
食品质检员
5千-1万/月
食品检验员1-3年大专HACCPISO22000食品生产全流程质量监控供应商质量管理跨场景品质管控
工作职责
1. 负责食品生产全过程的质量监督,按照食品安全规范开展现场检查、半成品抽样检测,及时发现潜在风险并提出优化建议。
2. 主推HACCP/ISO22000等质量管理体系的实施与日常维护,确保各生产环节满足体系运行标准。
3. 协调处理供应商来料质量问题,依据产品技术要求进行到货检验,杜绝不符合标准的产品流入生产环节,保障品牌信誉。
4. 持续跟进新产品特性变化,收集行业相关质量动态并准确传递,为管理决策提供有效信息支持。
5. 可接受出差或长期驻厂安排,完成多场景下的品质控制工作任务。
任职要求
1. 大专及以上学历,具备2年以上食品品质检验相关工作经验。
2. 熟悉食品安全法规及质量管理要点,了解食品加工工艺流程,能独立开展检验作业。
3. 熟知HACCP/ISO22000体系认证标准,有实际参与体系推行或维护经历者优先。
4. 具备良好沟通协调能力,能理性应对供应商问题,坚持原则、以数据支撑质量判断。
5. 吃苦耐劳,服从工作调配,适应出差或驻厂工作模式,nan优先
6. 有冷冻果蔬类食品生产或质检经验者优先。
7. 我司工厂位于福建漳州,山东日照、临沂、莱阳、潍坊,居住地靠近上述厂区者优先
面点研发经理
1-1.1万/月
食品/饮料研发3-5年学历不限
【岗位职责】
1. 全面牵头公司面点产品线(包子、酥饼、小笼包、速冻面点等)新品规划、配方开发、口味迭代、工艺升级,制定年度研发路线。
2. 统筹配方调试、小试、中试、车间量产落地,解决面皮醒发、起酥、锁汁、馅料出水、速冻开裂、保质期不足等量产技术难题。
3. 调研市场竞品、消费趋势、客户定制需求,输出产品立项、成本测算、定价建议。
4. 搭建标准化工艺 SOP、配方档案、原料验收标准,管控原料选型、添加剂合规使用,符合食品安全国标。
5. 管理研发小组人员分工、试产排期、实验台账,对接生产、品控、采购、销售跨部门协同。
6. 牵头配方降本优化,在品质稳定前提下调整原料配比,控制单品生产成本;把控样品送检、留样、备案全流程。
【岗位要求】
1. 学历:大专及以上食品科学、粮油加工、面点工艺等相关专业。
2. 经验:5 年及以上速冻/鲜食面点完整研发经验,至少 3 年研发团队管理经验,成熟操盘包子、酥饼、汤包等中式面点全品类优先。
3. 技术能力:精通和面、醒发、起酥、调馅、速冻锁鲜、防腐保鲜全套工艺,能独立搭建整套产品技术体系。
4. 管理能力:可带领研发技术员、打样师傅开展工作,合理排期、绩效考核、人才培养。
5. 硬性要求:熟悉 GB2760、食品生产许可 SC 体系、车间工业化量产流程,具备成本核算、项目立项能力。
6. 加分项:有央厨、速冻食品大厂任职经历,有爆款面点产品上市成功案例,懂 OEM 定制研发。
食保化生产质检
5-7千/月
食品检验员3-5年大专功能食品
1、点检:核查人员配置、环境卫生及操作熟练度是否满足岗位要求;确认设备运行状况是否正常;检查各工序所用原材料、半成品及成品的实际情况;对各工序产品实施留样核实;
2、质量跟踪:对成品及库存品进行检验,并做好记录归档;
3、负责异常情况的及时反馈,并跟进后续改善措施的落实情况;
4、负责每日检验数据的收集、整理与汇总工作;
任职要求:
1、大专及以上学历,食品、药品、生物等相关专业优先;
2、具备2年以上食品、药品或化妆品行业相关工作经验;
3、熟悉质量管理体系及食品管理相关法规要求;
4、能熟练运用统计工具,具备较强的分析判断能力、逻辑思维能力和沟通协调能力;
食品厂品控
4-5千/月
食品检验员1-3年大专
岗位职责:
1、执行食品生产过程中的质量监控,确保产品符合标准及客户要求;
2、负责原辅料、过程产品及成品的检验工作,包括理化、微生物检测等;
3、对食品生产过程中的质量问题进行分析与反馈,提出改善建议;
4、维护质量检验记录,确保数据的准确性和可追溯性;
5、协助完成食品安全管理体系的相关工作,参与内部审核和持续改进。
任职要求:
1、熟悉食品质量与安全相关的国家法律法规及行业标准;
2、具备食品检测相关技能,有食品品控或实验室工作经验者;
3、具有较强的沟通能力和团队合作精神,能够高效解决问题;
4、细心、责任心强,有良好的职业道德和职业素养;
5、能够适应快节奏的工作环境,具备良好的学习能力和应变能力。
烤肠研发专家
2-4万/月
食品/饮料研发5-10年本科肉类制定SOP成本控制ISO内审员证食品相关专业食品加工及制品
【岗位职责】
1. 产品战略与规划
1.1 深入分析市场趋势、竞品动态及消费者偏好,为烤肠产品线的短期和长期发展提供战略性的研发方向和建议。
1.2 主导新产品的概念设计、风味定位和卖点提炼,撰写详尽的产品研发方案。
2. 技术研发与创新
独立负责烤肠新产品的配方设计、工艺优化及样品制作,包括但不限于原辅料筛选、调味料复配等关键环节。
3. 项目管理与落地
3.1 主导研发项目全流程,确保项目按时、按质、按预算完成,负责产品从中试到工厂规模化生产的顺利转化,制定及优化标准作业程序(SOP)、产品规格书及关键控制点。
3.2 与生产、质量、采购和供应链部门紧密协作,解决量产过程中的技术问题,确保产品品质稳定与成本可控。
3.3 精通成本核算,能够通过配方和工艺优化,在保证品质的前提下有效控制产品成本,提升产品利润率。
【岗位要求】
1. 学历与专业:相关专业,本科及以上学历为佳。
2. 工作经验:拥有5年以上肉制品研发经验,专注于烤肠、火腿肠、香肠等肉制品的独立研发工作。
菜品出品应用
5-8千/月
食品/饮料研发1-3年大专鲁菜东北菜川菜食堂酒店酒楼
【岗位职责】
1. 负责给餐饮客户做菜品出品。
2. 确保厨房卫生与操作规范。
3. 负责研发和试制菜品,在保证菜品质量和口味的同时,把控合理的成本,并对其进行核心酱料的配比及测试,形成产品标准化操作方案。
4. 负责新菜品(或项目)开发的计划与执行,根据经营需求和市场需求规划,定期组织菜品研究与开发,并负责完成。
5. 能够收集研究同行业新产品的信息,跟踪、了解餐饮及市场动态信息,随时掌握与菜品研发相关的事宜,并根据市场需求,及时进行产品升级及更新。
6. 创新能力强。
7. 完成上级领导安排的其他事宜。
【岗位要求】
1. 具备扎实的烹饪技术基础,熟悉多种菜系制作流程与风味特点。
2. 具有较强的创新意识和市场敏感度,能持续推出受欢迎的新品。
3. 良好的团队协作能力,能与多部门高效配合。
4. 对餐饮行业有热情,适应快节奏工作环境,注重食品安全与卫生规范。
5. 能够接受短期出差。
德州+面食产品开发(J10093)
1.2-2万/月
食品/饮料研发3-5年大专烘培类配方开发食品加工及制品
工作职责:
1、主导面制品类产品的研发及实际应用转化;
2、推进新产品的开发工作,牵头完成新产品立项,并依照开发规划落实各项研发任务;
3、协同应用团队进行产品改进、工艺优化及相关技术支持工作;
4、承担产品技术保密与配方管理工作,建立健全技术保密体系及配方管理流程。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品工程等相关专业(具备蛋白分析或小麦育种背景者优先);
2、具有高校或科研机构工作经验者优先考虑;
3、5年以上从事食品加工或快消品行业研发并具备成功项目经验;
4、具备科学严谨的思维模式,扎实的研发能力与技术水平。
食品安全专员
5-6千/月
食品检验员3-5年大专DQE经验(研发)不需要出差QC七大手法ISO22000经验有质量管理经验食品/饮料/烟酒经验HACCP经验
【岗位职责】
1. 确保食品产品符合公司和行业标准;
2. 进行食品质量检验,包括但不限于抽样、分析与记录;
3. 协助处理食品质量问题,确保及时解决问题;
4. 参与食品库存管理,确保库存准确性;
5. 执行食品安全培训,提升团队对食品安全的认识;
6. 熟悉食品安全体系认证流程。
【岗位要求】
1. 具备良好的沟通能力和团队合作精神;
2. 能够准确理解和执行食品安全标准;
3. 具有较强的责任心和解决问题的能力;
4. 能够熟练使用相关软件进行数据记录和报告撰写;
5. 对食品安全领域有深入了解,能够独立处理相关事务。
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厂区直签【食品检验岗】长白班 包吃包住
7-9千/月
食品检验员经验不限学历不限提供夫妻房外地报销车费岗位多无夜班环境好不需要出差接受无质检经验只上白班五险包吃住包吃
【工作内容】
主要负责对处理的鸡肉进行检验检疫,负责产品的日常检验
【任职要求】
1、年龄:男性18-57岁,女性18-53岁;
2、身体健康,无传染性疾病,公司统一办理健康证(不收费);
3、入职必须携带本人二代有效身份证。
【上班时间】
长白班 ,无夜班;
【薪资待遇】
1.试用期7天计时工资,过8小时有补贴,可随时申请转计件;
2.综合月薪7000-8000元,计件上不封顶;
3.每月准时发薪,不拖欠。
免费提供集体宿舍,可申请夫妻房,宿舍电费员工平摊,三个月报销车票
食材品控检测员
3-4千/月
食品检验员1年以下学历不限不需要出差有质检经验只上夜班只上白班两班倒五险包吃上六休一月休四天食品类专业食品经验
【此岗位为第三方机构劳务派遣岗位】
岗位职责:
1. 负责食材入库前的质量检查;
2. 记录验收情况,及时反馈问题;
3. 配合仓库进行食材分类与标识;
4. 协助处理不合格食材退货事宜。
岗位要求:
1. 了解常见食材质量标准;
2. 具备一定的食品安全知识;
3. 有食品检验或品控经验者优先;
4. 工作认真负责、服从安排,具备团队合作意识。
5. 能吃苦耐劳,能适应长期(22:00-6:00)夜班。
三、相关福利
1.月休四天+国家法定节假日
2.试用期一个月
3.购买五险
4.上班时间:白班8:30-18:00/晚班:22:00-6:00
车间助理
5-7千/月
食品检验员1-3年中专/中技不需要出差有质检经验只上白班
职位:包装车间助理
一、职位要求
1、从事食品行业质量控制,或车间管理相关工作经验3年以上优先考虑;
2、有经过GMP培训优先;
3 、熟练操作WORD,EXCEL等办公软件;
4 、工作积极,质量意识强、责任心强、原则性强、执行力强,具备一定的沟通协调能力。
二、岗位职责
1、负责对包装车间生产现场进行质量巡查,对半成品,成品进行抽样检查;
2、负责及时反馈异常,严格控制不良品;
3、负责数据的收集,统计,报告.
4、协助车间主管的工作(包括生产管理、人员管理、质量管理、6S管理)
5、发展方向:车间主管
三、福利待遇
1.工作时间:每天8-12小时;
2.每月15日准时发放工资;
3.享有婚假、产假等福利;
4.免费三餐,定期供应水果;
5.免费的员工宿舍及夫妻房,生活配套齐全(含空调等);
6.喜庆节日福利;
7.企业活动:旅游活动、文体活动、团体节日聚会、员工生日会、年终丰富的大抽奖活动;
8.投五险及意外险。
公司提倡“全方位的人性化管理服务”理念,竭力营造自由、真诚、平等的工作氛围。这里为您提供一个发挥自我的平台,让我们携手共同创造甜蜜事业!
食品检验员
4-6千/月
食品检验员经验不限大专不需要出差接受无质检经验只上夜班五险包吃住月休四天食品类专业食品经验
岗位职责:
1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作
2. 严格按照国家标准和企业检验规程开展检测,确保数据真实准确
3.规范填写检验记录,及时出具检验报告并反馈异常结果
4.维护保养检验仪器设备,参与实验室日常管理与5S执行
5.配合完成质量体系内审、外审及监管部门检查相关工作
任职要求:
1. 熟悉食品安全相关法律法规及GB标准,具备基础检验理论知识
2.能独立操作常用检验仪器(如pH计、天平、灭菌锅、微生物培养设备等)
3. 工作细致严谨,责任心强,具备良好的数据记录与分析能力
4. 有食品检验、质量检测等相关工作经验者优先
5. 具备中专/技校及以上学历,食品、化学、生物等相关专业背景
食品研发主管
1.5-3万/月
食品/饮料研发3-5年本科
1、主导乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品的研发工作,包括工艺设计、配方开发及相关技术文件的编制、管理与培训实施;
2、承担乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品型式检验所需样品的制备任务;
3、组织并协调乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品的小试、中试各阶段实施,推进项目顺利过渡至量产阶段;
4、编制乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品的完整工艺文档,涵盖配方、工艺流程、关键参数及过程与成品的质量控制标准;
5、负责现有乳制品(黄油油脂稀奶油)的技术维护,参与相关技术难题攻关,协助分析和解决生产过程中出现的质量异常问题;
6、收集、整理并制定与产品原料相关的技术规范与标准;
7、对乳制品(黄油油脂稀奶油)的生产工艺、配方等技术标准进行统一管理与执行监督;
8、开展乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品在配方与工艺方面的技术预研与储备工作;
任职资格:
1、本科及以上学历,食品科学或相关专业背景
2、了解市场运作、产品推广及乳品生产管理流程
3、具备良好的沟通表达、团队协作、冲突应对、时间规划能力,同时拥有较强的辅导他人、指导作业、组织协调及办公软件操作技能
(暂不接收应届毕业生简历,敬请勿投)
酥饼研发工程师
8-9千/月
食品/饮料研发1-3年学历不限
【岗位职责】
1. 负责酥饼类产品新品研发、配方调试、口味升级与工艺优化,把控产品口感、外观、保质期。
2. 跟进样品打样、试产,解决生产过程中的技术问题,保障量产稳定性。
3. 调研市场流行口味、竞品产品,收集客户需求,制定研发方向。
4. 整理研发数据、配方档案、工艺标准,完善产品技术资料。
5. 配合品控、生产部门,落实产品成本管控、降本增效方案。
【岗位要求】
1. 中专及以上学历,2年以上酥饼、糕点、中式面点研发/实操经验,熟悉酥饼起酥、制皮、馅料核心工艺。
2. 精通各类酥饼配方、原料特性,能独立完成新品开发与配方改良。
3. 了解食品生产卫生规范、食品添加剂使用标准,熟悉车间量产流程。
4. 具备成本意识,能在保证品质的前提下优化配方、控制原料成本。
5. 工作严谨有耐心,动手能力强,沟通顺畅,能配合车间完成试产落地。
食品采样员 辅助 160-180每天
160-180元/天
食品检验员经验不限学历不限需要出差接受无质检经验
1 主要负责食品采样
2 无纹身无染发
3身体健康 能适应出差
4服从管理
5 因出差,暂时只招聘
饮品果酱研发
5千-1万/月
食品/饮料研发5-10年本科茶及茶制品熟悉GB2760-2014果类冷食烘培类饮料食品相关专业罐头配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1.负责饮料及果酱类产品的开发工作,保障产品品质并推动技术创新
2.与团队成员密切协作,共同推进项目顺利实施
3.不断优化研发相关流程,提高整体工作效率
任职要求:
1.具备良好的沟通技巧,能有效整合与协调各项资源
2.能快速融入团队,在协作中发挥积极作用
3.拥有持续学习与自我提升的意识,积极应对工作中的各类变化与挑战
研发总监
1-1.5万/月
食品/饮料研发5-10年本科食品加工及制品
岗位要求:
1、主导营养类食品的研发工作,包括降糖面包、营养代餐包、粗粮制品等,并为内部相关部门提供技术支持与培训服务;
2、制定相关技术指导性文件,及时解决生产环节中出现的技术难题;
3、深入了解食品行业发展趋势,具备信息收集与研判能力,能准确进行市场前景评估;
4、熟悉国家及地方关于食品产品的相关政策法规,具备较强的抗压能力;
5、承担新产品的研发任务以及现有产品的优化升级,编写产品工艺说明文档;
6、处理产品在销售过程中遇到的技术问题,保障产品应用的顺利推进;
任职要求:
1、年龄30-45岁,性别不限,本科及以上学历,食品工程或相关专业背景;
2、持有中级及以上职称或其他相关资格证书者优先考虑;
3、具备5年以上产品研发管理经历,其中至少3年团队管理经验;
4、有医药健康领域研发管理经验者优先,能够独立完成新产品开发;
5、具备良好的职业操守,工作认真严谨,责任心强,具有敬业精神和团队协作意识;
6、了解国家相关法律法规、行业标准及质量管理体系要求;
7、掌握原辅料特性知识,熟悉保健食品、特殊膳食用食品等相关技术规范。
投料工
6-8千/月
食品/饮料研发1-3年学历不限
1、按照生产安排完成干粮原料的投料作业
2、身体状况良好,具备责任意识与上进态度
3、能接受轮班工作制度
4、入职即办理五险一金,享有餐费补贴、工龄津贴、年终奖金,住宿条件齐全
研发储备生
9千-1万/月
食品/饮料研发经验不限硕士
岗位职责:
1、参与新产品的研发工作,配合完成实验方案的设计与实施;
2、协助现有产品优化,通过数据分析提出改进措施;
3、协同多部门协作,保障研发流程高效有序进行;
4、关注行业发展趋势,整理市场资讯,为研发策略提供支持。
任职要求:
1、食品科学、生物技术、乳品工程或相关专业背景;
2、熟悉实验操作流程,具备较强的数据分析能力;
3、学习能力强,富有创新思维,能迅速融入新环境;
4、具备良好的沟通能力和团队协作意识,能有效推进项目执行。
食品研发主管
1.5-3万/月
食品/饮料研发3-5年本科
1、负责乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品的研发工作,包括工艺设计、配方开发及相关技术文件的编制、管理与培训实施;
2、承担乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品型式检验所需样品的制备任务;
3、组织并协调乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品的小试、中试各阶段实施工作,推进项目顺利过渡至量产阶段;
4、编制乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品的完整工艺文档,涵盖配方、工艺流程、关键参数及过程与成品质量控制标准;
5、参与现有乳制品(黄油油脂稀奶油)产品的持续优化,协助开展技术难题攻关,配合分析和解决生产过程中出现的质量异常问题;
6、收集、整理并制定与产品原辅料相关的技术规范与标准;
7、对乳制品(黄油油脂稀奶油)生产工艺、配方等核心技术标准进行归档、维护与执行监督;
8、开展乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品相关配方与工艺的技术积累与储备工作;
任职资格:
1、本科及以上学历,食品科学等相关专业背景
2、了解市场运作、产品推广及乳品生产管理体系
3、具备良好的沟通表达能力、内部协调能力、冲突管理能力、时间规划能力,同时拥有较强的带教意识、指导技巧、组织协调能力、人际交往能力以及熟练的办公软件操作技能
(暂不接收应届毕业生简历,敬请勿投)
奶油/淡奶油研发
2-4万/月
食品/饮料研发5-10年大专
【岗位职责】
1. 负责奶油及淡奶油产品的配方研发与工艺设计
2. 开展乳脂类原料筛选、样品制备与性能评估
3. 参与产品稳定性测试及感官特性优化
4. 配合生产部门完成中试放大与技术落地
【岗位要求】
1. 具备乳制品或相关领域的技术研发能力
2. 熟悉奶油类产品功能特性及加工需求
3. 具有独立开展实验的能力,能有效推进研发进程
4. 具备良好的问题分析与团队协作能力
酒店菜品研发(松月湖大酒店)
8千-1.2万/月
食品/饮料研发5-10年中专/中技鲁菜淮扬菜菜品研发酒店湖鲜菜品
岗位职责:
1. 优化产品体系,主导菜品开发、定价策略及主题餐饮方案设计,引入特色餐饮概念或跨领域合作项目,增强品牌市场竞争力与经营效益。
2. 负责厨房运营管理和出品质量监督
3. 控制运营成本并推进供应链效率提升
4. 组建专业团队并落实合规化管理
任职要求:
1、烹饪类相关专业,中专及以上学历,具备高级厨师资格证者优先考虑。
2、擅长鲁菜、淮扬菜及湖鲜类菜品的研发与创新。
3、具有5年以上高星级酒店餐饮工作经验,其中至少3年担任行政总厨或研发主厨岗位。
4、具备创新能力:了解国际餐饮潮流(如从农场到餐桌、减少食材浪费等理念),拥有实际成功推出创新菜品的案例,具备丰富的菜品研发实践经验
栏目概述
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