
功能食品研发专家
1-2万元/月
食品/饮料研发5-10年硕士功能食品保健食品技术研发配方研发
岗位职责
1、负责新产品(保健食品/功能食品)的市场调研、研发推进及营养与健康领域的相关研究工作;
2、主导新产品研发项目的全流程执行,包括项目立项、配方与工艺设计、小试、中试以及试产过程的跟踪落实;
3、开展新产品的稳定性测试及相关验证工作;
4、编制产品所需的技术工艺文件,承担保健食品批文申请及企业标准备案等工作;
5、按时完成上级交办的其他工作任务;
任职资格
1、硕士及以上学历,食品科学、生物化学、药学等相关专业背景;
2、具备5年以上产品研发经验,了解保健食品、功能食品及其功能性原料与辅料的特性,掌握片剂、硬胶囊、液体制剂、粉剂、滴剂等剂型的研发流程;
3、熟悉保健食品开发、申报、注册相关的国家政策法规及行业规范,具备实际操作经验者优先考虑;
4、具备较强的专利撰写能力;
5、学习能力强,思维富有创新性,工作作风细致严谨,具有良好的团队协作意识和沟通协调能力;
功能食品研发专家
1.2-2万元/月
食品/饮料研发10年以上硕士功能食品保健食品技术研发配方研发
岗位职责:
1. 产品研发与创新
主导保健品(膳食补充剂、功能性食品)的配方研发,涵盖活性成分筛选、剂型革新(如软糖、冻干粉等)、功效测试(体外及人体验证)。
关注行业前沿动态(如新型原料应用、法规更新),推动技术迭代与产品升级。
2. 项目管理与执行
全面负责研发流程推进(从概念到中试至上市),保障项目按期完成(例如6个月内实现新品落地)。
控制研发成本,联动供应链确保原材料供应稳定及生产工艺可实施性。
3. 团队管理与能力建设
带领10-20人研发团队,合理分配任务并开展绩效评估。
提升团队专业技术水平(如功效分析、专利撰写),增强对行业趋势的理解与响应能力(如精准营养方向)。
4. 跨部门协同
与市场部门合作提炼产品核心卖点(基于用户需求洞察);
配合法规团队完成注册备案工作(包括保健食品“蓝帽子”申报)。
5. 质量与合规管理
确保产品符合国家相关法规要求;
制定研发环节质量规范(GMPC/ISO 22716),支持内外部质量审查。
任职要求
1、硕士及以上学历,食品科学、药学、化学等相关专业背景;
2、具备8年以上保健品或食品研发经验,3年以上团队管理经历,有大型企业工作经验者优先;
3、熟练掌握配方开发与功效验证技术,熟悉产品商业化全流程。
(水产)饲料研发工程师
8000-13000元/月
食品/饮料研发3-5年本科食品添加剂/香料
岗位职责:
(1)开展特种鱼类或虾类养殖模式的探索,分析并识别饲料应用需求;
(2)结合水产动物生长特性,制定科学合理的饲料配方,保障养殖成效;
(3)基于饲料产品与养殖方案,推广公司核心技术及配套服务,并对销售团队进行专业指导;
(4)收集客户使用反馈,协调处理市场端的技术性问题与投诉。
任职要求:
(1)硕士及以上学历,水产养殖、动物科学、饲料营养、生物工程等相关专业背景;
(2)掌握饲料配方开发及技术研究流程;
(3)具备扎实的专业基础,逻辑清晰,了解前沿水产科研动态;
(4)工作积极认真,富有责任心,具备良好的团队合作能力与创新思维。
功能食品研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年硕士功能食品保健食品技术研发配方研发
岗位职责
1、开展新产品(保健食品/功能食品)的市场调研、研发推进及营养与健康领域的相关研究工作;
2、主导新产品研发项目的全流程执行,包括项目立项、配方与工艺设计、小试、中试及试产过程的跟进落实;
3、组织实施新产品的稳定性测试及相关验证工作;
4、编制产品所需的技术工艺文件,负责保健食品注册申报及企业标准备案等工作;
5、按时完成上级交办的其他工作任务;
任职资格
1、硕士及以上学历,食品科学、生物化学、药学等相关专业背景;
2、具备5年以上产品研发经验,掌握保健食品、功能食品及其原辅料特性,熟悉片剂、硬胶囊、液体制剂、粉剂、滴剂等剂型的研发流程;
3、了解保健食品开发、申报、注册相关的国家政策法规及行业规范,具备实际操作经验者优先考虑;
4、具备扎实的专利撰写能力;
5、学习能力强,思维富有创新性,工作作风细致严谨,具有良好的团队协作意识与沟通协调能力;
(水产)饲料研发工程师
8000-13000元/月
食品/饮料研发3-5年本科食品添加剂/香料
岗位职责:
(1)开展特种鱼或虾类养殖技术研究,分析并明确饲料应用需求;
(2)结合水产动物生长特性,制定科学合理的饲料配方,保障养殖成效;
(3)基于饲料产品与养殖方案,推动公司技术模式落地,提供营销团队技术支持与培训;
(4)收集客户使用反馈,协调处理市场端相关问题与投诉。
任职要求:
(1)硕士及以上学历,水产养殖、动物科学、饲料营养、生物工程等相关专业背景;
(2)掌握饲料配方开发及技术研发流程;
(3)具备扎实的专业基础,逻辑思维严谨,了解行业前沿水产科研动态;
(4)工作积极负责,具备良好的团队合作能力与创新意识。
保健品领域研发主管/负责人
1.3-2.5万元/月
食品/饮料研发1-3年大专保健品大健康
[岗位职责]
负责大健康领域相关产品开发,涵盖成人情绪管理、睡眠改善,儿童情绪调节与注意力提升,压力缓解,胃肠道功能调理及益生菌类产品
1、依据品牌定位与风格,结合市场实际需求,协助完成产品立项所需信息的整理与收集;
2、追踪国内外行业新品动态与发展趋势,开展竞品分析,推动现有产品迭代或新品种研发;
3、参与内料、包材等物料的测试、选型与确认,跟进项目执行进度,保障产品开发按计划推进;
4、协同OEM生产方及运营、设计等内部团队,确保开发流程中各项信息有效传递、反馈与落实;
5、具备独立的产品开发思路与判断,能结合业务现状提出切实可行的产品建议方案;
6、编写产品说明书、操作指南等相关技术文档。
功能食品研发工程师
8000-15000元/月
食品/饮料研发5-10年硕士功能食品保健食品技术研发配方研发
岗位职责
1、负责新产品(保健食品/功能食品)的市场调研、研发推进及营养与健康领域的相关研究工作;
2、主导新产品研发项目的全流程执行,包括项目立项、配方与工艺设计、小试、中试及试产过程的跟踪落实;
3、开展新产品稳定性测试及相关验证工作;
4、编制产品所需工艺技术标准文件,承担保健食品批文申请及企业标准备案等工作;
5、按时完成上级交办的其他工作任务;
任职资格
1、硕士及以上学历,食品科学、生物化学、药学等相关专业背景;
2、具备5年以上产品研发经验,掌握保健食品、功能食品及其原料特性,熟悉片剂、硬胶囊、液体制剂、粉剂、滴剂等剂型的研发流程;
3、了解保健食品开发、申报、注册相关的国家政策法规及行业规范,具备实际操作经验者优先考虑;
4、具备较强的专利撰写能力;
5、学习能力强,思维富有创新性,工作态度严谨,具有良好的团队协作意识和沟通协调能力。
功能食品研发工程师
7000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年硕士功能食品研发保健食品研发药食同源食品食品工艺研发食品生物研发
岗位职责
1、负责新产品(保健食品/功能食品)的市场调研、研发推进及营养与健康领域的相关研究工作;
2、主导新产品研发项目的全流程执行,包括项目立项、配方与工艺设计、小试、中试及试产过程的跟踪落实;
3、开展新产品稳定性测试及相关验证工作;
4、编制产品所需工艺技术标准文件,承担保健食品批文申请及企业标准备案等工作;
5、按时完成上级交办的其他工作任务;
任职资格
1、硕士及以上学历,食品科学、生物化学、药学等相关专业背景;
2、具备3年以上产品研发经验,掌握保健食品、功能食品及其原辅料特性,熟悉片剂、硬胶囊、液体制剂、粉剂、滴剂等剂型的研发流程;
3、了解保健食品开发、申报与注册相关的国家政策法规及行业流程,具备实际操作经验者优先;
4、具备较强的专利撰写能力;
5、学习能力强,思维创新,工作细致严谨,具有良好的团队协作意识和沟通协调能力;
职位亮点:五险一金、周末双休、晋升机制、产品福利、
高级肉制品研发工程师
1.5-3万元/月
食品/饮料研发10年以上大专熟悉GB2760-2014肉类特种食品制定SOP成本控制食品相关专业配方开发水产品类中级职称及以上食品加工及制品蔬菜类
岗位职责:
1.负责速冻食品(含肉类/蔬菜类/海产品类)的研发工作;
2.制定产品生产工艺并指导现场生产执行;
3.解决研发与生产环节中的各类技术难题;
4.推进新产品立项开发及现有产品升级优化;
5.设计产品配方并完成成本分析核算;
6.研判行业产品发展动向与市场趋势;
7.为公司产品战略规划提供技术支持与建议;
8.组织开展技术培训与专业知识分享;
教育背景:
1.食品工程或相关专业;
2.大专及以上学历;
3.统招全日制院校毕业;
行业经验:
1.具备15年以上速冻调理食品或肉类食品研发经验,或10年以上肉类复合调味料研发经历;
2.曾主导独立研发项目并落地实施;
3.拥有标志性研发成果或工艺技术创新案例;
4.不从事过火锅料相关研发工作;
任职要求:
1.年龄无限制;
2.性别不限;
3.具备良好的沟通表达与团队协作能力;
4.工作态度积极,主动性强;
5.团队意识强,能融入集体协作氛围;
6.心态乐观,传递正向能量;
7.能适应高强度工作节奏;
8.掌握扎实的食品科学理论基础,具备丰富的技术研发实践经验。
冷冻调理研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年硕士
岗位职责:
1. 承担冷冻调理食品的研发任务,保障产品品质并推动持续创新
2. 参与配方开发与工艺改进,优化生产流程以提升产品表现
3. 协同团队推进研发项目落地,确保成果有效转化
任职要求:
1. 具有冷冻调理食品研发背景,熟悉行业发展趋势和技术要点
2. 能独立完成实验操作,具备较强的分析与问题应对能力
3. 食品工程专业硕士学历或具备五星级主厨研发经历者优先
山东威海鼎轩烤肉招聘后厨一名,工资4000,两天休息,要求,50岁以下,身体健康,干净利索
4000元/月
厨工1-2人月结
鼎轩烤肉招聘后厨一名,工资4000,两天休息,要求,50岁以下,身体健康,干净利索,有意者电话联系
质检员工厂焊工冲压工
招聘[烟花][烟花][烟花]渔具配件制造企业招人~[太阳][太阳]10人,质检/组装/等岗位工人5人,冲压/烧焊/电镀/窑炉等岗位上六休一,8-10小时/天节日福利,五险,加班费,绩效奖。咨询:
研发助理
3000-5000元/月
食品研发1-3年中专/中技食品加工及制品配方开发冷食
招聘:研发助理
岗位职责
1. 协助研发工程师完成配方调试、样品制作、实验记录与数据整理
2. 负责原料领用、样品留样、研发室卫生及设备维护
3. 配合车间小试、中试,跟进生产工艺并反馈问题
4. 完成研发资料归档、报表统计及上级安排的其他工作
任职要求
1. 食品相关专业,中专及以上学历
2. 细心负责,动手能力强,有学习能力和悟性
3. 持有健康证,遵守食品卫生安全规范
4. 有食品厂研发/品控实习经验优先 5.年龄要求:≤30岁,优先考虑 6.需要去广州研发分公司培养半年~1年(有异地工作补贴),再转回恭城总厂 工作
薪资福利面谈
咨询电话:李女士
食品发酵/保鲜技术员
7000-12000元/月
食品研发1-3年本科粮食加工乳及乳制品蔬菜类食品加工及制品食品添加剂/香料食品发酵/酿造国内院校优先营养师证食品安全管理员证食品相关专业熟悉GB2760-2014安全性测试稳定性评估配方开发保健食品饮料
岗位职责:
1. 负责食品发酵工艺的开发与优化
2. 参与食品保鲜技术的研究与应用
3. 菌种的筛选与维护
4. 质量与安全控制
任职要求:
1. 食品科学与工程、发酵工程、生物工程、微生物学等相关专业本科及以上学历。
2. 食品发酵或保鲜领域工作经验者优先。
3. 熟悉发酵工艺原理及常见设备(如发酵罐、灭菌锅),掌握微生物检测技术(如菌落总数、致病菌检测)。
4.善于沟通、按时完成上级交给的工作,拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队。
应用产品研发经理(烘焙预拌粉)
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发5-10年高中烘焙技术研发
我司为专业烘焙预拌粉生产工厂,配备专职研发团队,现诚聘应用产品研发经理。
岗位职责:主导烘焙类产品的应用研发与工艺调试,推进产品落地并解决相关应用技术难题
任职要求:熟悉烘焙领域及预拌粉的实际应用,具备相关研发背景者优先考虑
薪资:15000-25000元,具体可面议
欢迎有意向者联系交流~
工作地点可选山东临沂总部或上海研发部
食品应用研发工程师
5000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年大专调味品肉制品技术支持配方研发
岗位职责:
1、每周进行新菜品研发,并按模板完成菜品SOP文档的编写;(提交前需先将开发思路报领导审批)
2、每月安排两个半天实地走访美食街区、人气粉面门店,调研市场动态,掌握最新菜品流行趋势;(需提交考察报告表,附店铺名称、产品名称、菜品详情及价格标签照片)
3、每月参与4场由销售团队组织的产品培训体验会;(现场由应用师实操演示)负责策划每场培训内容,并依据模板制作配套课件;
4、日常负责体验馆客户接待、产品制作、客户操作指导及厨房5S规范管理;
完成上级交办的其他工作任务;
岗位要求:
1、热爱餐饮事业,认同现代化厨房理念,致力于打造整洁高效的烹饪环境;
2、具备良好的学习与创新能力,具有一定的菜品审美能力,能紧跟行业新品迭代节奏;
3、表达清晰,沟通顺畅,逻辑思维严谨,能够系统化梳理产品应用流程,并耐心指导客户使用;
4、年龄20-35岁,性别不限,持有厨师培训相关证书者优先录用;
5、形象端正,气质良好,身体健康,无不良习惯;
6、大专及以上学历,条件优异者可适当放宽要求;能适应全国范围内短期出差;
薪资及待遇:
1、综合收入构成:基本工资+岗位工资+绩效工资+工龄工资+全勤奖+提成+五险一金(月薪5000-8000元);
2、享受各类节日福利;
3、每周双休;
食品工程师
8000-12000元/月
食品研发1-3年大专饮料食品安全管理员证成本控制安全性测试原材料评估采购制定SOP稳定性评估配方开发
有食品车间管理经验,或能做食品配方,懂食品体系
岗位职责:
1. 负责食品/饮料新产品的研发与配方优化,完成从概念到小试、中试的全流程开发
2. 参与食品车间生产管理,监控工艺执行与质量控制关键点,保障产品稳定性与合规性
3. 熟悉HACCP、ISO22000、GB标准等食品质量安全管理体系,协助体系文件编制与内审工作
4. 开展原料特性研究、保质期试验及感官评价,输出完整研发报告与技术文档
5. 配合市场与生产部门完成新品上市支持、工艺转化及成本优化方案
任职要求:
1. 食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业背景,学历不限
2. 具备食品车间管理经验或独立完成食品配方开发经历者优先
3. 熟悉食品添加剂使用规范、标签法规及常见加工工艺(如杀菌、均质、干燥等)
4. 具备基础实验操作能力与数据分析意识,能熟练撰写技术文档
5. 责任心强,具备跨部门协作意识与持续学习能力
凉菜烧烤
招聘韩乐坊乞老板:炒锅1名8000-10000炸锅1名5500-6000配菜2名6000-7000打荷2名4500-5000凉菜1名5000-6000烧烤1名8000活氧大叔1名4000电话:孙
威海市某机关单位食堂,因业务拓展需求增加餐饮厨师名贰人、面点师2人
4000-6000元/月
厨师包吃保险餐补包住1-2人月结全职随时上岗,福利齐全
1、经验:要求2–10年食堂、团餐或餐饮企业工作经验,厨师具备国内主要菜系(包括但不限于鲁菜、川菜、粤菜等)烹饪经验和创新能力,能完成特色菜、节日菜品的制作;
2、证件:需持有有效健康证,厨师应持有人社局颁发的职业资格证书,无违法犯罪记录;
3、技能:熟悉大锅菜、家常菜、面点制作,能控制成本、保证出餐速度与口味稳定;
4、年龄:在30–65岁之间,要求身体健康,无犯罪记录,能适应厨房工作强度。
渣车司机厨师
寻山割海带:
论吨,每吨150
割完海带工资全清(会摇撸,割过海带熟练工)
带饭(管一顿饭)
早晚自己做饭(自己带锅碗瓢盆)
想去请联系利民劳务
☎
上什包住1-2人月结
招聘威海香海豪生酒店诚聘副厨一名,工资8千+,五险一金有年假,每月八天休,宿舍单间有班车接送。有诚意联系李厨
厨师,炒菜,有能力的你就来,价格可谈
8000-9000元/月
烧菜厨师包吃1-2人月结全职
需要炒菜大厨一名,需要有工作经验。有能力的,工资可谈
山东威海有没有切配加拌点儿凉菜的大姐,找一个男女都行。5500~6000呢
5500-6000元/月
凉菜1-2人月结
有没有切配加拌点儿凉菜的大姐,找一个男女都行。5500~6000呢
厨师
岗位名称、岗位要求和薪资待遇:岗位名称:厨师(本地厨师);勤杂工(会展中心勤杂工);面案(会展中心面案)。本地厨师岗位要求:1.拥有相关厨师技能与经验。2.能确保食品卫生与安全。3.工作地点在威海经区智慧谷园区食堂。薪资待遇:月薪范围在5000-6000元。每周双休,法定节假日都休。工作时间早6点到下午3点(上班时间姚先生部分描述有歧义,所以可能根据实际需要有所不同)。注:以上工作地点虽没有明确提到具体位置,但可以推断在威海市区域附近。请进一步确认实际地点并做出具体规定或询问。此条不做强制性的参考。如果可能涉及隐私泄露风险,请忽略此条信息。会展中心食堂切菜厨师岗位要求:具备基本的烹饪技能与经验;能完成食堂切菜工作;工作地点在会展中心食堂。薪资待遇:月薪范围在3000-4000元。月休假四天,上班时间早7点到下午三点左右。对健康证及相关专业资格或许有要求。(本岗位此处的要求假定职位不只是切菜工作,还包括基本的烹饪技能。)工作地点可能在会展中心内部或附近区域。请进一步确认实际地点并做出具体规定或询问。此条不做强制性的参考。如果可能涉及隐私泄露风险,请忽略此条信息。关于工作时间信息已按描述填写,请根据实际情况进行相应调整。如果信息可能有误或有其他要求,请自行补充或纠正并解释具体原因和解释具体情况的重要性以确认需求。。勤杂工岗位和面案岗位的具体要求没有进一步的信息,所以无法给出具体的岗位要求描述。薪资待遇范围已经给出如上信息供参考。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供威海日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘威海食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。