感度。 6. 无不良从业记录,身体健康,持有有效健康证。 【福利待遇】 1. 薪资待遇:底薪5500元+绩效2200元+年酬800元。 2. 工作时间:早9:00-17:30。 3. 福利保障:带薪培训、法定节假日福利、定期团建、清晰的职业晋升通道,工作氛围轻松,平台资源充足,可独立主导披萨产品研发项目,充分发挥个人技术优势。
食品检验员1-3年高中不需要出差接受无质检经验三班倒上六休一电子电气专业机械类专业食品类专业化学类专业电子产品经验食品经验
根据生产需要 ,现需招制程巡检。 任职要求:1、食品科学、食品质量与安全、生物技术等相关专业专科及以上学历;有食品制程巡检工作经验者,学历条件可放宽至高中及以上 2、具有3年以上食品行业制程检验工作经验,熟悉食品生产工艺流程和质量控制要点 3、熟练掌握食品检验方法和相关标准,能够正确使用各类检验设备;具备良好的数据记录和分析能力,能够进行质量分析; 4、具备一定的沟通协调能力和问题解决能力,能够与生产部门有效沟通,共同解决质量问题。 岗位职责: 1、负责生产过程检验; 2、汇报处理生产过程的质量问题; 3、生产巡检工作中的相关检验记录、数据统计与分析 4、参与内审和管理评审工作,协助维护检验设备,确保其正常运行。 薪资范围:4000-5600元/月,月休4天,根据生产情况调休。
生产主管(J10142)
8千-1.1万/月
厂长/主管3-5年学历不限生产计划管理生产物料管理现场管理
岗位职责: 1、成本管理:负责本线别生产过程中单片制造成本的管控与优化; 2、产线KPI管理:统筹UPPH、良率、辅料消耗、交期等关键指标的数据分析与改善; 3、人员管理:管理员工出勤、培训实施、绩效评定及团队激励工作; 4、设备管理:组织一线设备日常保养、使用规范监督及员工安全操作培训; 5、计划管理:依据生管接单情况,推动线别内生产计划落地并确保目标完成; 6、品质管理:监控生产环节品质状况,具备主动识别与解决质量问题的能力; 7、ESH管理:落实产线内部安全作业规范及化学品使用与存储管理; 8、横向沟通:协同设备、技术、品质、行政等部门开展相关协作事项; 9、上级交办的其他工作任务; 任职要求: 1、具备全局观与系统思维 2、工作严谨细致 3、具有较强的成本控制意识 4、拥有团队建设与管理能力 5、富有创新精神,具备制造业管理经验5年以上
其他生产营运人员3-5年硕士
【岗位职责】 1. 具备硅碳负极材料在锂离子电池中的应用开发与性能验证能力; 2. 熟悉硅碳负极材料的特性,具备电芯配方设计、工艺匹配、性能测试与数据分析能力; 3. 针对公司的硅碳负极产品,制定落地应用方案,包括电芯体系适配、倍率/循环/低温/安全等性能优化; 4. 协同正极、电解液、隔膜等体系,解决硅碳负极材料充放电时的体积膨胀、首效低、循环衰减等关键问题; 5. 对接客户或电芯生产厂,撰写材料应用报告、测试方案;对研发过程给予技术支持,对问题进行整改; 6. 跟踪硅碳负极材料及电芯技术行业趋势,参与新产品、新工艺的研发迭代。 【岗位要求】 1. 硕士及以上学历,材料科学与工程、化学工程与工艺、应用化学、高分子材料等相关专业; 2. 熟悉电池负极材料(硅碳/多孔碳/石墨/碳纳米管)的基本原理与研发流程,有相关实验室实习或项目经验者优先; 3. 掌握基础实验操作技能,了解 XRD、SEM、蓝电测试、比表面积分析等仪器的基本原理与操作方法; 4. 具备良好的数据分析能力与文档撰写能力,熟练使用 Excel、Origin、Word 等办公及数据处理软件; 5. 工作严谨细致、积极主动,有较强的学习能力、团队协作意识与执行力,能快速适配研发节奏; 6. 具备电池负极材料(硅碳/多孔碳/石墨/碳纳米管)研发专业经验或取得成果转化案例者优先。 【福利待遇】 1. 具体薪酬可根据个人能力、经验面议。能力出众者享有公司股权激励; 2. 薪酬待遇根据个人能力匹配,年薪20-60W,可面议。 工作地点说明: 1. 公司研发中心在巴中市平昌县生产厂内,需要接受在生产厂和成都办公区两地工作。
屠宰场总经理
1.2-2.4万/月
厂长/主管3-5年学历不限
岗位职责: 1、结合市场动态及公司发展战略,编制屠宰场生产规划,并组织落实各项生产任务,保障生产工作有序开展 2、拟定公司内部组织架构方案、核心管理制度、出入库登记管理规范等制度体系,并推进落地执行 3、全面主持企业日常经营管理事务,统筹协调生产、销售、人力资源、财务等各职能部门高效运作,构建稳定顺畅的内外运营环境 4、健全屠宰场安全生产管理体系,定期组织开展安全巡查,及时排查并整改安全隐患,保障作业过程安全可控 5、完善屠宰场质量管控机制,对屠宰、加工、检验等全流程实施严格监管,确保产品品质满足国家法规及相关标准要求 6、负责成本核算与费用管控,强化预算管理,推动节本增效,提升经营效益 7、注重团队培育与发展,依据生产需要引进人才、组建队伍,组织开展培训与绩效评估,增强员工凝聚力与团队协作氛围 8、妥善应对企业突发重大事件,采取有效措施保障生产经营平稳运行 9、完成集团总部下达的其他工作任务 任职要求 1、年龄不超过45岁,具备3年以上在屠宰、肉制品加工、食品或生鲜领域担任高级管理岗位的工作经历 2、掌握屠宰行业各环节技术要点与操作流程,精通牛猪肉类精细分割工艺,熟悉屠宰、防疫及食品安全相关法律法规,具备较强的沟通协调能力、组织执行能力,善于推动团队协同作业 3、品行良好,具备优良的职业素养和认真严谨的工作作风 具体薪资面议
车间主任3-5年中专/中技质量管理生产计划管理成本管理
【岗位职责】 1. 负责生产车间(前处理/灌装/包装)的日常运作管理,保障生产任务按计划高效、保质、足量完成; 2. 统筹推进生产过程中的质量控制、成本优化、运行效率与安全规范,持续提升关键生产指标(如OEE、得率、损耗率等); 3. 严格落实GMP、HACCP、ISO 22000等食品安全管理体系要求,确保各环节符合法规标准; 4. 联动设备、品质、仓储等相关职能,及时响应并解决生产异常(如设备停机、品质波动、物料供应延迟等); 【任职要求】 1. 具备3年以上休闲食品行业生产管理经验,掌握前处理及无菌灌装工艺者优先考虑; 2. 熟悉生产现场5S管理、人员排班调度、成本管控及食品安全相关法规要求; 3. 能够适应车间工作环境与节奏,责任心强,具备出色的执行能力与团队协作意识。
生产管理免费培训包住1-2人月结1-3年学历不限全职食品/饮料
工作内容: 1.负责班组人员日常考勤、工作安排与绩效考核。 2.确保生产计划按时完成,保证产品质量符合标准 3.执行作业标准化指导,监督生产流程规范操作 4.负责班组设备日常点检与维护保养。 5.每日进行安全隐患排查,落实安全生产。 6.维护生产现场5S,符合食品卫生规范。 任职要求 1.初中以上文化程度 2.具备基础电脑操作能力。 3.能够适应白夜班倒班工作制。 4.吃苦耐劳,责任心强,能承受一定工作压力。 5.具备制造业生产车间/流水线带班经验。
食品检验员1-3年大专休闲食品ISO22000GMP
工作内容: 1、负责生产流程中的质量检验工作; 2、及时反馈并协助处理生产环节出现的质量异常; 3、完成生产巡检过程中的检验记录、数据整理、统计与分析; 4、参与内部审核及管理评审,配合做好检验设备的日常维护,保障设备稳定运行。 任职要求: 1、食品科学、食品质量与安全、生物技术等相关专业大专及以上学历;具备食品制程巡检经验者,学历可放宽至高中及以上 2、具有3年以上食品行业制程检验相关工作经验,熟悉食品生产工艺及关键质量控制点 3、熟练掌握食品检验技术及相关标准,能规范操作各类检测仪器;具备扎实的数据记录与分析能力,可独立开展质量数据分析 4、具备良好的沟通协调能力与问题处理能力,能与生产团队高效协作,推动质量问题解决 该岗位需倒班作业,无法接受者请勿投递
车间主任1-3年本科有生产管理经验质量管理经验肉制品经验食品/饮料/烟酒经
1生产管理:统筹生产任务的组织与实施,确保生产目标按时达成。包括编制生产计划,协调各工序衔接,实时跟进生产进度,并对物料、人力及设备资源进行科学调配与管理。 2质量管理:把控生产全过程质量,保障产品符合既定标准。监督工艺规范落实,及时处理生产中的技术难题,并牵头开展质量问题的分析与整改工作。 3设备管理:负责生产设备的日常维护与保养,提升设备运行效率和完好水平。建立设备档案,制定维保方案,并组织实施设备检修与技术升级。 4安全管理:落实车间安全生产责任制,防范各类安全事故。组织开展安全教育培训,执行定期安全巡查,并制定应急预案及事故处置流程。 5人员管理:负责车间员工的日常管理、技能培训与绩效考核。健全管理制度,提升团队专业素养,妥善处理员工纪律相关事项。 6成本控制:监控生产成本支出,优化生产效能。通过数据分析识别改进空间,提出降本增效措施,杜绝生产过程中的资源浪费现象。 7环境管理:推进车间环境规范化管理,确保生产活动满足环保要求。推行5S现场管理体系,有效管控生产环节产生的各类污染源。 8部门协作:加强与其他职能部门的沟通配合,保障生产流程顺畅运行。协同采购、销售、技术等部门开展工作,协调解决跨部门问题。 9持续改进:推动车间管理水平不断提升,持续优化生产体系。积极引入先进管理思路,改进现有作业流程与操作方法。
生产主管
6千-1.2万/月
主管1-3年大专
任职要求: 不限性别,大专及以上学历,具备肉制品精深加工或卤制品行业相关背景,有研发、生产、品质等岗位工作经验或管理经历者优先考虑; 岗位职责: 全面负责生产部门的统筹与管理工作,涵盖生产计划制定、工艺流程管控、生产交付执行、品质控制及食品安全管理等方面; 薪酬待遇:底薪+绩效 6000—12000元 联系方式:电话/微信同号 *********** 工厂地址:平昌经济开发区金星大道二段20号
厂长/主管3-5年大专休闲食品微生物检验包材检验理化检验
(一)质量合规体系构建与运维 1. 根据《食品安全法》及相关法规标准,建立并优化质量合规管理体系(含HACCP、ISO22000),编制管理制度与操作流程,并推进实施落地。 2. 保障体系持续有效运行,统筹组织内审与外审工作,配合监管机构检查,确保顺利通过各项认证审核。 3. 动态跟踪法律法规及行业标准变化,开展解读分析,推动企业内部及时调整执行方案,保持合规管理的时效性与适应性。 (二)全产业链质量控制 1. 制定原辅料及包装材料的验收规范与流程,监督到货检验环节,严控不合格物料进入生产环节。 2. 监督生产过程中关键控制点的执行情况,确保卫生管理与工艺规程落实到位,快速响应并处理异常质量问题。 3. 建立成品检验与放行机制,复核检测数据与报告,严格执行产品放行审批程序,杜绝不合格产品流出厂区。 (三)合规监察与风险防控 1. 组织开展全链条质量合规检查,识别潜在风险点,制定整改措施并跟进闭环管理。 2. 审核食品标签、说明书等内容,确保符合现行法规要求,防范标签类合规风险。 3. 主导质量投诉处置与产品召回流程,深入分析根本原因,制定纠正预防措施,并验证整改成效。 (四)供应商质量管理与协作提升 1. 构建供应商准入与绩效评价机制,实施现场审核与综合评估,对不达标供应商实施淘汰机制。 2. 推进供应商质量协同建设,组织培训指导,协助其提升质量管控能力,保障供应端品质稳定。 3. 建立健全供应商质量档案,持续追踪质量问题整改进展,实现供应链风险全过程可控。 (五)质量提升与团队建设 1. 组织开展质量改进专项攻关,推动重点项目实施,提高产品质量一致性与稳定性。 2. 组建并培养质量合规专业团队,制定系统化培训计划,增强团队专业技术能力。 3. 建立团队绩效考核制度,促进跨部门联动协作,强化全员质量责任意识。 任职资格: 1、大专及以上学历,食品科学与工程、质量管理、经济管理等相关专业背景。 2、接受过ISO22000、BRC、HACCP等食品安全管理体系、豆制品及魔芋制品生产工艺与检测技术、六西格玛管理、预包装食品标签通则、GMP等相关法规培训。 3、具备5年以上食品行业质量合规管理工作经历,其中至少3年团队管理经验;熟悉食品生产全流程运作,有大中型食品企业工作经验者优先考虑。 4、熟练掌握休闲食品的产品标准、生产工艺及作业规范,能准确理解并执行国家及行业相关法律法规。 5、具有较强的统筹规划、风险识别与跨部门协调能力;具备良好领导力、问题解决能力,坚持原则、注重细节、抗压能力强。
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