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1.负责督导员工做好餐前准备工作、确保质量标准2.检查区域卫生、并对不符合标准的地方安排人员整改3.监督员工遵守规章制度，并确保提供高质量的服务4.对餐台的出菜速度和情况有所了解并及时催菜5.处理餐厅中发生的各种问题和客人投诉6.定期检查、维保餐厅的物品7.关注网络评价情况并安排及时回复8.检查收市安全工作，确保关灯落锁9.总结当日餐厅工作并汇报10.做好每日营业额数据记录

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一、岗位职责1. 全面负责餐厅的日常运营管理，包括但不限于人员排班、库存管理等，确保餐厅的高效运转。2. 辅助领导和管理服务团队，制定并执行员工培训计划，提升员工的服务技能和专业素养，激励员工保持高水平的工作表现，营造积极向上的工作氛围。3. 密切关注客户需求和反馈，及时处理客户投诉和问题，不断优化服务流程和提升服务质量，确保客户满意度和忠诚度的持续提高。4. 负责菜品的质量把控5. 协助上级领导完成其他相关工作任务，积极配合公司的发展战略和经营目标的实现。二、任职要求1. 无学历要求。2. 具有餐饮管理工作经验优先。3. 具备出色的领导能力、团队建设能力和沟通协调能力，能够有效地激励和管理团队，打造高效协作的工作氛围。4. 具备良好的创新能力和问题解决能力5. 热爱餐饮行业，具有较强的责任心和敬业精神，能够承受工作压力，具备良好的职业素养和道德操守。三、福利待遇1. 具有竞争力的薪资待遇和绩效奖金，根据个人能力和业绩表现进行2. 完善的福利体系，节日福利、员工餐等。3. 舒适的工作环境和良好的团队氛围，让您在工作中感受到家的温暖和关怀。 

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