
食品研发专员
5000-6000元/月
食品研发经验不限本科及以上食品加工及制品食品相关专业配方开发
岗位职责:
1.负责公司食品新产品的研发和原有产品的改良。
2.根据市场需求,制定研发计划,进行可行性分析。
3.负责食品研发过程中的实验操作、数据记录及分析。
4.与生产部门协作,确保研发成果的顺利转化和产品质量的稳定。
岗位要求:
1.食品科学与工程等相关专业,本科及以上学历。
2.具备食品研发经验,熟悉食品工艺流程和食品安全标准。
3.具有良好的创新意识和团队合作精神。
4.具备良好的沟通协调能力,能够承担一定的工作压力。
岗位待遇:
1.薪资待遇:根据应聘人员的工作经验面议。
2.工作时间10小时
3.提供工作餐
4.有五险一金
研发主管(食品)
1.5-3万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上肉类配方开发食品加工及制品
汇报对象:总经理
岗位职责:
1、产品研发
①根据产品经理整合的食品行业动态、市场趋势、消费者需求及竞品信息,结合自身对市场环境的认知,研判市场机会,确立新产品开发方向。
②制定方案:拟定新产品研发实施方案,明确目标、时间节点与预算安排,并推动落地执行。
③负责产品配方设计与生产工艺开发工作。
2、产品优化升级
持续在产品质量、生产成本及法规合规等方面开展改进工作,提升产品综合竞争力。
3、实验与测试
①实验实施:在实验室环境中开展研发试验,规范记录实验过程与结果数据,为产品迭代提供依据。
②感官测评:组织或参与感官测评活动,协调专业人员及消费者代表对产品感官属性进行评估,并依据反馈优化产品。
③品质验证:协同质量控制团队对研发成果进行品质检测,涵盖微生物、理化等指标,确保符合相关标准要求。
4、生产转化支持
①技术支持:为生产部门提供技术指导,协助制定作业流程、培训操作人员,保障研发成果顺利实现规模化生产,如向生产团队说明新产品的工艺关键点。
②试产参与:参与新产品试生产过程,快速响应并解决技术异常,调整工艺参数与设备设置,确保量产产品与研发样品一致性。
③持续优化:产品正式投产后,收集来自生产端和市场的反馈信息,持续完善产品配方与制造工艺,提升品质稳定性与生产效率。
5、资料与标准化管理
①文件归档:系统整理研发全流程相关资料,包括配方文档、工艺文件、实验报告、检测记录等,确保内容完整准确,便于后续查阅与追溯。
②标准建立:起草产品企业标准,界定质量要求、检验方法及生产规范,为生产执行与品质管控提供技术依据。
任职要求:
1、大专及以上学历,具备扎实的专业理论基础;
2、具有3年以上肉制品研发经验,曾主导开发出具有市场影响力的畅销产品;
3、熟悉本行业产品特性、市场需求变化及竞争格局;
4、能统筹兼顾食品风味、营养结构与成本控制,设计具备市场竞争力的配方,熟练操作研发所需的实验设备与工具;
5、责任心强,对产品质量和研发工作认真负责,具备良好的团队协作精神和学习能力;
有项目主导或团队管理经历者优先考虑。
研发主管(食品方向)
1.5-3万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上肉类配方开发食品加工及制品
汇报对象:总经理
岗位职责:
1、产品研发
①根据产品经理整合的食品行业信息、市场动向、消费者偏好及竞品分析结果,结合自身对市场环境的认知,研判潜在市场机会,确立新产品的研发路径。
②制定方案:拟定新产品研发实施方案,明确研发目标、时间节点与预算安排,并推进落地执行。
③负责产品配方设计及加工工艺的研发工作。
2、产品优化升级
持续在产品质量、生产成本及法规符合性等方面开展改进工作,提升产品综合竞争力。
3、实验与测试
①实验实施:在实验室环境中开展研发试验,规范记录实验过程数据与结论,为产品迭代提供依据。
②感官测评:组织或参与感官测评活动,协调专业人员和消费者代表对产品感官属性进行评估,并依据反馈优化产品。
③品质检验:协同品质管理部门完成研发产品的质量检测,涵盖微生物、理化等指标,确保产品达标合规。
4、生产转化
①技术支持:为生产团队提供技术指导,协助制定标准作业流程并开展人员培训,保障研发成果顺利实现规模化生产,如向产线员工说明新产品的工艺关键点。
②试产跟踪:参与新产品试生产过程,快速响应并解决技术异常,调整工艺参数与设备设置,确保量产产品与研发样品一致性。
③持续优化:产品上市后,结合生产运行情况与市场反馈,持续推进产品与工艺的优化,提升品质稳定性与制造效率。
5、文档管理
①资料归档:系统整理研发各阶段的技术资料,包括配方记录、工艺文件、实验报告、检测数据等,确保内容完整准确,便于后续查阅与追溯。
②标准编制:起草产品企业标准,明确质量要求、检测方式及生产规范,为生产执行与品质管控提供技术依据。
任职要求:
1、大专及以上学历,具备扎实的专业理论基础;
2、具有3年以上肉制品研发经验,曾主导开发出具有市场影响力的畅销产品;
3、熟悉本行业产品特性、市场需求变化及竞争格局;
4、能综合考量食品风味、营养结构与成本控制,设计具备市场竞争力的配方,熟练操作研发所需的实验设备与工具;
5、责任心强,对产品质量与研发工作认真负责,具备良好的团队协作精神和学习能力;
有项目主导或团队管理经历者优先。
速冻食品用复合调味料研发
6000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年硕士及以上熟悉GB2760-2014制定SOP成本控制食品相关专业配方开发原材料评估采购食品加工及制品安全性测试
工作职责:
1、主导复合调味料产品的研发及实际应用转化;
2、推进新产品开发,牵头完成新项目立项,并按产品开发规划落实各项研发工作;
3、协助应用团队进行产品改进、工艺优化及相关技术支持;
4、承担产品技术保密与配方管理工作,建立健全技术保密制度及配方管理体系。
任职资格:
1、硕士及以上学历,食品工程或相关专业;
2、具备高校或科研机构工作经历者优先;
3、具备科学严谨的思维方式,拥有较强的研发能力与技术水平。
基础研发专员(面粉领域)
6000-10000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士及以上熟悉GB2760-2014食品发酵/酿造粮食加工成本控制食品相关专业原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品安全性测试
工作职责:
1.负责开展面粉等关键原材的分析与选型,构建面粉品质数据库及应用规范体系。
2.探索面粉理化特性与成品质量之间的关系,聚焦解决实际应用中的技术瓶颈。
3.协同参与产品配方及加工工艺的改进,通过试验手段提升现有产品质量,并支撑新产品研发的技术需求。
4.识别并处理生产环节中涉及面粉因素的技术异常与质量问题。
5.编制实验记录与研究结论文档,推动科研成果向可落地的生产工艺转化。
任职资格:
1.学历专业:硕士及以上学位,食品科学与工程、粮食工程、农产品加工及相关专业背景。
2.知识背景:掌握系统的食品化学与谷物科学理论,了解面粉核心组分(如面筋蛋白、淀粉)的功能特性。
3.实践能力:具备良好的实验操作技能和科学实验设计能力,能有效融合理论与实践问题。
4.综合素质:踏实肯干,作风细致,具有强烈的责任意识和团队合作能力。
5.具有面食类制品相关科研或从业经历者优先录用。
德州+面食产品开发(J10093)
1.2-2万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上烘培类配方开发食品加工及制品
工作职责:
1、主导面制品类产品的研发及实际应用推广;
2、牵头新产品的开发工作,组织推进项目立项,并依照开发规划落实各项研发任务;
3、协同应用团队进行产品改进、工艺优化及相关技术支持工作;
4、承担产品技术保密与配方管理工作,建立并完善相关技术保密机制和配方管理体系。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品工程等相关专业(具备蛋白分析或小麦育种背景者优先);
2、具有高校或科研机构工作经验者优先考虑;
3、5年以上从事食品加工或快消品行业研发并具备成功落地案例;
4、具备科学严谨的思维方式,扎实的研发功底和技术能力。
食品研发助理
4000-8000元/月
食品/饮料研发1年以下大专及以上食品添加剂/香料食品加工及制品
岗位职责:【应聘要求】
1、具备2年以上食品研发相关工作经验,持续关注食品技术及行业研究的最新动态。
2、具备研发项目预算管理能力,合理规划并保障短期与长期研发工作的顺利推进。
3、能独立开展新产品或新工艺的研发与设计工作,具备较强的创新与执行能力。
【福利待遇】
五险、绩效奖金、加班补助、全勤奖、包食宿、节日福利均齐全;
研发工程师
6000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上食品发酵/酿造粮食加工食品添加剂/香料食品加工及制品
岗位职责:【应聘要求】
1、具备2年以上食品研发相关工作经验,持续关注食品技术及行业研究的最新动态。
2、具备研发项目预算管理能力,保障中长期与短期研发任务的顺利推进。
3、能独立开展新产品或新工艺的研发与设计工作。
【福利待遇】
五险、绩效奖金、加班补贴、全勤奖励、包食宿、节日福利齐全;
速冻食品研发专家-肉制品方向
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上熟悉GB2760-2014肉类制定SOP成本控制食品相关专业原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品安全性测试
工作职责:
1.负责速冻类肉制品的研发与优化,全面主导新产品从配方设计、实验室小试、中试放大到工业化生产的落地实施。
2.精通肉制品生产工艺流程,掌握核心加工技术要点并能有效应用。
3.深入分析原辅材料性能,开展肉制品的应用研究及实际效果验证评估。
4.针对生产过程中出现的关键技术难题,提供切实可行的技术解决方案,保障产品质量稳定。
5.协同完善产品工艺规范,推动工艺流程标准化,确保产品品质的一致性与可控性。
任职资格:
1.学历专业:大专及以上学历,食品科学与工程、农产品加工、肉类科学或相关专业背景。
2.工作经验:具有5年以上肉制品研发工作经验,熟悉高温、低温肉制品及速冻调理肉制品的开发流程。
3.专业技能:
(1)掌握肉制品加工理论体系,可独立完成产品配方开发与工艺方案制定。
(2)了解肉制品行业相关法规标准,熟悉食品添加剂在肉制品中的合规使用。
(3)能够熟练操作肉品研发所需各类实验仪器与设备。
(4)综合素质:具备较强的抗压能力,作风踏实严谨,拥有良好的问题分析与解决能力,以及团队管理与跨部门协作能力。
面制品研发工程师(J10093)
1.2-2万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上熟悉GB2760-2014食品发酵/酿造制定SOP烘培类食品相关专业配方开发食品加工及制品
工作职责:
1、主导面制品类产品的研发及实际应用落地;
2、推进新产品开发,牵头完成新项目立项,并依照产品开发规划落实各项研发任务;
3、协同应用团队进行产品改进、工艺优化及相关技术支持工作;
4、承担产品技术保密与配方管理工作,建立健全技术保密制度及配方管理体系。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品工程等相关专业背景(具备蛋白分析或小麦育种方向者优先);
2、具有高校或科研机构工作经验者优先考虑;
3、5年以上从事食品加工或快消品行业研发并具备成功项目案例;
4、具备科学严谨的思维模式,扎实的研发功底和技术实施能力。
德州德城区工地全国跑,钢结构厂房安装,会电焊,可爬高,会打板
300-400元/天
电焊打板钢结构长期包住包吃保险餐补20人以上月结
工地全国跑,钢结构厂房安装,会电焊,可爬高,会打板
餐饮研发总监
1.4-1.7万元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限
岗位职责:
1.负责餐饮类产品的开发工作,涵盖肉品原料的选择、加工及烹调工艺设计;
2.根据市场动态与客户偏好,持续进行菜品创新与口味优化;
3.带领并监管研发小组,确保新品在品质与风味上达到既定标准;
4.协同供应商对接,保障新菜品的落地实施与后续推广顺利推进。
任职要求:
1.熟悉各类肉品特性,具备基于食材特点开展烹饪创新的能力;
2.了解烤肉制作流程,能准确判断并引导烤肉类菜品的研发路径;
3.具备良好的团队管理与沟通协调能力,可有效推动团队高效协作;
4.热爱餐饮事业,关注行业发展方向,具备敏锐的市场洞察力。
奶油研发师
2-4万元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限茶及茶制品冷食乳及乳制品粮食加工烘培类食品相关专业配方开发罐头熟悉GB2760-2014油脂加工制定SOP饮料食品添加剂/香料食品加工及制品
从事乳制品领域工作,具备独立完成奶油配方设计及生产工艺的能力。
宠物用品TOP企业——食品研发总监
2.5-2.9万元/月
食品研发3-5年本科及以上股权激励项目奖金包食宿粮食加工食品加工及制品成本控制制定SOP配方开发
工作地点:宿迁,配单人独立公寓宿舍。每月报销探亲往返交通费。
岗位职责:
研发战略规划——
◦ 深入调研全球宠物食品市场趋势、消费者需求变化以及行业技术发展动态,结合公司发展战略,制定宠物食品中长期研发战略规划和年度研发计划,并确保其有效落地执行。
◦ 负责组织开展市场调研,分析竞争对手的产品特点、优势与不足,为公司产品研发方向和差异化竞争策略提供决策依据。
新产品研发管理——
◦ 带领研发团队开展宠物食品新产品的研发工作,包括产品概念构思、配方设计、工艺开发、样品制作与测试等全流程管理,确保新产品符合市场需求、质量标准和公司战略定位。
◦ 组织对新产品进行市场测试和效果评估,收集市场反馈意见,根据反馈及时调整产品配方和工艺,提升产品竞争力。
◦ 负责新产品研发项目的进度管理、成本控制和风险管理,确保项目按时、按质、按预算完成。
现有产品优化升级
◦ 定期对公司现有宠物食品产品进行性能评估和市场反馈分析,识别产品存在的问题和改进空间,制定产品优化升级方案并组织实施。
◦ 关注宠物营养科学研究的最新成果,将新技术、新原料、新工艺应用到现有产品的优化升级中,提升产品的营养价值、适口性、安全性和稳定性。
研发团队建设与管理——
◦ 负责组建和管理宠物食品研发团队,制定团队成员的招聘计划和培训发展体系,吸引和培养高素质的研发人才,提升团队整体研发能力和专业水平。
◦ 建立有效的团队沟通机制和绩效考核体系,明确团队成员的工作职责和目标,激发团队成员的工作积极性、主动性和创造性,营造良好的团队工作氛围。
◦ 指导和带领团队成员解决研发过程中遇到的技术难题,提升团队成员的技术创新能力和问题解决能力。
技术创新与合作——
◦ 关注国内外宠物食品行业的最新技术动态和科研成果,积极开展技术创新研究,推动公司在宠物食品领域的技术进步和产品创新。
◦ 建立与高校、科研机构、行业协会等外部合作伙伴的良好合作关系,开展技术合作、项目研发和学术交流活动,引进先进的技术和理念,提升公司的研发水平和行业影响力。
质量与安全管理——
◦ 确保宠物食品研发过程符合国家相关法律法规、行业标准和公司质量安全管理体系要求,从源头上保障产品的质量和安全。
◦ 参与制定公司宠物食品的质量标准和检验方法,监督研发产品的质量检验工作,确保产品质量符合规定要求。
◦ 对研发过程中出现的质量问题和安全隐患及时进行分析和处理,制定有效的纠正和预防措施,避免类似问题再次发生。
任职要求:
本科及以上学历,38岁以下,必须有食品研发经验,质量管理经验也行,比较擅长团队管理及研发流程落地。
食品研发
5000-6000元/月
食品研发经验不限学历不限食品加工及制品食品添加剂/香料
1、岗位需求:炒料,配料
2、性别及年龄要求:18-40岁!查案底!身体健康,会识字,能吃苦耐劳!
3、薪资结构:计件工资+400安全奖+300餐补,年平均月工资:5500-7500元
4、工作时间:07:00-19:0019:00-07:00(两班倒)
吃住问题:包住,吃是8元一天(早1.5元午3.5元晚3元)每周两天水果或则饮料
当天安排住宿,免费办理健康证
食品研发
5000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上肉类成本控制食品相关专业配方开发食品加工及制品
1、负责油炸类食品、速冻调理食品、腌腊肉制品及休闲肉制品的技术研发工作
2、紧跟卤味品类市场发展趋势,参与并指导技术研发与创新,推动产品持续升级迭代
3、依据公司战略规划,开展休闲卤味类产品市场布局,承担市场调研、竞品评估、产品配方分析,主导新产品市场研究及行业趋势研判
4、带领团队完成产品开发方案与工艺路径设计,开展竞品调研、配方研发、小规模试验、中试验证及批量生产参数确认等全流程技术工作
5、优化现有生产工艺流程,针对量产过程中出现的工艺问题进行分析与改进
6、识别并解决产品质量异常,制定质量风险预防措施与系统性改善方案
7、监督研发日常工作的执行情况,确保试验记录完整、规范、准确且及时归档
8、统筹供应商管理,负责原材料、半成品及成品的选型、验收与质量管控
9、协同相关部门处理市场反馈问题,分析投诉成因,提供有效的改进建议与技术支持
任职要求:
1、*******,本科及以上学历,食品科学或相关专业
2、具备食品行业相关职业资格证书
禾屿信企业管理招聘普工/操作工
9000-10000元/月
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!随走随结,入职7天既可预支!新人入职奖金3000【工作岗位】普工/操作工,仓库管理员,仓管,主要负责做一些简单的手工活,
例如:贴标签,检验,仓储,仓库管理员,仓管测试,组装产品等简单的工作内容质检员:主要负责车间内巡查并监督一线员工规范作业仓库管理员:主要负责出入货物的登记
【福利待遇】(1);
(2)设施:公司生活区设有网吧、超市、美发厅、洗衣房、健身房、球场免费娱乐;
(3)娱乐:公司不定期为员工组织聚餐、旅游、多种文艺活动、大型抽奖活动等。
(4)节假:享受节假日、婚假、丧假、产假、带薪年假15天
(5)年假:过年过节(带薪休假)每次发放不等的
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(1)衣:上班不需要穿无尘服
(2)食:公司免费提供工早中晚3餐,二荤二素;另提供面食、水果等提供挑选
(3)住:公司免费提供住宿,4-6人/间,设施包含空调、独立卫浴、橱柜等,床上用品厂区发放。若员工自己在外租房每人每月补贴500元且有厂车接送
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1、长期正式工:9500元以上,每月十号发薪,遇节假日提前发放;
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2、短期工:300-320一天,吃住都包。
(一)上班时间
(1)长白班
(2)每天上8-10小时
(3)上午4小时:08:00-12:00
(4)下午4小时:01:00-05:00
(5)晚上2小时:06:00-08:00
(二)工作环境
(1)一人一张办公桌。独立岗位
(2)坐着上班;穿个人服装上班。
(3)坐着上班,做事轻松简单,无污染.
(三)伙食问题
(1)住宿免费;水电免费;伙食免费;
(2)凭刷卡吃饭,自助餐形式。
(3)有清淡粤菜食堂+辣味湘菜食堂
(4)工作地点:苏州异地招工,车接车送
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栏目概述
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