
功能食品开发工程师
1-1.5万/月
食品/饮料研发5-10年硕士功能食品保健食品技术研发配方研发
岗位职责
1、 负责新产品(保健食品/功能食品)的市场调研、研发推进及营养与健康领域的相关研究工作;
2、 主导新产品研发项目的全流程执行,包括项目立项、配方与工艺设计、小试、中试及试产过程的跟踪落实;
3、 承担新产品稳定性测试及相关验证工作;
4、 编制产品工艺技术标准文件,负责保健食品批文申请及企业标准备案等工作;
5、 按时完成上级交办的其他工作任务;
任职资格
1、 硕士及以上学历,食品、生物化学、药学等相关专业背景;
2、 具备5年以上产品研发经验,掌握保健食品、功能食品及其原辅料特性,熟悉片剂、硬胶囊、液体剂型、粉剂、滴剂等剂型的研发流程;
3、 熟知保健食品开发、申报、注册相关的国家政策法规及行业流程,具备实际操作经验者优先;
4、 具备扎实的专利撰写能力;
5、 勤奋踏实、思维创新、作风严谨,具有良好的团队协作意识与沟通协调能力;
功能食品研发专家
1.2-2万/月
食品/饮料研发10年以上硕士功能食品保健食品技术研发配方研发
岗位职责:
1. 产品研发与创新
主导保健品(膳食补充剂、功能性食品)的配方研发,涵盖活性成分筛选、剂型革新(如软糖、冻干粉等)、功效测试(体外及人体验证)。
关注行业前沿动态(如新型原料应用、法规更新),推动技术迭代与产品升级。
2. 项目管理与执行
全面负责研发流程推进(从概念到中试至上市),保障项目按期完成(例如6个月内实现新品落地)。
控制研发成本,联动供应链确保原材料供应稳定及生产工艺可实施性。
3. 团队管理与能力建设
带领10-20人研发团队,合理分配任务并开展绩效评估。
提升团队专业技术水平(如功效分析、专利撰写),增强对行业趋势的理解与响应能力(如精准营养方向)。
4. 跨部门协同
与市场部门合作提炼产品核心卖点(基于用户需求洞察);
配合法规团队完成注册备案工作(包括保健食品“蓝帽子”申报)。
5. 质量与合规管理
确保产品符合国家相关法规要求;
制定研发环节质量规范(GMPC/ISO 22716),支持内外部质量审查。
任职要求
1、硕士及以上学历,食品科学、药学、化学等相关专业背景;
2、具备8年以上保健品或食品研发经验,3年以上团队管理经历,有大型企业工作经验者优先;
3、熟练掌握配方开发与功效验证技术,熟悉产品商业化全流程。
功能食品研发专家
1-2万/月
食品/饮料研发5-10年硕士功能食品保健食品技术研发配方研发
岗位职责
1、负责新产品(保健食品/功能食品)的市场调研、研发推进及营养与健康领域的相关研究工作;
2、主导新产品研发项目的全流程执行,包括项目立项、配方与工艺设计、小试、中试以及试产过程的跟踪落实;
3、开展新产品的稳定性测试及相关验证工作;
4、编制产品所需的技术工艺文件,承担保健食品批文申请及企业标准备案等工作;
5、按时完成上级交办的其他工作任务;
任职资格
1、硕士及以上学历,食品科学、生物化学、药学等相关专业背景;
2、具备5年以上产品研发经验,了解保健食品、功能食品及其功能性原料与辅料的特性,掌握片剂、硬胶囊、液体制剂、粉剂、滴剂等剂型的研发流程;
3、熟悉保健食品开发、申报、注册相关的国家政策法规及行业规范,具备实际操作经验者优先考虑;
4、具备较强的专利撰写能力;
5、学习能力强,思维富有创新性,工作作风细致严谨,具有良好的团队协作意识和沟通协调能力;
功能食品研发工程师
7千-1.2万/月
食品/饮料研发3-5年硕士功能食品研发保健食品研发药食同源食品食品工艺研发食品生物研发
岗位职责
1、负责新产品(保健食品/功能食品)的市场调研、研发推进及营养与健康领域的相关研究工作;
2、主导新产品研发项目的全流程执行,包括项目立项、配方与工艺设计、小试、中试及试产过程的跟踪落实;
3、开展新产品稳定性测试及相关验证工作;
4、编制产品所需工艺技术标准文件,承担保健食品批文申请及企业标准备案等工作;
5、按时完成上级交办的其他工作任务;
任职资格
1、硕士及以上学历,食品科学、生物化学、药学等相关专业背景;
2、具备3年以上产品研发经验,掌握保健食品、功能食品及其原辅料特性,熟悉片剂、硬胶囊、液体制剂、粉剂、滴剂等剂型的研发流程;
3、了解保健食品开发、申报与注册相关的国家政策法规及行业流程,具备实际操作经验者优先;
4、具备较强的专利撰写能力;
5、学习能力强,思维创新,工作细致严谨,具有良好的团队协作意识和沟通协调能力;
职位亮点:五险一金、周末双休、晋升机制、产品福利、
(水产)饲料研发工程师
8千-1.3万/月
食品/饮料研发3-5年本科食品添加剂/香料
岗位职责:
(1)开展特种鱼或虾类养殖技术研究,分析并明确饲料应用需求;
(2)结合水产动物生长特性,制定科学合理的饲料配方,保障养殖成效;
(3)基于饲料产品与养殖方案,推动公司技术模式落地,提供营销团队技术支持与培训;
(4)收集客户使用反馈,协调处理市场端相关问题与投诉。
任职要求:
(1)硕士及以上学历,水产养殖、动物科学、饲料营养、生物工程等相关专业背景;
(2)掌握饲料配方开发及技术研发流程;
(3)具备扎实的专业基础,逻辑思维严谨,了解行业前沿水产科研动态;
(4)工作积极负责,具备良好的团队合作能力与创新意识。
研发经理
8千-1万/月
食品/饮料研发1年以下学历不限食品/饮料/烟酒
【岗位职责】
1. 负责公司研发团队的日常管理与工作协调,制定并执行研发计划;
2. 主导新产品、新技术的研发与创新,推动技术成果落地与应用;
3. 组织技术方案评审、项目进度管控及跨部门协作,确保项目按时高质量交付;
4. 持续优化研发流程与技术架构,提升研发效率与系统稳定性。
【岗位要求】
1. 具备良好的团队管理能力,有带领研发团队经验;
2. 熟悉主流开发技术及软件工程方法,具备较强的技术判断力和问题解决能力;
3. 具备较强的沟通协调能力和项目推进能力,能够适应快节奏工作环境;
4. 有食品行业从业经验优先考虑。
(水产)饲料研发工程师
8千-1.3万/月
食品/饮料研发3-5年本科食品添加剂/香料
岗位职责:
(1)开展特种鱼类或虾类养殖模式的探索,分析并识别饲料应用需求;
(2)结合水产动物生长特性,制定科学合理的饲料配方,保障养殖成效;
(3)基于饲料产品与养殖方案,推广公司核心技术及配套服务,并对销售团队进行专业指导;
(4)收集客户使用反馈,协调处理市场端的技术性问题与投诉。
任职要求:
(1)硕士及以上学历,水产养殖、动物科学、饲料营养、生物工程等相关专业背景;
(2)掌握饲料配方开发及技术研究流程;
(3)具备扎实的专业基础,逻辑清晰,了解前沿水产科研动态;
(4)工作积极认真,富有责任心,具备良好的团队合作能力与创新思维。
保健品领域研发主管/负责人
1.3-2.5万/月
食品/饮料研发1-3年大专保健品大健康
[岗位职责]
负责大健康领域相关产品开发,涵盖成人情绪管理、睡眠改善,儿童情绪调节与注意力提升,压力缓解,胃肠道功能调理及益生菌类产品
1、依据品牌定位与风格,结合市场实际需求,协助完成产品立项所需信息的整理与收集;
2、追踪国内外行业新品动态与发展趋势,开展竞品分析,推动现有产品迭代或新品种研发;
3、参与内料、包材等物料的测试、选型与确认,跟进项目执行进度,保障产品开发按计划推进;
4、协同OEM生产方及运营、设计等内部团队,确保开发流程中各项信息有效传递、反馈与落实;
5、具备独立的产品开发思路与判断,能结合业务现状提出切实可行的产品建议方案;
6、编写产品说明书、操作指南等相关技术文档。
实验室技术检验管理
5-8千/月
食品/饮料研发1-3年大专
我们正在寻找一位充满激情的保健食品研发小伙伴,一起探索新产品的世界!
【岗位职责】
1. 参与新产品的研发和试验;
2. 分析实验数据,撰写研究报告;
3. 与研发团队紧密合作,共同攻克难题。
【岗位要求】
1. 药学或相关专业本科及以上学历;
2. 对保健食品研发有浓厚兴趣;
3. 善于学习和创新;
4. 热爱团队工作,有责任心。
期待你的加入,一起为人类的健康事业贡献力量!
小工长期社保1-2人日结
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食品生产员
5-7千/月
食品研发3-5年中专/中技烘焙糕点生产机器操作烘培类食品加工及制品国内院校优先食品相关专业成本控制安全性测试稳定性评估配方开发膨化压缩食品儿童食品保健食品
岗位职责:
1.负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化
2. 开展原料筛选、小试中试验证及稳定性测试
3.编制产品技术标准、BOM清单及作业指导书
4. 配合生产部门完成新品转产与技术交接
5.跟踪行业技术动态,参与知识产权申报与技术文档管理
任职要求:
1.食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景
2.熟悉食品法规、GB标准及HACCP、ISO22000等质量管理体系
3. 具备实验设计与数据分析能力,熟练使用常用研发仪器设备
4.良好的跨部门沟通协作能力及项目推进意识
5.对风味感知、营养健康趋势有敏锐洞察力
烘焙研发
3-4千/月
食品研发1-3年大专烘培类食品加工及制品制糖及糖制品成本控制原材料评估采购配方开发保健食品
负责烘焙产品开发,店长,有创业意愿,合适的可给股份。待遇结构:基本工资+利润分成+股份
食品研发工程师
1.5-3万/月
食品/饮料研发3-5年硕士成本控制食品相关专业配方开发食品安全管理员证食品加工及制品
【岗位职责】
1. 持续跟踪控糖食品赛道的消费趋势、技术迭代方向及竞品动态,结合公司业务布局制定新品研发规划,确保研发方向精准匹配市场需求。
2. 主导控糖类食品从配方设计、小样调试、感官评测到稳定性测试的全流程研发工作,输出标准化研发文档与产品技术参数,推动新品顺利完成中试及量产落地。
3. 搭建研发项目全周期管理机制,结合公司整体战略目标拆解部门阶段性工作指标,制定可落地的执行排期,跟进项目节点确保研发任务高效交付。
4. 联动供应链、品控及市场端团队,同步新品研发进度,协同解决产品落地过程中的工艺适配、成本管控等问题,为前端业务团队提供新品相关的技术支持与培训。
5. 定期复盘已上市产品的市场反馈,针对性开展配方优化与迭代升级,持续提升产品市场竞争力。
【岗位要求】
1. 硕士及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业;具备突出研发业绩或成熟爆款控糖产品落地经验者,学历可放宽至本科。
2. 拥有3年以上食品研发相关工作经验,熟悉食品研发全流程、原料特性及食品行业相关法规标准,有控糖类食品研发经验者优先。
3. 对食品消费市场趋势、用户需求变化具备较高敏感度,能够快速捕捉新品机会点与产品优化方向。
4. 具备较强的跨部门协调能力与灵活应变能力,可高效联动多团队推进项目落地,工作严谨细致,目标感强。
【福利待遇】
1. 底薪+绩效+奖金+带薪年假
2. 节假日福利
3. 丰富的团建活动
4. 五险一金、节日福利
研发工程师
1.2-1.8万/月
食品/饮料研发5-10年大专粮食加工制定SOP配方开发食品加工及制品
【岗位职责】
1. 结合公司产品开发策略,协助领导制定对应的产品开发计划。
2. 按照新品测试要求协同面点研发师进行相关小样测试,小样测试通过后协同生产、品控等相关人员开展产品中试及批量测试,并对测试结果进行详细记录并开展相对应的研发调试工作。
3. 完成中试产品成本核算、产品生产作业指导书、产品SOP及协同品质相关人员完成新原料标准确认。
4. 协同生产、品质相关人员完成新品上市前的生产培训。
5. 新品上市前期协同研发主管、生产、品控等相关人员进行大货量产跟进,确保生产品质。
6. 按需求完成相关常规品配方、工艺及成本优化,并开展对应的工业测试及资料更新。
7. 按业务部门需求给予跨部门支持。
8. 完成领导交代的其他工作任务。
【岗位要求】
1. 性别不限,25-45岁,大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全等食品类相关专业。
2. 具备1-3年及以上的面点研发经验。
3. 熟悉面点新产品研发或公司旧产品改良,具有高级面点师资格证或其他食品相关证书优先。
4. 具有全面系统的面点研发相关专业理论知识,较强的面点原辅料参数测算及分析能力,熟悉食品原辅料特性。
5. 熟悉食品生产流程与工艺要求,对于食品行业生产设备有一定认知,能够判断现场设备可生产的产品类型及其产量分析。
6. 具有一定的食品理论基础和一定的设备操作能力,对新品开发或旧产品改良生产中出现的技术问题,并能提出合理化建议或生产指导。
7. 常用办公软件操作熟练,具有较强的报告编写能力。
8. 具有团队合作精神,较强的沟通表达能力及组织协调能力,能够与车间进行有效对接,协调改善生产过程中问题。
威海文登区阳光烧烤城,今天需要烧烤替班一名,下午3点到12点300元电话
300元/天
烧烤1-2人
文登阳光烧烤城,今天需要烧烤替班一名,下午3点到12点300元电话
山东威海高区华田桢家宝酒店招聘炒锅师傅一名8000-9000!只要手艺好钱都好说,联系电话
8-9千/月
上什1-2人月结
高区华田桢家宝酒店招聘炒锅师傅一名8000-9000!只要手艺好钱都好说,联系电话徐总
工厂厨师
3-4千/月
食堂厨师厨师包吃1-2人月结全职工作餐厨师工厂厨师
星链厂区食堂厨师招聘
岗位职责
负责厂区约 20 名员工 正餐(午餐)全流程烹饪、食材简单预处理、后厨厨具清洁、餐区整理;
晚间仅少数员工就餐,按需制作简易晚餐,工作量轻松;
按需做好食材盘点、库房整洁,严格遵守食品卫生操作规范,保障用餐安全。
任职要求
年龄50~60 周岁,身体健康,持有效健康证,无传染性疾病;
有工厂 / 食堂员工餐实操经验,家常菜、大锅菜拿手,菜品口味家常适口,讲究卫生;
做事勤快利落,爱惜食材,服从用工安排,注重后厨环境卫生。
工作说明
就餐规模:日常午餐固定 20 人左右,晚餐就餐人员寥寥,出餐压力小;
工作内容:仅负责一日两餐制作 + 后厨日常保洁,无额外杂活。
厨师
7-8千/月
厨师包住包吃1-2人月结全职兼职
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准
2. 严格把控食材质量与卫生安全,执行厨房操作规范及食品安全制度
3.参与菜单研发与成本控制,合理利用食材,减少浪费
4.协同后厨团队完成备餐、出餐及收尾工作,保障高效有序运转
5. 配合店长完成临时性任务及节假日高峰期的餐饮保障工作
任职要求:
1. 热爱烹饪事业,具备良好的职业素养与服务意识
2. 熟悉中式(或指定菜系)烹饪技法,能独立完成常规菜品制作
3. 具备基本食品安全知识,持有有效健康证
4. 身体健康,能适应快节奏、高强度厨房工作环境
5.有餐饮行业工作经验者优先,学历不限
中餐川菜厨师包吃包住1-2人月结全职
1。工作内容:我们是一家烧烤和热菜的厨房要会基本的粤菜,江湖菜和融合菜。调料基本上都是中央厨房统一配发,主要看师傅的手法和经验。
2。任务要求:对原材料半成品加工,每天所有人都要一起穿串,做员工餐,简单拌凉菜特别简单一办就可以。我们有几个甜品需要师傅放入烤箱叔熟了拿出来。活不多基本上都很简单
3。特别内容:为人干净立整,我们是明档要接受,每天一清理手上长收拾!!一定要干净!!最好本地有住的地方。有活一起干没活一起歇着
4。时间要求:由于我们是烧烤店所以下班时间晚5。薪资待遇:7000-10000面议岗位职责:
1。独立完成各类中餐菜品的制作,出餐及上菜工作;
2。负责厨房内设备,用具,场地的日常清洁,维护。
3。协助完成订货计划,到货跟进,收货验货工作。任职要求:
1。具备粤菜。融合菜经验;2。年龄要求为20-50岁。
联系:-韩
山东威海里饭店招厨师一名,每月15号发工资,月薪资8500--9000元。具体情况电话
厨师
威海市里饭店招厨师一名,每月15号发工资,月薪资8500--9000元。具体情况电话
功能食品研发工程师
8千-1.5万/月
食品/饮料研发5-10年硕士功能食品保健食品技术研发配方研发
岗位职责
1、负责新产品(保健食品/功能食品)的市场调研、研发推进及营养与健康领域的相关研究工作;
2、主导新产品研发项目的全流程执行,包括项目立项、配方与工艺设计、小试、中试及试产过程的跟踪落实;
3、开展新产品稳定性测试及相关验证工作;
4、编制产品所需工艺技术标准文件,承担保健食品批文申请及企业标准备案等工作;
5、按时完成上级交办的其他工作任务;
任职资格
1、硕士及以上学历,食品科学、生物化学、药学等相关专业背景;
2、具备5年以上产品研发经验,掌握保健食品、功能食品及其原料特性,熟悉片剂、硬胶囊、液体制剂、粉剂、滴剂等剂型的研发流程;
3、了解保健食品开发、申报、注册相关的国家政策法规及行业规范,具备实际操作经验者优先考虑;
4、具备较强的专利撰写能力;
5、学习能力强,思维富有创新性,工作态度严谨,具有良好的团队协作意识和沟通协调能力。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供威海日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘威海食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。