岗位职责: 1. 根据市场实际需求，拟定产品设计与研发方案，并推动研发项目顺利实施； 2. 负责冷冻类食品（半成品、准成品）的开发与技术攻关； 3. 建立新品开发、产品迭代及品质控制的标准化体系，组织研发团队高效推进各项研发任务； 4. 主导产品研发完成后的试生产环节，确保从原料到成品各阶段关键指标达标； 5. 监控产品生产全流程的关键节点与执行质量； 6. 制定完善的产品标准与作业规范，推动餐厅端产品实现标准化落地。 职位要求: 1. 中式烹饪、食品安全等相关专业背景； 2. 具备5年以上中型连锁餐饮或食品生产企业产品研发经验，具备研发团队管理经历； 3. 熟悉食品加工工艺、原辅料特性及相关设备工具的应用； 4. 具备扎实的研发实操能力，能独立主导并带领团队完成新产品开发全流程； 5. 熟知研发体系优化、产品升级路径及生产工艺标准化体系建设； 6. 具备良好的学习创新能力、沟通协作能力、统筹规划能力及团队领导力。

具备品控管理经验，有意向在食品研发方向长期发展

【岗位职责】 1. 协助进行面点产品的研发工作 2. 参与面点产品的试制与改进 3. 支持团队完成面点产品的配方研发 【岗位要求】 1. 对面点研发有浓厚兴趣 2. 具备团队合作精神，能够与团队成员有效沟通 3. 有责任心，能够按时完成上级交代的任务

岗位职责： 1.参与水产类产品的规划构思、配方开发与优化，以及产品内部培训与跨部门协作沟通； 2.负责原料与成品标准的管理，监督饲料生产流程，确保产品质量稳定可控； 3.参与行业市场动态的信息采集、整理分析及调研工作 任职要求： 1.水产养殖或相关专业背景，全日制硕士及以上学历；本科为211或985院校者优先； 2.具备3年以上水产饲料研发及配方设计经验，有北方淡水鱼类配方实操经历者更受青睐； 3.专业知识扎实，能够熟练开展中英文文献查阅与技术文档撰写； 4.逻辑思维清晰，具备较强的沟通协调能力与自主学习能力，熟练操作常用办公软件

要求中专及以上学历，食品相关专业，从事产品研发与生产工作，年龄30至50岁，为人才提供广阔发展空间，为梦想搭建更大平台

辽阳市吉之隆铁板烧，招聘铁板厨师1名工资6000-6500，日料厨师5000-6000月休3天，提供食宿，有热水洗衣机电话

顺石食品招食品研发技术员 / 食品工艺技术员，主要做山野菜、食用菌、泡椒类、酱腌菜等产品研发和工艺改进。 工作内容： 做产品配方优化、新品实验、护色保鲜、杀菌、口感稳定、保质期测试等；解决车间生产中褪色、失水、口感不稳定、包装等问题；懂食品国标、添加剂规范、标签合规的优先。 要求： 有食品研发、食品厂技术、酱腌菜、蔬菜制品、食用菌、调味品、预制菜经验优先。能做实验，也能下车间看问题。

一天四个到五个小时，做寿司，备料，整理自己周围卫生，整理工具卫生。不用专业的。

研发部经理 一、本部门岗位职责： 1、依据公司业务发展方向，牵头制定并落实年度/季度新产品开发规划（NPD）及现有产品改良计划（EOP）。 2、参与核心产品战略定位，从技术角度为产品线布局提供专业建议与支持。 3、对接客户与合作伙伴的技术需求，完成初步方案设计，指导研发人员完善配方并实现产品落地。 4、建立产品技术标准与新项目试验验证流程，编制并归档相关技术文档与明细资料。 5、统筹管理新产品从小试、中试到工业化批量生产的全周期研发工作，兼顾质量管控、成本控制与技术保障。 6、根据开发目标制定研发实施计划，参与各阶段项目评审，协同各部门完成试产、转产及量产过程中的技术支持与问题处理。 8、主导产品配方的研发、实验测试、迭代优化及最终定型，确保风味、口感、稳定性与安全性满足设定要求。 9、搭建并持续更新企业核心技术资源库，涵盖原料属性数据库、配方体系、工艺参数等关键信息。 10、探索新型食材、香辛料应用及先进加工技术，增强产品独特性与市场竞争力。 11、负责研发团队的组织建设、人才培养、绩效考核与激励机制，提升团队技术水平与创新动力；合理分配任务，指导成员攻克技术难点，培育核心技术力量。 12、制定详尽研发项目进度表，明确时间节点与资源配置（人力、预算、设备），保障项目高效推进并如期交付。 二、跨部门协作 1、与生产部密切配合：推动实验室成果向稳定工业化生产的转化，编制标准化作业流程（SOP）和关键工艺参数。 2、与质量部（QA/QC）协同联动：共同制定和优化产品企业标准、质量规格文件（Specification），确保符合国家食品安全法规及内部品控要求。 3、与采购部协作开展工作：参与原料供应商评估与筛选，提供技术指标支持，协助完成关键原材料选型与替代，助力降低原料采购成本。 三、成本控制与合规管理 1、在保障产品品质与口感的基础上，通过配方调整、工艺升级和原料替换等方式，持续推进降本增效。 2、确保所有研发活动及配方设计严格遵循国家及地方食品安全法律法规要求。 3、为生产与销售体系提供专业技术支持，解决生产环节的技术障碍、产品质量异常及客户反馈中的技术疑问。 任职要求： 1、食品科学、食品工程、生物工程、应用化学等相关专业，本科及以上学历。 2、具备5-8年调味品或食品行业研发工作经验，其中至少3年团队管理或重大项目管理经历。 3、掌握食品化学、食品工艺学、食品微生物学专业知识，熟悉各类调味基料的性能与应用场景。 4、了解食品大规模生产工艺流程及相关生产设备。 5、具备复杂技术问题的创新解决能力，良好的沟通协调技巧，富有领导力和团队协作意识，能有效带领团队达成目标。 薪资待遇：五险，薪资面议 工作时间：早8晚5，周休1天 工作地址：苏家屯区沙河街道东大房身村

岗位职责： 1.参与水产类产品的规划构思、配方研发与优化，以及产品内部培训和跨部门协作沟通； 2.负责原料与成品标准的管理，监督饲料生产流程，确保产品质量稳定可控； 3.参与市场动态信息的采集、整理与分析研究工作 任职要求： 1.水产养殖或相关专业毕业，全日制硕士及以上学历；本科为211或985院校者优先； 2.具备3年以上水产饲料研发及配方设计经验，有北方地区淡水鱼类配方开发经历者优先； 3.专业知识扎实，能够熟练开展中英文文献检索与撰写工作； 4.具备较强的逻辑思维、沟通协调能力与自主学习能力，熟练操作常用办公软件

抚顺葛布家常菜馆招聘厨师2名8000-9000联系人黄厨

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【岗位职责】 1. 负责执行公司新产品开发计划，根据新产品计划制定新产品开发工作计划。 2. 负责编制新产品相关的技术、工艺文件及检验标准，进行成本核算。 3. 负责小试完成后的放大样实验、中试、试销等与生产和销售对接的工作；负责技术工艺培训，对生产线进行技术指导。 4. 参与新产品开发的可行性论证，对新产品开发过程实施监督、控制，确保新产品开发工作顺利进行。 5. 负责对已有产品更新，采取新工艺、新技术、新材料以提高产品质量，降低成本。 【岗位要求】 1. 良好的沟通能力，创新能力，拥有很强的执行力。 2. 工作细致严谨，有研发精神和团队精神，责任心强，具有保密意识。 3. 食品相关专业，有肉制品行业的相关经验，从事过产品研发或质量管理工作。 4. 能熟练操作电脑及使用办公软件。

【岗位职责】 1. 根据研发经理下达的工作任务制定工作计划，定期汇报工作进度和研究成果。 2. 和生产部协商，提出产品革新的方案，参加老产品革新评审会，对新产品的创新提出建议。 3. 根据新产品开发计划，实施新产品的设计、试制和性能测试，具体编制新产品工艺标准。 4. 从销售部获取产品信息，撰写新产品研发和老产品革新报告。 5. 负责完成领导交办的其它工作事宜。 【岗位要求】 1. 良好的沟通能力，创新能力，拥有很强的执行力。 2. 工作细致严谨，有研发精神和团队精神，责任心强，具有保密意识。 3. 食品相关专业，有肉制品行业的相关经验，从事过产品研发或质量管理工作。 4. 能熟练操作电脑及使用办公软件。

我们在找谁： 一个能把传统中餐“翻译”成可复制、可稳定、可快速出餐的连锁快餐产品的研发带头人。不是只会在厨房里试菜的厨师，是能看市场、懂成本、会搭 SOP、能把一道菜从厨房推到千家门店的产品经理。 【岗位职责】 1. 看市场定方向：调研市场趋势与消费者偏好，制定年度/季度产品研发及上市计划。 2. 搞研发出爆品：主导新菜品创意、配方研发、风味定型，完成传统中餐的快餐化、标准化改良。 3. 建标准能复制：搭建产品 SOP 体系，规范投料配比、烹饪工艺、出品规格，确保 100 家店做出来都一样。 4. 控成本算利润：核算新品成本并持续优化，确保产品毛利达标。 5. 推上市。

【岗位职责】 1. 负责公司产品改进、提升、创新，开发新产品（速冻鱼糜、肉制品、肠类制品、调理品、滑类、油炸类、预制菜）； 2. 负责新产品研发项目的完整运行和实施，主要包括研发项目立项，配方及工艺设计、小试、中试、试产跟进等相关工作； 3. 编写产品标准、作业指导书等技术文件； 4. 解决生产过程中出现的技术问题； 5. 整理市场同类产品相关信息。

【岗位职责】 1. 负责水产品加工工艺验证及新型加工设备测试，并对相关数据进行分析管理和报告撰写。 2. 具备较好的沟通能力和产业化转化能力，将科研院所等来源的新技术、新设备组织生产资源配套及技术验证。 3. 设计及撰写试验方案、操作规程、高企报告、专利申报等工作。 【岗位要求】 1. 研究生及以上学历，水产加工、食品工厂、食品科学/发酵工程等相关专业硕士。 2. 熟悉水产品加工技术、动植物提取技术，具备食品工厂相关背景。 3. 具备食品工厂工艺管理相关经验。 4. 具备贝类水产加工经验者优先。

君涛烧烤招聘服务员（长期）晚班钟点工（5点—12点）厨师一名烧烤（大工）（小工）烧烤学徒要求：20–45周岁，干净利索，做事认真有责任心，有经验优先工资面议微电同步：（上午勿扰）

2. 工作内容：独立熬制麻辣拌、川味牛油底料，把控香料配比、炒制火候、出味标准，无需打杂，只专注炒料

望花招自助盒饭厨师一名活少轻巧工资5000以上工作时间：早8——晚7基本上都早下班具体事宜面谈电话：

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城东：城中村诚聘厨师，8000焖鱼，8000过油6000展板5500以上工资都是起步价，如果能力够用，价钱不是问题工作时间：早8点半，晚8点半，有落场，每个月4个半天休息。李师傅：好朋友看见[抱拳]

城东烧烤店招聘凉菜一名，有在烧烤店工作的经验，老板事少，工作时间下午两点到晚十一点，工资4000招聘前台钟点服务员一名，要求可以独立点菜，有工作经验，工作时间晚五点到十一点，每小时13，以上人员一经录用，待遇优厚，联系电话

河东烤肉店招聘辣炒厨师一名工资7000-7500元工作时间早10点-晚10点韩餐厨师一名6500元年龄50岁以下要求：踏实能吃苦工作有标准地点：交通大厦附近电话：

明天望花铁锅炖替班一天260一天10桌左右，活好干

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