1、负责所辖区域产品配方的管理与落地执行，结合市场动态、原料供应、技术进步及生产工艺变化，提出合理的配方优化建议并推动实施； 2、开展配方评估与成本核算，依据原材料价格波动及时进行配方模拟测算并提出调整预案； 3、配合品质管理和采购团队，参与原料质量把关及生产过程中的品质控制工作； 4、协同相关单位快速响应市场反馈，协助解决客户投诉并提供技术支持； 5、组织并实施对销售团队的技术培训，提升业务人员专业能力； 6、配合部门负责人推进技术部日常事务的顺利运行； 7、开展区域内竞品信息收集与分析工作。

本公司是刚刚成立的专注食品生产企业，主要生产杭州老面小笼包、烧麦工资待遇面谈详聊

一、岗位职责 食品研发： 1、结合公司战略与任务要求，能够通过查阅中英文文献获取产品开发所需信息，并制定相应研发方案； 2、依据公司项目规划，协助研发主管完成产品配方设计、工艺路径拟定，推进小试、中试及试生产工作； 3、对所承担的工作内容进行完整记录，并能规范撰写技术报告和阶段性总结； 4、善于思考，主动探索新工艺与新技术，致力于发掘食品中的功能性成分； 5、具备扎实的实验操作技能，可独立开展实验室小试、食品成分检测、细胞培养及动物试验等相关研究； 6、按时高效完成上级指派的任务，并积极配合团队成员推进相关工作。 中药类产品研发： 1、负责食药同源类中药产品的开发，围绕特定健康问题优化组方，开展药效评估与作用机理分析； 2、策划并实施临床前研究（包括细胞和动物模型），整理分析药理数据，支持产品向临床应用转化； 3、融合中医经典理论与现代科研方法，阐释传统方剂的科学内涵，研发新型功能食品或医疗机构制剂； 4、联动门诊部及生产单位，参与产品研发全周期管理，保障科研成果顺利落地实施。 二、任职要求： 1、食品科学、中药学、药学等相关专业，硕士及以上学位； 2、具备良好的中英文文献检索与综述能力，文字表达清晰，沟通协调能力强，学习与执行能力突出； 3、具有动物实验相关经验； 4、具备良好的团队协作意识。

岗位职责： 1.负责复配食品添加剂、复配饲料添加剂的配方设计与开发，涵盖成分选择、配比调整及稳定性验证； 2.开展实验室小规模试验和中试放大，确保配方在含量、功效及稳定性方面达到预期目标； 3.参与生产工艺优化，提升生产效率与产品品质； 4.协同多部门协作，推进研发成果向规模化生产的顺利转化； 5.关注行业前沿技术、新材料及设备动态，并将其融入实际研发工作。 任职要求： 1.本科及以上学历，药学、化学或相关专业； 2.掌握扎实的药物化学理论与配方开发技能，有项目实践经验者优先考虑； 3.熟悉药物研发相关实验操作，具备常用分析仪器和设备使用能力； 4.具备较强的逻辑分析与问题解决能力，富有团队合作意识； 5.沟通能力强，能在跨领域团队中高效协作，具备良好的时间规划与执行能力。

岗位职责： 1、独立负责定制所项目的全流程管理，配合研发总监推进定制化产品的开发与实施； 2、对接销售中心提出的定制化产品开发需求（涵盖各类复合调味料，如火锅底料、川式复合调味料、清汤锅底、调味粉等）； 3、主导产品配方设计、工艺流程制定及产品规格书等相关技术文档的撰写与更新。 任职要求： 1、具有3年以上复合调味品或火锅底料研发工作经验； 2、近3年内有独立带领3人以上研发团队的经验； 3、精通复合调味料的调配工艺与技术要点； 4、具备一定的产品应用实践能力，能够高效进行跨部门业务沟通； 5、性格踏实稳重，品行良好，执行力高，工作认真细致且有耐心； 6、大专及以上学历。

技能要求： 具备西点领域相关从业经验 技能要求： 具备烘焙领域相关实际工作经验 岗位职责： 1、结合市场动态，对现有产品进行优化并提升口感品质 2、确保产品品质的持续稳定 3、参与新产品的研发及试制工作 4、负责产品生产过程中的质量监控 5、推动新品量产导入，保障上市初期的产品品质，并应对突发状况 6、编制产品标准作业指导文件（包括制作流程、储存要求、配送规范、工艺参数、关键控制环节及验收标准），并完成审核 7、定期开展门店巡查，依据反馈问题实施现场培训，并提交总结报告与改进方案 8、主导新品原材料调整的测试、分析与评定，完成相关标准制定及审核工作 9、配合主管开展员工技术能力评估与等级认定 10、协助主管处理其他日常工作事务 岗位要求： 1、三年以上烘焙行业工作经验，有研发或管理经验者优先考虑； 2、具备良好的沟通协调能力及团队建设能力

一、岗位职责： 1、结合公司发展战略与任务部署，能够通过中英文文献调研获取产品开发所需信息，并制定相应技术方案； 2、依据公司研发规划，协助研发负责人推进产品配方设计、工艺路径确定，并参与小试、中试及试生产工作； 3、对所承担的工作内容进行系统记录，准确撰写实验报告及相关技术文档； 4、善于思考，主动探索并优化新工艺与新技术，深入挖掘食品中具有功能性的活性成分； 5、具备扎实的实验操作技能，可独立完成实验室小规模工艺试验、食品成分检测、细胞培养及动物实验等任务； 6、按时高效完成上级安排的各项任务，协同团队成员推进相关工作的落实。 二、任职要求： 1、药学、中药学、药理学、食品科学等相关专业背景，研究方向聚焦中西医结合或食药同源资源开发利用者优先，需具备博士学位及以上学历； 2、具备良好的文献检索与综述能力，熟练掌握中英文科技写作，具有较强的沟通表达能力以及学习与执行能力； 3、具有动物实验相关实践经验； 4、具备良好的团队协作意识。

岗位职责: 1.负责烘焙类新品的研发工作，融合传统技法与现代工艺，打造新颖口味并保障产品品质。 2.开展市场调研，分析消费者需求变化，为产品迭代提供数据支持。 3.改进现有烘焙配方，提升产品一致性及生产流程的效率。 4.与生产及品控团队协同配合，确保新品符合食品安全相关标准。 任职要求： 1.熟悉烘焙制作流程，掌握扎实的专业理论并拥有实际操作经验。 2.具备较强的创新能力，可独立完成新产品的构思与开发任务。 3.具备跨部门协作能力，沟通顺畅，富有团队合作意识。 4.重视食品卫生与质量管控，具备严谨的质量安全意识。

岗位职责： 1、开展行业趋势、竞争对手动态及消费者需求的深入调研，结合数据分析明确产品开发方向； 2、主导新产品从概念构思、配方设计到成本控制的全流程开发，协同供应链与OEM厂商推进产品规模化生产； 3、优化原料选型与生产工艺流程，有效控制制造成本，提升产品的市场竞争力； 4、跟踪产品上市后的销售表现，实施全生命周期管理并推动持续迭代升级。 岗位要求： 1、本科及以上学历，食品科学、营养学、生物工程或相关专业背景优先考虑； 2、具备3年以上食品领域产品开发经验，了解营养学知识及相关法规，熟悉保健食品备案等合规流程； 3、市场洞察力强，具有创新意识和差异化产品策划能力；

O'eat西餐厅后厨岗位！ 薪资：4000-7000（包吃住） 时间：10小时轮班制，月休4天 职责：按标准制作菜品、清洁设备、协助打烊 要求：西餐厨师工作经验优先，或有西餐后厨方向发展的学徒工，35岁以下，优秀者可放宽至40岁左右，有餐饮经验，能接受去武汉o'eat总部岗前培训(周期1个月)，考核过岗，过岗越多工资越高 福利：包吃包住+节日福利+生日福利+免费培训 地点：红谷滩万象城

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工作地点：宿迁，配单人独立公寓宿舍。每月报销探亲往返交通费。 岗位职责： 研发战略规划—— ◦ 深入调研全球宠物食品市场趋势、消费者需求变化以及行业技术发展动态，结合公司发展战略，制定宠物食品中长期研发战略规划和年度研发计划，并确保其有效落地执行。 ◦ 负责组织开展市场调研，分析竞争对手的产品特点、优势与不足，为公司产品研发方向和差异化竞争策略提供决策依据。 新产品研发管理—— ◦ 带领研发团队开展宠物食品新产品的研发工作，包括产品概念构思、配方设计、工艺开发、样品制作与测试等全流程管理，确保新产品符合市场需求、质量标准和公司战略定位。 ◦ 组织对新产品进行市场测试和效果评估，收集市场反馈意见，根据反馈及时调整产品配方和工艺，提升产品竞争力。 ◦ 负责新产品研发项目的进度管理、成本控制和风险管理，确保项目按时、按质、按预算完成。 现有产品优化升级 ◦ 定期对公司现有宠物食品产品进行性能评估和市场反馈分析，识别产品存在的问题和改进空间，制定产品优化升级方案并组织实施。 ◦ 关注宠物营养科学研究的最新成果，将新技术、新原料、新工艺应用到现有产品的优化升级中，提升产品的营养价值、适口性、安全性和稳定性。 研发团队建设与管理—— ◦ 负责组建和管理宠物食品研发团队，制定团队成员的招聘计划和培训发展体系，吸引和培养高素质的研发人才，提升团队整体研发能力和专业水平。 ◦ 建立有效的团队沟通机制和绩效考核体系，明确团队成员的工作职责和目标，激发团队成员的工作积极性、主动性和创造性，营造良好的团队工作氛围。 ◦ 指导和带领团队成员解决研发过程中遇到的技术难题，提升团队成员的技术创新能力和问题解决能力。 技术创新与合作—— ◦ 关注国内外宠物食品行业的最新技术动态和科研成果，积极开展技术创新研究，推动公司在宠物食品领域的技术进步和产品创新。 ◦ 建立与高校、科研机构、行业协会等外部合作伙伴的良好合作关系，开展技术合作、项目研发和学术交流活动，引进先进的技术和理念，提升公司的研发水平和行业影响力。 质量与安全管理—— ◦ 确保宠物食品研发过程符合国家相关法律法规、行业标准和公司质量安全管理体系要求，从源头上保障产品的质量和安全。 ◦ 参与制定公司宠物食品的质量标准和检验方法，监督研发产品的质量检验工作，确保产品质量符合规定要求。 ◦ 对研发过程中出现的质量问题和安全隐患及时进行分析和处理，制定有效的纠正和预防措施，避免类似问题再次发生。 任职要求： 本科及以上学历，38岁以下，必须有食品研发经验，质量管理经验也行，比较擅长团队管理及研发流程落地。

1、岗位职责 负责现制健康饮品的新品开发与打磨，结合品牌文化定位打造具有差异化的产品线；主导从概念设计、口味开发、原料选型到试饮测试的全过程；根据季节和市场热点策划季度性爆款单品。 2、任职要求 3年以上茶饮或现制饮品研发经验；有知名茶饮品牌、甜品研发研发经验者优先。

根据公司发展战略及自主培养、内部选拔的用人理念，现面向社会招聘一批食品专业应届毕业生，将统一安排至车间、销售门店、仓储等岗位进行为期3-6个月的轮岗实习，全面了解企业运作模式与业务流程。实习期满后，结合实习表现及个人发展意愿，分配至相应正式岗位。 实习期间表现优异、态度积极、学习能力强的人员，可提前进入目标岗位；若实习评估未达标准，或发展潜力不足，公司将及时反馈并终止培养计划，避免双方资源浪费。 任职要求： 1、年龄20-28岁，大专及以上学历，欢迎应届毕业生报名。 2、能适应基层工作环境，具备良好的抗压能力、进取心和综合素质，愿意从一线岗位积累经验。 3、具备较强的组织协调与语言表达能力，善于团队协作，工作条理清晰，执行力强。 4、定向培养方向：生产管理、品质管理、仓储管理、销售等相关岗位。

工作职责 1.根据公司中长期战略规划、新产品开发部署及核心业务目标，主导粉圆、丸子、青团等淀粉类食品的创新研发，并推进现有产品在品质层面的持续优化升级，不断增强产品的市场竞争力。 2.全程统筹新产品从创意构思到量产落地的各个环节，包括配方设计、实验测试、试生产调试及规模化转化；同时负责既有产品的配方改进与工艺革新，提升产品口感表现、质量稳定性及产线运行效率。 3.牵头制定新品研发过程中的原料规范、生产工艺流程、包装材料要求及成品验收标准，保障研发成果向生产端高效、标准地衔接过渡。 4.持续关注奶茶原物料市场变化，系统开展市场调研与竞品对标分析，深入洞察行业技术演进方向与消费者需求演变趋势，据此策划并开发契合市场潮流的新品方案。 5.具备糖浆类产品的研发或应用背景，掌握糖浆风味特性等关键参数；熟悉美拉德反应机理及其实际应用，能够运用该技术手段改善糖浆的香气特征与味觉层次感。 任职资格 1.硕士及以上学历，食品科学与工程、淀粉加工、制糖等相关专业背景，具备系统的食品研发理论基础与专业知识积累。 2.五年以上食品原料、淀粉制品或制糖类产品的开发经验，须提供可证实的成功项目案例（如已上市且获得市场反馈良好的新产品，或实现关键技术提升的改良产品）。 3.熟悉奶茶及餐饮行业的市场格局，对茶饮消费趋势和产品创新路径具有敏锐感知能力，能准确识别市场需求与行业发展方向。 4.具备良好的职业操守，工作认真踏实，责任感强，能够高效推动项目执行；拥有出色的沟通表达能力和团队协作意识，善于倾听并整合多方信息；具备主动学习意愿、稳定的情绪调控能力以及较强的抗压素质，能适应高强度研发节奏与多任务并行的工作环境。

岗位职责： 1.负责常规软糖及功能性软糖的新品研发、配方改进及全周期技术管理； 2.制定生产工艺、成本控制与合规性标准，保障产品顺利实现量产； 3.统筹项目进度安排、预算管理及跨部门协作推进； 4.关注软糖领域的市场动态与技术发展，持续推动研发技术创新； 5.指导研发人员成长，完善技术资料归档与标准化建设。 任职要求： 1.食品工程或相关专业，本科及以上学历； 2.具备10年以上糖果研发经验（其中软糖方向不少于3年），并有3年以上管理岗位经历； 3.精通食品研发工艺、添加剂应用及相关法规要求； 4.具备较强的项目统筹、成本管控及团队管理能力； 5.职业操守良好，具备较强的保密意识。 工作时间：8:30-12:00，13:30-18:00，月休4天 薪资待遇：综合薪资15K-20K（具体面议），提供餐补和住宿

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