一、岗位职责 食品研发： 1、依据公司战略与工作部署，能够通过中英文文献获取产品开发所需信息，并制定相应研发方案； 2、按照公司整体规划，协助研发负责人完成产品配方设计、工艺路径确定，并参与小试、中试及试生产过程； 3、对所承担的工作内容进行清晰记录，规范撰写相关工作报告； 4、善于思考，主动探索新工艺与新技术，深入发掘食品中功能性成分的应用潜力； 5、具备扎实的实验操作能力，可独立开展实验室小试、食品成分检测、细胞培养及动物实验等工作； 6、按时高效完成上级安排的任务，并积极配合团队成员推进各项工作。 中药类产品研发： 1、负责食药同源类中药产品的研究开发，围绕特定健康问题开展组方优化、功效评估及作用机理分析； 2、规划并实施临床前研究（包括细胞与动物模型实验），整理分析药理数据，支持产品向临床应用转化； 3、融合中医经典理论与现代医学研究成果，挖掘传统方剂的科学内涵，开发新型功能食品或医疗机构制剂； 4、与门诊团队及生产部门紧密协作，推动产品研发全流程实施，保障成果有效落地。 二、任职要求： 1、食品科学、中药学、药学等相关专业，硕士及以上学历； 2、具备良好的中英文文献检索与综述能力，文字表达与沟通能力强，学习与执行能力突出； 3、具有动物实验相关经验； 4、具备良好的团队协作意识。

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一、岗位职责： 1、依据公司发展战略与工作部署，能够通过中英文文献获取产品开发所需信息，并制定相应技术方案； 2、按照公司研发计划，协助研发负责人推进产品配方设计、工艺路径规划，参与小试、中试及试生产环节； 3、对所承担的工作内容进行清晰记录，并能规范撰写实验报告与阶段性总结； 4、善于思考，主动探索新工艺与新技术，致力于发掘食物中的功能性成分； 5、具备扎实的实验操作技能，可独立完成实验室小试研究、食品成分检测、细胞培养及动物实验等相关工作； 6、按时高效完成上级交办的各项任务，协同团队成员落实相关工作安排。 二、任职要求： 1、药学、中药学、药理学、食品科学等相关专业背景，研究方向为中西医结合或食药同源资源开发者优先，博士及以上学历； 2、具备良好的文献检索与综述能力，熟练掌握中英文科技写作，具有较强的沟通表达、学习理解与执行能力； 3、具有动物实验相关经验； 4、具备良好的团队协作意识。

一、岗位职责： 1、结合公司发展战略与任务部署，能够通过中英文文献调研获取产品开发所需信息，并制定相应技术方案； 2、依据公司研发规划，协助研发负责人推进产品配方设计、工艺路径确定，并参与小试、中试及试生产工作； 3、对所承担的工作内容进行系统记录，准确撰写实验报告及相关技术文档； 4、善于思考，主动探索并优化新工艺与新技术，深入挖掘食品中具有功能性的活性成分； 5、具备扎实的实验操作技能，可独立完成实验室小规模工艺试验、食品成分检测、细胞培养及动物实验等任务； 6、按时高效完成上级安排的各项任务，协同团队成员推进相关工作的落实。 二、任职要求： 1、药学、中药学、药理学、食品科学等相关专业背景，研究方向聚焦中西医结合或食药同源资源开发利用者优先，需具备博士学位及以上学历； 2、具备良好的文献检索与综述能力，熟练掌握中英文科技写作，具有较强的沟通表达能力以及学习与执行能力； 3、具有动物实验相关实践经验； 4、具备良好的团队协作意识。

1、负责所辖区域产品配方的管理与落地执行，结合市场动态、原料供应、技术进步及生产工艺变化，提出合理的配方优化建议并推动实施； 2、开展配方评估与成本核算，依据原材料价格波动及时进行配方模拟测算并提出调整预案； 3、配合品质管理和采购团队，参与原料质量把关及生产过程中的品质控制工作； 4、协同相关单位快速响应市场反馈，协助解决客户投诉并提供技术支持； 5、组织并实施对销售团队的技术培训，提升业务人员专业能力； 6、配合部门负责人推进技术部日常事务的顺利运行； 7、开展区域内竞品信息收集与分析工作。

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岗位职责： 1．负责三文鱼刺身的制作和切割工作 2．保证食材的质量和新鲜度，确保食品安全3．与团队成员协作，提供优质的顾客服务。 任职要求： 1．具备良好的沟通能力和团队合作精神 2．能够熟练掌握三文鱼刺身的制作技巧（会教） 3．对工作有热情，能够按时完成上级交给的任务

技能要求： 具备西点领域相关从业经验 技能要求： 具备烘焙领域相关实际工作经验 岗位职责： 1、结合市场动态，对现有产品进行优化并提升口感品质 2、确保产品品质的持续稳定 3、参与新产品的研发及试制工作 4、负责产品生产过程中的质量监控 5、推动新品量产导入，保障上市初期的产品品质，并应对突发状况 6、编制产品标准作业指导文件（包括制作流程、储存要求、配送规范、工艺参数、关键控制环节及验收标准），并完成审核 7、定期开展门店巡查，依据反馈问题实施现场培训，并提交总结报告与改进方案 8、主导新品原材料调整的测试、分析与评定，完成相关标准制定及审核工作 9、配合主管开展员工技术能力评估与等级认定 10、协助主管处理其他日常工作事务 岗位要求： 1、三年以上烘焙行业工作经验，有研发或管理经验者优先考虑； 2、具备良好的沟通协调能力及团队建设能力

岗位职责： 1.负责复配食品添加剂、复配饲料添加剂的配方设计与开发，涵盖成分选择、配比调整及稳定性验证； 2.开展实验室小规模试验和中试放大，确保配方在含量、功效及稳定性方面达到预期目标； 3.参与生产工艺优化，提升生产效率与产品品质； 4.协同多部门协作，推进研发成果向规模化生产的顺利转化； 5.关注行业前沿技术、新材料及设备动态，并将其融入实际研发工作。 任职要求： 1.本科及以上学历，药学、化学或相关专业； 2.掌握扎实的药物化学理论与配方开发技能，有项目实践经验者优先考虑； 3.熟悉药物研发相关实验操作，具备常用分析仪器和设备使用能力； 4.具备较强的逻辑分析与问题解决能力，富有团队合作意识； 5.沟通能力强，能在跨领域团队中高效协作，具备良好的时间规划与执行能力。

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岗位名称：零食店店员（玉山天街嗑嘴江南） 岗位要求：1.性格开朗；2.有责任心、目标感、执行力强；3.能吃苦耐劳，有销售经验者优先。 薪资待遇：薪资3000元以上/月，工资结构为底薪+提成，上不封顶。年龄要求3050岁，工作时间为一休一日制。

岗位职责： 1、独立承担公司糖果类新产品的研发任务，掌握行业前沿动态与发展趋势，探索并开发具备市场竞争力的创新产品； 2、主导糖果配方设计、工艺优化、新品试制，制定产品标准化配方与工艺流程，并推动成果在工厂端的落地转化及技术培训； 3、为现有糖果产品提供技术支持，协同解决风味、口感、质地等方面的技术难题，提出有效的优化方案； 4、把控糖果研发全过程的质量管理，确保产品符合国家法规及相关标准规范； 5、负责研发阶段的成本管控，保障产品在市场中具备良好的性价比优势； 任职要求： 1、本科及以上学历，食品科学或相关专业背景； 2、具有2年以上食品产品开发经验，熟悉凝胶糖果、硬糖等品类的原料特性、配方构建逻辑及风味评估方法，了解食品添加剂应用、食品安全法规及预包装食品标签相关规定； 3、熟知凝胶糖果、硬糖类产品的开发流程，掌握相关生产设备与工艺原理，能够主导新产品开发规划及全周期管理，有大型OEM/ODM企业核心研发岗位工作经验者优先；

【工作内容】 -承担饮料生产前的配料配制任务，确保原材料比例精准、操作流程符合规范； -编制并持续改进配制工艺方案，增强产品品质的稳定性和统一性，减少原料浪费； -对配制全过程实施质量监督，确保达到食品安全法规及企业品控标准； -与研发、生产、仓储等相关职能部门保持良好协作，确保生产环节高效衔接。 【任职要求】 -具备大专或以上学历，主修食品工程、化学或相近专业； -拥有5年以上饮料行业配制或相关岗位工作经验，掌握饮料加工工艺流程； -熟知常见食品添加剂特性及配制设备的操作，具备较强的质量管控意识和职业责任感； -具备良好的沟通协调能力与现场问题应对能力，能胜任高强度的工作节奏。

工作地点：宿迁，配单人独立公寓宿舍。每月报销探亲往返交通费。 岗位职责： 研发战略规划—— ◦ 深入调研全球宠物食品市场趋势、消费者需求变化以及行业技术发展动态，结合公司发展战略，制定宠物食品中长期研发战略规划和年度研发计划，并确保其有效落地执行。 ◦ 负责组织开展市场调研，分析竞争对手的产品特点、优势与不足，为公司产品研发方向和差异化竞争策略提供决策依据。 新产品研发管理—— ◦ 带领研发团队开展宠物食品新产品的研发工作，包括产品概念构思、配方设计、工艺开发、样品制作与测试等全流程管理，确保新产品符合市场需求、质量标准和公司战略定位。 ◦ 组织对新产品进行市场测试和效果评估，收集市场反馈意见，根据反馈及时调整产品配方和工艺，提升产品竞争力。 ◦ 负责新产品研发项目的进度管理、成本控制和风险管理，确保项目按时、按质、按预算完成。 现有产品优化升级 ◦ 定期对公司现有宠物食品产品进行性能评估和市场反馈分析，识别产品存在的问题和改进空间，制定产品优化升级方案并组织实施。 ◦ 关注宠物营养科学研究的最新成果，将新技术、新原料、新工艺应用到现有产品的优化升级中，提升产品的营养价值、适口性、安全性和稳定性。 研发团队建设与管理—— ◦ 负责组建和管理宠物食品研发团队，制定团队成员的招聘计划和培训发展体系，吸引和培养高素质的研发人才，提升团队整体研发能力和专业水平。 ◦ 建立有效的团队沟通机制和绩效考核体系，明确团队成员的工作职责和目标，激发团队成员的工作积极性、主动性和创造性，营造良好的团队工作氛围。 ◦ 指导和带领团队成员解决研发过程中遇到的技术难题，提升团队成员的技术创新能力和问题解决能力。 技术创新与合作—— ◦ 关注国内外宠物食品行业的最新技术动态和科研成果，积极开展技术创新研究，推动公司在宠物食品领域的技术进步和产品创新。 ◦ 建立与高校、科研机构、行业协会等外部合作伙伴的良好合作关系，开展技术合作、项目研发和学术交流活动，引进先进的技术和理念，提升公司的研发水平和行业影响力。 质量与安全管理—— ◦ 确保宠物食品研发过程符合国家相关法律法规、行业标准和公司质量安全管理体系要求，从源头上保障产品的质量和安全。 ◦ 参与制定公司宠物食品的质量标准和检验方法，监督研发产品的质量检验工作，确保产品质量符合规定要求。 ◦ 对研发过程中出现的质量问题和安全隐患及时进行分析和处理，制定有效的纠正和预防措施，避免类似问题再次发生。 任职要求： 本科及以上学历，38岁以下，必须有食品研发经验，质量管理经验也行，比较擅长团队管理及研发流程落地。

公司产品介绍：面点类包子、馒头、肉制品； 岗位职责： 1.承担食品新品的研发任务，涵盖市场分析、概念测试、配方开发、工艺优化及量产阶段的技术支持； 2.主导现有产品的升级与改进，持续优化口感、品质与生产效率； 3.推动研发项目的跨部门协作，与生产、销售、市场等团队紧密对接，保障项目按时保质落地； 4.跟踪食品行业前沿技术与原料发展，积极引入创新元素，保持产品技术领先性； 5.负责研发团队的日常管理，指导成员专业成长，提升团队整体技术水平。 任职要求： 1.热爱食品研发工作，具有食品科学或相关领域的专业基础； 2.拥有5年以上食品研发经验，具备实际产品成功上市经历者优先考虑； 3.具备较强的项目执行与管理能力，能有效把控研发进度； 4.擅长沟通与协调，可在多部门协作中发挥桥梁作用； 5.关注消费市场变化，具备敏锐的洞察力，能结合市场需求推动产品迭代创新；

岗位职责： 1、负责冷冻食品、调理品及餐饮食材类产品的研发，深入分析消费者行为，准确掌握市场趋势与行业动态； 2、协同质检、销售等相关部门开展沟通协作，参与新产品立项策划、渠道匹配及市场推广，收集新品反馈并进行评估优化； 3、主导新品开发全流程，包括配方设计、工艺规划、原辅包材选型、试验验证、成本测算、安全性测试及量产过程的监督指导； 4、组织制定和修订原辅料标准、工艺规程及相关管理制度，并实施培训，持续推动新老产品质量升级； 5、系统梳理现有产品在配方与工艺方面存在的问题，提出改进方案并落实优化措施； 6、统筹规划渠道类产品结构的中长期发展路径； 7、推进新技术、新材料、新工艺在新品开发与老品改良中的应用与验证。 任职要求： 1、大专及以上学历，食品类相关专业，具备同类岗位工作经验，有大型企业从业经历者优先考虑； 2、1-3年肉制品或休闲食品研发相关经验； 3、熟悉产品特性及原辅材料应用，掌握产品研发与生产制造的完整流程； 4、了解国家相关技术标准、科研管理规范及肉制品基础理论知识； 5、具备良好的组织协调能力、判断决策能力及团队引领能力。 薪资待遇；2w-4w

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