岗位职责: 1. 负责熟食类产品的开发与升级，确保风味与品质达到既定标准。 2. 全程把控熟食生产各环节，落实食品安全与卫生管理要求。 3. 研判市场动态，优化产品方向以契合消费者需求与口味偏好。 任职要求： 1. 拥有较强的创新思维，能独立完成新品研发任务。 2. 熟悉食品安全生产规范，具备严格执行相关制度的能力。 3. 具备良好的协作精神，可与团队成员保持高效沟通。

招聘：三文鱼刺身厨师 本店主营精品三文鱼刺身，现诚聘专业杀鱼师傅1名，要求手艺精湛、做事利落，负责三文鱼处理、刺身制作、寿司制作、食材保鲜及工作台卫生等工作。 薪资待遇 底薪+业绩提成+全勤奖6000+，多劳多得，收入稳定，工作环境干净整洁，团队氛围轻松。 任职要求 1. 有三文鱼宰杀、刺身摆盘经验者优先，熟悉刺身处理流程与卫生标准 2. 手脚麻利、细心负责，注重食材新鲜度与出品颜值 3. 遵守店铺规章制度，能稳定长期工作 4. 身体健康，持有健康证 工作地点：老边区内 联系电话：肖

岗位职责： 1、参与公司新产品研发阶段的试吃评估，提供专业意见与改进建议； 2、协助优化产品在口感、质地及包装设计方面的表现； 3、整理市场消费者对现有产品的试用反馈，为迭代升级提供依据； 4、配合市场推广活动中的品鉴环节，增强用户体验与互动效果； 5、按时完成部门下达的日常试吃任务，并做好相关数据记录与汇总。 任职要求： 1、对食品领域有浓厚兴趣，认同试吃工作的价值与意义； 2、具备敏锐的味觉感知力和食品品质判断能力； 3、表达清晰，能准确描述试吃过程中的感受与建议； 4、工作细致负责，能够稳定高效地完成各项试吃安排； 5、具有良好的协作精神，适应高效动态的工作节奏。

岗位内容： 1. 负责肉制品类新产品的研发工作，开展原材料的筛选与开发，确保产品品质稳定；承担产品质量管控相关职责 2. 关注市场变化，掌握消费者偏好，持续对现有产品进行优化升级 3. 配合相关部门完善和改进生产流程，推动工作效率与产品品质双提升 4. 完成各类检测任务，包括样品处理、仪器操作、数据分析及结果记录等工作 5. 对实验数据进行整理分析并撰写报告，保障检测结果的精确与可靠，按相关法规和标准规范执行质量控制程序 任职要求： 1. 大专以上学历，食品相关专业背景优先，具备同行业从业经历者更佳 2. 学习能力强，具备良好的团队协作意识和执行力 3. 善于观察细节并归纳总结，重视自身能力提升与专业发展

岗位职责: 1. 承担公司产品开发任务，保障产品质量并推动技术创新。 2. 参与产品配方的研发与设计，改进产品构架，增强营养性能。 3. 与项目团队密切配合，推进研发工作高效有序开展。 任职要求： 1. 热爱产品研发工作，具备学习和掌握相关专业技术的能力。 2. 具有良好的协作意识，能与团队成员保持顺畅沟通与合作。 3. 有同类行业从业经历者优先考虑。

岗位内容： 1. 负责食品新产品开发工作，涵盖配方研发、工艺流程设计及原辅料选型等环节； 2. 协助解决生产过程中出现的技术问题，为生产线稳定运行提供技术支撑； 3. 关注国内外食品行业前沿动态与市场趋势，持续推动产品创新与升级优化。 任职要求： 1. 食品科学、营养学或相关专业背景，具备3年以上食品领域研发工作经验； 2. 熟悉新品开发流程及质量管控规范，具有良好的沟通协调能力与决策判断能力； 3. 具备较强的逻辑分析能力，能独立开展产品开发相关的研究与问题解决工作。

岗位职责: 1. 根据市场实际需求，拟定产品设计与研发方案，并推动研发项目顺利实施； 2. 负责冷冻类食品（半成品、准成品）的开发与技术攻关； 3. 建立新品开发、产品优化及品质控制的标准化体系，带领团队高效推进研发任务； 4. 主导研发成果的试生产环节，确保从原料到成品各阶段技术指标达标； 5. 监控产品生产全流程的关键节点； 6. 制定完善的产品标准与操作规范，推动餐厅端产品执行的标准化落地。 职位要求: 1. 中式烹饪、食品安全等相关专业背景； 2. 具备5年以上中型连锁餐饮企业或食品工厂产品研发经验，有研发管理经历； 3. 熟悉食品加工工艺、原材料特性及相关设备工具； 4. 具备扎实的产品研发能力，可独立主导并带领团队完成研发全流程； 5. 熟知研发体系优化、产品迭代升级及工艺流程标准化体系建设； 6. 具备良好的学习创新能力、沟通协调能力、统筹规划能力及团队管理能力。

岗位内容: 1. 负责食品/饮料类新产品研发，开展原材料的筛选与开发，确保产品品质稳定； 2. 关注食品/饮料行业市场变化，洞察消费者需求，持续优化现有产品； 3. 配合相关部门完善工艺流程，推动流程改进与效率提升，保障产品质量。 任职要求: 1. 具备食品/饮料相关专业基础，不限学历与工作经验年限； 2. 拥有良好的学习能力、团队合作意识及执行力； 3. 善于观察分析，乐于总结经验，重视个人能力与专业水平的持续提升。

招聘：三文鱼刺身杀鱼师傅 本店主营精品三文鱼刺身，现诚聘专业杀鱼师傅1名，要求手艺精湛、做事利落，负责三文鱼处理、刺身制作、寿司制作、食材保鲜及工作台卫生等工作。 薪资待遇 底薪+业绩提成+全勤奖6000+，多劳多得，收入稳定，工作环境干净整洁，团队氛围轻松。 任职要求 1. 有三文鱼宰杀、刺身摆盘经验者优先，熟悉刺身处理流程与卫生标准 2. 手脚麻利、细心负责，注重食材新鲜度与出品颜值 3. 遵守店铺规章制度，能稳定长期工作 4. 身体健康，持有健康证 工作地点：老边区内

岗位职责： 1.负责日式料理（如刺身、寿司、烤物、煮物等）的现场制作与出品，确保口味正宗、摆盘精致 2.严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.根据季节和客需研发新菜品，参与菜单优化与成本控制 4.协同前厅团队做好出餐节奏管理，及时响应顾客反馈并调整出品质量 5.维护后厨设备与操作区域整洁，遵守厨房安全规范及6S管理要求 任职要求： 1.具备日料厨师相关工作经验，熟悉传统日式烹饪技法与食材特性 2.持有有效健康证，无不良从业记录，注重个人卫生与职业素养 3.具备良好的团队协作意识与抗压能力，能适应餐饮行业工作节奏 4. 对日本饮食文化有一定了解者优先，有日料店或高端餐饮从业经历者优先 5. 学历不限，热爱餐饮事业，有持续学习与精进厨艺的意愿

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岗位职责： 1.负责面包、蛋糕、西点等烘焙产品的研发、制作与品质把控 2.严格执行标准化操作流程，确保出品稳定、卫生安全 3.参与新品测试与口味优化，配合门店/厨房完成季节性产品更新 4.管理原料库存，合理控制损耗，保障生产成本可控 5.维护烘焙设备日常清洁与基础保养，及时报修异常情况 任职要求： 1.热爱烘焙行业，具备扎实的面点制作功底和实操经验 2. 熟悉常见烘焙原料特性及工艺要点，能独立完成全流程制作 3.注重细节与卫生，具备良好的时间管理与团队协作能力 4.持有健康证，有食品行业从业经验者优先 5.学习能力强，能适应快节奏工作环境

昆明和杭州招聘餐饮研发人员 要求：每月开发和动物园主题相关的饮料和下午茶系列。#我的下午茶#花花世界 下午茶 做动物主题，最好有跑量的爆款，小红书打卡那种

岗位职责： 1、结合行业动态与消费需求变化，围绕公司战略规划，提出膨化类产品的研发方向与优化建议； 2、主导产品创新与开发工作，完成配方设计、工艺流程及产品标准的制定； 3、参与新产品在生产端的试产及规模化生产落地； 4、参与新技术引进过程中的测试、评估、验收及相关成果申报； 5、配合市场部门开展市场调研，并跟进新品上市后的销售表现与市场反馈信息。 任职要求： 1、大专及以上学历，食品工程或相关专业背景； 2、具备5年以上膨化食品研发经验，掌握食品研发专业知识，熟悉食品安全法规及相关研发规范； 3、工作积极主动，责任感强，动手能力突出，具有较强的创新意识与问题解决能力。

岗位内容： 1. 负责食品/饮料新产品的研发工作，开展原材料的筛选与开发，确保产品品质的持续稳定； 2. 关注食品/饮料行业市场变化，洞察消费者偏好，推动现有产品的优化升级； 3. 配合相关部门完善生产流程与技术方案，助力效率提升与质量改进。 任职要求： 1. 拥有食品或饮料相关领域的专业基础，不限学历层次与工作经验年限； 2. 具备良好的学习意识、团队合作精神及任务落实能力； 3. 善于观察分析问题，重视个人能力积累与专业技术进步。

工作职责 1. 主导加工部各品类区（如熟食、辣味食品、烘焙、面点等）专业技能标准的实施落地，保障食品加工效率与出品质量的稳定统一。 2. 负责加工部日常运营统筹，涵盖人员排班安排、现场销售及库存动态监管、生产成本精细化管控等关键任务。 3. 承担加工团队的人力管理职责，包括员工技能培训、绩效评估与团队协作氛围营造，促进人员能力持续提升。 4. 深入参与加工环节的数据化管理，通过生产与损耗数据分析优化作业流程，为门店运营决策提供支持。 5. 作为储备干部全面参与门店管理各环节实践，积累一线管理经验，为向门店管理岗位发展奠定基础。 任职要求 1. 高中及以上学历，食品科学、酒店管理等相关专业优先，热爱餐饮及食品行业。 2. 具备1-2年餐饮加工或门店运营工作经验，熟悉后厨操作流程或连锁餐饮管理模式者更佳。 3. 具备较强的数理分析能力，能借助数据识别问题并推进流程改进。 4. 具有良好的团队协作意识与沟通协调能力，能够高效统筹多项工作任务。 5. 学习能力强，抗压性好，认同连锁餐饮标准化运营理念。

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