【岗位职责】： 1、了解餐饮菜品市场变化与流行趋势，推动公司产品优化升级与创新，开展新菜品开发工作； 2、熟悉连锁餐饮标准化研发流程，主导新菜品的稳定性测试与工艺验证，保障出品品质一致； 3、负责制定菜品制作相关的工艺技术规范及标准文档； 4、定期开展市场调研，跟踪食材新品及应用方向； 5、专注领域包括：火锅底料/调理肉类产品研发； 【任职要求】： 1、具备2年以上厨师工作经验，有实际新菜品研发经历并乐于持续创新； 2、基本功扎实，对餐饮发展趋势有一定认知和理解； 3、具备较强的组织协调能力，拥有良好的职业操守； 【福利待遇】： 7-10k，包吃，节假日礼品，社保、带薪年假等

招聘：云贵风味菜品应用工程师 岗位职责 1.负责云贵地区特色核心菜品的研发工作，聚焦酸汤、腊味、菌菇、野菜、蘸水等代表性品类，形成可规模化生产的标准配方与工艺流程。 2.深入挖掘云贵地方风味文化内核，结合市场实际需求对现有菜品进行优化升级，确保口味稳定且保留地域特色，满足餐饮场景的落地要求。 3.构建系统化的云贵风味菜品架构，制定原材料选用标准、调味料配制规程及成本管控策略，推动产品标准化实施。 4.协同生产端或餐饮运营团队开展菜品试制与调整，及时解决落地过程中出现的工艺与口感问题，并整理输出完整的技术资料。 5.持续跟踪云贵区域餐饮消费趋势与食材发展动向，定期推出迭代新品，维持风味产品的市场竞争力。 任职要求 1.具备5年以上云贵风味菜肴研发经验，熟练掌握贵州酸汤鱼/牛肉、云南汽锅鸡、宣威火腿腊味、野生菌类料理等代表性菜品的制作与创新技术，熟知西南地区复合酱料调配关键工艺。 2.熟悉云贵特有食材（如各类菌菇、山野菜、腌腊制品、地方辣椒等）的性状特点，能够科学搭配原料并掌握核心加工要点，具备将传统做法转化为标准化配方的能力。 3.有餐饮厨房实操或食品企业研发背景者优先考虑，熟悉菜品工业化生产流程、成本结构分析及食品安全管理规范。 4.富有创新思维，可在传承传统风味的基础上进行市场化改良升级，具备较强抗压能力，能高效推动研发项目执行落地。 5.具备良好的沟通协作能力，能与团队配合完成试产验证、品质控制及技术交接相关工作。

一、岗位职责 1、负责餐饮用复合调味产品的研发或仿制工作，涵盖中餐酱料、酱汁、粉料等品类，能够快速精准调配出满足客户需求的复调方案； 2、开展复合调味制品的前瞻性研究，研判行业发展趋势，结合企业产品线推进深度开发与技术优化，持续改进配方与生产工艺； 3、对接客户现场进行技术交流与问题处理，依据销售反馈和客户应用场景，分析产品实际使用情况，提供高效的使用解决方案； 5、对所开发新品的风味表现、工艺流程、品质控制及稳定性全面负责； 6、主导新产品的试验、优化及试产工作，制定标准化工艺规程，并监督生产车间按规范执行量产； 7、按时完成上级安排的其他相关工作任务。 二、任职要求： 1、中式烹饪、食品安全等相关专业背景，具备5年以上复合调味品研发工作经验； 2、掌握川渝菜系各类烹饪技法，对食品加工工艺及基础原料有深入理解，熟知食品配料相关法规及食品添加剂使用规范； 3、具有扎实的产品研发能力，可独立完成新品开发及样品复制任务； 4、熟悉产品研发迭代的标准流程，有服务餐饮连锁类大客户研发项目经历者优先考虑； 5、具备良好的学习创新能力以及沟通协作能力。 三、薪酬福利 五险一金，研发项目提成、研发项目奖金、周末双休，年假，各类节日福利、津贴，生日福利、年度旅游、团建活动等。

岗位职责 1、紧跟食品行业动态，独立开展产品方案研发并推动落地实施，持续创新菜品设计； 2、按工作要求，为售前、售后及销售团队提供专业的厨房技术支撑； 3、配合研发团队完成调味料产品的应用测试工作； 4、主导调味料产品的实际应用试验及风味评估； 5、开展市场竞品调研并进行系统性分析与归纳； 6、严格执行试验数据及相关资料的保密管理。 任职条件 1、烹饪相关专业背景，持有厨师证及健康证明； 2、具备3年以上中餐餐饮或产品研发经验，精通烹饪技艺，有餐饮门店运营管理经验者优先； 3、了解调味品及各类食材原料的特性，并能科学合理搭配使用； 4、仪态端正，具备较强的沟通技巧与语言表达能力； 5、具有良好的团队合作精神，工作认真负责，富有创新意识。

公司介绍：成都卓百翔科技有限公司是同创主悦旗下分公司，集产品研发、生产、市场推广为一体，致力于为客户提供多样化的产品选择，旗下运营产品涉及健康产业系列、电子通信系列、移动支付系列、AI人工智能系列等，满足大多数客户的不同需求，市场覆盖面广。 学历要求：大专及本科及以上学历（应届毕业生或毕业1-2年内优先），专业不限（[相关专业，例如：管理类、市场营销、经济学等]背景更佳）。 *核心素质： *强烈的学习意愿与能力：渴望获取新知，快速适应环境变化。 *出色的沟通与表达能力：能清晰传递观点，高效协同合作，灵活应对各类挑战，助力企业人才建设与业务拓展。 *分析与解决问题能力：擅于识别问题，独立思考并提出可行对策。 *责任感与抗压能力：主动担当职责，面对压力仍能保持积极状态和高效率产出。 *领导潜力与团队精神：具备带动他人、引领团队的潜质，同时重视协作共赢。 *积极主动：具有强烈的进取心和自我推动力。 明确的晋升路径：主管——部门主管——经理——副总裁——总裁。 *有竞争力的薪酬福利：8000底薪+绩效奖金+完善的培训体系。 工作内容： 1.学习与实践：主动参与各项培训，在轮岗期间深入掌握各岗位业务知识与操作规范。 2.任务执行：理解企业整体运营流程，为未来管理岗位积累扎实基础；熟悉业务后，制定并落实人才培育方案，提供个性化培训与职业发展支持。 3.观察与总结：关注部门运作模式与管理方法，定期完成总结与汇报。 4.团队协作：快速融入集体，积极与团队成员交流配合。 5.团队管理：负责团队搭建、人员培养及日常运营，设定明确的团队与个人目标，并实施跟踪与复盘。 6.掌握行业趋势，为团队管理决策提供数据依据。

岗位职责 1、关联业务所需的行业数据。整理分析并依据数据做出行业研究、评估和预测，为项目产品决策做支撑 2、负责公司产品项目全生命周期管理 3、产品市场跟踪与分析，了解行业动态，及时准确的研究、监控、分析竞争对手的动态并提出相应解决方案 4、为业务及相关部门提供必要的产品支持（产品培训、宣传） 5、通过市场对标提出明确可落地的产品标准及成本要求 6、根据公司战略，拆解产品战略目标并对产品提出规划 7、针对不同销售渠道制定对应的应用方案及推广方案 任职要求 1、三年以上食品行业产品管理经验。 2、具备独立完成品类规划、产品规划的能力 3、有独立管理产品生命周期的经验 4、有产品成本意识并充分了解产品成本结构 5、优秀的市场调研及分析能力，极强的消费者洞察能力。 加分项 有以下行业经验：食品/饮料/烟酒·餐饮

1、参与新产品的开发及技术升级工作； 2、负责现有产品在口感与风味方面的改良与迭代； 3、掌握市场主流口味与风味趋势的动态变化； 4、开展食品相关的研发及其在生产中的实际应用。 任职要求： 1、食品相关专业，具备本科或以上学历； 2、具有食品行业研发背景者优先，具备火锅品类研发经历者更优； 3、具备良好的责任心与进取精神，能适应高强度工作

英雄不问出处公司重视人才成长，提供健全的晋升机制！诚邀有梦想、有活力的伙伴加入！ 不限专业及工作经验，无经验者可享受带薪培训，同样欢迎应届毕业生投递； 任职要求： 1、工商企业管理、人力资源或相关专业优先；具备相关经验者优先考虑； 2、具备良好的沟通能力，能策划并组织各类活动，协调员工招聘与培训工作； 3、系统掌握现代企业管理模式，拥有扎实的实践积累； 4、熟悉工商企业管理各职能模块，能够指导各模块日常运作； 5、具备战略性思维，有能力统筹整合多元团队协同作业； 6、善于应对复杂事务，具备出色的规划及落地执行能力； 7、具备优秀的激励、协调、组织与团队管理能力，责任心强，进取心足。 薪酬与贡献相匹配，有能力就有舞台，公司拥有清晰的发展蓝图和广阔的成长空间等你开拓！ 每月20日准时发放薪资，绝不拖欠、克扣，提供舒适的工作环境。 期待积极进取、充满热情的你加入我们！

岗位职责： 1、负责新饮品的开发及现有产品的优化升级，确保产品兼具创新性与高品质； 2、在我司任职期间，协助奶茶产品的研发工作，配合开展相关培训，并根据公司安排完成其他与奶茶研发相关的任务，如门店指导、人员培训等； 3、如临时调配参与门店运营，可享受额外津贴50元/天。 任职要求： 1、热爱茶饮领域，具有较强的创新思维与探索精神； 2、具备独立的产品研发与设计能力； 3、具备良好的沟通能力和团队合作意识，能高效协同各项工作。

一、岗位职责： 1.开发产品：落实项目开发任务，执行实验室配方研发工作，编写配方、工艺及相关技术标准文件。 2.制作方案：依据产品配方、生产工艺与产能需求，完成设备选型、产线规划及车间布局等全流程工业化方案设计。 3.调研客户：赴各地政府机构及食品企业开展实地调研，了解产业、产品及加工现状，结合实际推进项目落地。 4.管理项目：挖掘客户具体需求，制定项目实施计划，统筹协调内外部资源推动执行，确保项目成果交付。 5.驻厂工作：根据项目需要参与出差及驻厂支持工作。 二、任职要求： 1.教育背景：食品相关专业本科及以上学历。 2.工作经验：接受应届毕业生（具备食品行业研发或工程经验者优先）。 3.核心能力：具备扎实的理论基础、较强的实操能力、良好的沟通技巧与资源整合能力。 4.核心价值观：有强烈的进取心与学习意愿，认同奋斗文化，具备开拓精神和团队协作意识。 三、待遇： 1.薪资：5000元-8000元/月+提成，年底发放13薪及项目分红。 2.福利：社保、公积金、节日福利、生日福利、带薪年假。周末双休/每月可休8天。

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工作地点：宿迁，配单人独立公寓宿舍。每月报销探亲往返交通费。 岗位职责： 研发战略规划—— ◦ 深入调研全球宠物食品市场趋势、消费者需求变化以及行业技术发展动态，结合公司发展战略，制定宠物食品中长期研发战略规划和年度研发计划，并确保其有效落地执行。 ◦ 负责组织开展市场调研，分析竞争对手的产品特点、优势与不足，为公司产品研发方向和差异化竞争策略提供决策依据。 新产品研发管理—— ◦ 带领研发团队开展宠物食品新产品的研发工作，包括产品概念构思、配方设计、工艺开发、样品制作与测试等全流程管理，确保新产品符合市场需求、质量标准和公司战略定位。 ◦ 组织对新产品进行市场测试和效果评估，收集市场反馈意见，根据反馈及时调整产品配方和工艺，提升产品竞争力。 ◦ 负责新产品研发项目的进度管理、成本控制和风险管理，确保项目按时、按质、按预算完成。 现有产品优化升级 ◦ 定期对公司现有宠物食品产品进行性能评估和市场反馈分析，识别产品存在的问题和改进空间，制定产品优化升级方案并组织实施。 ◦ 关注宠物营养科学研究的最新成果，将新技术、新原料、新工艺应用到现有产品的优化升级中，提升产品的营养价值、适口性、安全性和稳定性。 研发团队建设与管理—— ◦ 负责组建和管理宠物食品研发团队，制定团队成员的招聘计划和培训发展体系，吸引和培养高素质的研发人才，提升团队整体研发能力和专业水平。 ◦ 建立有效的团队沟通机制和绩效考核体系，明确团队成员的工作职责和目标，激发团队成员的工作积极性、主动性和创造性，营造良好的团队工作氛围。 ◦ 指导和带领团队成员解决研发过程中遇到的技术难题，提升团队成员的技术创新能力和问题解决能力。 技术创新与合作—— ◦ 关注国内外宠物食品行业的最新技术动态和科研成果，积极开展技术创新研究，推动公司在宠物食品领域的技术进步和产品创新。 ◦ 建立与高校、科研机构、行业协会等外部合作伙伴的良好合作关系，开展技术合作、项目研发和学术交流活动，引进先进的技术和理念，提升公司的研发水平和行业影响力。 质量与安全管理—— ◦ 确保宠物食品研发过程符合国家相关法律法规、行业标准和公司质量安全管理体系要求，从源头上保障产品的质量和安全。 ◦ 参与制定公司宠物食品的质量标准和检验方法，监督研发产品的质量检验工作，确保产品质量符合规定要求。 ◦ 对研发过程中出现的质量问题和安全隐患及时进行分析和处理，制定有效的纠正和预防措施，避免类似问题再次发生。 任职要求： 本科及以上学历，38岁以下，必须有食品研发经验，质量管理经验也行，比较擅长团队管理及研发流程落地。

本岗位单休制！！月休4天，需配合早晚轮班安排，能接受者再投递简历！ 岗位职责： 1.负责茶饮类产品的研发工作，涵盖水果类果捞、拉丝酸奶果捞等相关品类的创新开发。 2.协同团队开展市场调研与新品开发，保障产品具备市场竞争力。 3.参与制定产品研发规划，推动研发流程高效运转。 4.持续关注食品科技前沿动态，为产品优化与迭代提供技术支撑。 任职要求： 1.热爱食品研发工作，具备良好的团队协作意识与创新思维。 2.熟练掌握相关研发工具与方法，拥有扎实的产品开发实践经验。 3.对市场趋势具备敏锐感知力，能依据市场需求灵活调整产品策略。 4.具备优秀的沟通协调能力，可在多部门协作中有效推进项目。 5.有饮品研发相关工作经验者优先。 6.持有有效的健康证明文件。 【福利待遇】： 1、无责任底薪6-10k＋绩效＋提成（面试定薪）； 2、不定期团建＋节日礼品＋旅游活动＋加班费＋带薪年假； 3、实行早晚轮班制度，每月休息4天。 不是所有问题都有标准答案，但一份好工作会为你指明前行的方向！

岗位职责： 1、依据产品研发计划，开展新产品的开发及现有产品的优化升级，主导新产品研发项目的全流程推进与落地执行；负责制定和修订产品工艺规范及原材料标准； 2、牵头组织新产品在生产端的试产与规模化量产工作，并提供技术指导与支持； 3、参与外部引入技术、设备的测试验证、成果评估及验收流程； 4、开展市场前端调研，跟踪并收集产品上市后的市场反应与用户反馈信息； 任职要求： 1、大专及以上学历，食品工程、生物工程或相关专业背景； 2、具备5年以上食品研发相关工作经验； 3、掌握食品研发各环节流程，熟知食品安全相关法规与标准； 4、有蜀海、彩食鲜、步步高、乐禾、盒马鲜生、味之香、小肥羊、锅圈食汇等知名食材供应链企业从业经历者优先考虑；

岗位职责: 1.负责食品样品的采集与检验工作，保障检测数据的精确性。 2.对食品检测结果进行登记与分析，及时识别异常并提出优化建议。 3.配合解决检测过程中出现的技术问题，保证检测流程高效运行。 4.依据国家法规及行业标准开展食品检测任务，确保操作合法合规。 任职要求： 1.具备较强的逻辑思维与数据分析能力，能准确解读检测信息。 2.熟悉掌握食品安全相关法律法规及标准规范，具备高度的责任意识和职业操守。 3.可熟练使用食品检测常用仪器设备，拥有良好的沟通协调能力和团队协作精神。 4.能够独立完成上级交办的其他相关任务，具备较好的时间规划与组织协调能力。

岗位职责: 1.负责广式糖水的研发统筹与技术指导 2.保障糖水产品的品质稳定与创新迭代 3.组织开展员工技能培训，提升团队协作能力与服务意识 4.监督并指导门店日常运营，确保服务流程与技术规范落实到位 5.定期对各分店进行技术巡查与绩效评估，推动服务品质全面提升 6.汇总分析顾客意见，持续改进产品与服务质量 任职要求: 1.具备良好的沟通协调能力及团队合作精神 2.具备高效的问题解决能力，能有效推进项目执行 3.熟悉糖水、甜品行业发展趋势，具备引领团队成长的能力 4.年龄约30岁，90后男性女性均可，经验特别丰富者年龄可适当放宽 5.有全国性连锁甜品品牌（如满记甜品、鲜芋仙、许留山、汕心等粤式甜品店）工作经验者优先，或曾在果呀呀、炎玲冰室、波比艾斯等品牌任职者亦可

1生产管理：负责生产工作的组织与调度，确保生产任务按时完成。包括编制生产计划，协调各工序衔接，把控生产进度，并对生产过程中涉及的物料、人员及设备进行统筹管理。 2质量管理：负责生产环节的质量监督，保障产品达到规定标准。包括检查工艺规程执行情况，处理生产中的技术难题，以及牵头开展质量问题的分析与整改。 3设备管理：负责生产设备的日常维护与保养，提升设备运行效率和完好水平。包括建立设备档案，制定维保方案，组织实施设备检修与技术改造。 4安全管理：负责车间安全运营工作，预防各类安全事故。包括开展安全教育培训，落实安全巡查制度，以及制定并实施事故防范与应急处置措施。 5人员管理：负责车间员工的日常管理、技能培训与绩效考核。包括推行各项管理制度，提升员工综合能力，以及处理员工违规行为和劳动纪律问题。 6成本控制：负责生产成本的管控，推动效率提升。包括分析生产数据，提出优化建议，并对生产过程中的资源浪费现象进行有效遏制。 7环境管理：负责车间环境的规范管理，确保生产符合环保要求。包括推行5S现场管理，控制生产过程中产生的各类污染源。 8与其他部门的协调：负责跨部门沟通协作，保障生产流程顺畅。包括与采购、销售、技术等部门密切配合，协调解决相关业务对接问题。 9持续改进：负责推进车间管理水平的不断提升，实施持续改善措施。包括引进先进的管理思路与工具，优化现有作业流程与操作方法。

岗位职责: 1.负责机器的日常开机及运行监控，确保设备运行顺畅。 2.对设备进行日常维护和检查，及时发现并处理设备运行中的问题。 3.与团队成员合作，共同讨论生产流程的优化和提升。 4.确保生产现场的安全生产，遵守相关法律法规。 任职要求： 1.具有良好的团队合作精神和沟通能力，能够有效配合团队完成生产任务。 2.对机械设备有一定的了解和操作经验，能够熟练处理相关问题。 3.具备较强的学习能力和问题解决能力，能够迅速掌握新技能。 4.有责任心，能够严格遵守公司的操作规程和质量标准。

1生产管理：统筹生产任务的组织与实施，确保生产目标按时达成。包括编制生产计划，协调各工序衔接，实时跟进生产进度，并对物料、人力及设备资源进行科学调配与管理。 2质量管理：把控生产全过程质量，保障产品符合既定标准。监督工艺规范落实，及时处理生产中的技术难题，并牵头开展质量问题的分析与整改工作。 3设备管理：负责生产设备的日常维护与保养，提升设备运行效率和完好水平。建立设备档案，制定维保方案，并组织实施设备检修与技术升级。 4安全管理：落实车间安全生产责任制，防范各类安全事故。组织开展安全教育培训，执行定期安全巡查，并制定应急预案及事故处置流程。 5人员管理：负责车间员工的日常管理、技能培训与绩效考核。健全管理制度，提升团队专业素养，妥善处理员工纪律相关事项。 6成本控制：监控生产成本支出，优化生产效能。通过数据分析识别改进空间，提出降本增效措施，杜绝生产过程中的资源浪费现象。 7环境管理：推进车间环境规范化管理，确保生产活动满足环保要求。推行5S现场管理体系，有效管控生产环节产生的各类污染源。 8部门协作：加强与其他职能部门的沟通配合，保障生产流程顺畅运行。协同采购、销售、技术等部门开展工作，协调解决跨部门问题。 9持续改进：推动车间管理水平不断提升，持续优化生产体系。积极引入先进管理思路，改进现有作业流程与操作方法。

岗位职责 1、制定并落实企业经营战略：结合市场动态与公司实际，规划中草药研究加工厂的发展方向与目标，保障企业持续增长与效益最大化 2、组织编制、修订及执行年度经营计划，涵盖财务预算、生产安排、销售指标等内容，并全程监督实施，对整体经营成效负全责 3、拟定公司内部组织架构方案、基础管理制度、质量管理体系、安全生产规范及职业健康管理机制，并推动有效落地执行 4、掌握生产与运营动态，优化技术条件与经营模式，科学配置资源，持续提升管理水平与经济效益。强化资源统筹，提升生产效能与品质管控，确保产品供应与交付的准时与稳定 5、统筹协调各部门运作，保障各项业务高效推进。合理分配工作任务，建立顺畅沟通机制，激发团队积极性与潜能，提高员工工作质量与效率 6、与供应商、代理商及合作方建立长期稳定的业务关系，拓展市场份额与销售渠道 7、代表企业参与对外公共活动，维护公共关系，塑造良好企业形象 8、主导制定契合国家政策与公司现状的中草药产品研发及工艺改进战略，为研发工作提供前瞻性指导 9、应对企业重大突发事件，如生产事故、市场危机等，及时决策处置，保障企业平稳运行 10、完成总部交办的其他工作事项 任职要求： 1、年龄48岁以下，本科及以上学历，药学或中药学相关专业 2、具备5年以上相同岗位经验，熟悉中草药加工制造全流程，拥有出色的领导能力、敏锐的市场判断力和良好的沟通协调水平 3、品行优良，具备良好的职业道德、严谨的工作作风 具体薪资面议

岗位职责： 1、结合市场动态及公司发展战略，编制屠宰场生产规划，并组织落实各项生产任务，保障生产工作有序开展 2、拟定公司内部组织架构方案、核心管理制度、出入库登记管理规范等制度体系，并推进落地执行 3、全面主持企业日常经营管理事务，统筹协调生产、销售、人力资源、财务等各职能部门高效运作，构建稳定顺畅的内外运营环境 4、健全屠宰场安全生产管理体系，定期组织开展安全巡查，及时排查并整改安全隐患，保障作业过程安全可控 5、完善屠宰场质量管控机制，对屠宰、加工、检验等全流程实施严格监管，确保产品品质满足国家法规及相关标准要求 6、负责成本核算与费用管控，强化预算管理，推动节本增效，提升经营效益 7、注重团队培育与发展，依据生产需要引进人才、组建队伍，组织开展培训与绩效评估，增强员工凝聚力与团队协作氛围 8、妥善应对企业突发重大事件，采取有效措施保障生产经营平稳运行 9、完成集团总部下达的其他工作任务 任职要求 1、年龄不超过45岁，具备3年以上在屠宰、肉制品加工、食品或生鲜领域担任高级管理岗位的工作经历 2、掌握屠宰行业各环节技术要点与操作流程，精通牛猪肉类精细分割工艺，熟悉屠宰、防疫及食品安全相关法律法规，具备较强的沟通协调能力、组织执行能力，善于推动团队协同作业 3、品行良好，具备优良的职业素养和认真严谨的工作作风 具体薪资面议

岗位职责： 1、负责公司餐饮产品的实际应用与市场推广工作； 2、协同研发团队开展新餐饮产品的开发，并优化现有产品的应用方案； 3、为销售部门及客户群体提供专业的技术支持与服务； 4、完成餐饮产品相关的底料小样炒制、菜品制作及摆盘设计工作。 任职要求： 1、具备3年及以上餐饮行业厨师从业经验，条件特别优秀者可适度放宽； 2、熟练掌握火锅底料的炒制工艺，熟悉锅底及菜肴的处理流程； 3、精通菜品摆盘设计，了解各地菜系制作方法，擅长川菜烹饪； 4、性格踏实稳重，能吃苦耐劳，具备良好的沟通协调能力和学习意愿； 5、身体健康，无任何传染性疾病。

一、岗位职责 1、负责餐饮复合调味品的研发或仿制工作，涵盖中餐酱料、酱汁、粉料等品类，能够快速精准调配出满足客户需求的复调产品； 2、开展复合调味制品的前瞻性研究，研判行业发展趋势，结合企业产品线推进深度开发与技术优化，持续改进配方与生产工艺； 3、对接客户进行现场技术交流并解决应用问题，结合销售反馈与实际使用场景，分析产品适用性，提供高效可行的使用方案； 5、对所开发新产品在风味、工艺、品质及稳定性等方面全面负责； 6、主导新品实验、配方调整、试产验证，制定标准化工艺流程，并监督生产车间按规范实施量产； 7、按时完成上级交办的其他相关任务。 二、任职要求： 1、中式烹饪、食品安全等相关专业背景，具备5年以上复合调味品研发工作经验； 2、掌握川渝菜系各类烹饪技法，对食品加工工艺及基础原料有深入理解，熟知食品配料相关法规及添加剂使用规范； 3、具有扎实的产品研发能力，可独立完成新品开发及样品复制任务； 4、熟悉产品研发迭代的标准流程，有服务餐饮连锁类大客户项目经验者优先考虑； 5、具备良好的学习创新能力与团队协作沟通能力。 三、薪酬福利 五险一金，研发项目提成、研发项目奖金、周末双休，年假，节日福利、各类津贴，生日福利、年度旅游、团建活动等。 研发方向为汤料/酱料类，本科及以上学历者优先。

岗位职责： 1、依据公司需求开展产品配方的研究、制定、优化工作，确保配方符合功效要求，并结合市场动态进行迭代升级，同时根据生产端反馈及法规变化调整成分种类与配比； 2、熟悉国内食品、保健品、食品添加剂、化妆品、个人护理、母婴用品等相关领域的成分标准，能对产品配方的成分及含量进行合规性核查，合理控制初始配方成本； 3、掌握配方中各类成分的功能特性，能够系统收集、整理相关技术资料与文献信息； 4、关注市场趋势及主流品牌产品动态，具备竞品分析能力，可识别产品优势与差异点，为新产品开发提供持续优化建议； 5、具备一定的培训表达能力，能独立制作PPT并用于产品讲解，协助项目人员完成商品上架前的培训审核工作。 任职要求： 1、曾参与或主导过研发项目，具有实际研发经验与执行能力； 2、大专及以上学历，营养、食品、化学等相关专业背景，或具备营养学、化妆品/护肤品相关知识基础、实践经验或资质证书，且有2年及以上相关领域工作经验； 3、拥有扎实的健康与营养专业知识，具备良好的英文读写水平，持有大学英语四级或同等以上等级证书。

①完成烘焙新产品的配方设计、原料筛选及工艺验证。 ②优化现有产品配方，降低生产成本，提升感官评分及风味稳定性。 ③主导执行小试／中试实验，输出工艺参数标准。 ④编制产品技术文档（BOM表、工艺流程图、HACCP关键控制点），支持生产转化。 ⑤分析生产线数据（如能耗、得率），改进关键工艺，提升生产效率。 ⑥制定标准化作业指导书（SOP)，培训生产人员，实现工艺执行一致性 ⑦引入自动化设备，优化工艺流程，提升产能，得率。 ⑧展会、市场调研，收集食品行业相关技术信息，了解产品国家执行标准及企业标准。 ⑨协调攻关部门的技术攻关工作，及时解决生产中出现的技术问题。

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